Innehåll
Sparris är en av de mest utsökta, hälsosamma och dyra grönsaksgrödorna. Samtidigt kan varje trädgårdsmästare odla en sådan värdefull nyfikenhet i sin trädgårdstomt. Det finns väldigt få sorter som är zonerade för Ryssland; sparris Arzhentelskaya anses med rätta vara den mest utbredda.
Beskrivning av Sparris Argentelles
Sparris Arzhentelskaya inkluderades i Ryska federationens statliga register 1949. Upphovsmannen var det ryska Seeds-företaget. I 70 år har den odlats i Ryssland och angränsande länder.
En vuxen växt når en höjd av 2 m. Sorten kännetecknas av kylmotstånd: tack vare sitt kraftfulla rotsystem kan Argentelska sparris motstå frost ner till -30 ° C. Sorten mognar tidigt, har hög smak och är anspråkslös att ta hand om. Unga skott är tunna, snövita, upp till 1 cm i diameter, med krämfärgat kött med en något märkbar nyans av gult. Sparris Argental har både han- och honblommor. Fröna av grödan mognar i augusti.
Nackdelarna med Arzhentelskaya-sorten inkluderar: lågt utbyte och kort hållbarhet. Dessutom, om skörden försenas, blir sparrisskotten snabbt grövre och får en grön färg med en lila nyans.
Odla vit sparris Argentelles från frön
Ett av sätten att få nya unga plantor av argentelsk sparris är förökning med hjälp av frön.
På grund av den mycket låga grobarheten av frön är det att föredra att odla sparris genom plantor istället för att direkt så frön i jorden.
För att "väcka" fröna och mjuka upp det täta skalet, blötläggs de i smältvatten uppvärmt till 35 ° C i 2 - 3 dagar. För att förbättra effekten, använd en akvariekompressor. Luftbubblor hjälper argentelska sparrisfrön att "vakna".
Planteringsmaterialet som framställs på detta sätt måste lindas in i en fuktig trasa fuktad med en rotbildningsstimulator (till exempel Emistim-M) och placeras i en plastpåse, efter att tidigare ha gjort flera små hål i den. Förpackningen förvaras på en varm plats. Argentelska sparrisfrön ventileras och fuktas med jämna mellanrum. Istället för industriella stimulantia är det tillåtet att använda folkläkemedel, såsom aloejuice eller bärnstenssyra.
De första rötterna kommer att dyka upp tidigast om 6 - 7 veckor. Därför blötläggs fröna i februari, eftersom det går minst 3 - 3,5 månader från början av förberedelsen av fröet till plantering i marken.
De bästa behållarna för att odla Sparris Argentelles är plastkassetter eller koppar. Innan de används för desinfektion måste de behandlas med någon kemisk lösning eller hållas över ånga.
Sammansättningen av jorden för att odla argentelska sparrisplantor inkluderar torvjord, sand, kompost och torv, i ungefär lika stora mängder. För att undvika uppkomsten av svampsjukdomar, sköljs jorden med kokande vatten med tillsats av kaliumpermanganat, och för att förhindra dem tillsätt träaska, krita eller aktivt kol i mängden 10 g per 2 liter jord. Efter fullständig kylning fylls koppar och kassetter med jordblandningen. För att dränera överflödigt vatten görs hål i botten av behållarna med en het spik.
Argentelska sparrisfrön planteras till ett djup av 1 - 1,5 cm. Därefter täcks behållarna med glas eller film och hålls vid en temperatur av 25 ° C tills de gror. För att förhindra kondens ventileras grödorna dagligen och glaset vänds.
När plantor dyker upp bör Argentel sparrisplantor flyttas närmare ljuset. Men de placerar det inte på fönsterbrädan, eftersom starkt ljus inte är nödvändigt för plantor, och kallt glas och kylan som kommer från dem kan skada ömtåliga växter.
När plantorna av sorten Arzhentelskaya växer lite och når 8 - 9 cm kan de sjunka, eftersom de inte klarar av sin egen vikt. För att undvika detta rekommenderas det att installera små stöd. Detta måste dock göras mycket noggrant för att inte skada växternas ömtåliga rötter. Som tillval dras ett nät över toppen, vilket förhindrar att unga plantor faller.
Vid denna tidpunkt rekommenderas det att gödsla Argentelska sparris med någon av de komplexa gödselmedlen för grönsaksgrödor. Detta kommer att tillåta de "fluffiga julgranarna" att bli starkare och stimulera deras tillväxt.
När argentelska sparrisplantor mognar handlar omsorgen om att hålla jorden fuktig och lätt lossa den.Som alla växter når sparris mot solljus. Därför vänds behållaren med växter var 4-6 dag 90°. För att undvika förvirring rekommenderas det att göra detta medurs.
Om frön av argentelsk sparris ursprungligen planterades i en gemensam låda, så planteras de i individuella koppar när de når en höjd av 15 cm. Det är viktigt att utföra denna procedur så noggrant som möjligt, utan att skada rötterna: annars kan mycket ömtåliga växter inte slå rot.
Efter 3,5 månader är argentelska sparrisplantor redo för plantering i marken. I början av juni når den 30 cm i höjd och börjar förgrena sig.
För att undvika att unga plantor dör av vindar och direkt solljus, härdas de av innan de planteras i öppen mark.
Att odla sparris, inklusive Arzhentelskaya-sorten, från frön presenteras i detalj i videon:
Plantering och vård av argentelsk sparris i öppen mark
Bädden där argentelsk sparris kommer att växa är vald i ett soligt område. För att skydda växter från vindbyar från den rådande vindzonen, på ett avstånd av 2 m från planteringarna är det nödvändigt att skapa en gardin av majs eller häckar: på detta sätt kommer ömtåliga plantor att skyddas från drag och samtidigt tid, inte skuggad.
Förberedelse av plantmaterial och plats
Näringsrik, men ganska tät jord lämpar sig inte för odling av Argentelska sparris. I lerig eller lerig jord kan du inte få skörd av saftiga skott. Växten behöver näringsrik jord med bra luftning.
På hösten, på platsen för de framtida sängarna, är det nödvändigt att gräva en dike 35 - 40 cm djup. Krossade grenar av avskurna träd placeras i botten, som fungerar som dränering, och i processen för ytterligare nedbrytning - ytterligare näring. Jord bestående av torv, kompost, humus, torvjord och sand hälls ovanpå i förhållandet 2:2:2:1, respektive.
På våren lossas jorden, komplex gödning appliceras och en ås 12-15 cm hög bildas.
Landningsregler
För att göra det lättare att ta bort från behållaren vattnas argentelska sparrisplantor flera timmar före plantering.
Ta försiktigt bort växten från behållaren och förkorta dess rötter med 3-4 cm, skär av "fransen" på jordkoman. De förberedda hålen vattnas med varmt, sedimenterat vatten och plantorna planteras försiktigt på en permanent plats.
Eftersom argentelsk sparris växer långsamt de första åren och tar mycket plats för plantering, packas den för att spara utrymme med lök, rädisor, grönsaksbönor och andra grödor som planteras mellan raderna.
Vatna och gödsla
Trots den exotiska grödans skenbara nyckfullhet och trädgårdsmästares rädsla för att det kommer att kräva ett speciellt tillvägagångssätt, är växten helt opretentiös. Att ta hand om argentelsk sparris är inte alls svårt.
Från de första dagarna av plantering av sparrisplantor och i 2 veckor utförs vattning dagligen.Sedan - var 3 - 5:e dag, beroende på vädret. Vattennormen är 0,6 - 0,8 liter vatten per buske. Jorden för Arzhentelskaya-sorten måste alltid hållas fuktig. Vattenförsämring av jorden bör dock undvikas, eftersom detta har en skadlig effekt på växten.
Argentelska sparrisplantor bör bara vattnas under de första 2 - 3 säsongerna. Under denna tid bildar de ett kraftfullt rotsystem som tränger djupt ner i jorden, varefter sparrisen självständigt kan förse sig med fukt.
Vattning kommer endast att krävas under intensiv och långvarig värme och när skotten mognar.
För Argentelskaya sparris anses droppbevattning vara den bästa. Den bildar inte bara en skorpa på jordens yta, den tränger också bättre in i rötterna, som sitter väldigt djupt i en vuxen växt.
På våren, när argentelsk sparris vaknar och börjar få massa, behöver den särskilt kväve. Mineralgödselmedel (ammoniumnitrat, urea) appliceras i form av en lösning i ett förhållande av 20 g per 10 liter vatten. Organiska gödselmedel späds ut med vatten i förhållandet 1:15 respektive 1:20. Utfodring utförs 2 - 3 gånger med pauser på 2 - 3 veckor.
I mitten av sommaren används komplex gödsel för att mata Arzhentelskaya. På hösten - fosfor och kalium. Den sista gödslingen för säsongen appliceras i torr form, fördela den jämnt över bädden och lätt införliva den i jorden, varefter växten vattnas. Träaska kan användas som ett alternativ till mineralgödsel.
Som du kan se på bilden är argentelsk sparris en kraftfull växt, så den behöver matas under hela växtperioden.
Hilling
För att få möra, blekta skott av argentelsk sparris bör plantan kuperas när den växer. Dessutom kommer hilling att bromsa omvandlingen av unga skott till en hård stjälk som inte kan användas till mat.
Trimning
Sparris kräver ingen speciell vård. När du bildar en buske beskärs växten i följande fall:
- användning av ömma skott för livsmedelsändamål;
- ta bort sjuka och skadade grenar;
- innan övervintringen.
Sparris ser väldigt vacker ut som ett tillägg till buketter. Men kraftig beskärning kan försvaga busken, så detta bör göras med försiktighet.
Förbereder för vintern
Sparris Argentel har god frostbeständighet. Sorten växer även i Ural och Sibirien. Men för att skydda rötterna från att frysa måste grödan täckas för vintern.
Först bör du ta bort alla sjuka och gulnade grenar. Ta sedan en backe upp för växten och bildar högar 25 - 30 cm höga Täck toppen med grangrenar eller täckmaterial, som agrofiber eller säckväv.
På våren, vid en stabil temperatur över noll, avlägsnas täckmaterialet från plantorna.
Skörd
Den första skörden av argentelsk sparris skördas först under det tredje året av växtens liv. Vid denna period hade busken bildat 10 - 12 skott. Dock kan endast 1 - 3 användas för matändamål Unga stjälkar bryts av eller skärs av på en höjd av 3 cm från jordytan. Efter detta är sparrisen kuperad.
Hos vuxna växter skärs skott av inom 30 - 45 dagar. Efter detta får växten förbereda sig för vintern.
Förvara skotten i en fuktig trasa eller tät påse i kylen.En mängd olika rätter tillagas av Argentel sparris. Det är underbart kokt och bakat.
Sjukdomar och skadedjur
Argentelsk sparris har inte många skadedjur. Först och främst är det bladlöss som suger saften från växten. Som en förebyggande åtgärd planteras växter med en stickande lukt, som rosmarin, basilika och salvia, mellan raderna. Du kan också spraya sparrisbuskar med infusioner av dessa örter en gång var 10:e dag. Om planteringarna redan har attackerats av skadedjur bör du använda kemikalier som är indelade i 3 grupper:
- Kontaktåtgärd – förstöra skadedjur genom att penetrera dem genom kitinhöljet;
- Tarmverkan - gå in i matstrupen och sedan absorberas i blodet och påverka skadedjuret.
- Systemisk handling – när växten absorberar läkemedlet och behåller det i sina vävnader i 15 - 30 dagar. Genom att livnära sig på saften från sådana växter dör bladlössen.
Traditionella mediciner inkluderar också infusioner av vitlök och malört.
Specifika skadedjur av argentelsk sparris inkluderar sparrisbladbaggen och sparrisflugan. Kampen mot dem består av att pudra växter med aska, hängande tejp och spraya med Ikta-Vir, Mospilan, Aktaru.
Svampsjukdomar drabbar sällan sparrisväxter. Undantagen är rost och rotröta. Rost bekämpas med hjälp av kopparhaltiga preparat. För att förhindra rotröta tillsätts Entobacterin eller Glyocladilin i jorden.
Fortplantning
Förutom att föröka argentelsk sparris med frön kan du använda följande metoder:
- dela busken;
- sticklingar.
I det första fallet måste du dela busken med minst ett skott, varefter den måste planteras på en permanent plats. Fördelen med denna metod är att den kan användas när som helst från vår till höst.
I den andra metoden skärs bladskaft från förra årets skott av Argentelska sparris och rotas i sand. Varje framtida buske är täckt med en plastflaska. Denna procedur utförs från slutet av mars till början av juni.
Slutsats
Sparris Argentelles är en opretentiös gröda och en hälsosam grönsak. Trots att det under de första åren kräver ökad uppmärksamhet, lönar sig efterföljande odling av grödan med minimal omsorg. Sorten låter dig inte bara njuta av exotiska skott, utan kommer också att dekorera din sommarstuga med frodig grönska.
Recensioner av sparris Argentels
