Innehåll
Att odla broccoli i Sibirien är möjligt om du följer planteringsdatumen och väljer rätt sorter. För öppen mark är det nödvändigt att välja de mest resistenta sorterna. Du kan odla olika växter i ett växthus, men det är bäst att hålla sig till tidiga och mellansäsonger.
Är det möjligt att odla broccoli i Sibirien?
Broccoli kan odlas i Sibirien, inte bara tidiga, utan också mellan- och sena sorter. När du väljer en gröda bör du vara uppmärksam på motståndskraft mot temperaturförändringar och torka.
Oftast väljs hybrider för odling, eftersom de är mest anpassade även till ogynnsamma klimatförhållanden. Det är fullt möjligt att odla dem i öppna markförhållanden.
Valet av en specifik sort utförs enligt flera kriterier:
- mognadstid;
- produktivitet;
- smakkvaliteter;
- presentation (om den odlas för försäljning);
- Är sorten lämplig att frysa?
De bästa sorterna av broccoli för Sibirien
Inte alla sorter av broccoli växer bra i Sibirien.För odling är det nödvändigt att välja sorter som är mest motståndskraftiga mot temperaturförändringar och torka. Som regel är dessa hybrider, även om det finns ganska lämpliga sorter. Huvudrepresentanterna beskrivs i följande avsnitt.
För öppen mark
I Sibirien kan broccoli odlas både i växthus och i öppna bäddar. Men för att göra detta måste du välja hybrider och sorter som är mest motståndskraftiga mot ogynnsamma klimatförhållanden. Vi rekommenderar att du överväger följande sorter:
- Lazar F1.
- Tona.
- Kejsare.
Lazar-hybriden ger en skörd bara 60 dagar efter grodd av plantor. Därför anses det vara en av de snabbast mogna representanterna för broccoli. Kålhuvudena är täta och stora, lämpliga för frysning.
Tonus är en annan sort av kål som kan odlas i Sibiriens klimatförhållanden. Ger skörd inom 70-90 dagar från grodd. Tidpunkten beror till stor del på skötsel och väderförhållanden. De centrala blomställningarna är små, väger 200 g. En vecka efter att de skördats börjar de laterala blomställningarna utvecklas, de kan väga upp till 70 g.
Huvudena har en rik mörkgrön färg, och om det är för kallt ute blir de bruna. Mognaden är inte bara snabb, utan också enhetlig, vilket gör skörden lättare. Om vädret är relativt varmt och skötseln är god bildas kålhuvuden även under andra hälften av september.
Sorten Tonus ger en skörd inom tre månader från det att plantorna börjar växa
En annan representant för broccoli för Sibirien är kejsaren. Det kännetecknas av en ovanlig bladform (i form av en kotte eller granar), och färgen är mörkgrön. Huvuden mognar inom 80-85 dagar och når en massa på 400 g. Klasarna växer i en spiral, så formen på blomställningen erhålls i form av ett "palats" av kejsaren.Utbytet är litet - inom 1 kg per 1 m2.
För växthuset
Om vi överväger broccolisorter för Sibirien med ett stort huvud, som är avsedda för odling i ett växthus, kan du välja mellan följande sorter:
- Kontinental.
- Monterey.
Broccoli Continental är lämplig för Sibirien eftersom den är opretentiös. Ger semi-upphöjda rosetter med små blad. Färgen är rik grön, med mörka nyanser. Huvudena är runda, ganska täta, öppna.
Vikten av en blomställning når 500-600 g
Smaken är mycket god, avkastningen är tillfredsställande - mer än 2 kg per 1 m2.
Monterey är en annan broccolisort för Sibirien. Ger små ovala huvuden, något tillplattade till formen, grågröna till färgen. Bladen är små, något vågiga längs kanterna. Huvudena kan vara antingen medium (600-700 g) eller mycket stora (upp till 1,9 kg). Smaken är mycket god, avkastningen når 3,6 kg per 1 m2.
