Innehåll
Sarcoscypha scharlakansröd, cinnoberröd eller klarröd, eller scharlakansröd alvbägare är en pungdjurssvamp som tillhör familjen Sarcoscyphaceae. Denna art kännetecknas av en ovanlig form av strukturen på fruktkroppen, som liknar en liten scharlakansröd kopp. Denna svamp ser särskilt original ut när den växer inte på resterna av ruttnande trä, utan i grön mossa. I officiella referensböcker betecknas den som Sarcoscypha coccinea.
Hur ser Sarcoscipha scarlet ut?
Den övre delen har en bägareform, som smidigt förvandlas till en kort stjälk. Ibland kan man hitta exemplar där lockets kanter är lätt böjda inåt.Ytterytan är sammetslen matt rosa. Den inre sidan är en rik röd färg, smidig vid beröring. Detta skapar en speciell kontrast mot utsidan och attraherar ögat. Hattens diameter är 1,5-5 cm När den är mogen rätar den ut sig, dess kanter blir lätta, ojämna. Och färgen inuti koppen ändras från scharlakansröd till orange.
När den är bruten kan du se det köttiga köttet i en klar röd färg med en svag svamparom.
Benet på Sarcoscypha scarlet är litet i storlek. Dess längd överstiger inte 1-3 cm, och dess tjocklek är 0,5 cm. Ofta är benet helt nedsänkt i substratet eller skogskullen, så det verkar som att det inte är där alls. Ytan är vit, köttet är tätt utan tomrum.
Hymenoforen av Sarcoscypha scarlet är belägen på utsidan av mössan. Den har en ljusrosa eller vit nyans. Sporerna är ellipsoida och mäter 25-37 x 9,5-15 mikron.
Sarcoscipha scarlet växer bara på ekologiskt rena platser, så det är en naturlig indikator på miljöns tillstånd
Var och hur växer den
Sarcoscipha scarlet växer i små familjer i tempererade regioner. Den är utbredd i Afrika, Amerika och Eurasien. Svampen dyker upp på senvintern eller tidig vår beroende på region och väderförhållanden. Fruktprocessen slutar i maj.
Huvudplatser för tillväxt:
- dött trä;
- halvruttet trä;
- kull av fallna löv;
- mossa.
I Ryssland finns Sarcoscipha scarlet i den europeiska delen och Karelen.
Är svampen ätbar eller inte?
Denna art tillhör den ätbara kategorin, men smaken av scarlet sarcoscipha är låg, så den klassificeras i fjärde klassen. Massan kännetecknas av ökad hårdhet, så före tillagning är det nödvändigt att förkoka det i 10 minuter och sedan tömma vattnet.
Scarlet sarcoscifa kan syltas, stuvas och stekas. Det rekommenderas inte att äta det färskt.
Dubblar och deras skillnader
Denna art liknar på många sätt den österrikiska Sarcoscypha, som tillhör samma familj. Den övre delen av dubbelen är skålformad. Dess inre yta är ljusröd och smidig vid beröring. Men i mogna exemplar blir det skrynkligt, särskilt i mitten av locket.
Baksidan av den övre delen är pubescent, kännetecknad av en ljusrosa eller orange nyans. Håren är små, genomskinliga, rundade upptill. Det är nästan omöjligt att se dem med blotta ögat.
Denna art växer i små grupper och är distribuerad i norra Europa och östra USA. Svampen anses vara ätbar, men kräver preliminär kokning i 10 minuter. Det officiella namnet är Sarcoscypha austriaca.
Ibland i naturen kan du hitta albinoarter av Sarcoscipha Austrian
Slutsats
Sarcoscipha scarlet är av intresse för mykologer på grund av fruktkroppens ovanliga struktur. Älskare av tyst jakt ignorerar det inte heller, eftersom fruktperioden inträffar vid en tidpunkt då det praktiskt taget inte finns några svampar i skogen. Dessutom finns det en åsikt att pulver från torkad Sarcoscipha scarlet snabbt kan stoppa blödningen, så det används som ett sårläkningsmedel.
