Innehåll
Paprikafrukter är inte bara avsedda för konservering eller matlagning. Grönsaken konsumeras rå, och ju köttigare den är, desto godare är den. Tjockväggiga paprika mättad med en sötaktig smak av juice, vilket är mycket gott i färska sallader. För att odla en grönsak med köttiga väggar måste grödan skapas i ett lämpligt klimat och matas i tid. Det är dock fortfarande viktigt att välja rätt frömaterial. Idag kommer vi att titta på sorter av tjockväggiga peppar för Sibirien och ta reda på vilka av dem sommarinvånarna i den kalla regionen gillar att växa.
De bästa sibiriska sorterna med tjock fruktkött
Det måste sägas direkt att speciella sorter av peppar har fötts upp för den sibiriska regionen som är resistenta mot det hårda klimatet. Dessa är främst grödor från den tidiga mognadsperioden, men det finns även i mitten av tidig sort. Den snabba mognadsperioden beror på den korta sibiriska sommaren.Under denna period måste grönsaken hinna mogna. Genom att följa jordbruksteknikens regler får grönsaksodlarna goda skördar i öppna och slutna jordar. När du köper frön bör en nybörjare veta att sorter för Sibirien är märkta med lämplig inskription på förpackningen. Låt oss börja vår recension av tjockväggiga paprikasorter, som alltid, med de mest populära.
Kolobok
Den populära sibiriska paprikan tillhör den tidiga mognadsperioden. En planta med liten buskstorlek bär frukt bra i trädgården och under film. Frukterna är medelstora, väger högst 90 g, men mycket köttiga. Väggtjockleken når 9 mm.
Förstfödd i Sibirien
Sorten odlades upp i västra Sibirien. Kulturen tillhör mitten av den tidiga mognadsperioden. En lågväxande växt med en maximal buskhöjd på 45 cm bär frukter som väger cirka 53 g. Trots sin ringa storlek är frukterna mycket köttiga med en väggtjocklek på cirka 10 mm. Från det att de mognar tills de är helt mogna ändrar pepparkornen färg från gulgröna till djupröda. Värdet på grönsaken är dess saftiga fruktkött med en karakteristisk arom. Den första skörden skördas 110 dagar efter plantering av plantorna. Från 1 m2 Du kan ta bort upp till 4 kg frukt.
Novosibirsk
Kulturen tillhör den tidiga mognadsperioden och avlades speciellt för den botaniska trädgården. Det är optimalt att så frön i februari, och efter 2 månader planteras plantorna i ett växthus. Den första skörden av paprika kan skördas efter 10 dagar. Höga buskar kan bli upp till 1 m höga. Från 1 m2 Du kan ta bort cirka 4 kg gröda. Små röda pepparkorn ligger utspridda på busken. 1 frukt väger max 58 g. Fruktköttet är saftigt, aromatiskt, 6 mm tjockt.
Sibirisk
Kulturen tillhör den mellersta mognadsperioden. Växten tål kallt väder, och även under dåliga förhållanden fortsätter äggstocken att stelna.Sorten är dock avsedd för växthusodling, även om strukturen inte är uppvärmd. Lågväxande buskar blir max 60 cm höga. Från 1 m2 du kan skörda cirka 7 kg skörd. Mogna frukter blir röda. Den tjocka massan är mättad med aromatisk juice. Pepparkorn blir medelstora till stora och väger upp till 150 g. Den första skörden kan erhållas på den 118:e dagen från det ögonblick som plantorna planteras.
Vad sibiriska sommarbor säger om tjockväggig paprika och deras sorter
Idag, tack vare ett stort urval av sorter, kan sibiriska sommarbor odla paprika på sin plats. De som har möjlighet bygger ett växthus. Det är lättare att täcka små sängar med film, vilket skyddar växten från kalla nätter. Naturligtvis är tjockväggiga grönsaker mest uppskattade. Erfarna sommarbor rekommenderar att du väljer de mest opretentiösa varianterna.
Baserat på råd från hemgrönsaksodlare sammanställdes följande betyg:
- Peppar frukter "Montero" Läckert färskt eller i vilken förberedelse som helst. Pepparkorn ändrar färg från grönt till rött under mognaden, men fruktköttets saftighet och arom förblir alltid på topp.
- Paprika "Ett" är en favoritvariant av sibiriska grönsaksodlare. En anspråkslös växt som överlever under alla förhållanden, den bär läckra, saftiga frukter.
- Fans av stora paprika kommer att gilla den gula frukten "Silvia". En välsmakande tjockväggig grönsak kommer att dekorera vilken maträtt som helst.
- En annan populär sibirisk sort "Topolina" bär köttiga frukter som väger cirka 150 g. Det är bekvämt att täcka den lågväxande växten med en film från nattkylan.
- Från grödor från den tidiga mognadsperioden särskiljs sorter "Sonata", "Kubishka", "Barguzin", "Trollkarl". Alla bär frukt med köttiga väggar.
- För odling av tjockväggig paprika i öppna och slutna bäddar rekommenderas sorten "Martin".
- Den köttiga grönsaken lämpar sig bra för konservering. Här kan du uppmärksamma "Gift of Moldova" och "Victoria".
- Liten i storleken, men mycket köttig och rik på juicesorter av paprika "Sweetheart", "Violet Star of the East", "Marabou".
- Förutom tjocka väggar bör köttet av paprika i färska sallader vara mört. Mängd "Spelare" riktiga gourmeter kommer att älska det.
- Kultur variation "Alesha Popovich" avser den mellersta mognadsperioden. Värdet av köttiga frukter i en tunn skorpa.
