Innehåll
Daikon Minowasi är en sort som endast föredras av erfarna trädgårdsmästare. Anledningen är att växten bara kan utvecklas när dagsljuset avtar. När man planterar tidigt går rotfrukten säkert åt hållet.
Senmogna grönsaker måste planteras i marken under andra halvan av sommaren, vilket stör den vanliga rytmen i jordbruksarbetet.
Sorturvalets historia
Daikon är en typ av rädisa och rädisa. Men till skillnad från dem har den ingen specifik bitterhet. Japan anses vara födelseplatsen för rotfrukten. Där ligger daikon på första plats vad gäller gröda.
I Ryssland fick kulturen inte en sådan spridning. Men vissa trädgårdsmästare odlar grönsaker. Daikon Minowashi är en av få populära sorter. År 2005 ansökte företaget Avista om att få registrera Minovasi. Och sedan 2007 har sorten inkluderats i Ryska federationens statliga register.
Beskrivning av Minowashi daikon
Längden på rotgrödan av Minovasi-sorten når 60 cm, och dess diameter är 10 cm. Rotvikten når 1,5 kg. Fruktens form är cylindrisk, avsmalnande mot spetsen.Bladverket i rosetten är placerat vertikalt uppåt, det yttersta lutar mot marken. Bladen är dissekerade, mörkgröna med en grå nyans, medelstora.
Fruktköttet av Minowasi rotfrukt är saftigt, mört och tätt. Det finns inget som heter poröst och löst. Smaken är sötaktig. Huden är tunn, vit, grön nära basen.
Sortens egenskaper
Sorten Minowasi daikon rekommenderas för odling i alla regioner i landet. Sen mognad sort. Biologisk mognad av frukten inträffar cirka 70-75 dagar efter sådd av fröna. Men du behöver inte vänta på denna period, utan konsumera daikon 7-10 dagar tidigare. För att en grönsak ska ha lång hållbarhet måste den vara helt mogen, dess smak bevaras i upp till sex månader.
Det finns också andra "dubbel" av sorten.
Produktivitet
Enligt Minowasi-daikonens sortegenskaper, från 1 kvm. m skörda upp till 13 kg gröda. Efter skörd skakas frukterna av marken, torkas lite och överförs till en mörk plats. Fördelaktig lagringstemperatur är 0-5 °C. Hållbarhet 2-3 månader.
Resistens mot sjukdomar och skadedjur
Om jordbruksmetoderna är felaktiga, lider Minowasi daikon av följande bakteriella sjukdomar:
- vaskulär och slemhinnebakterios;
- mosaik;
- klubbrot;
- svartben.
För att klara av infektionen och ta bort den från trädgården måste du använda antibakteriella läkemedel, som Planriz och Binoram.
Bland de skadedjur som utgör en verklig fara för rotfrukter är sniglar, kålflugor, korsblommiga loppbaggar, skärmaskar och bladlöss. Du kan bekämpa parasiter med hjälp av tvättsåpa, en lågkoncentrerad lösning av kaliumpermanganat, varm röd paprika och andra folkmetoder. Eller ta till bioinsekticider i form av "Bitoxibacillin", "Actofit", "Lepidotsid". De ska användas enligt bifogade instruktioner.
Fördelar och nackdelar med sorten
Daikon-sorten Minowashi kännetecknas av följande positiva egenskaper:
- brådmogenhet;
- produktivitet;
- möjligheten att plantera daikon efter att den tidigare satsen grönsaker redan har samlats in;
- utmärkt smak;
- värdefull mineralsammansättning av rotgrödan;
- frånvaro av ökade krav under odlingsprocessen;
- miljövänlighet, grönsaken samlar inte på sig skadliga ämnen.
Nu om nackdelarna. För det första är det låg frostbeständighet. Lufttemperaturer på + 10 °C och lägre kommer att anses ogynnsamma för daikon av sorten Minowashi. För det andra, långa dagsljus. Som ett resultat blommar rotfrukten och förlorar värdefull smak. Grönsaken planteras tidigt på våren eller sensommaren.
Plantera och ta hand om Minowasi daikon
Att odla daikon är lika enkelt som att odla vilken annan grönsak som helst. Den enda svårigheten är att välja rätt tidpunkt för plantering. Allt beror inte ens på regionens klimategenskaper, utan på väderförhållandena på landningsdagen. Det är viktigt att grönsaken går till roten och inte börjar blomma.
