Innehåll
Livsmedelsbutiker säljer specifika typer av citrusfrukter: citroner, apelsiner, mandariner, grapefrukter. Vissa köpare vet att på dessa hyllor kan du också hitta citrushybrider som skiljer sig från sina motsvarigheter i ovanliga egenskaper. Vissa hävdar att bland dem kan du hitta en apelsin korsad med ett granatäpple.
Finns det apelsiner korsade med granatäpple?
Citrusfrukter kan endast korsas med representanter för en besläktad art. Andra frukter kan inte skapa en fullvärdig hybrid med dem. Därför, trots alla försäkringar från säljare, finns det inga apelsiner blandade med granatäpple. Detta är ett vanligt marknadsföringsknep för att få köparen intresserad av att köpa produkten för vidare forskning.
Vad är en hybrid av apelsin och granatäpple?
Blod apelsin är en citrus med blodfärgad fruktkött. Det är en hybrid som erhålls genom att korsa en pomelo och en mandarin.
Den första representanten för arten odlades på Siciliens land. Lokala invånare uppskattade dess egenskaper och började handla med citrusfrukter och frön i södra Spanien, USA, Kina och Marocko.
Utseendet på denna frukt bidrog till uppkomsten av legenden om existensen av en hybrid apelsin och granatäpple.Frukten har ett ljust apelsinskal, inuti vilket det finns blodig fruktkött med smak av jordgubbsdruvor. Mogna frukter har en lätt hallonton.
Blod apelsin är en dietprodukt. 100 g av dess massa innehåller 36 kcal. Men tack vare det höga fiberinnehållet mättar frukter snabbt människokroppen och dämpar hungerkänslan. Dessutom har de en gynnsam effekt på tarmfunktionen och upprätthåller vattenbalansen.
Fruktköttet av röd citrus är rikt på vitaminer och mineraler. Därför gillar de att använda det i matlagning och kosmetologi. Erfarna hemmafruar använder apelsinskal för att ingjuta likörer och göra kryddor till kött- och fiskrätter.
Vilka andra citrushybrider finns det?
Listan över citrushybrider innehåller 60 nya typer av frukter. Många representanter erhålls genom att korsa vanliga citrusfrukter med pomelo, lime och citron. Den mest populära av dem:
- Tangelo - mandarin korsad med grapefrukt eller pomelo. Dess storlek överstiger inte näven på en vuxen man, och dess söta smak behåller alla toner av mandarin. Ett annat namn för denna frukt är "honungsklockor": de ovanliga utväxterna vid basen av sådana mandariner får tangelos att se ut som dem;
- Mineola - en av varianterna av tangelo. Den korsade frukten har en tillplattad form och ett tunt apelsinskal med en röd nyans. Citrusmassan är söt, med diskreta syrliga toner;
- Clementine – Det här är en korsad hybrid av en mandarin med en apelsin, som har ett glansigt apelsinskal, och inuti det finns söt, kärnfri fruktkött. Clementine intar med rätta en ledande plats i listan över populära citrusfrukter;
- Kol – korsad mandarin med grapefrukt.Den skiljer sig från sina släktingar genom att den var resultatet av naturligt arbete och inte mänsklig manipulation. Citrusfruktens apelsinskal har en grön nyans och en karakteristisk ojämnhet. Lite senare kombinerades den med en apelsin, och en ny avkomma erhölls, som innehöll ett minimum av frön. Smaken hos den yngre generationen hybrider skiljer sig något från sina föregångare. Den hade apelsintoner och en lätt bitterhet;
- Rangpur - en hybrid av citron och mandarin. Den korsade frukten behöll sitt apelsinskal och fruktkött men fick en syrlig citronsmak;
- Calamondin – en korsad hybrid av mandarin och kumquat. Fruktköttet och skalet av den resulterande frukten kan ätas;
- Oroblanco - en hybrid av vit grapefrukt korsad med pomelo. Skalet på frukten är gult med en blek nyans, och inuti finns det saftigt fruktkött som smakar sött. När den är mogen kan Oroblanco få en gyllene eller grön färg;Uppmärksamhet! Det vita membranet av oroblanco förblir bittert, så nutritionister rekommenderar inte att äta det.
- Etrog - en av citrontyperna. Denna citrus har räddat många människor från sjösjuka, ormbett, E. coli och luftvägssjukdomar;
- Buddhas hand - en lika populär typ av citron. Dess utseende liknar sammansmälta mänskliga fingrar. De flesta frukter består av ett enda skal, så de används som smakämnen.
Slutsats
En apelsin korsad med ett granatäpple är inget annat än ett trick av den rika fantasin hos marknadsförare som försöker sälja fler varor. Urval av citrusgrödor kan endast ske med representanter för besläktade arter, till vilka granatäpple inte hör.
Citrushybrider är inte ovanliga.Kombinationen av olika frukter gör det möjligt att få ett ovanligt utseende och en ny smak för den yngre generationens frukter. Men denna process kan endast utföras under speciella förhållanden under överinseende av specialister. Även om en hybridväxt växer i hemmiljö är sannolikheten stor att den blir steril och inte bär frukt.
