Innehåll
Uppfödare arbetar ständigt med att utveckla morötter som inte bara har utmärkta tekniska egenskaper, utan också har fantastisk smak. En hel serie rotfrukter med högt innehåll av socker och karoten har släppts. En av de mest kända sorterna är Barnens söta morot.
Ursprungshistoria
Morot (daucus carota subsp. sativus) Barns sötma erhölls hos forsknings- och produktionsföretaget Russian Seeds. 2010 inkluderades det i det statliga registret över avelsprestationer, rekommenderat och godkänt för odling i regionerna i Central Black Earth-regionen i Ryska federationen.
Författarna till sorten Children's Sweetness är Z. S. Vinogradov och A. S. Semin.
Morot Barns sötma är en av många skapade på basis av den polska sorten Amsterdamska (daucus sativus Amsterdamska). Spojnia-forskare fick det i slutet av förra seklet.De otvivelaktiga fördelarna med morötter i Amsterdam är deras kravlöshet mot jord- och väderförhållanden. De var anledningen till att den polska sorten gav upphov till nya ryska, i synnerhet barngodis.
Beskrivning av morotssort Barnsötma
Växten bildar en spridande rosett av dissekerat löv av medellängd. Dess färg är ljusgrön. Rotfrukter av sorten Children's Sweet är täta, släta, cylindriska till formen, med en spetsig spets. Ytan är slät, köttet är utan kärna. Färgen är ljust orange, enhetlig genom hela volymen. Under gynnsamma förhållanden når morötter 20 cm i längd och väger cirka 200 g. Mogna rotfrukter kännetecknas av en hög sockerhalt (8,4 g) och karoten (18 mg) per 100 g produkt. På grund av sin söta smak används den i barnmat, konsumeras färsk och efter värmebehandling.
Under tillväxtperioden sticker ofta rotfrukterna av sorten Children's Sweet ut över markytan
Karakteristika för morötter Barns sötma
Sorten tillhör den midtidiga sorten. Den är frostbeständig och kan sås på våren eller före vintern, när lufttemperaturen sjunker till +5 ⁰C. Baby söta morötter är torka-resistenta och kräver regelbunden vattning under den första hälften av växtsäsongen. Smaken är utmärkt, sorten rekommenderas för att göra juicer, puréer och vinterförberedelser. Rotgrödor är mycket transporterbara och har lång hållbarhet om de nödvändiga villkoren är uppfyllda - temperatur och luftfuktighet.
Mognadsperiod
För att uppnå teknisk mognad av Children's Sweet-sorten krävs 110 till 130 dagar efter uppkomsten av de första skotten. Oftast grävs rotfrukter upp och lagras under de andra tio dagarna i september.Vid sådd före vintern börjar skörden 2-3 veckor tidigare än vanligt. Morötter kan användas färska från och med juli, men under denna period är de inte tillräckligt söta och kan inte lagras länge.
Morotsutbyte Barns godis
Att odla grönsaker i industriell skala ger en avkastning på 290-330 c/ha. När man utförde sorttester uppnåddes det största resultatet i Voronezh-regionen - 647 c/ha. På personliga tomter är medelavkastningen 4-7 kg/m2.
Prestanda för denna egenskap påverkas av flera faktorer:
- Belysning av området.
- Markkvalitet.
- Efterlevnad av tidsfrister för sådd.
- Årlig växtföljd.
- Tidig gallring av växter.
- Regelbunden vattning, lossning, borttagning av ogräs.
Att odla morötter i skuggan minskar inte bara avkastningen utan förhindrar också att rotfrukterna samlar på sig tillräckligt med socker
Resistens mot sjukdomar och skadedjur
Sorten Children's Sweet är inte särskilt resistent mot sjukdomar och skador från skadeinsekter. För att öka dessa indikatorer är det nödvändigt att utföra desinfektion av jorden och frön före sådd, följa jordbruksteknikerna för att odla morötter, skörda grödan i tid, inte orsaka mekanisk skada på rotgrödorna och lagra dem korrekt.
Växande regioner
Morotssorten Children's Sweetness rekommenderas för odling i Central Black Earth Region, men trots detta kan den framgångsrikt odlas i de flesta andra regioner. För att få en garanterad skörd bör sådatum justeras beroende på klimatförhållandena:
- I centrala Ryssland bör plantering utföras under de tredje tio dagarna i april.
- I Sibirien - i början av maj.
