Innehåll
- 1 Beskrivning av Wendys potatis
- 2 Smaka egenskaper hos potatis
- 3 För- och nackdelar med Wendys potatisvariant
- 4 Plantera och sköta Wendys potatis
- 5 Landningsregler
- 6 Vatna och gödsla
- 7 Lossning och ogräsrensning
- 8 Hilling
- 9 Sjukdomar och skadedjur
- 10 Potatisavkastning
- 11 Skörd och lagring
- 12 Slutsats
- 13 Wendy's Potatis recensioner
Wendys potatis är en bordsvariant i mitten av säsongen. Den är avsedd för odling både på enskilda tomter och i industriområden hos stora jordbruksföretag. Eftersom knölarna lämpar sig väl för mekanisk rengöring används sorten flitigt i storskalig produktion av potatisprodukter.
Beskrivning av Wendys potatis
Sorten odlades i Tyskland. Vid urvalet användes den populära Galapotatisen som bas. Upphovsmannen till sorten var Norika Nordring. 2014 inkluderades kulturen i Ryska federationens statliga register över avelsprestationer, med tillstånd att växa i den centrala regionen i Ryssland (Tula, Ryazan, Kaluga, Vladimir, Bryansk, Ivanovo, Moskva, Smolensk-regionerna).
De utmärkande egenskaperna hos potatissorten Wendy är utmärkt presentation, hög avkastning, snabbare anpassning och stora knölstorlekar. Sorten Wendy uppvisar hög motståndskraft mot nattskuggssjukdomar.Lämplig för mekanisk skörd.
Potatisplantor är av stamtyp, medelhöga. Buskarna växer upprätt, måttligt spridda. Bladen av sorten är stora i storlek och ljusgröna till färgen. Potatisen har en medel-liten krans och växtens färg är vit.
Sorten Wendy har ett välutvecklat rotsystem. I ett bo kan du hitta 6 - 11 ovala knölar med gult skal. Ögonen är små till storleken och ligger grunt. Den skördade potatisen väger 90 - 120 g.
Smaka egenskaper hos potatis
Wendys potatis smakar gott. Sorten tillhör odlad typ B. Dess fruktkött har en ganska tät struktur. Efter värmebehandling vid skärning ändrar knölarna inte nämnvärt sin färg. Ur en kulinarisk synvinkel anses sorten vara universell, lämplig för användning vid förberedelse av olika rätter. Wendys potatis kan stekas, kokas och bakas. Den passar även bra för att göra soppor och sallader.
För- och nackdelar med Wendys potatisvariant
Som alla grödor har Wendy-sorten sina fördelar och nackdelar.
Fördelarna inkluderar:
- Lågt stärkelseinnehåll;
- Höga nivåer av vitamin- och mineralsammansättning: sorten är lämplig för användning som en produkt från dietgruppen;
- Mogen potatis har en regelbunden rund form, vilket i hög grad förenklar skörden, särskilt mekaniskt;
- Skalet på rotfrukter är tätt, vilket skyddar det från skador under långvarig transport eller lagring;
- Sorten visar hög produktivitet.
Nackdelarna med Wendy-sorten inkluderar:
- Beroende av bevattning: jordfuktighetsnivåer bör ständigt övervakas;
- Wendy-sorten kännetecknas av långsam uppkomst.
Plantera och sköta Wendys potatis
Att ta hand om Wendy-sorten har flera nyanser. För att skörda en stor skörd måste du följa reglerna för jordberedning, plantering, vattning, gödsling och förebyggande av sjukdomar.
Val och förberedelse av en landningsplats
Den idealiska platsen att plantera Wendys potatis är sandig lerjord. Det är också viktigt att jorden innehåller tillräckligt med gödsel. För att säkerställa enkel bildning av unga frukter kräver potatis lätt jord. Vid odling i tung jord kan avkastningen vara betydligt lägre, knölarna kommer att ha en oregelbunden form, vilket kommer att öka mängden avfall. Om jorden på planteringsplatsen har en tung struktur måste den spädas ut med flodsand.
Beredning av plantmaterial
Innan du börjar plantera planteringsmaterialet måste det placeras i ett varmt rum i 24 timmar, med tillräcklig tillgång till solljus. Detta gör att potatisskalen stelnar, vilket ytterligare främjar god växttillväxt.
Dessutom gör direkt solljus det möjligt att desinficera såmaterialet från bakterier och skadliga mikroorganismer. Det är nödvändigt att plantera de knölar vars groddar har nått minst en centimeter i storlek. Det är bättre att inte använda knölar med för långa groddar: på grund av deras bräcklighet är de olämpliga för plantering.
Landningsregler
För att uppnå optimal kvalitet på Wendys potatisskörd bör du följa reglerna för jordbruksteknik:
- Använd knölar av standardstorlekar: avvikelser från standarden bör inte överstiga 5 cm.
- Före perioden då jorden är täckt med toppar måste planteringen täckas.
- För att säkerställa enhetlig belysning bör planteringen placeras i riktning från norr till söder.
