Innehåll
Skeletocutis rosa-grå (lat. Skeletocutis carneogrisea) är en formlös, oätlig svamp som växer i stora mängder på fallna träd. Mycket ofta kan kluster av denna art hittas bredvid Trihaptum gran. Oerfarna svampplockare kommer lätt att förvirra dem, men det spelar ingen roll - båda sorterna är olämpliga för konsumtion.
Hur ser Skeletocutis rosa-grå ut?
Fruktkropparna har inte en tydligt definierad form. Utåt liknar de öppna skal med taggiga kanter eller torkade, krullade löv.
Denna sort har inga ben. Hatten är ganska tunn, ljusrosa med en blandning av ockra toner. I gamla fruktkroppar mörknar den och får en brun färg. Hos unga exemplar är de täckta med ett slags dun, som därefter försvinner helt. Hattens diameter är i genomsnitt 2-4 cm.
Tjockleken på locket kan nå 1-2 mm
Var och hur växer den
I Ryssland finns denna art nästan överallt, men oftast kan den hittas inom mittzonen.Skeletocutis rosa-grå bosätter sig huvudsakligen på fallna träd och föredrar barrväxter: gran och tall. Den finns mycket mer sällan på lövträdsstammar.
Är svampen ätbar eller inte?
Skeletocutis rosa-grå klassificeras som en oätlig art. Dess fruktkött kan inte ätas vare sig färskt eller efter värmebehandling.
Dubblar och deras skillnader
Gran trihaptum (lat. Trichaptum abietinum) är en av de vanligaste motsvarigheterna till rosa-grå skeletocutis. Den största skillnaden är färgen på mössan - i Trihaptum är den brunlila. Den växer i täta klasar, vars bredd kan vara 20-30 cm, men individuella fruktkroppar växer bara upp till 2-3 cm i diameter. Den falska sorten växer på död ved och gamla ruttna stubbar.
Gran trihaptum är inte lämplig för konsumtion även efter värmebehandling eller saltning.
Ibland är svampen täckt med ett tunt lager mossa, vanligtvis närmare basen
En annan falsk underart är Skeletocutis amorpha. Skillnaden är att den sammansmälta massan av tvillingar är mer enhetlig och liknar en utåt viskös fläck. Färgen är generellt ljusare, krämig ockra. Hymenoforen är gulaktig-orange. Gamla kopior är målade i gråtoner.
Den falska dubbelen växer i barrskogar, på nedfallna stammar. Det äts inte.
Unga fruktkroppar av denna tvilling kan också växa ihop till stora oformliga massor
Slutsats
Skeletocutis rosa-grå är en oätlig svamp som inte bör ätas i någon form. Representanter som liknar den har inte heller något värde ur en kulinarisk synvinkel.
