Innehåll
Krautkaiserkål är en känd sort av vita grönsaker med mycket goda egenskaper. Detta är en hybrid märkt F1, som anses vara högt underhåll. Men efterlevnad av agrotekniska regler gör att du kan odla ett mycket högt utbyte av saftig och välsmakande kål. Sortens latinska namn är Brassica Oleracea Var. Capitata ‘Krautkaizer F1. Översatt från tyska som Kålmonark.
Hybriden har utmärkta egenskaper, som avslöjas fullt ut när jordbruksodlingstekniker följs.
Beskrivning av Krautkaiser kål
Hybridkålsorten föddes upp av holländska uppfödare av BEJO ZADEN B.V. Den växer bäst i klimat med måttliga temperaturer. Den har odlats i Ryska federationen sedan 1993. Huvudområden för att odla sorten:
- Nizhnevolzhsky;
- Ural;
- Volgo-Vyatsky;
- västsibirisk;
- östsibiriska;
- Fjärran Östern;
- Central;
- Nordlig;
- Nordvästra.
Krautkaiser-sorten har många användbara egenskaper, tack vare vilka den är mycket populär bland grönsaksodlare.
Mognadsperioden för kål är medelsen. Skörden är klar för skörd 100-120 dagar efter plantering av plantorna i jorden.I vissa regioner varar mognadsperioden från 125 dagar till 150 dagar. Detta beror på väderförhållandena.
Växten är kraftfull och inte logi. Sortens rosett är ganska stor, men kompakt och glest lummig. Utmärkande för bladtäcket är att kål dämpar ogräs bra, vilket minskar antalet ogräsrensningar under säsongen.
Kålhuvudet har rätt form. Platta runda eller ovala former kan förekomma. Färgen på ett Krautkaiser-kålhuvud när det skärs är vit, strukturen är tät och välutvecklad. Pluggarna är fria från tomrum och fyllda jämnt. Medelvikten på huvudena är 3-4 kg. Den inre stjälken är av normal längd, den yttre är mycket kortare.
Kålblad är medelstora, halvupphöjda. Deras form är äggformad, färgen är ljusgrön, med en lätt blå nyans.
Den fantastiska färgen på bladen ger en dekorativ touch till Krautkaisers kålbäddar
Bladens yta är slät, med en lätt vaxartad beläggning, kanterna är inte vågiga. Bladen är saftiga och har en behaglig smak.
Krautkaiser-sorten är mycket anpassningsbar till klimatförhållanden. Växer bra i instabila temperaturer, tål höga och låga temperaturer med lika stabilitet.
Om lagringskraven är uppfyllda visar Krautkaiser genomsnittlig hållbarhet - upp till 4 månader. Hybridens transporterbarhet är utmärkt och lämpar sig för mekanisk bearbetning.
Sorten odlas i industriell skala.
För- och nackdelar med Krautkaiser-kål
Det kan inte sägas att alla grönsaksodlare gillar sorten. Men de som odlade Krautkaiser lyfter fram en hel lista över dess fördelar:
- Utmärkt anpassning av kål till miljöförhållanden och klimat. Genomgående bra inställning till värme och kyla.
- Kålhuvuden spricker inte ens med hög luftfuktighet.
- Storfruktig sort.
- Stabil immunitet mot stora växtsjukdomar.
- Huvudens täthet gör att kål kan transporteras långa sträckor utan skador.
- Högt utbyte av sorten på olika jordar.
- Mångsidig användning.
Vissa brister noteras också som hindrade Krautkaiser-sorten från att bli allas favorit. De visas endast i närvaro av kränkningar:
- Jordbrukstekniker. I det här fallet påverkas kålen av en svampinfektion - klubbrot.
- Lagringsregler. Hållbarheten för kål, som redan anses vara genomsnittlig (högst 4 månader), minskar.
En annan nackdel är den genomsnittliga frostbeständigheten hos sorten. Det tillåter inte att odla en bra skörd i områden med hårda vintrar.
Utbyte av kål Krautkaiser F1
Upphovsmännen har planerat för sortens höga avkastning. Det är denna parameter som lockar bönder. Om kraven för jordbruksteknik uppfylls och vädret är gynnsamt, kan du skörda 8-13 kg av Krautkaiser-sorten från 1 kvm. m. En annan faktor som skiljer kål är den enhetliga mognaden av gafflarna och utmärkt presentation.
Om du följer alla skötselregler kan du skörda en stor skörd från ett litet område.
Plantering och vård av Krautkaiser-kål
Beskrivningen av sorten anger dess värmebehov och genomsnittliga frostbeständighet. Därför odlas Krautkaiser nästan aldrig genom direktsådd i marken. Det bästa alternativet är planteringsmetoden. Det ger maximalt resultat, även om det kräver ansträngning. För att odla högkvalitativa kålplantor måste du utföra vissa åtgärder:
- Köp certifierat plantmaterial och förbered det för sådd. Fröna från Krautkaiser-hybriden kännetecknas av hög grobarhet, de första skotten visas 6-7 dagar efter sådd.
- Bestäm tiden för sådd.Krautkaiserkål sås för plantor under det andra decenniet av april.