- Följ det rekommenderade planteringsmönstret: för Wendys potatis bör avståndet mellan bäddarna vara 40 cm, med ett avstånd mellan buskarna på cirka 50 cm.
- Planteringsdjupet beror på typen av jord: på lätta jordar bör det vara från 10 till 12 cm, på tunga lerjordar - från 8 till 10 cm, på tunga lerjordar - från 4 till 5 cm.
- Undvik förtjockning i de fall plantering inte utfördes med fint plantmaterial.
Vatna och gödsla
Sorten Wendy kräver vattning minst tre gånger under säsongen. Samtidigt beaktas nederbördsfrekvensen och markfuktigheten. Det är bättre att vattna växterna på morgonen eller kvällen. Vid vattning används en punktinställning, det vill säga vatten levereras till varje buske. Detta är också bekvämt eftersom det är möjligt att selektivt reglera vattningen av specifika buskar.
Varje buske behöver förses med max 4 liter vatten, som ska rinna till rötterna i portioner, 1 liter per bo. Så efter att den vattnade busken har absorberat fukten helt, läggs ytterligare en liter vatten till den. Detta kan göras med en hink eller vattenkanna, men det är optimalt att använda en slang med en spruta i slutet (detta hjälper till att förhindra jorderosion).Efter att ha vattnat det översta jordlagret, efter att ha passerat en rad, flyttar de till en annan, efter vattning som de återvänder till den första raden och upprepar proceduren.
Som toppdressing strös potatis med träaska efter plantering.
Lossning och ogräsrensning
Eftersom växtens rötter behöver konstant tillgång till syre, en vecka efter plantering är det nödvändigt att lossa jorden nära buskarna. Proceduren måste upprepas om en jordskorpa uppstår runt växterna.
Hilling
Hilling Wendys potatis är nödvändigt för aktiv tillväxt. Eventet låter dig skydda buskarna från temperaturförändringar. Detta gäller särskilt för områden med låga lufttemperaturer.
Efter att groddarna når 10 cm kan du utföra den första backen. Den andra utförs efter att plantorna har stigit till 45 cm i höjd. Det är nödvändigt att bilda en kulle med jord runt varje buske. Den bästa tiden att utföra proceduren är morgonen eller kvällen efter vattning.
Sjukdomar och skadedjur
Det största problemet med Wendy-sorten är rhizoctonia. Potatis är inte rädd för följande sjukdomar:
- Sårskorpa;
- Senblödning;
- Virala infektioner.
Växten visar genomsnittligt motstånd:
- Till nematoden;
- Vridning av plåtar;
- Potatiscancer;
- Senskada av toppar.
Wendy-sorten är neutral mot Colorado-potatisbaggen. För att skydda mot insekter måste växter behandlas med en speciell förening. De insekticida preparaten som vanligtvis används är Colorado, Aktara, Killer och Euphoria. Som ett naturligt, tillgängligt botemedel mot Colorado-potatisbaggen, planteras dill mellan potatisbäddar.
För att förhindra sjukdomar, övervaka kvaliteten på utfodringen. Grundläggande rotmatning:
- Fågelspillning - i fårorna mellan sängarna, i en lösning med vatten 1:10, respektive;
- Urea - vid roten, före den första backen, en halv liter lösning per buske: späd en matsked i 10 liter vatten, lossa först knoppen;
- Mullein - mellan raderna: en liter gödsel per hink vatten;
- Örtinfusion - längs omkretsen av hålet, utan att röra stammen: från någon ogräs, blötläggning och jäsning av dem i vatten, späd dem sedan till färgen av ljust te; Det är bäst att använda på kvällen i juni, då växtens behov av kväve är högt.
- Mineralgödsel, lösningar (20g per 10l vatten): ammoniumnitrat; blandningar av kväve, fosfor och kaliumgödselmedel i förhållandet 1:1:2.
Potatisavkastning
Wendy är en högavkastande sort. Om du följer alla regler för plantering och skötsel kan du få upp till 700 centners potatis från en hektar. En buske ger upp till 25 frukter. Om vi tar hänsyn till vikten av en rotgröda är det lätt att beräkna att avkastningen från en buske kommer att vara cirka 2,5 kg.
Skörd och lagring
Från det ögonblick de första skotten dyker upp tills potatisskörden går cirka 70 - 80 dagar. Om du inte tar hänsyn till den automatiserade metoden finns det två sätt att skörda Wendys potatis:
- Med en höggaffel. För att minska risken för skador på knölar och eliminera behovet av att jämna ut marken är det bättre att använda en gaffel.
- Om du gräver potatis med spade, är det stor risk att skada knölarna. Under perioder då jorden är för torr är det bättre att använda just detta verktyg.
För att öka hållbarheten på knölarna är det nödvändigt att ta bort toppen av plantorna en vecka före skörd. Du kan förvara potatis både i lådor och i påsar: på mörkast möjliga plats, helst i källare, under förhållanden med låg temperatur.
Slutsats
Wendys potatis är en mycket bra sort för hemmabruk. Potatis har utmärkt smak. Om plantering och skötsel görs på rätt sätt kommer Wendy-sorten att ge en stor skörd.