Efter att ha tagit itu med favoritsorterna av peppar från sibiriska sommarbor, låt oss lyssna på vad de säger om denna grönsak:
- Det är bäst att ge företräde åt hybrider av tidig och mitten av tidig mognad. Ju mer socker fruktköttet innehåller, desto godare är grönsaken och desto mer uppskattad är den. Naturligtvis beror mängden vitamin och fruktkött på paprikans storlek. Du måste dock veta att smakegenskaperna hos köttiga och tunnväggiga frukter är väldigt olika.
- Avkastning är en viktig egenskap, men den kan försummas för smakens skull. Det är viktigt för ägare av små tomter att välja alla produktiva sorter. Valet av sort baserat på planthöjden beror på dess tillväxt. För stängd mark väljs höga buskar, och i öppna bäddar är det bättre att plantera lågväxande växter.
En översikt över dessa grödor hjälper nybörjare grönsaksodlare att besluta om valet av frömaterial. Med tiden kommer varje ägare att välja den optimala sorten för sig själv som ger en bra skörd i sin sommarstuga.
Genomgång av tjockväggiga paprikasorter efter mognadsperiod
Vi har sorterat ut de populära, bästa och godaste paprikorna.Nu är det dags att göra en recension av andra tjockväggiga paprika för allmän information. För enkelhetens skull, låt oss dela upp dem efter mognadsperiod.
Tidig mognad paprika
Det är bäst att odla tidig mognad paprika i öppen mark. Med de första skördarna 80–120 dagar efter groning lyckas grödan bära frukt under en kort sommarperiod. Naturligtvis garanteras att få högkvalitativa frukter med tillräcklig värme, fukt och frånvaro av sjukdomar.
Orange mirakel
Den första skörden från busken kan skördas på cirka 100 dagar. Växten blir max 90 cm hög. Den ljusa orange frukten väger cirka 250 g. Fruktköttet är mycket tjockt, på vissa ställen upp till 10 mm.
Kardinal
Första skörden lila paprika kan tas emot inom 90 dagar. Buskarna är höga, upp till 1 m höga Frukter med en fruktköttstjocklek på 9 mm väger cirka 280 g.
Atlant
Peppar mognar på 120 dagar. De konformade frukterna är medelstora, men tjockväggiga. Massan är minst 8 mm tjock. Skörden bär bättre frukt när buskarna är tättplanterade.
Latino
En mycket högavkastande sort kan producera cirka 16 kg paprika per 1 m2. Kulturen är idealisk för växthus. Med bra utfodring ökar väggarnas köttighet till 10 mm i tjocklek.
Midtidig mognad paprika
Skördar av dessa sorter bär den första skörden på 120–135 dagar. För Sibirien är det bättre att plantera sådana växter i ett växthus. Vissa grödor kan ha tid att producera en mogen skörd i öppen mark, men dess kvantitet kommer att vara mycket mindre. I extrema fall måste du bygga filmskydd.
Kalifornien mirakel
En medelstor gröda med en höjd på upp till 75 cm. Under växthusförhållanden kan den ge cirka 10 kg per 1 m2. Köttiga kubformade paprika väger i mognad cirka 160 g. Den maximala tjockleken på fruktköttet är 7 mm.
Rött mirakel
Paprika av denna sort har tid att mogna under filmen och utan skydd. De första frukterna från planteringsögonblicket visas efter 80 dagar. Grönpepparkorn blir röda när de mognar. Massans tjocklek är 8 mm.
Röd spade
Skörden hinner mogna i öppen mark, men kan odlas i växthus. De röda frukterna väger ca 150 g. Köttigheten är medelmåttig. Pepparkorn är bra för vinterförberedelser. Fördelen med sorten är den enhetliga mognaden av frukter och en avkastning på 5 kg/1 m2.
Pengapåsar
Namnet syftar på formen på grönsaken. Stora paprika har tjockt kött. En buske med en maximal höjd på 60 cm kan ge 15 frukter samtidigt. Grönsaken har utmärkt smak.
Medelmognad paprika
Medelmogna sorter är mindre populära än sina föregångare. För det första är deras avkastning lägre. För det andra ger många grödor små frukter. Men ändå har dessa paprika en utmärkt smak och är idealiska för konservering. För Sibirien är valet av sorter av tjockväggig paprika i mitten av mognadsperioden litet, men vissa grödor är värda att uppmärksamma.
Alesha Popovich
Efter 120 dagar från det ögonblick då plantorna gror kan du få den första skörden. Växten kännetecknas av en kraftfull buske som bär 5 kg frukt per 1 m2. Medium köttig paprika väger max 170 g.
Gåva från Moldavien
Skörden kan bära frukt även under dåliga förhållanden. Lågväxande buskar upp till 45 cm höga ger cirka 7 kg skörd per 1 m2. Pepparkorn som väger cirka 90 g mognar 120 dagar från det ögonblick då plantan gror.
bulgariska
Växten är upp till 60 cm hög och har en kraftfull buskstruktur. Paprikan är ganska stora med köttiga väggar och väger ca 200 g. I växthusförhållanden är avkastningen ca 3,4 kg.1 m2. När de är mogna blir ljusgröna pepparkorn röda.
Orange
De små frukterna väger cirka 40 g. Deras värde ligger dock i den otroligt söta och saftiga fruktköttet. Växten är lågväxande och når maximalt 40 cm i höjd.
Videon berättar om sorterna av paprika:
Slutsats
Vi har inte täckt allt förstås. sorter av tjockväggig paprika. Det finns många av dem och alla väljer sin favoritkultur. Det finns dock en viktig regel angående odling av paprika: ju bättre växtnäring och växtförhållanden, desto tjockare, saftigare och mer aromatisk blir fruktköttet.
