Innehåll
Melanoleuca striatum är en medlem av familjen Rowadovaceae. Den växer i små grupper och ensam överallt på alla kontinenter. I vetenskapliga referensböcker förekommer det som Melanoleuca grammopodia.
Hur ser Melanoleuca striatapods ut?
Denna art kännetecknas av den klassiska strukturen av fruktkroppen, så den har en tydligt definierad hatt och stam.
Diametern på den övre delen hos vuxna exemplar når 15 cm. Inledningsvis är hatten konvex, men när den växer plattar den ut och blir något konkav. Med tiden uppstår en bula i mitten. Kanten på mössan är böjd, inte vikt. Ytan är torr och matt även vid hög luftfuktighet. Skuggan på den övre delen kan vara gråvit, ockra eller ljus valnöt beroende på växtplatsen.Övermogna exemplar förlorar färgmättnad och blir bleka.
Fruktkroppens fruktkött är från början vit-grå till färgen, och blir senare brun. När den kommer i kontakt med luft ändras dess nyans inte. Konsistensen är elastisk oavsett svampens ålder.
Fruktköttet av Melanoleuca striata har en outtrycklig pulveraktig lukt och en sötaktig smak.
Denna art har en lamellär hymenofor. Dess färg är initialt gråvit, och när de är mogna blir sporerna bruna. Plattorna är ofta slingrande, och i vissa fall kan de vara taggiga och fästa vid stjälken.
Den nedre delen är cylindrisk och något förtjockad vid basen. Dess längd når 10 cm, och dess bredd varierar mellan 1,5-2 cm.På ytan kan du se längsgående mörkbruna fibrer, på grund av vilka massan kännetecknas av ökad styvhet. Omslaget saknas. Sporpulvret är vitt eller ljuskräm. Hos Melanoleuca striatapod är sporerna tunnväggiga, 6,5-8,5 × 5-6 mikron stora. Deras form är äggformad, stora, medelstora och små vårtor finns på ytan.
Var växer Melanoleuca striatapods?
Denna art kan hittas i alla hörn av världen. Melanoleuca striatum växer helst i lövskogar och blandplanteringar, och kan ibland hittas i barrskogar. Växer oftast i små grupper, ibland enstaka.
Melanoleuca striatum kan också hittas:
- i trädgårdarna;
- i gläntorna;
- i ett parkområde;
- i upplysta gräsytor.
Är det möjligt att äta melanoleucider?
Denna art är klassificerad som ätbar. Smakmässigt tillhör den fjärde klassen.Endast locket kan ätas, eftersom stjälken kännetecknas av ökad styvhet på grund av dess fibrösa konsistens.
Falska dubblar
När det gäller yttre egenskaper liknar melanoleuca striatopod andra arter. Därför bör du bekanta dig med de viktigaste skillnaderna mellan dubblar för att undvika misstag.
maj svamp. En ätbar representant för familjen Lyophyllaceae. Kepsen är halvklotformad eller kuddformad med en relativt regelbunden form. Diametern på den övre delen når 4-10 cm.Benet är tjockt och kort. Dess längd är 4-7 cm, och dess bredd är ca 3 cm. Ytans färg är krämfärgad, och närmare mitten av locket är den gulaktig. Massan är vit, tät. Växer i grupp. Det officiella namnet är Calocybe gambosa. Det kan bara förväxlas med melanoleuca striapodum i det initiala tillväxtstadiet. Fruktperioden börjar i maj-juni.
När det är mycket trängsel blir mössan på majsvampen deformerad
Melanoleuca erecta. Denna art anses vara ätbar och tillhör familjen Rowadovaceae. Denna lookalike är en nära släkting till Melanoleuca striapodosa. Färgen på fruktkroppen är krämfärgad, bara nyansen är mörkare mot mitten av locket. Diametern på den övre delen är 6-10 cm, höjden på benet är 8-12 cm Det officiella namnet är Melanoleuca strictipes.
Melanoleuca erecta växer huvudsakligen i betesmarker, ängar och trädgårdar
Insamlingsregler
I varmt väder på våren kan melanoleuca striatum hittas i april, men massafruktperioden börjar i maj. Fall av insamling av enstaka exemplar i granskogar i juli-augusti registrerades också.
När du samlar in måste du använda en vass kniv och skära av svampen vid basen. Detta kommer att förhindra skada på mycelets integritet.
Använda sig av
Melanoleuca striatum kan ätas utan rädsla, även färsk. Under bearbetningen försvinner den pulveraktiga lukten av fruktköttet.
Melanoleuca striatum kan också kombineras med andra svampar för att förbereda olika rätter.
Slutsats
Melanoleuca striatum är en värdig representant för sin familj. När den förbereds på rätt sätt kan den konkurrera med andra vanliga arter. Dessutom sker dess fruktsättning på våren, vilket också är en fördel, eftersom utbudet av svampar under denna period inte är så varierande. Men experter rekommenderar att du endast använder locken på unga exemplar för mat, eftersom de har en trevlig smak.
