Jordärtskocka: hur man växer på en tomt från knölar, från frön, när man ska plantera på våren, plantering och skötsel

Innehåll

1 Att välja rätt sort
2 Hur fortplantar sig jordärtskocka?
3 Hur man planterar jordärtskocka
4 Hur man odlar jordärtskocka i öppen mark
5 Hur man odlar jordärtskocka hemma
6 Sjukdomar och skadedjur av jordärtskocka
7 Slutsats

Att odla jordärtskocka på en tomt är lättare än att få en potatisskörd. Kulturen anpassar sig väl till jorden. Knölar kan övervintra i marken och ge en skörd året därpå. Tekniken för att odla jordpäron har mycket gemensamt med potatisodling. Knölar planteras oftast på våren.

Att välja rätt sort

Det finns cirka 300 sorter av jordärtskocka. Grödan odlas i många länder. Följande sorter är populära bland inhemska bönder och privata trädgårdsmästare:

"Intressera" tillhör den sena sorten. Jordärtskocka har vunnit popularitet på grund av sina vita knölar med en slät yta. Ögonen är små, vilket gör rengöringen av rotfrukten lättare. Produktiviteten når 3,8 kg/m². Knölarna hinner mogna helt först i söder. Tiden för att skörda jordpäronet är ungefär mitten av november.
"Omsk White" betraktas som en ny sort. När det gäller mognadstid är skörden mellansäsong.En jordbuske ger upp till 23 runda knölar som väger ca 50 g. Produktiviteten når 4,3 kg/m². Skördmognaden är jämn. Stjälkarna blir upp till 2,3 m höga.
«Pasko"Likaså kan betraktas som en ny sort. Registrering i statsregistret genomfördes 2010. Kulturen anses vara sen mognad. Busken är medelstor. Stjälkarnas höjd är cirka 1,5 m. De vita knölarna växer av medelstora, väger cirka 50 g, stora som väger upp till 80 g. Avkastningen når 3 kg/m².
«Skorospelka"har varit känd för inhemska trädgårdsmästare sedan det postsovjetiska rymden. Registreringen av kultur genomfördes redan 1965. Skörden av den tidiga sorten mognar på 120 dagar. Tiden för att skörda jordpäronet är slutet av september. Produktiviteten når 3 kg/m².
«Sol"är en högavkastande sort. Från 1 m² upp till 4 kg ovala knölar samlas in. Skördmognaden sker efter 170 dagar. Buskarna blir höga. Stjälkarnas längd är upp till 3 m. Massan av knölar är från 40 till 60 g.

Förutom de populära sorterna som anges, odlar inhemska bönder och trädgårdsmästare många andra sorter av jordärtskocka.

Hur fortplantar sig jordärtskocka?

Perenn jordärtskocka förökar sig på samma sätt som potatis - med knölar. De planteras hela, skärs i bitar eller så används ögon. Jordpäronet slår snabbt rot. Ibland är det till och med svårt att ta bort grödan från trädgården.

Viktig! Det finns en annan metod för förökning - med frön, men den används vanligtvis av uppfödare. Att odla jordärtskocka från frön är svårt och tidskrävande.

Hur man planterar jordärtskocka

Genom att följa reglerna för att plantera jordärtskocka och sköta, plantera datum, kan du odla en bra skörd även på balkongen. Men oftast planteras jordpäronet i trädgården som vanlig potatis.

När man ska plantera jordärtskocka

För att inte göra ett misstag med timingen är det bättre att plantera jordärtskockor på våren ungefär samtidigt som potatis. För olika regioner infaller denna period från april till maj. Jordärtskocka knölar kommer att gro bra om jorden värms upp till en temperatur på + 7 ^OC. Du kan inte fördröja plantering även med tidiga sorter. Jordärtskocka kräver tid innan kallt väder börjar för att helt bilda skörden.

Välja en plats och förbereda sängar

Jordärtskocka växer på vilken jord som helst. Näringsrika jordar och soliga områden är att föredra. Jordpäronet växer inte i sumpig, sur jord och salta kärr. När man odlar jordärtskocka i landet anses sandig lerjord och lerjord som utmärkt jord. Jorden ska gödslas och hållas fuktig. Från gödningsmedel, före plantering av jordärtskocka, sprids humus, fosfor och kalium på marken, varefter de grävs upp.

En plats på platsen för jordärtskocka tilldelas vanligtvis i slutet av trädgården eller en separat säng läggs ut. Bland trädgårdsgrödor odlas inte jordpäron. Jordärtskocka tar upp stora mängder näring och fukt från marken. Närliggande växter förtrycks och ger dåliga skördar. Ett annat problem är den snabba etableringen av knölar. Under skörden av jordpäronet finns små rotfrukter kvar i marken, ibland till och med delar skärs med spade. Med plöjning sträcker sig knölarna i hela trädgården och på våren gror de snabbt och blir ogräs. Det är mycket svårt att ta bort dem utan att använda Roundup.

Råd! På dacha är det optimalt att plantera jordärtskockor längs staketet eller välja en avlägsen del av trädgården.

Om du bestämmer dig för att tilldela utrymme för att plantera ett jordpäron i trädgården, kan grödan odlas i stället för potatis, gurka, baljväxter eller kål.Jordärtskocka slår rot väl efter gröngödsel eller spannmålsgrödor. Du kan inte plantera ett jordpäron i ett område där solrosor eller morötter växte. Placera inte bäddar med grödor nära lågväxande trädgårdsväxter. Höga, täta jordärtskocksbuskar skapar stor skugga och försvårar ventilationen av området.

På dacha kan du använda stora behållare för att plantera jordpäron. De placeras runt gården på en bekväm plats. Dessutom blommar jordärtskocka med vackra gula blomställningar. Förutom skörden av användbara knölar får ägaren dessutom en blomsterträdgård.

Hur man planterar jordärtskocka på våren

Det finns två alternativ för att plantera knölar i öppen mark på våren:

I de södra regionerna skärs fåror. Jordpäronets knölar läggs ut i spåren och täcks med jord.
Om regionen kännetecknas av ett kallt klimat och långvariga regn, planteras knölarna i åsar. Alternativet är fortfarande acceptabelt för varma regioner där grundvattnet är högt i området.

I trädgårdsbädden lämnas radavståndet på 60-80 cm. I skåran läggs jordpäronknölarna ut i steg om 60-70 cm. Planteringsmönstret beror på grödans sortegenskaper.

Råd! Om så önskas kan jordärtskocka planteras i hål under en spade. Metoden är dock lämplig för små ytor.

På vilket djup att plantera jordärtskocka?

På våren är det ingen idé att begrava jordpäronknölar djupt. De måste gro snabbare. Det räcker med att fördjupa planteringsmaterialet med 6-12 cm.

Hur man odlar jordärtskocka i öppen mark

Processen att plantera jordärtskocka i öppen mark och ta hand om planteringarna är enkel. Kulturen är opretentiös och kräver minimalt med arbetskraft.

Vattningsplan

Jordpäronet vattnas endast under torra somrar. Varje buske kräver cirka 15 liter vatten.Om sommaren är mulen med periodiska regn, behöver du inte oroa dig för att vattna jordärtskockan. Växten kommer att ha tillräckligt med naturlig fukt, och överskottsvattning kommer bara att orsaka knölröta.

Behöver jag mata

När det gäller gödningsmedel innebär jordbrukstekniken för att odla jordärtskocka gödsling. På näringsrika jordar kan du klara dig utan dem. De mineraler och organiskt material som tillsätts före plantering på våren räcker. Men för en bättre skörd av jordpäron tillsätts kväve och kalium i det inledande skedet samtidigt som man lossar jorden för att påskynda tillväxten. När knoppar dyker upp på stjälkarna fylls buskarna på med flytande organiskt material eller mineralkomplex lösta i vatten. I juli kan du fylla på buskarna en gång med en infusion av gröngödsel eller tång.

Uppmärksamhet! På våren läggs organiskt material till jordärtskockabädden en gång vart tredje år. Mineralkomplex används för utfodring årligen.

