Sorrel: plantering före vintern, skötsel, sorter, mormors råd

Att plantera syra före vintern gör att du kan frigöra tid på våren för annat arbete. I början av året har trädgårdsmästare mycket att oroa sig för, varje sekund räknas, så allt som kan göras på hösten ska inte skjutas upp.

Vintersådd har blivit mycket populärt i Västeuropa, det utförs av stora och små gårdar. Av någon anledning har vi många publikationer om detta ämne, men i praktiken kommer en trädgårdsmästare att försöka plantera något på hösten, få en negativ upplevelse och ge upp ämnet. Under tiden orsakas fel ofta av fel val av såtid eller gröda.

Går det att så syra innan vintern?

Sorrel är en gröda som kan sås tidigt på våren, sommaren och sen höst. Vinterplantering har ett antal fördelar:

frön genomgår stratifiering;
sådd utförs när det huvudsakliga trädgårdsarbetet är avslutat;
skott dyker upp tidigt på våren, ömma löv kan omedelbart ätas, vilket fyller på bristen på vitaminer och mineraler;
Sorrel som planterats med frön före vintern är mindre benägna att bli sjuk och påverkas av skadedjur.

Varje trädgårdsmästare har hört det sista uttalandet, men alla tar det inte på allvar. Under tiden:

om syra planteras för vintern, genomgår den naturlig härdning i tidig ålder och förblir friskare jämfört med andra representanter för grödan under hela dess livslängd;
Av de närliggande buskarna väljer skadedjur den svagaste eftersom dess vävnader är lösa, sladdriga och förstörs (bitas, genomborras) lättare än den elastiska ytan på en stark växt;
om en infektion eller svampsporer kommer på frisk vävnad är det svårt för dem att tränga in i det, och ytan på svaga växtorganismer är täckt av mikrosprickor och cellsav, som är en grogrund för bakterier.

När är det bättre att plantera syra: höst eller vår

Att plantera syra på hösten har fördelar jämfört med våren eller sommaren, men trädgårdsmästaren kan så fröna när det passar honom. För det första är denna gröda inte särskilt värdefull eller nyckfull, och för det andra, efter 3-4 säsonger måste sängen fortfarande ersättas med en ny. Under det femte året efter plantering blir bladen mindre och sega även på våren.

Begränsningar för såtid:

Du bör inte plantera syra på sommaren i de södra regionerna - ömma skott kommer inte att överleva värmen;
sådd tidigt på hösten är tillåten där plantorna hinner bli starkare innan frosten börjar eller täcks av tidig snö.

När kan man så syra på hösten?

Poängen med att plantera syra innan vintern är så att fröna genomgår naturlig skiktning och gror på våren. Lämplig tid varierar beroende på region.

I söder kan tina uppstå även i december, och sorrel gror vid en temperatur på 2-3 ° C. Du måste vänta på stabil frost innan du planterar fröna.I regioner med kallt klimat börjar vintersådd i november och i norr - i oktober.

Om du planterar fröna senare än planerat kommer inget dåligt att hända, de kommer bara att spendera en vecka eller till och med en månad mindre under snön. Brådska kommer att leda till uppkomsten av plantor och syrans död. En vuxen växt tolererar lätt frost, till skillnad från ömma plantor.

Hur man planterar syra innan vintern

Tekniken för vintersådd har länge utarbetats; om allt görs korrekt kommer det inte att bli några misslyckanden. Det viktigaste är att förbereda platsen i förväg och inte rusa.

Förbereda landningsplatsen

På hösten grävs området upp, ogräsrötter och stenar tas bort. På alkaliska eller neutrala jordar tillsätts högmyr (röd) torv. Det kommer också att förbättra jordens struktur, göra den lös och ge tillgång till vatten och luft.

Men sur torv innehåller nästan inga näringsämnen. Vid behov tillsätts humus eller kompost till grävningen. Du kan inte lägga till aska, eftersom det deoxiderar jorden, och fosforgödselmedel, som främjar blomningen. Små doser av fosfor finns i jord och organiskt material; de räcker för utvecklingen av syra, men inte tillräckligt för den massiva bildandet av skott.

I förväg, när du sår före vintern, måste du inte bara gräva upp bädden, utan också rita fåror upp till 4 cm djupa. Intervallet mellan raderna bör vara 15-20 cm. Om syra odlas för försäljning och flera bäddar är utlagda placeras de så att det är bekvämt att skörda och ta hand om kulturen. De får inte vara mindre än 50 cm från varandra.

Fröberedning

Det finns inget behov av att förbereda fröna för höstplantering av syra. All stimulering påskyndar deras groning, och före vintern är detta inte bara onödigt, utan också skadligt för grödan.

Torra frön som sås på hösten kommer att gå igenom samma cykel innan de gror som de från växter som utvecklas i det vilda.

Sådd syra för vintern

När en stabil temperatur under 0° C har etablerats kan man börja så syra i öppen mark. Om en höjning till minst 2-3°C förväntas, skjuts planteringen upp. Så det finns en risk att plantor dyker upp på vintern och dör.

För höstplantering av syra behöver du 25-30% mer frön än på våren eller sommaren. På vintern sker inte bara naturlig skiktning, utan också avvisande av de med dålig grobarhet och andra defekter. Så du behöver så fröna i fårorna lite tjockare än vanligt. För 1 kvm. m på hösten spenderar de ca 2 g.

Fröna beströs med jord och täcks med torv, humus, kompost eller nedfallna löv från friska träd.

Innan du går ombord:

fårorna vattnas inte;
fröna är inte blötlagda;
planteringen är inte täckt med agrofiber eller film.

Att ta hand om syra på hösten och förbereda sig för vintern

Redan befintliga planteringar av syra måste förberedas för vintern. För att göra detta måste de utföra fuktladdning, och tidigt på hösten matar de växterna med eventuella kaliumgödselmedel, utom aska. Det är användbart att lägga till kompost eller humus mellan raderna för att täcka de exponerade rötterna.

Viktig! Att skära grönskan slutar en månad före den förväntade frosten.

Sorter av syra för vintern

Vilken syra som helst är lämplig för höstplantering. I slutet av 2018 registrerade statsregistret 18 sorter som rekommenderas för odling i hela Ryssland. Det finns faktiskt mycket fler av dem, men alla har inte registrerat sig.

Moderna sorter av sorrel kännetecknas av stora blad, högt innehåll av vitamin C, protein och mikroelement, låg syrahalt och hög avkastning.

Grön saga

Sorrelsorten Green Fairy Tale accepterades av Statsregistret 2013. Upphovsmannen var Agrofirma Aelita LLC, författare: Nastenko N.V., Kachainik V.G., Gulkin M.N. Sorten är skyddad av ett säkerhetspatent, som löper ut 2045.

Sorrel Winter's Tale bildar en buske 25 cm hög, växer upp till 15-20 cm.De saftiga bladen är stora, något skrynkliga, gröna. De är fästa på mittskaftet och har en långsträckt oval form.

Från ögonblicket för uppkomsten av plantor till den första massskärningen går 45-50 dagar. Sorten är lätt sur, avsedd för konservering och färsk konsumtion. Två sticklingar per säsong rekommenderas, avkastningen är 4,8-5,3 kg per 1 kvm. m.

Rikligt blad

Denna sort accepterades av det statliga registret 2013. Upphovsmannen är Agrofirm Aelita LLC, teamet av författare är V. G. Kachainik, N. V. Nastenko, M. N. Gulkin. Sorten tilldelades ett patent som gäller till 2045.

