Innehåll
Rochefort-druvan föddes upp 2002 av E.G. Pavlovsky. Denna sort erhölls på ett komplext sätt: pollinering av Muscat Talisman med pollen Kardinal druvor. Även om Rochefort är en ny sort, bidrar dess opretentiöshet och smak till dess spridning över hela Ryssland.
Sortens egenskaper
En detaljerad beskrivning av Rochefort-sorten är följande:
- konformad knippe;
- gängvikt från 0,5 till 1 kg;
- oval fruktform;
- bärstorlek 2,6x2,8 cm;
- bärvikt från 10 till 13 g;
- fruktfärg från rödaktig till svart;
- Frostbeständighet ner till -21°C.
Du kan utvärdera de yttre egenskaperna hos Rochefort-sorten från bilden:
Vinrankan når 135 cm.Bären mognar längs hela längden av rankan. Klasarna och frukterna är ganska stora.
Frukterna av druvan Rochefort har följande egenskaper:
- sockerhalt 14-18%;
- surhet 4-7%.
På grund av sådana indikatorer anses Rochefort-sorten vara en referens vid vinframställning. Frukterna har en harmonisk smak och arom av muskotnöt. Köttet är ganska köttigt, skalet är tätt och krispigt. Mogna svarta druvor kan lämnas på vinstocken, deras smak förbättras bara med tiden.
Sortens produktivitet
Rochefort är en tidig mognad sort, dess växtsäsong varar 110-120 dagar. Druvorna börjar blomma på försommaren, så busken är inte mottaglig för vårens köldknäppar.
Rochefort-druvor har genomsnittliga skördeegenskaper. Från 4 till 6 kg druvor skördas från en buske. Med rätt skötsel och gynnsamma väderförhållanden kan denna siffra nå 10 kg. Sorten är självpollinerande, vilket har en positiv effekt på produktiviteten.
Plantering och skötsel
Du kan få en hög avkastning av Rochefort-druvor om du följer reglerna för plantering och skötsel av buskarna. Druvorna planteras på soliga platser, först görs ett hål för busken. Ytterligare skötsel inkluderar vattning, mulching, beskärning av vingården och behandling av den mot sjukdomar och skadedjur.
Landningsregler
Druvor är inte särskilt kräsna när det gäller jordens sammansättning. Men på sandjord och i frånvaro av gödsling minskar antalet skott. Växtens höjd minskar också.
Rochefort druvor föredrar soliga områden, när du planterar nära byggnader, välj syd eller sydväst. Druvor kräver skydd mot vinden, så det bör inte finnas några drag på planteringsplatsen.
Råd! Under vingården bör grundvattnets djup vara 2 m.
Höstplantering sker i mitten av oktober. För att plantan ska klara vinterkylan krävs ytterligare skydd.
På våren, när vädret värms upp, kan du plantera plantor som sparats från hösten. Sticklingar kan ympas på vilande grundstammar. Om Rochefort plantan redan har producerat gröna skott, så planteras den först efter att jorden äntligen har värmts upp och en stabil temperatur har etablerats.
Några veckor före plantering av Rochefort-plantor bildas ett 80 cm djupt hål.Ett lager bördig jord och 2 hinkar organiskt gödningsmedel hälls i botten, som återigen täcks med jord.
Druvplantan placeras försiktigt i jorden, täcks med jord och ett stöd placeras. Sedan måste du vattna växten med varmt vatten. Denna planteringsmetod är mycket effektiv för sorten Rochefort, eftersom plantorna slår rot snabbt.
Vattning och mulching
Druvor kräver riklig vattning under växtsäsongen och äggstockens utseende. Efter plantering bildas ett hål i marken med ett djup på upp till 25 cm och en diameter på 30 cm. Först rekommenderas det att vattna inom dess gränser.
Direkt efter plantering vattnas druvorna varje vecka. Efter en månad minskas vattningsfrekvensen till en gång varannan vecka. I torra klimat kan vattning vara mer frekvent. I augusti vattnas inte druvorna heller, vilket förbättrar fruktens mognad.
Druvorna upplever det största behovet av vattning under knoppbrott, efter blomning och under den aktiva fruktmognaden. Under blomningen behöver inte Rochefort vattnas för att undvika fällning av blomställningar.
Behåll markfuktigheten och förhindra tillväxt ogräs Mulching hjälper. Halm eller sågspån används som kompost. Mulching kommer att vara fördelaktigt i södra regioner, medan kylning av rotsystemet är mer sannolikt i andra klimat.
Druvbeskärning
Trimning Rochefort sort utförs på hösten och våren. Den maximala belastningen på en buske är 35 knoppar.
Upp till 6-8 ögon är kvar på varje skott. på hösten druvor beskärs tills den första frosten, varefter de täcker den för vintern.
På våren utförs arbetet när temperaturen värms upp till +5°C, tills savflödet börjar.Skott som frusit över vintern måste tas bort.
Skydd mot sjukdomar
Druvsort Rochefort kännetecknas av genomsnittlig motståndskraft mot svampsjukdomar. En av de vanligaste lesionerna som påverkar busken är mjöldagg. Dess svamp tränger in i druvans blad och livnär sig på saften från dess celler.
Sjukdomen sprider sig snabbt och täcker blomställningar och stjälkar. Därför måste omedelbara åtgärder vidtas för att bekämpa mjöldagg.
Sjukdomssporer utvecklas aktivt vid hög luftfuktighet. Som ett resultat tappar druvorna frukter, blomställningar och löv. Om de skadas under fruktperioden spricker bären och ruttnar.
Ett effektivt botemedel mot mjöldagg är svavel, vars föreningar förstör svampen. Rochefort druvor sprayas på morgonen eller kvällen var 20:e dag.
För att bli av med sjukdomen späds 100 g svavel i 10 liter vatten. I förebyggande syfte framställs en komposition baserad på 30 g av detta ämne.
I förebyggande syfte behandlas druvor med fungicider (Ridomil, Vectra, koppar- och järnsulfat, Bordeaux-blandning). Inköpta produkter späds med vatten strikt i enlighet med instruktionerna.
Skadedjursskydd
Sorten Rochefort är mottaglig för phylloxera. Detta är en liten insekt som livnär sig på växternas rötter, blad och skott. Storleken på phylloxera-larver är 0,5 mm, den vuxna når 1 mm.
När luften värms upp till +1°C börjar phylloxerans livscykel, som varar till sen höst. Som ett resultat lider druvornas rotsystem, vilket leder till buskens död.
Skadedjuret kan identifieras genom närvaron av tuberkler och andra formationer på rötterna. En infekterad vingård kan inte behandlas och är helt förstörd. Under de kommande 10 åren är det förbjudet att plantera druvor i dess ställe.
Därför, när du odlar Rochefort-druvor, ägnas ökad uppmärksamhet åt förebyggande åtgärder.
Du kan plantera persilja mellan raderna av Rochefort-druvor. Enligt vinodlarnas observationer stöter denna växt bort phylloxera.
För förebyggande sprutas druvor med fungicider efter uppkomsten av 3 blad på skotten. Du kan använda Aktara, Napoval, Konfidor och andra.
Recensioner från trädgårdsmästare
Slutsats
Sorten Rochefort utmärks av sin utmärkta smak, anspråkslöshet och genomsnittliga avkastning. Med kvalitetsvård kan du öka buskens fruktsättning. Vingården ska behandlas mot sjukdomar och skadedjur.
Du kan lära dig mer om egenskaperna hos Rochefort-sorten från videon:
