Innehåll
Trädgårdsmästare har vävt vitlöksflätor väldigt länge. Nybörjare möter ofta ett antal problem. De vet inte hur man stickar en grönsak korrekt och var de ska förvaras. Det finns många sätt att fläta vitlök, varav några är ganska enkla och prisvärda.
Fördelar och nackdelar med metoden
Att lagra mat med denna metod har sina egna unika egenskaper. Förhållandet mellan för- och nackdelar är detsamma, men detta hindrar inte sommarboende från att fortsätta använda flätade flätor.
Det finns mer än 20 sätt att väva vitlök
Fördelarna inkluderar:
- vitlök finns alltid till hands, vilket är bekvämt när du behöver använda ett huvud;
- grönsaken är en åtgärd för att förhindra spridning av sjukdomar;
- huvudena är i luften, så de ruttnar inte från kontakt med andra miljöer;
- flätor passar harmoniskt in i designen av privata hus;
- Oavsett vilken metod som väljs kommer vitlök inte att ta plats i köket.
Brister:
- lukten är märkbar - när du planerar att bjuda in gäster är det bättre att ta bort vitlöken ett tag och ventilera rummet;
- om det finns hög luftfuktighet i rummet kan grönsaken börja ruttna;
- med regelbunden kontakt med solen visas groddar;
- Under lagringen kommer vitlöken att skala av och du måste städa köket oftare;
- om en glödlampa börjar ruttna kommer den att bli ett hot mot de andra, dessutom kommer insekter ständigt att flyga nära spottet.
Innan du börjar fläta vitlök bör du bekanta dig med både de positiva och negativa sidorna av processen. Om förhållandena är lämpliga är det dags att börja samla glödlamporna.
Samla och förbereda vitlök för vävning
Insamlingsvillkoren är desamma för vårens och vinterns grönsaker. Vanligtvis skördas skörden mot slutet av växtsäsongen. De modifierade skotten (d.v.s. själva lökarna) grävs upp, rensas från jord och torkas väl. Vissa lägger ut dem på en handduk eller lakan och placerar dem i halvskugga.
Om det finns mycket vitlök och det inte finns någonstans att hänga den, kan du lägga de flätade flätorna på ett nät
För korrekt torkning krävs minst fyra dagar. Men när det är nödvändigt att hålla topparna friska läggs ytterligare en vecka till denna tid. Efter detta tas buntarna bort och rötterna tas bort. Om grönska är nödvändig skärs den av och lämnar cirka 28-32 cm. Huvudsaken är att den är hel, först efter det börjar de väva.
Hur man flätar vitlök för förvaring
Att lagra vitlök i flätor har praktiserats under lång tid. Genom åren har ett stort antal dekorativa detaljer uppfunnits och vävts på olika sätt. Man trodde att ju större och vackrare klasar, desto mer ansvarsfull ägare.
Det är lätt att fläta vitlök till en enkel fläta. Det räcker att förbereda ett rep, tourniquet, garn och följa instruktionerna.
Med garn
För att skapa en vacker fläta som passar in i interiören måste du välja lökar som är ungefär lika stora. Tack vare detta kommer materialet inte att gå sönder och falla av.
Flätan är vävd enligt följande:
- Du måste välja garn som mäter cirka 1,5 m och vika den på mitten.
- Placera den första vitlöken vid korsningen och bind den inuti - ena änden kommer ut från löken och två ändar från garnet, 3 stycken totalt.
- Efterföljande vitlök läggs till den första tills tacklingen är full.
Efter detta knyts ändarna till en knut och en ring vävs, genom vilken produkten hängs upp från taket.
Med rep
Vitlök vävs med hjälp av ett rep, två huvuden i rad. Det är därför metoden kallas "med ett rep." Flätan blir mer voluminös och fler lökar passar på den. Vävningsprocessen är ganska snabb.
Instruktioner med foton om hur man väver vitlök i en fläta steg för steg:
- Välj ett litet rep, till exempel för en balkong, som mäter 1,5 m, och vik det på mitten.
- En ände bildas av vitlöken och två ändar från den valda tacklingen - tre totalt, flätningen görs på samma sätt som en enkel fläta på håret.
- För att öka styrkan, knyt en knut var tionde glödlampa.
Repets ändar fästs ihop, och sedan vävs en ring för att hänga upp det.
Med tourniquet
Vitlök kan också flätas med hjälp av ett rep. För att göra detta, välj skott med små (upp till 14 cm) toppar. Det är lämpligt att hålla stjälkarna fuktiga. Detta kommer att öka vidhäftningen till tacklet. Vävning görs enligt följande formel:
- Välj ett rep som mäter cirka 1,5 m, vik det på mitten, bind ihop ändarna och forma en bulle.
- Toppar vävs in i det bildade knippet;
- Greenerna vävs till tacklet en efter en, i en sicksackrörelse, tills stjälkarna fyller hela strängen.
Efter detta bildas en knut, vilket resulterar i en fullfjädrad fläta.
Tillsammans med lök
Välj huvuden som är identiska i storlek. Vilket som helst av ovanstående material – garn, rep eller tourniquet – kommer att vara lämpliga som redskap. Flätor vävs enligt allmänna instruktioner, ibland lägga till andra grödor, såsom lök, till designen.
Vanliga misstag
Trots att flätning är ganska enkel gör nybörjare ofta misstag. Detta kan förstöra inte bara det dekorativa utseendet, utan också ifrågasätta hela lagringstekniken. De vanligaste misstagen inkluderar:
- Huvudena är placerade långt från varandra. När skalen torkar och faller av kommer vitlöken att falla ur flätan.
- Om du använder en för kort tackling kommer en sådan design att se olämplig ut från utsidan.
- Vid vävning används torra toppar. Detta kan orsaka en fraktur.
Villkor för förvaring av flätor
För att flätan ska stå i flera månader utan konsekvenser, är det nödvändigt att skapa följande förhållanden för dess lagring:
- strukturen är upphängd i stället för vikt på ytan;
- vitlök placeras borta från utkast;
- om skadade prover upptäcks tas de omedelbart bort;
- rummet är ventilerat.
Om det inte finns något material för vävning kan du använda en annan metod. Vitlök och örter knyts till buntar om 6 bitar, läggs i en strumpa och läggs i kylen, kartongen eller påsen. Grönsaker kan förvaras länge på balkongen. Det är bekvämt att du inte behöver väva några flätor för detta.
Slutsats
Att fläta vitlök i en fläta är en enkel uppgift. Detta kommer att kräva ett litet rep och lite tålamod.Om du följer instruktionerna kan grönsaken förvaras utan att ta plats. I hus på landet praktiseras denna metod ofta. Med en högkvalitativ fläta blir rummet bekvämare.