Bladen är medelstora, långsträckta-ovala, något sura i smaken, halvupprätta, lätt skrynkliga, samlade i en rosett upp till 25 cm bred och 35 cm hög Tiden från uppkomst till klippning av grönska är 40-45 dagar . 2 samlingar rekommenderas, avkastning – 5,5-5,9 kg per kvadratmeter. m. Sorten är lämplig för färsk konsumtion och konservering.

alpina

År 2017 accepterade statsregistret sorten Vysokogorny sorrel. Upphovsman är Agrofirma SeDeK LLC.

Sorten är lätt sur, avsedd för konservering och färsk konsumtion. Den kännetecknas av stora långa blad, en något hängande rosett upp till 41 cm hög, med en diameter på 27-32 cm.Det tar 35-40 dagar innan den första skärningen, avkastningen per 1 kvm. m – 4,8-5 kg.

Kameleont

Sorrel Chameleon accepterades av State Register 2017. Upphovsmännen är Gavrish Breeding Company LLC och Research Institute of Vegetable Crops Breeding LLC.

Sorten används färsk och för konservering, den når teknisk mognad på 50 dagar. Rosettens höjd är 17-30 cm, diameter 15-25 cm. Bladen är smala ovala, med en vågig kant. Färg – grön, venröd. För säsongen från 1:a kvartalet. m skörda 4,8-5 kg grönt. Kan odlas som prydnadsväxt.

Sommarborsjtj

Den nyaste sorten av syra, Summer Borsch, registrerades 2018. Upphovsmannen var Agrofirm Aelita LLC.

Från ögonblicket för uppkomsten av plantor till skörden av den första skörden, går 35-40 dagar. Denna lätt sura syra bildar en rosett med en diameter på upp till 32 cm, med en höjd av 35-45 cm.De lätt skrynkliga bladen är gröna, ovala, på en bladskaft av medellängd och har en lätt sur smak. Vi rekommenderar 2 sticklingar per säsong, grönskörd per 1 kvm. m – från 4,7 till 5,6 kg.

Mormors tips och hemligheter om hur man planterar syra innan vintern

Även om höstsådd av syra inte är en svår uppgift, har den sina egna hemligheter. De gör livet lättare för trädgårdsmästare och låter dem få en bra skörd.

Hemlighet nr 1

I regioner med instabilt klimat och frekventa tinningar före vintern bör syra planteras så sent som möjligt. Men hur täcker man frön med frusen jord? Torr jord förbereds i förväg och förvaras i en lada eller annat rum med positiv temperatur.

Då kan sådd göras redan innan nyår. Du behöver bara sopa bort snön lite för att hitta fårorna, sprida fröna i dem och täcka dem med torr jord.

Hemlighet nr 2

Att välja en lämplig plats. Om syra endast är avsedd för tidig konsumtion, är det inte nödvändigt att spendera ett användbart område väl upplyst av solen på grödan. Sängen kan läggas ut under träd eller stora buskar. Medan de växer löv som blockerar ljuset kommer den första syraskörden att skördas.

Hemlighet nr 3

Naturligtvis är det bättre att trädgårdsbädden är täckt av snö på vintern. På våren kommer den att smälta och ge syran tillräckligt med fukt för att gro fröna. Men även på en kulle skyddad från vinden kan en snödriva bildas, som kommer att ta lång tid att smälta under den svala våren och kan skada plantorna.

Du måste ta dig tid att bryta isskorpan och ta bort lite av snön.

Hemlighet nr 4

Förvintersådd av syra bör inte göras i skuggan av byggnader eller staket. Om tomten är platt planteras grödan på en sydsluttning.

Hemlighet nr 5

Sorrelfrön har bäst groning inte nästa säsong, utan ett år efter insamling.

Slutsats

Att plantera syra före vintern orsakar lite problem, men hjälper till att få friska, starka växter. De kommer att vara mindre sjuka och påverkas av skadedjur, och de första löv lämpade för skörd kommer att dyka upp på våren.

Hur och när man ska så syra på hösten