Innehåll
Det finns en åsikt bland sommarboende att druvor endast kan odlas i de södra regionerna, och Uralerna, med sina oförutsägbara somrar och 20-30 graders frost, är inte lämpliga för denna gröda. Däremot kan du odla vinstockar i Ural om du vet hur täcka druvorna för vintern.
Att odla druvor i Ural kräver korrekt urval av sorter och exakt genomförande av agrotekniska rekommendationer.
Funktioner av vinodling i Ural
Tidiga eller mitten av de tidiga sorter är bäst för plantering. druvsorter, som lyckas mogna på 3-4 månader. De måste vara vinterhärdiga. Denna egenskap ska inte förväxlas med frostbeständighet, vilket innebär druvors förmåga att motstå kortvarig frost. Vinterhärdiga druvsorter är förberedda för kraftiga temperaturförändringar under hela vintersäsongen. Men vid mycket låga temperaturer kan unga druvbuskar dö, så i Ural är druvorna täckta på vintern. För att göra detta har erfarna vinodlare en mängd olika täckmaterial på sin gård: halm, brädor, säckväv, spunbond.
22
Förarbete i vingården
Feltäckta vinrankor står inför många faror:
- unga grenar och rötter kan bli mat för möss;
- mögelsvampar kan bildas på grenarna;
- Njurar kan frysa.
Förberedande aktiviteter:
- om vädret är torrt på hösten måste du vattna vingården väl och gödsla den med mineraler;
- utföra förebyggande behandling av buskar;
- ta bort vinstocken från spaljén och bind den i klasar;
- förbereda täckmaterial och diken för skydd.
Regler för beskärning av vingårdar
Beskärning av vingården kan göras på våren, men på hösten har det flera fördelar:
- Unga, omogna vinrankor kan frysa på vintern, så de bör beskäras efter att löven faller;
- beskärning kommer att minska buskens volym, vilket gör det lättare att täcka;
- på våren börjar savflödet - förlusten av sav från avskurna grenar kommer att försvaga vinstocken och minska dess avkastning.
Följande rekommendationer är specifika för beskärning av druvor i Ural:
- Buskar bör inte beskäras under det första året;
- det är nödvändigt att ta bort alla skott och styvsöner ner till den vedartade grenen;
- Cirka 12 ögon och 4 skott bör vara kvar.
Täckmaterial
Allt material som används för skydd måste desinficeras efter att det tagits bort från vingården på våren och förvaras på en torr plats. På hösten måste du ta ut den och förbereda den för användning:
- granska, avvisa och förstöra skadade brädor eller halmmattor;
- samla och torka fallna löv och behandla dem sedan med desinfektionsmedel;
- Grangrenar kommer att vara ett utmärkt täckmaterial - det kommer att skydda vinstocken från möss;
- förbereda och torka medicinska växter som kommer att stöta bort skadedjur - renfana, ringblomma, malört och andra;
- täck täckmaterialet med dessa örter.
Skydda vingården för vintern
Det finns olika sätt att täcka vinstockar. De måste täckas när frosten sätter under minus fem grader, eftersom lätt frost bara härdar vinstocken. Första gången efter skydd måste du övervaka lufttemperaturen. Om den stiger över sex grader Celsius kommer mögelsvampar att börja föröka sig, vilket leder till att vinstocken dör. I det här fallet måste du ta bort täckmaterialet, öppna vinstocken och ventilera den, och när temperaturen sjunker till minus fem igen, täck den.
Skydd på däck
När du täcker druvor måste du se till att deras vinstockar höjs över marken, annars kan de ruttna. Först läggs ett golv av brädor på stängerna och vinstockar bundna till ett gäng läggs på det. Området under och runt trädäcket rensas från löv, grenar och annat skräp. Därefter måste du täcka druvorna med grangrenar och täcka toppen med ett täckmaterial - film eller takpapp. Eftersom varje centimeter snötäcke behåller en grad av värme, kommer en halv meter snö att låta druvorna övervintra utan extra skydd.
Men om vintern har lite snö krävs isolering av vinstocken. Sågspån, löv, brädor läggs ut på grangrenarna och ovanpå täcks de med film eller annat täckmaterial. Ventiler ska lämnas på sidorna så att rankan kan andas fritt. Druvornas rötter bör också täckas. Ett bra sätt är att isolera trädstamcirkeln med grangrenar täckta med snö.
Skyddar druvor under ett lager av torr snö
Många använder den lufttorka metoden för att täcka druvor.Först böjer de vinstocken och klämmer fast den i marken, men så att den är tio centimeter över marken. Toppen isoleras med löv, sågspån eller halm, sedan kastas säckväv eller mörk film över tråden som täckmaterial och kanterna täcks med jord från radutrymmena. Skyddsrummet ska ha ventiler för ventilation. Den är täckt med ett lager snö ovanpå.
Flerlagers skydd
Du kan använda 3-4 lager täckmaterial genom vilket vatten inte tränger in och druvorna kan andas. Under frost bildas en isskorpa på den, som inte låter kylan passera igenom.
Efter luftning måste druvorna skyddas från vårfrost igen.
Vertikal vindruva skydd
I vissa fall måste vinstocken täckas direkt på spaljén. I det här fallet är den täckt med grangrenar på alla sidor och bunden. Sedan täcks strukturen med ett tätt lager av snö, så att en snömössa bildas. Du måste hela tiden se till att det översta lagret av snö inte smälter, annars fryser vinstocken. Samtidigt måste du täcka rötterna - de är täckta med jord och täckta med grangrenar.
Täcker vingården med laminat
Laminat av polystyren är ett utmärkt täckmaterial. På grund av sin låga värmeledningsförmåga och höga luftgenomsläpplighet kommer den att ge effektivt skydd för druvor.
Applikationsteknik:
- ta bort vinstockarna från spaljén, bind dem i klasar och lägg dem på marken;
- sträck laminatet över dem;
- fäst kanterna med stenar och strö sedan med ett tätt lager jord;
- Lämna rullens båda ändar öppna för ventilation.
Ta bort locket på våren
En övervintrad vingård öppnas vanligtvis efter att vårsnön smälter, när frosten har passerat - runt april eller början av maj. Det är bättre att täcka det med film på natten, eftersom vårfrost fortfarande är möjlig. Under dagen tas täckmaterialet bort i flera timmar, men det är bättre att göra detta på kvällen eller i molnigt väder så att vinstocken inte bränns.
För att stimulera tillväxten av druvor på våren installeras ett vertikalt rör för vattning bredvid varje buske. Den ska gå ner i marken till ett djup av 50 cm.
Det går till rötterna och värmer upp dem, vilket resulterar i att knopparna vaknar snabbare.
För att skydda druvorna från returfrost vid denna tidpunkt, installeras spaljéstolpar bredvid buskarna, på vilka täckmaterial snabbt kan kastas och säkras.
Att odla druvor kräver arbete, tid och erfarenhet. Men de kommer mer än att betala för sig själva med en rik skörd av läckra bär.