- I de södra regionerna - i mitten av mars, medan jorden förblir fuktig.
Fördelar och nackdelar
Sockerhalten i sorten Children's Sweet är dubbelt så hög som genomsnittet för morötter.
Den söta rotfrukten är idealisk för att laga barnmat och dietmat.
Fördelar:
- utmärkt smak;
- saftighet av rotfrukter;
- möjlighet till odling i de flesta regioner;
- hög transporterbarhet;
- lagringstid;
- motstånd mot låga lufttemperaturer;
- stabil och regelbunden skörd;
- erhålla frön med bevarande av sortegenskaper.
Minus:
- låg immunitet mot stora sjukdomar och skador från skadeinsekter;
- behovet av att backa upp rotgrödor som sticker ut över ytan;
- höga krav på markens bördighet.
Funktioner för plantering och skötsel
Baby söta morötter föredrar lätt, lös lerig eller sandig lerjord. Det grävs noggrant upp, ogräs avlägsnas och komplex mineralgödsel appliceras omedelbart före sådd. På de förberedda bäddarna görs fåror 2-3 cm djupa med ett intervall på 20 cm mellan raderna. Frön sås i slutet av april, början av maj, när lufttemperaturen når +16-20 ⁰C. Granulat placeras på ett avstånd av 3 cm från varandra, vanliga frön - oftare.
Före de första skotten vattnas fårorna två gånger i veckan, efter att plantorna har dykt upp reduceras de till en gång. Tre veckor före skörd avbryts fuktningen.
För att få högkvalitativa grönsaker är det nödvändigt att tunna ut plantorna flera gånger. Lämna först ett gap på 2 cm mellan plantorna, och senare, när rotgrödornas diameter når 1,5 cm, öka den till 5 cm.
Varje vattning avslutas genom att lossa jorden och höja toppen av rotgrödor
Bekämpning av skadedjur och sjukdomar
Vid ogynnsamma väderförhållanden eller brott mot jordbruksmetoder ökar risken för sjukdomar i morötter Barns sötma. Växter bör inspekteras regelbundet för att påbörja behandling i ett tidigt skede.
Bakterios
De allra första tecknen på sjukdomen är gulfärgning av de nedre bladen. Senare blir de bruna och nedsänkta bruna fläckar visas på rötterna. Det finns ingen behandling för sjukdomen, sjuka morötter tas bort och kasseras.
Rotgrödor infekterade med bakterios avger en obehaglig lukt
Brun fläck
En svampinfektion uppstår som ett resultat av ett brott mot växande teknik. Bladverket blir först brunt och torkar senare ut. Efter att sjukdomen sprider sig till rotfrukterna börjar de ruttna.
Vid de första tecknen på brun fläck bränns sjuka växter och jorden behandlas med en lösning av kopparsulfat
Mögel
Vita sporer uppträder på bladen och bladen, som gradvis blir tätare. Senare bildas bruna fläckar på platsen för lesionen, bladverket torkar och faller av. Pollinering med aska och besprutning med fungicider används som behandling.
När de drabbas av mjöldagg slutar rotgrödor att växa
morotsfluga
Insekten anses vara den huvudsakliga skadegöraren på morötter, och det är inte flugan i sig som förstör rotfrukterna, utan dess larver. Trots att sorten Children's Sweet anses vara mer resistent mot skadedjursskador kan skadorna den orsakar inte underskattas. Insekticider används för att bekämpa morotsflugor.
I förebyggande syfte är det nödvändigt att omedelbart lossa jorden, tunna ut plantorna och förhindra vattenförsämring av jorden.
Det första symtomet på angrepp av morotsflugor är en förändring av lövverkets färg till lila-röd.
Skörd och lagring
Barns söta morötter börjar skördas under de första tio dagarna i september, när dess nedre blad börjar torka. Rotgrödor som grävs upp i torrt soligt väder torkas, topparna putsas, sorteras och endast friska, oskadade exemplar lagras. Resten av morötterna bearbetas och lagras för vintern. Optimala förhållanden för långtidsförvaring är lufttemperatur från 0 ⁰С till +5 ⁰С, luftfuktighet från 90% till 95% och närvaron av ventilation i rummet.
Slutsats
Morötter är ett barngodis som lämpar sig för att göra puréer, juicer och dietmat. Genom att välja att den ska växa på din tomt kan du redan i juli få en vitaminprodukt som även barn kommer att njuta av.
Recensioner från trädgårdsmästare om morötter Barns sötma
