Hur man väljer en kalv

Nybörjarbönder och gårdsägare har ofta inte den kompetens som krävs för att välja rätt kalv. Att välja och köpa en frisk kalv är en ganska svår uppgift för oerfarna djuruppfödare. Oavsett syftet med att köpa unga nötkreatur är det nödvändigt att bekanta dig med funktionerna och reglerna för att välja kalvar.

Funktioner för att välja kalvar

När du väljer en kalv måste du först och främst vara uppmärksam på utseendet. En frisk kalvpäls ska vara blank, elastisk och mjuk. Rufsig, tråkig och sträv päls bör vara ett varningstecken.

När du väljer en kalv bör du också vara uppmärksam på ögonen - de ska vara rena, utan purulenta skorpor. Vattnande ögon och purulent flytning indikerar närvaron av en inflammatorisk process (konjunktivit, keratit, telazios). Kvigans nos ska vara lätt fuktig, utan några flytningar. När du väljer en kalv bör du också vara uppmärksam på öronen - de ska vara rörliga, inte hängande.

När du väljer och undersöker en kviga bör du också vara uppmärksam på förekomsten av skador på huden och pälsen (fästingar, löss, svamp). Felaktig utfodring, brist på vitaminer i kroppen och metabola störningar leder till utvecklingen av rakitis. Ofta noteras det hos sådana individer:

  • krökning av lemmar;
  • hälta;
  • gibbositet;
  • håravfall;
  • störning av matsmältningsorganen och andningsorganen.

Kala fläckar i anus, skinkor och hasor uppstår ofta med frekventa diarréer efter användning av antibiotika. Kalvens svans ska vara torr - svansen och sidorna färgade med avföring indikerar problem med matsmältningssystemet.

När man väljer en kalv måste den framtida ägaren övervaka dess beteende - friska tjurar är aktiva, nyfikna, inte rädda för människor och har en god aptit.

Råd! För att undvika misstag när man väljer en kalv är det bättre för en nybörjare att kontakta en uppfödare med ett gott rykte eller speciella boskapsuppfödningskomplex.

Hur man väljer en mjölkkalv

När man väljer en kalv för mjölkproduktion strävar varje bonde i första hand efter målet att få stora skördar av högkvalitativ mjölk. Det rekommenderas att välja mjölkkalvar – framtida mjölkkor – från avelsgårdar, boskapskomplex, mjölkgårdar eller från betrodda uppfödare. De kan garantera att djuret är friskt och ge en stamtavla med information om produktiviteten hos mamman till den framtida mjölkkon, samt information om fadern, produktiviteten hos hans mor och döttrar.

När du väljer en framtida mjölkko bör du vara uppmärksam på de holsteinska, svartvita och Yaroslavl-varianterna av nötkreatur, vanliga i Ryssland och utomlands.

Holstein-sorten av nötkreatur är en av de mest populära och lönsamma i Ryssland på grund av dess höga mjölkavkastning - upp till 8 ton mjölk per år, fetthalt - 3,7-3,8%, samt den snabba tillväxten och betydande levande vikt av boskapen.Djur är mycket mottagliga för förändringar i mikroklimat, utfodring, levnadsförhållanden och andra stressfaktorer. Därför, innan du gör ett val till förmån för Holsteins, är det nödvändigt att förbereda bra boendeförhållanden och matförsörjning.

Viktig! Den röda Holstein-varianten av nötkreatur, i motsats till de fläckiga svartvita, producerar cirka 4 ton mjölk per år med en högre andel fetthalt - cirka 3,95%.

Holsteins föds upp i avels- och lantgårdar i hela Ryssland. Men i privata gårdar är dessa djur mindre vanliga på grund av deras nyckfullhet och komplexa underhållsegenskaper.

Den svartvita rasen av kor är utbredd i hela Ryssland. Dessa djur anpassar sig väl till nya klimatförhållanden och underhåll utan förlust av mjölkavkastning. Under laktationsperioden producerar kor 6,5 ton (upp till 8 ton) mjölk med en fetthalt på 3,5-4%. Kvigor når könsmognad tidigt vid cirka 13-14 månader och kalvar lätt med en hög avkommaöverlevnad på cirka 95 %.