Tidigt
Tidiga sorter av broccoli mognar på bara 70-80 dagar från det datum då plantorna dyker upp. Följande sorter är optimala för odling i Sibirien:
- Green Magic F1.
- Fiesta F1.
- Naxos F1.
Hybrid Green Magic F1 bär frukt på bara 60-70 dagar. Anpassar sig bra till olika förhållanden, föga krävande till jord. Kålhuvuden behåller sin form även under varma förhållanden. Den har en rik mörkgrön färg. Blomställningarna är attraktiva, kupolformade. Stjälkarna är täta och har inga hålrum. I genomsnitt väger ett huvud av denna broccolisort 500-700 g. Smaken är utmärkt, blomställningarna konsumeras både färska och frysta. Den sibiriska sorten är känd för att vara resistent mot mjöldagg. Produktiviteten når 3,5 kg per kvadratmeter.
En annan tidigt mognad hybrid är Fiesta F1. Denna broccoli är lämplig för odling i Sibirien.Ger skörd på bara 80 dagar. I genomsnitt väger frukterna 400-500 g. Blomställningarna är gröna, bladen har en lätt vaxartad beläggning. Hybriden är ganska resistent mot temperaturförändringar, regn och vindar.
Huvudena är små, vanligtvis ovala till formen, och kan ha lätt tillplattade och små knölar. De har en attraktiv presentation. Därför kan du odla den både för dig själv och för efterföljande försäljning.
Fiesta växer bra under svala förhållanden
Även lämplig för odling i Sibirien är en broccolihybrid som Naxos F1. Denna kultur utvecklades i Japan. Tillhör tidigt mogna sorter, mognar på 75-80 dagar. Frukter med medelvikt från 400 till 600 g. Lämplig endast för färsk konsumtion.
Bladen är stora, blågröna till färgen och har en vaxartad beläggning. Kanterna är lätt vågiga, något bubbliga, bladen är små. Medelstora huvuden. Formen är oval, med en lätt tillplattadhet. Färgen är blågrön. Huvudena är ganska täta, det finns inga täckande ark.
I mitten av säsongen
Mellansäsongens broccolisorter för Sibirien mognar på 80-100 dagar. Erfarna sommarbor rekommenderar att du väljer följande hybrider och sorter:
- Batavia F1.
- Heraklion F1.
- Ironman F1.
- Lucky F1.
- Linda.
Batavia F1 är en broccolihybrid för Sibirien. Ger stora huvuden som väger 1-1,5 kg. Blomställningarna kan lätt separeras och kan konsumeras färska eller frysta. Mognadsperioden är kort och är endast 90-95 dagar.
Hybrid Batavia F1 är resistent mot svala förhållanden
Frukt till den första frosten (efter att ha klippt huvudblomställningen uppträder sidoskott). Tål torka normalt. Grödan kan odlas antingen av plantor eller genom direktsådd i marken.
En annan sort av broccoli för Sibirien är Heraklion-hybriden.Den har mycket god torkbeständighet. Den är inte kräsen med jordens sammansättning – den ger en bra skörd även på utarmade jordar. Skörden bildas på 70-80 dagar, så hybriden kan klassificeras som midtidig.
Vikten av en blomställning är 400-600 g
Huvudena har ett attraktivt utseende och är rika gröna i färgen. Blomställningarna är väl definierade och lätta att separera, så de kan användas för frysning.
Ironman F1 är en annan lämplig broccolihybrid för det sibiriska klimatet. Tillhör den mitten av de tidiga gruppen - skörden visas under perioden 85-110 dagar, beroende på väder och skötselregler. Växter producerar upprättstående eller upphöjda bladrosetter. Färgen är blågrön, kanterna är vågiga. Huvudena är kupolformade, medelstora, grågröna till färgen. Vikten är vanligtvis cirka 400 g, men når 600 g. Den har en mycket god smak. Använd färsk och fryst. Produktivitet upp till 3,7 kg per kvadratmeter.
Ironman är en av de mest produktiva varianterna
Kulturen behöver bra fukt. Det är lika viktigt att regelbundet lossa jorden och rensa ogräs.
