Innehåll
- 1 Kan man vara allergisk mot pumpa?
- 2 Varför pumpa kan orsaka allergier
- 3 Är pumpa ett allergen efter värmebehandling?
- 4 Kan man vara allergisk mot pumpafrön?
- 5 Symtom på pumpaallergi
- 6 Går det att äta pumpa om man är allergisk?
- 7 Vilka åtgärder ska man vidta vid första tecken
- 8 När man ska uppsöka läkare omgående
- 9 Slutsats
Allergier mot pumpa är så sällsynta att denna gröda anses vara allergivänlig. Detta, liksom pumpans rika vitaminsammansättning, bidrar till att de försöker inkludera grönsaken i kosten för nyfödda barn så tidigt som möjligt. Dess frukter innehåller vitaminerna K och T, som är ganska sällsynta, samt lättsmält socker, vilket är viktigt att tänka på när man organiserar näring för spädbarn. Dessutom är pumpa rik på olika mineraler, fetter och proteiner, men även en sådan hälsosam grönsak kan i sällsynta fall orsaka en skyddande reaktion i kroppen.
Kan man vara allergisk mot pumpa?
Pumpa provocerar oftast allergier hos människor med individuell intolerans mot grönsaken, men sådan avvisning är extremt sällsynt. Det är därför man länge trodde att pumpa inte är allergiframkallande, vilket är helt fel.
De farligaste inkluderar sorter med färgat skal och fruktkött, medan bleka pumpor är praktiskt taget ofarliga. Frukter med en rik orange färg är farliga för allergiker i samma utsträckning som citrusfrukter eller tomater.
Om ett barn har en allergisk reaktion mot pumpa i spädbarnsåldern eller tidig barndom, är det möjligt att när de blir äldre, kommer kroppen inte längre att avvisa denna gröda.
Kan pumpa orsaka allergier hos ett barn?
På grund av deras utvecklade immunsystem upplever vuxna sällan en allergisk reaktion mot vegetabiliska komponenter. Detta kan inte sägas om barn, särskilt spädbarn. Deras immunitet och matsmältningssystem är ännu inte helt bildade, så de kan helt enkelt inte absorbera några av komponenterna i frukterna. Olika grader av avstötning inträffar oundvikligen någon gång, vanligtvis 2-4 timmar efter att ha ätit grönsaken
Varför pumpa kan orsaka allergier
Pumpa kan orsaka allergier hos människor av en av följande anledningar:
- individuell intolerans mot de element som finns i denna kultur;
- närvaron av specifika proteiner i pumpa som kan avvisas av människokroppen (andelen av dessa proteiner i pumpafrön är särskilt hög);
- betakaroten, som finns i stora mängder i ljusa frukter - det är detta ämne som ger frukterna en rik orange färg;
- kemikalier (bekämpningsmedel, fungicider, etc.), som ibland missbrukas av skrupelfria trädgårdsmästare;
- naturliga proteiner, i synnerhet protein f225, är pumpans främsta allergen, tillsammans med betakaroten.
Innan du inkluderar pumpa i ditt barns kost bör du se till att hans föräldrar inte är allergiska mot grönsaken.
Är pumpa ett allergen efter värmebehandling?
Hos vuxna visar sig en allergi mot pumpa främst när man äter en rå grönsak. Efter värmebehandling slutar en fullt bildad organism i de flesta fall att avvisa pumparätter - vi kan säga att produkten blir allergivänlig, om än bara för vuxna.
Detta gäller inte barn. Trots det faktum att det rekommenderas att inkludera grönsaker i ett barns kost först efter värmebehandling (kokning, ångning, stuvning, etc.), garanterar det inte frånvaron av en allergisk reaktion. De flesta av de allergener som finns i grönsaker förstörs under påverkan av höga temperaturer, men en betydande andel finns fortfarande kvar.
Kan man vara allergisk mot pumpafrön?
Om en person är allergisk mot grönsaksmassa, sträcker det sig troligen också till pumpafrön, eftersom de innehåller en stor mängd svårsmälta proteiner. Dessutom kan en allergisk reaktion utlösas genom att äta andra meloner:
- meloner;
- vattenmelon;
- gurka;
- zucchini;
- squash.