Yaroslavl-rasen av nötkreatur är känd för sin höga mjölkproduktivitet, opretentiöshet i utfodring och underhåll. En ko producerar 3,5-6 ton näringsrik mjölk per år med en fetthalt på 4,5%. Under sina reproduktionsår kan en frisk ko producera upp till 5 kalvar. Djur har bra immunitet. Nackdelarna med representanter för denna typ av nötkreatur inkluderar dåligt utvecklade muskler och tunna ben.

Följande raser av mjölkboskap är också vanliga i Ryssland:

  1. Ayrshire.
  2. Kostroma.
  3. holländska.
  4. Kholmogorskaya.
  5. Röd stäpp.
  6. Jersey.

Ras

Mjölkavkastning per laktation (305 dagar), kg

Fetthalt i mjölk, %

Vikt av ett vuxet djur, kg

Kor

Tjurar

Ayrshire

5000-7000

4,0-4,3

450-480

700-800

Svartvitt

4000-6500

3,6-3,9

550-650

900-1000

Holstein

7500-8000

3,2-4,0

650-700

960-1200

Yaroslavskaya

3500-6000

4,0-4,5

450-500

550-600

Kostromskaya

4000-5000

3,9-4,0

600-700

1000-1200

holländska

3500-4500

3,8-4,0

550-580

800-1200

Kholmogorskaya

3600-5000

3,6-3,9

480-590

850-950

Röd stäpp

4000-4500

3,7-3,9

450-520

800-900

Jersey

3000-4500

5,0-7,0

360-400

600-700

Hur man väljer rätt kalv för gödning

När du väljer en kalv för gödning är det lämpligt att vara uppmärksam på kött- och kött- och mejerirepresentanter för nötkreatur. Specialiserade nötkreatursraser för köttproduktion kännetecknas av höga tillväxthastigheter av unga djur under en lång period, samt höga nivåer av slutlig levande vikt och slaktavkastning.

Den idealiska åldern för att köpa kalvar för gödning anses vara 1,5–2 månader, men erfarna uppfödare och lantbrukare rekommenderar att du väljer tjurkalvar som är minst 4-6 månader gamla; när du väljer bör du också vara uppmärksam på djurets vikt. Unga djur i sex månaders ålder är redan anpassade för att äta foder och börjar med högkvalitativ utfodring snabbt bygga muskelmassa med en viktökning på 800-900 g per dag.

Den kazakiska nötköttsvarianten med vithuvud kännetecknas av tidig mognad, enkel anpassning till tuffa klimatförhållanden och förmågan att snabbt gå upp i vikt även med en mager mattillgång. Vikten av en nyfödd kalv är 25-30 kg; med intensiv gödning, vid 15-18 månaders ålder, når levande vikt 450-470 kg. Den kazakiska vithåriga sorten är vanlig i regionerna Orenburg, Saratov och Volgograd.

Hereford Nötkreatursrasen anses vara den vanligaste bland köttdjur i världen. Herefords anpassar sig väl till tuffa klimatförhållanden och går snabbt upp i vikt även med en mager kost. Kalvar föds ganska stora, tjurar vid 18 månaders ålder väger cirka 500-550 kg. Hereford-kött är uppskattat för sin marmorering och höga kvalitet.I Ryssland är Herefords vanliga i regionerna Rostov, Saratov, Orenburg, Chelyabinsk, Novosibirsk, Altai och Krasnoyarsk-territorierna och i Fjärran Östern.

Kalmyk-varianten av nötkreatur kännetecknas av sin opretentiöshet för hushålls- och utfodringsförhållanden. När man väljer kalvar av denna ras, bör man ta hänsyn till det faktum att dessa djur har god immunitet och perfekt anpassa sig till utfodring på betesmark. Nyfödda kalvar väger cirka 24-30 kg, och unga djur vid 18 månaders ålder når levande vikter på 500-550 kg. Matsmältningssystemet hos dessa djur är anpassat för att smälta allt gräs som växer på hagen. Kalmyk-sorten är fördelad över större delen av Ryssland, Kalmykia, Buryatia, Rostov och Astrakhan-regionerna.

