Innehåll
Att torka Kuril-te för att förbereda en hälsosam drink hemma är fullt möjligt, du behöver bara känna till några nyanser. Denna växt i form av en låg buske är utbredd i Fjärran Östern, Kaukasus och Sibirien. Många trädgårdsmästare odlar Kuril-te på sina tomter. Resultatet är en dubbel fördel: växten ser bra ut på gräsmattor, alpina kullar och gränser.
Folk kallar Kuril te:
- buske cinquefoil;
- cinquefoil;
- kraftfull.
Datum för insamling av cinquefoil
Du måste börja skörda cinquefoil när plantan blommar och fram till hösten. Signalen för uppsägning är blommornas fall, eftersom de fördelaktiga egenskaperna efter detta är utarmade. Vid insamling måste du använda hårda handskar för att undvika att skada händerna, eftersom grenarna är mycket starka.
För att förbereda hälsosamt te samlas löv, blommor, grenar och rhizomer. Blad kan skördas under hela sommaren, blommor - under blomningsperioden. Du kan samla både öppnade och oöppnade knoppar.När det gäller rhizomer, grävs de upp på hösten före frost eller tidigt på våren tills knopparna vaknar.
Hur man korrekt samlar in Kuril-te
Vid insamling av luftdelarna av cinquefoil skärs skott med löv och knoppar som inte är längre än 15 cm långa, buskar med intakta delar väljs. Om aktiviteten av skadliga insekter är synlig på växten, är det bättre att vägra beredningen av sådana råvaror.
I folkmedicinen används inte bara skott med löv och blommor för att brygga hälsosamt te, utan också rhizomer av Kuril-te. Potentilla-råvaror måste skördas efter att den ovanjordiska delen har dött av. Potentilla rotte har antiinflammatoriska, slemlösande och hemostatiska egenskaper.
Efter insamling torkas rhizomerna lite i solen för att lättare få bort jorden. Ytterligare torkning kan utföras i hel eller krossad form.
Hur man torkar Kuril-te
För att förbereda en hälsosam tedryck från cinquefoilskott, sorteras först råvarorna. Gulaktiga eller skadade löv bör tas bort och bara lämna kvar gröna.
Torkning av löv och blommor kan göras i ett välventilerat utrymme, men inte i direkt solljus. Om detta inte är möjligt, duger en fönsterbräda. Men Kuril-teet måste skuggas.
Efter några dagar läggs råvarorna ut på ett ark och torkas i en torktumlare eller öppen ugn vid en temperatur som inte överstiger 70 grader.
Grävde upp rhizomer:
- Inspektera, eventuella skador, ruttna delar är avskurna.
- Sedan tvättas de från jorden i flera vatten.
- Lägg på en trasa så att vattnet kan avdunsta.
- Ta den ut och torka i solen i 3-4 dagar.
- Sedan torkas de på vinden eller under ett tak. Huvudvillkoret är god ventilation.
Det är lämpligt att torka den råa cinquefoil erecta (rhizomer) vid en temperatur på 50-60 grader i en torktumlare.
Hur man brygger Kuril-te
Kuril-te måste inte bara samlas in och torkas ordentligt, utan också bryggas. Denna hälsosamma dryck har länge använts vid behandling av många sjukdomar, såsom:
- lungtuberkulos;
- gastrointestinala sjukdomar;
- skörbjugg;
- diarre;
- dysenteri;
- lobar lunginflammation;
- angina.
Det är inte svårt att brygga te från torkade Potentilla erecta-råvaror. Du behöver bara mala Kuril-te, tillsätt kokande vatten och låt stå i 1-2 timmar så att alla fördelaktiga egenskaper hos växten överförs till drycken.
Te recept
Eftersom växtens fördelaktiga egenskaper har varit kända under lång tid, används den i stor utsträckning inom folkmedicin vid behandling av olika sjukdomar; det finns många recept. Här är några av dem:
- Blomdryck. Du behöver 2 msk. l. torra knoppar och en halv liter kokande vatten. Råvarorna krossas och hälls med kokande vatten. Täck behållaren med ett lock och ställ på låg värme i 6-8 minuter. När vätskan har svalnat något, filtrera den och drick 100 g före måltid 3-4 gånger om dagen.
- Leaf te. 1 msk. l. råvaror häll 1 msk. kokande vatten Stjälkarna och bladen innehåller fler aktiva ämnen, så tillsätt 2 msk i ett glas kokt vatten. l. teblad och drick innan du äter.
- Rötter. 1 msk. l. tillsätt hackade rötter i vattnet och koka i 10 minuter.Före måltider för 1 msk. tillsätt 1 msk. l. teblad och drick 30 minuter före måltid.
- Enkel bryggmetod. Ta 2-3 msk. l. Placera samlingen av Kuril-te (blad, blommor, grenar, rötter) i en tekanna och häll kokande vatten över den. Placera på låg värme i 5 minuter för att infundera. Drick sedan som vanligt te, tillsätt kokande vatten i koppen. Du kan söta den med socker eller honung.
Hur man dricker cinquefoil-te
Kuril-te kan drickas som en vanlig uppfriskande dryck. För att göra detta, brygg 1-2 msk i en tekanna. l. torka råvaror och häll 300 ml kokande vatten. Låt stå i 15 minuter. En liten mängd teblad hälls i en kopp och vatten tillsätts.
Drick inte för starkt cinquefoil-te. Det är önskvärt att drycken är gyllene till färgen. Kuril-te, bryggt korrekt, har en fantastisk arom och behaglig smak. Många älskare av denna dryck, förutom honung, tillsätt citronmeliss eller mynta.
Hur man förvarar torkat Kuril-te
Innan du lagrar rått Kuril-te måste du se till att det är vältorkat. Lägg råvarorna i en lufttät behållare. Detta kommer att hjälpa till att undvika att torra grenar, löv, blommor och rhizomer förstörs av parasiter, särskilt nattfjärilar. På en mörk plats där luftfuktigheten inte överstiger 40% kan Kuril-te lagras i 2 år.
Restriktioner och kontraindikationer
Eftersom Kuril-te inte är erkänt som ett läkemedel av officiell medicin, måste drycken tas med försiktighet. Förutom en allergisk reaktion kan te gjort av cinquefoil orsaka sjukdomar i hjärtat, blodkärlen och matsmältningssystemet.
Kuril-te rekommenderas inte:
- barn under 10 år;
- med lågt blodtryck;
- under graviditet och amning;
- med njursvikt;
- för leversjukdom;
- vid en allergisk reaktion och individuell intolerans mot ämnen som finns i växten.
Om den dagliga dosen av drycken följs strikt, kommer det inte att finnas några biverkningar eller skada på kroppen. Men om det uppstår utslag eller klåda, bör du omedelbart kassera cinquefoil-te.
Innan du börjar använda Kuril te, bör du rådfråga din läkare. Faktum är att under behandling med mediciner bör du inte dricka drycken under några omständigheter.
Slutsats
Att torka Kuril-te är inte svårt, som framgår av artikeln. I det här fallet kommer familjen på vintern att förses med en hälsosam dryck som innehåller kalcium och kalium, mangan och järn, magnesium, kobolt och koppar. Kuril-te kommer att rädda släktingar från virus- och tarminfektioner, såväl som från utvecklingen av diabetes.