Symtom på pumpaallergi
De viktigaste symptomen på pumpaallergi, som förekommer hos både vuxna och barn, inkluderar följande kroppsreaktioner:
- utslag av varierande grad av intensitet;
- klåda i huden;
- kraftig svullnad i halsområdet;
- orsakslös oupphörlig hosta, som inte på något sätt är relaterad till förkylning och rinnande näsa;
- störning av matsmältningssystemet (förändring i avföring);
- smärta i bukområdet;
- många eksem på kroppen;
- illamående, kräkningar;
- överdriven rivning utan uppenbar anledning.
Hos spädbarn
Pumpaallergi förekommer oftast hos spädbarn. Trots att de ännu inte kan äta pumpaprodukter på egen hand, kan allergenerna i det komma in i barnets kropp genom bröstmjölk.
Följande reaktioner indikerar att ett barn är allergiskt mot pumpa:
- uppkomsten av röda fläckar på huden, små utslag (de huvudsakliga platserna där utslaget är koncentrerat är barnets kinder, armbågar och knän);
- klåda i området täckt med utslag och rodnad;
- nässelfeber;
- tarmdysfunktion (diarré, förstoppning);
- kräkas;
- svullnad i ansiktet;
- hosta.
Symtom på en pumpaallergi kan visa sig på olika sätt. Oftast uppstår en allergisk reaktion hos ett barn inom 30-40 minuter efter att allergiframkallande komponenter kommer in i kroppen, men ibland tar det 2-3 dagar. I det andra fallet är det svårt att förstå vad som exakt orsakade barnets allergi, så vid de första tecknen på en allergisk reaktion rekommenderas det att konsultera en specialist.
Hos barn
En allergi mot pumpa hos ett tonårsbarn liknar på många sätt spädbarns allergiska reaktioner. Den enda signifikanta skillnaden är den större predispositionen för Quinckes ödem - det förekommer mycket oftare hos ungdomar än hos spädbarn.
Känsligheten för pumpa toppar under puberteten, när barn upplever allvarliga hormonella obalanser. Med tiden kan en allergi mot pumpa försvagas eller till och med försvinna helt. Det händer ofta att en födoämnesallergi mot pumpa visar sig hos barn i form av diates.
Vid de första tecknen på allergi rekommenderas det att utesluta grönsaken från barnets kost och konsultera en läkare. Efter en tid kan du försöka återinföra pumpa i kosten, men gradvis, observera noggrant hur barnet reagerar på produkten.
Hos vuxna
Hos vuxna uppstår praktiskt taget ingen allergi mot pumpa. Om kroppen ändå avvisar komponenterna som utgör pumpan, är manifestationerna av en allergisk reaktion oftast ganska svaga. Området med rodnad och utslag är relativt litet, klådan är måttlig. Allvarlig form av manifestation - störning av mag-tarmkanalen, eksem, Quinckes ödem, anafylaktisk chock.
Reaktionsgrader
Följande grader av allergisk reaktion mot pumpa kan särskiljas:
- Rodnad i huden.
- Små utslag, klåda.
- Rinnande näsa, hosta, konjunktivit.
- Illamående, kräkningar.
- Om inget görs kan utslagen utvecklas till nässelutslag – platta mörkrosa blåsor som kan täcka olika delar av kroppen i stora mängder.
- Akut smärta i buken, matsmältningsbesvär, flatulens.Smärtsamma förnimmelser kan orsakas av Quinckes ödem i tarmområdet. Långvariga kräkningar och avföringsstörningar anses vara särskilt farliga vid allergier, eftersom en person i detta fall börjar förlora en stor mängd vätska och näringsämnen.
- Svullnad av struphuvudets slemhinnor.
- Atopisk dermatit, svår klåda, eksem - rodnad i huden, åtföljd av förtjockning, överdriven exfoliering.
- Quinckes ödem är en av de farligaste manifestationerna av pumpaallergi. De mest sannolika områdena av svullnad inkluderar slemhinnor, hud, struphuvud och tarmar. Svullnad av slemhinnan är farlig eftersom allergin i detta fall orsakar kvävning. Utan medicinsk vård i tid kan Quinckes ödem vara dödligt.