Strumpeband

Vissa sorter av jordpäron har höga stjälkar upp till 3 m. Starka vindbyar gör att buskarna går sönder och sprider sig över trädgårdsbädden. När stjälkarna på en lång sort av jordpäron sträcker sig över 1 m, är de bundna till ett stöd. Vanliga insatser duger, eller så kan enkla spaljéer installeras. Om jordärtskocksbuskar växer nära ett staket, binds de till spjälorna med ett rep.

Bushbeskärning

Enligt reglerna för jordärtskocka jordbruksteknik kräver odling och skötsel beskärning. Många trädgårdsmästare ignorerar proceduren. Det är inget fel, men avkastningen kommer att minska. Växtens kraftfulla gröna massa absorberar många näringsämnen. I slutet av juli är det lämpligt att beskära buskarna. Blommorna som dyker upp pryder området, men de påverkar också avkastningen. Det är bättre att plocka bort blomställningarna.Beskärning hjälper till att omdirigera näringsämnen från jordärtskockans gröna massa till utvecklingen av rotfrukter.

Hur man odlar jordärtskocka hemma

För att odla jordärtskocka i landet måste du först förbereda planteringsmaterialet ordentligt. Processen består av tre steg:

Mogna knölar väljs för plantering. Det är lämpligt att ta stora rotfrukter med ett stort antal intakta ögon. Knölar av hög kvalitet kommer garanterat att gro och ge en rik skörd.
Tröga knölar utsätts för återupplivning om de är i gott skick och redo för plantering. Rotfrukter sänks ned i en hink med varmt vatten i 10 minuter och täcks med en fuktig trasa.
Att behandla knölar före plantering med läkemedel för att stärka immunförsvaret kommer att skydda grödan från sjukdomar. Rotgrödor kommer att gro snabbare och utvecklingen kommer att accelerera.

Efter beredning planteras knölarna i trädgården eller i behållare. I båda alternativen är vården densamma. Endast vattningsfrekvensen skiljer sig åt. I behållare torkar jorden ut snabbare. Vattning utförs vid behov.

Se videon för mer information om att odla jordärtskocka:

Sjukdomar och skadedjur av jordärtskocka

Vid första anblicken verkar det som att ingenting kan skada jordpäronet. Men ibland är en sådan motståndskraftig kultur hotad.

Bland de sjukdomar som kommer att skada växten:

Sclerotinia är mer känd som vitröta. Angrepp bestäms av vitmögel. Det bildas på stjälkarna, och infektionen sprider sig från marken. Med tiden uppstår svarta utväxter under möglet. Den sjuka växten försvinner och infekterar närliggande buskar. Den måste omedelbart avlägsnas och kastas i elden. Sclerotinia bildas på fuktiga somrar på grund av hög luftfuktighet och temperaturförändringar.
Alternariablight förstör den gröna massan av jordärtskocka. Sjukdomen är vanlig och den bestäms av färgförändringen på bladen. De blir bruna med gula områden. Ibland bildas en gul kant längs bladets kant. Bladen torkar gradvis ut tillsammans med bladen, faller av eller förblir hängande på stjälken. Bekämpningsmetoden är att bespruta växterna med fungicider. Vid behandlingstillfället ska vädret utomhus vara varmt, vindstilla med en lufttemperatur över +18^OC. Det är lämpligt att upprepa proceduren efter 10 dagar.
Mögel bildas på den övre delen av bladbladet. Ett tecken på sjukdomen är en vit beläggning med en lös struktur. När utvecklingen fortsätter blir placket brunt. Plåten blir skör och smulas sönder som glas. Toppen av sjukdomen är den period då det finns förändringar i temperatur och luftfuktighet. En stor ansamling av kväve har en negativ effekt. Fungicider är optimala för behandling. Buskarna sprayas med preparaten.

Bland jordpäronens skadedjur är de farligaste de som bor i jorden. Mullvadssyrsor, sniglar och andra skalbaggar förstör knölar. Om det finns en årlig fara på platsen, före plantering, läggs läkemedlet "Diazonon" eller "Foxim" till marken.

Slutsats

Alla sommarboende som inte har mycket erfarenhet kan odla jordärtskocka på en tomt. Under alla omständigheter blir det en skörd på hösten. När du skaffar dig färdigheter kan du experimentera med sorter och öka produktiviteten.