Aberdeen Angus nötkreatur anpassar sig väl till alla klimat och har utmärkt immunitet. Aberdeen-kalvar föds med en relativt låg vikt på 20-22 kg, men vid ett och ett halvt års ålder når de unga djuren, tack vare intensiv tillväxt, en vikt på 350 kg eller mer. Aberdeen-kött är uppskattat för sin marmorering, som kännetecknas av streck av intramuskulärt fett. I Ryssland är denna typ av köttboskap vanlig i stäppregionerna, Orenburg- och Volgograd-regionerna, Stavropol och Altai-territorierna.

Simmental-rasen (kött och mejeriprodukter, kötttyp) är en av de mest populära sorterna av nötkreatur i Ryssland. Dessa djur anpassar sig perfekt till alla klimatförhållanden, är mycket tåliga, rörliga och resistenta mot sjukdomar. Simmentals är värderade för högkvalitativt kött med en fetthalt på högst 12-17%.Den genomsnittliga mjölkavkastningen för kor är 3000-5000 kg mjölk med en fetthalt på 3,7-4,1%. Nyfödda kalvar väger 40-45 kg, och stutar vid 18 månaders ålder väger cirka 400 kg. Simmental nötkreatur är vanlig i Belgorod- och Voronezh-regionerna, Bashkiria, Altai och Krasnoyarsk-territorierna och de södra regionerna i Sibirien.

Följande representanter för nötkreatursraser för köttproduktion föds också upp i Ryssland:

  1. Charolais.
  2. Limousinskaya.
  3. Galloway.
  4. Rysk komolaya.
  5. Santa Gertrud.
  6. Försäljare.
Viktig! Vid 18 månaders ålder når tjurkalvar av tidigt mogna raser en vikt på 450-550 kg eller mer.
RasKalvvikt vid födseln, kgGenomsnittlig daglig viktökning upp till 18 månaders ålder, gLevande vikt vid 18 månaders ålder, kgLevande vikt av ett vuxet djur, kgSlaktavkastning, %
KorTjurar
Hereford35-38900-1200350-400520-620800-110060-70
Kazakisk vithuvud25-30900-1000400-450500-550850-95053-65
Kalmytskaya24-30800-1000450-550450-550800-87055-65
Aberdeen Angus20- 25900-1000350500-550750-95062-65
Shorthorn30-351200-1500450-550500-600950-100065-70
Charolais38-42900-1400400700-8001000-110060-65
Limousinskaya40 eller fler800-1000500580-6001000-110065-70
Rysk komolaya30-351000-1200620-7008001200-125070-80
Simmental (kött och mejeriprodukter)40-45900-1200350-400600-650900-120065-70
Galloway25-27800-900400-450450-500800-85058-62
Försäljare34-40900-1100600-650650-8001000-130060-65
Santa Gertrud29-351000-1100520-600550-600800-100063-65

Tips och tricks

När du väljer en kalv för gödning är det lämpligt att ge företräde åt de raser som är vanligast i regionen. Annars kan svårigheter uppstå med acklimatisering. Den svåra stress som ett djur upplever under transport, förändringar i klimat och levnadsförhållanden kommer säkerligen att påverka dess hälsa.

Du bör inte skynda dig att köpa och välja en kalv endast baserat på fotografier. När du väljer och köper en kalv måste du noggrant undersöka djuret, kommunicera med uppfödaren, studera dokumenten och ställa alla dina frågor.

När du väljer och köper en kalv från ett stort djurföretag är det nödvändigt att klargöra ålder, vikt och få information om vaccinationer.

När du väljer unga djur bör du också vara uppmärksam på levnadsförhållandena och utfodringen av kalvarna. Unga djur som föds upp i smutsiga kalvladugårdar, under ohälsosamma förhållanden (smutsiga matare, drickskålar) och som inte heller får högkvalitativt foder i de nödvändiga mängderna, oavsett ras och värde, blir ofta sjuka och når inte ens genomsnittliga produktivitetsnivåer .

Slutsats

För att välja rätt kalv för en gård eller ett dotterbolag är det först och främst nödvändigt att bestämma målen för att köpa boskap. För mjölkgårdar skulle det idealiska valet vara raserna Holstein, Kostroma, svartvita och holländska. För att föda upp boskap för att få en högkvalitativ köttprodukt med högt slaktutbyte bör du vara uppmärksam på friska, starka kalvar av kalmykiska, kazakiska vithuvuden, Hereford och Simmental nötkreatur.

Lämna feedback

Trädgård

Blommor