Separat är det värt att notera den farligaste manifestationen av en allergi mot pumpa - anafylaktisk chock, som kan utvecklas inom några sekunder efter uppkomsten av en allergisk reaktion. Tecken på anafylaktisk chock:
- dyspné;
- kallsvett;
- störning av urinering;
- svimning;
- svullnad;
- rodnad;
- ett kraftigt blodtrycksfall;
- skarp smärta i bukområdet.
Går det att äta pumpa om man är allergisk?
Det finns en utbredd missuppfattning på nätet att allergiker kan äta pumpa. Detta är bara delvis sant - pumpa orsakar inte en allergisk reaktion hos vuxna efter värmebehandling, blir helt hypoallergen för dem. Barn med allergi mot pumpa bör inte äta grönsaken i någon form, inte ens efter kokning eller stekning. Trots det faktum att graden av fosteravstötning blir mindre, förblir pumpa allergisk mot barn även efter exponering för höga temperaturer.
Vilka åtgärder ska man vidta vid första tecken
Vid det första tecknet på en allergi mot pumpa bör du vidta följande åtgärder:
- Pumpa är helt utesluten från kosten tills en exakt diagnos ställs. Därefter kan du försöka införa grönsaken i din kost, i små mängder. Ibland försvinner allergier när man blir äldre.
- För mindre manifestationer av allergier rekommenderas att använda antihistaminer: Eden, Loratadine, Zyrtec.
- Lokoid- och Sinaflan-salvor är lämpliga för klåda och utslag, samt mild svullnad.
- Inflammatoriska processer på huden kan botas med hjälp av lotioner baserade på kamomillinfusion. För detta, 4 tsk. torr kamomill häll 0,5 liter kokande vatten.
- Nyponinfusion hjälper till att återställa funktionen av mag-tarmkanalen och lindra svullnad. Den är beredd enligt detta schema: 100 g bär hälls i 1 liter kokande vatten och infunderas i flera timmar. Infusionen tas oralt, ½ msk. l. en halvtimme före måltid.
När man ska uppsöka läkare omgående
Trots det faktum att vissa allergisymptom kan lindras på egen hand, finns det fall då hjälp av en specialist akut behövs - dessa är anafylaktisk chock och Quinckes ödem, som kan vara dödlig om inte lämpliga åtgärder vidtas i tid. Dessutom är konsultation med en läkare nödvändig även för relativt ofarliga symtom: klåda, utslag, gastrointestinala störningar, etc.
Faktum är att symptomen på pumpaallergi delvis kan överlappa den kliniska bilden av andra sjukdomar, vilket komplicerar självdiagnos av problemet.Ett enda symptom betyder inte nödvändigtvis närvaron av en allergisk reaktion - till exempel kan illamående och kräkningar efter att ha ätit en pumparätt orsakas av inaktuella produkter som ingår i dess sammansättning, och inte av eventuella allergener.
En exakt diagnos kan endast göras av en specialist som ordinerar en serie tester. I synnerhet om det finns en allergisk reaktion mot pumpa eller inte bestäms ofta med hjälp av små snitt på huden. En liten mängd av ett möjligt allergen appliceras på dem. Om en person är allergisk mot pumpa, inom 2-3 timmar inträffar kroppens motsvarande reaktion på testet: utslag, klåda, illamående, etc. Dessutom kan en diagnos ställas ganska snabbt baserat på resultaten av ett blodprov.
Du kan lära dig mer om detaljerna för att ge första hjälpen vid de första tecknen på en allergi från videon nedan:
Slutsats
Allergier mot pumpa är extremt sällsynta, varför det finns en missuppfattning om att grönsaken inte innehåller några allergener. Trots det faktum att vuxnas kropp praktiskt taget inte avvisar komponenterna i pumpa, reagerar barn, särskilt spädbarn, ganska skarpt på produkten. I sådana fall bör konsumtionen av grödan begränsas kraftigt eller helt uteslutas från barnets kost. Du kan minska sannolikheten för en allergisk reaktion hos ett barn genom att värmebehandla fruktköttet, men detta garanterar inte alltid ett positivt resultat.