Landningsdatum
Det finns vår- och sommarplanteringar av daikon.
På våren är det bättre att plantera grönsaker så tidigt som möjligt. Du bör inte vara rädd för kallt väder, fröna kommer att överleva även svåra frost. Frukten av vårdaikon kan dock inte lagras länge.Den, som rädisor, bör konsumeras efter mognad. Denna grönsak är också mer benägen att bulta. När man odlar i växthus är det bättre att plantera i slutet av mars eller början av april. För öppen mark skiftar tiden något - sista veckan i april eller början av maj.
På sommaren planteras daikon-sorter Minowasi från början av juli till början av augusti. Vanligtvis sås rotfruktsfrön i bäddar efter dill, salladslök och sallad. Fördelen med sommarplantering är att det finns färre skadedjur under denna period, och en sådan grönsak kan lagras under lång tid. Det kan dock hända att rotfrukten inte hinner växa till sin maximala storlek.
Förbereder sängen
Det är lämpligt att välja en solig plats för daikon. När man odlar en växt i skuggan blir bladverket tunt och långt, och själva rotfrukten blir liten och knotig. De bäddar där tomater, potatis, gurka och lök tidigare odlades är väl lämpade. Rädisor och kål är inte de bästa föregångarna. Sorten Minowasi daikon är föga krävande när det gäller jordsammansättning. Det enda är att det är svårare att dra upp en mogen grönsak ur tät jord.
Att förbereda en plats för plantering av daikon innebär att man gräver upp jorden, som tidigare har gödslats. För 1 kvm. m behöver:
- humus med en volym på 10 liter och 200 g träaska;
- 10-15 g kaliumsulfat och urea;
- 20-30 g nitroammophoska.
Detta mineralkomplex används för att fylla på jorden och återställa reserver som har förbrukats.
Landningsregler
Efter att ha bestämt dig för tidpunkten för att plantera Minowashi-daikon, bör du gå vidare till den omedelbara processen för plantering och skötsel efteråt.
- Får bildas på sängen på ett avstånd av 50-60 cm från varandra, 3 cm djupa.
- Vattna jorden med varmt vatten och vänta tills den är helt absorberad.
- Frön av sorten Minowashi daikon planteras var 20:e cm.
- Strö över jord och stampa ner lite.
- För snabbare groning täcks området med film eller agrofiber.
- Efter 5-6 dagar tas skyddet bort.
Eftervård
Ytterligare åtgärder för att ta hand om grönsaksgrödor inkluderar regelbunden vattning, lossning och ogräsrensning.
Minowashi daikon bör vattnas regelbundet och måttligt. Brist på fukt gör den bitter, torr och hård i smaken. Överdriven fukt leder till sprickbildning i frukten. I genomsnitt räcker det att vattna en gång var 5:e dag. På varmare dagar bör proceduren göras oftare. Under regnperioden - mindre ofta. Det är nödvändigt att jorden runt daikonen är fuktig. Torr jord kommer att få negativa konsekvenser.
Under hela växtsäsongen måste du se till att inga ogräs växer i närheten av växten och att jorden är lös. Efter varje fuktningsprocedur måste jorden rengöras och lossas. När rötterna dyker upp på ytan börjar de backa upp för att skydda dem från eventuella skador.
Samling och förvaring
2 veckor före skörd, sluta vattna Minowashi daikon-sorten. Och fukta jorden något innan du skördar. Själva rotfrukten grävs upp och dras försiktigt med topparna. Huvudsaken är att den inte går av. Deformerade, trasiga, sjuka växter kan inte lagras under långa tidsperioder. De används först.
Efter torkning, ta bort jorden och löv.Du kan förvara grönsaken i kylen eller källaren. Hållbarheten för Minovasi-sorten är upp till sex månader.
Bekämpning av skadedjur och sjukdomar
Förebyggande åtgärder hjälper till att skydda grönsaker från hälsoproblem:
- uppfylla växtföljdskraven;
- förbereda frön för plantering;
- radera ogräs, lossa jorden;
- behandla rotgrödor i rätt tid mot skadedjur;
- plantera ringblommor bredvid Minowasi daikonbädden.
Slutsats
Daikon Minowashi är en senmognad sort. Under gynnsamma väderförhållanden når dess vikt 4 kg. Rotfrukten är värdefull för sina medicinska egenskaper. När den planteras på sommaren kommer grönsaken att lagras nästan till våren och kommer att lindra kroppen från vitaminbrist och förkylningar.