- Förbered fröna. För att göra detta, slå in dem i en våt trasa, temperaturen på vattnet för blötläggning är + 45-50 °C. Låt stå i 25 minuter, skölj med kallt vatten och lägg i en stimulerande lösning i 12 timmar. Sedan måste du härda den i kylen i 2-3 dagar. Under dagen finns Krautkaiser-frön i rummet, på natten skickas de till kylskåpet
- Förbered behållaren och jordblandningen. Det rekommenderas att ta separata koppar för sådd. Jord för plantor kan köpas färdig eller så kan du själv blanda torvjord med humus i lika stora mängder. Det är användbart att lägga till 1 kopp träaska. Kalcinera jorden eller spill den med en lösning av kaliumpermanganat.
- Fyll kopparna med ett 7 cm lager jordblandning, gräv ner kålfröna 1,5 cm och fukta med en sprayflaska.
- Täck grödorna med film och placera dem på en varm plats med bra belysning och en lufttemperatur på minst + 18-23 °C.
- Så snart plantorna från Krautkaiser-sorten kläcks, ta bort filmen och sänk temperaturen till + 15-18 °C.
Så snart plantorna kläcks måste du flytta behållaren till ljuset så att de inte sträcker ut sig
När du tar hand om plantor måste du optimera vattningen - övervaka nivån på torkning av det översta jordlagret. Överdriven fuktning av Krautkaiser-kålplantor kommer att leda till att stjälken och rotsystemet ruttnar. För att förhindra att det sträcker sig är det nödvändigt att ge bra belysning i 14-15 timmar. När du sår i en stor planteringslåda, se till att dyka plantorna av sorten. Detta måste göras i stadiet av två fulla blad, och plantan ska begravas ner till hjärtbladen. 14 dagar före plantering, börja härda av kålplantorna genom att ta behållaren utanför.
Förbered sängen i förväg.Krautkaiserkål växer bra i medelneutral jord, näringsrik och lös. Optimalt - svart jord eller lerjord. Välj en solig plats, bäst efter potatis, gurka eller baljväxter. Gräv upp, fyll på med kompost eller humus. Kålplantor är redo för plantering 35 dagar efter sådd - hela maj, beroende på väder och klimatförhållanden.
Gör hål i trädgårdsbädden enligt mönstret 50×50 cm eller 60×40 cm, överför plantorna tillsammans, täck dem med näringsrik jord och vattna dem.
Att ta hand om Krautkaiser-sorten är inte svårt, men huvudpunkterna måste följas:
- Vattning. Kål är mycket fuktälskande, så du måste vattna växterna hela säsongen. Plantor fuktas 2-3 gånger i veckan, med hänsyn till väderförhållandena. Det är viktigt att fokusera på vattning när kålhuvuden börjar bildas. Endast med konstant jordfuktighet bildar Krautkaiser stora huvuden. Men i det ögonblick de mognar, sluta vattna så att kålhuvudena inte spricker.Viktig! Undvik att få fukt på löven vid bevattning.
- Matning. I början av juni behöver Krautkaiser-kål kväve, så det rekommenderas att använda en ammoniumnitratlösning eller en infusion av fågelspillning. Andra gången näring behövs är när huvudena bildas. Mineralsammansättningen görs per 10 liter vatten. Du behöver superfosfat (5 g), urea (4 g), kaliumsulfat (8 g). Du måste hälla 2 liter av kompositionen på en planta. Ett populärt recept är att strö cirkeln runt stammen med aska.
- Ogräsrensning och uppluckring. De är särskilt viktiga i början av växtsäsongen så att ogräs inte överskuggar Krautkaiser-kålen. Då dämpar sorten i sig ogräs. Lossningen kan fortsätta till slutet av säsongen.
Lossning och ogräsrensning förbättrar avsevärt kvaliteten på sortens huvuden
- Hilling. Denna procedur kommer att stärka kålrotsystemet och öka avkastningen. Det är bekvämare att utföra det efter regn. För denna sort rekommenderas backning 2 gånger med ett intervall på 3 veckor.
Skörden bör skördas en solig, torr dag. Sortera sedan ut kålhuvudena och skicka dem till förvaring.
Sjukdomar och skadedjur
Hybrid Krautkaiser har varierande grad av sjukdomsresistens. Till exempel påverkas den inte av punktnekros och fusarium. Men du kan bli sjuk av röta (vit och grå), klubbrot, dunmögel eller bakterios. Detta händer när reglerna för jordbruksteknik bryts.
Klubrot kännetecknas av utväxter på rötterna.
Smitta kan förebyggas genom kalkning av jorden
Dunmögel påverkar inte bara bladen utan även andra delar av Krautkaiserkålen.
Bakterios gör kål olämplig att använda
De vanligaste skadedjuren är loppbaggar, kålflugor och bladlöss.
Skadedjur måste bekämpas med insekticider
Ansökan
Grönsaken håller inte länge. Därför används det ofta för att förbereda sallader, huvud- och förrätter och kassler. Krautkaiser lämpar sig fantastiskt bra för jäsning, bladens saftighet och smak gör rätten väldigt god. På grund av det höga innehållet av C-vitamin kan kåljuice tillverkas av bladen för medicinska ändamål.
Slutsats
Krautkaiserkål är ett värdigt val av sort för odling hemma och på gårdar. Om kraven för jordbruksteknik uppfylls, kommer hybriden att glädja dig med en bra skörd av hög kvalitet.