Broccolihybriden Laki kan även odlas i Sibirien. Detta är en medeltidig sort och ger en skörd 100 dagar efter groning. Bladen är upphöjda, har en grågrön färg och en vaxartad beläggning. Huvudena är medelstora, rundade platta, täta i strukturen, mörkgröna till färgen.
I genomsnitt väger blomställningar 300-600 g. De är ganska kompakta och anpassade, så de ser attraktiva ut. Hybriden kan odlas både på privata gårdar och för kommersiella ändamål. Växter ställer höga krav på jordens bördighet.De växer bra på lösa jordar med en neutral reaktion.
En annan medelmognad broccolisort som passar Sibirien är Linda. Mognar på 85-90 dagar, ger hög avkastning på upp till 4 kg per kvadratmeter. Detta tillhandahålls både av de huvudsakliga blomställningarna som väger 300-400 g och av sidoskott. Bladrosetter reser sig, själva bladverket är elliptiskt och litet. Den har en grågrön nyans och en bubblig yta med en lätt beläggning. Huvudena är runda, små i storlek, av medeldensitet, täckande blad saknas. Ytan är måttligt ojämn, nyansen är mörkgrön.
Sent
Sen mogna grödor ger en skörd på 110-130 dagar. Följande broccolirepresentanter är lämpliga för Sibirien:
- Parthenon F1.
- Marathon F1.
Parthenon är en hybrid som ger en skörd 120-130 dagar efter groning. Därför sker insamlingen vanligtvis i september. Kulturen utvecklas väl under svala förhållanden (temperatur 15-18 grader). Produktiviteten är hög, når 3,3 kg per 1 m2.
Marathon F1 är en annan variant av broccoli för Sibirien. Den mognar på 100-110 dagar, så du kan alltid hinna skörda. Producerar täta och stora blomställningar som väger upp till 1 kg. Ytan är slät. Sidoskotten är också stora – ofta upp till 150 g.
Anpassar sig väl till olika klimatförhållanden. Konsumeras färsk och fryst. Den har en mycket hög avkastning - från 1 m2 du kan samla från 5 till 7 kg (planteringstäthet - upp till 6 buskar).
Marathon ger upp till 7 kg blomställningar per kvadratmeter
Funktioner för att odla broccoli i Sibirien
Under sibiriska förhållanden odlas broccoli nästan alltid i plantor.Sådd av frön börjar från mitten av mars till de första tio dagarna av april med förväntan att transplantera plantorna i ett växthus eller i marken under första hälften av maj. De viktigaste stadierna och reglerna för odling beskrivs nedan.
Växande plantor
Fröplantor sås i grunda och breda lådor, efter att tidigare lagt bördig jord. Fukta, täck med film och lägg på fönsterbrädan. Se till att installera fytolampor så att dagsljuset är minst 14 timmar.
Efter uppkomsten av skott tas filmen bort och broccoliplantor odlas vid +10. Sedan, efter bildandet av 2-3 löv, dyker de och ökar gradvis temperaturen till +15. I Sibirien kan sådana förhållanden uppnås på en stängd balkong eller loggia.
Plantering i öppen mark
Odlade broccoliplantor transplanteras till öppen mark 25-35 dagar efter uppkomsten. Som regel infaller denna tid på majhelgerna. Växterna är opretentiösa och utvecklas normalt vid en temperatur på 18-20 grader. Men om frost förväntas på jorden är det bättre att vänta och plantera om under andra hälften av maj.
Före transplantation gödslas jorden och flera hål markeras på ett avstånd av 40 cm (minst 50 cm mellan raderna). Det är bäst att plantera i ett förskjutet mönster för att säkerställa jämn belysning.
Slutsats
Att odla broccoli i Sibirien är fullt möjligt, både i ett växthus och i öppen mark. Både tidiga och mitten av säsongen och även sena sorter väljs för plantering. För att säkerställa god avkastning, upprätthåll en konstant nivå av markfuktighet och applicera regelbundet gödningsmedel.
