Innehåll
Gypsy potatis är en typ av grönsaksgröda som kännetecknas av dess känsliga fruktkött och violettblå skal. Grönsaken är utmärkt för kokning och bakning, säljs bra på marknaden och används för att tillaga restaurangrätter. Det anses vara en framstående representant för nattskuggskulturen.
Gypsy är en exotisk variant av potatis med en ovanlig färg.
Utseendehistoria
Denna sort är en representant för folkval. Sådana populära arter som Blue Donau och Black Baron användes som en prototyp för den. Potatis är i ganska hög efterfrågan i städerna i Ryska federationen, såväl som Ukraina. Mer lämplig för odling på små personliga gårdar, rekommenderas inte för plantering i industriell skala.
Beskrivning av Gypsy potatissort med foto
Tsyganka-sorten anses vara en midtidig, produktiv bordsvariant och ger en bra skörd.Det är anmärkningsvärt att det har utmärkt immunitet mot nästan alla sjukdomar, men lider mycket vid mekanisk rengöring. Dessutom klarar Gypsy inte bra med torka och tolererar inte långvarig transport. Det är att föredra att odla sorten i områden där klimatet är kontinentalt eller tempererat.
buske
Potato Gypsy är en icke-spridande buske av kompakt storlek. Stjälkarna är starka, något blåaktiga till färgen, täckta i måttliga mängder med mörkgröna blad med vågiga plattor. Under grödans blomning, som vanligtvis sker på försommaren, dyker ganska stora blå knoppar upp på buskarna, samlade i snygga blomställningar.
Knölar
Gypsy potatis anses vara en medelfruktig sort. Knölarnas massa är vanligtvis 100-120 g. Varje buske ger upp till 14 rotfrukter, varav den tredje består av små exemplar som väger upp till 100 g. Potatisens form är långsträckt-oval, färgen är lila med en inslag av blått och en pärlemorfärgad nyans. Skalet är tunt, glänsande, ytan är slät med några ögon. Köttet är krämigt eller vitt, ibland med en lätt lila nyans.
Gypsy potatisskörden måste grävas upp mycket noggrant.
Egenskaper hos zigenarpotatisen
Lila potatis av Gypsy-sorten har utmärkta egenskaper och många fördelar. Växten har bra grobarhet, bra avkastning och utmärkt smak.
Dessutom visar kulturen bra motstånd och kan odlas i de flesta ryska regioner.
Smaka kvaliteter av zigenarpotatis
Sorten är känd för sin utmärkta smak. Dess fruktkött har en delikat konsistens och mörknar inte efter skärning. När de är kokta kokar knölarna bra. Zigenarpotatis är lämplig för bakning, stuvning, kokning, men rekommenderas inte för stekt matlagning eftersom den inte får en krispig och gyllenbrun skorpa.
Stärkelsehalten i zigenarpotatis är 12-14 procent
Mognadstid
I de södra regionerna anses sorten vara tidig mognad och mognar cirka 70 dagar efter uppkomsten av de första skotten. I mittzonen börjar zigenare skörda 100-110 dagar efter plantering. Ibland kan dessa datum ändras beroende på väderförhållanden.
Produktivitet
Gypsy anses vara en produktiv sort av potatis. Från ett hektar kan du samla upp till 25 ton knölar och från hundra kvadratmeter cirka 250 kg.
Växande regioner
Det är bäst att odla Gypsy-sorten i områden med kontinentalt och tempererat klimat. Om området där du planerar att plantera denna typ av potatis är varmt, måste den förses med frekvent och riklig vattning. Rekommenderade områden för odling är: Ukraina, södra och centrala regioner i Ryssland, Vitryssland.
Sjukdomsresistens
Att döma av den botaniska beskrivningen av zigenarpotatisen är den okänslig för de viktigaste sjukdomarna hos nattskuggodlingar. Sorten är inte rädd för virus, cancer och sårskorpa. Det är ganska sällan drabbat av senpest och gråmögel.Men som ett förebyggande förfarande rekommenderar sommarboende att behandla planteringsmaterial med svampdödande medel och jorden med desinfektionsmedel, och även att byta planteringsplats vart tredje år.
Bland skadedjuren angrips sorten ofta av klickbaggar och Coloradopotatisbagge, därför bör jorden behandlas med insekticider före odling. I händelse av en insektsattack, vidta åtgärder för att förstöra dem.
Fördelar och nackdelar
Gypsy potatis har många fördelar, men när man planterar den bör man ta hänsyn till vissa nackdelar.
Sorten lämpar sig bäst för små trädgårdstomter
Fördelar:
- smakegenskaper;
- hög produktivitet;
- tidig mognad;
- god sjukdomsresistens;
- icke-degeneration;
- exotisk färg.
Brister:
- tunt skal;
- omöjlighet att transportera över långa avstånd.
Landningsregler
För att plantera zigenarpotatis, välj de största friska knölarna. Innan arbetet påbörjas betas materialet, behandlas med stimulantia, torkas och läggs ut på en ljus plats för groning. Plantering utförs endast i det ögonblick då jorden värms upp till minst +12 ° C. Detta händer vanligtvis under de sista dagarna av april, i början av maj. Innan arbetet lossas området, träaska och humus läggs till jorden, hål görs på ett avstånd av 30 cm från varandra med ett intervall mellan raderna på 0,7 m. Eftersom Gypsy är krävande på jorden, en plats för den är vald med näringsrik och lätt jord, neutral surhet, vilket gör att vatten och luft kan passera väl.Dessutom bör området vara väl upplyst av solen och skyddat från hårda vindar.
Groddar på zigenarpotatis visas tillsammans; du kan inte plantera hela knölar, utan skära av delar med ögonen
Hur man bryr sig
Agrotekniska regler för vård av zigenarpotatis innehåller ett antal procedurer som rekommenderas att följa om du vill få en bra skörd. Tekniker inkluderar:
- Hilling. Under säsongen kräver sorten att utföra detta arbete två gånger, under vilka höga åsar bildas.
- Hydrering. Växten tolererar inte torka bra och behöver regelbunden vattning. Planteringar bör bevattnas minst en gång var sjätte månad. Först utförs proceduren med dropp, och efter den första backen hälls vatten i raderna.
- Lossning. En viktig procedur för att ta hand om en sort är att organisera syretillgång till grödans rötter. Jorden bör lossas efter vattning och kraftiga regn.
- Ta bort ogräs. Rensa bäddarna när ogräset växer.
- Gödselmedel. Efter att groddarna har dykt upp läggs humus och urea till jorden. För 1 kvadratmeter ta 300 g av den första komponenten och 30 g av den andra. När blommor visas på buskarna, gödsla med aska och kaliumsulfat i förhållandet 9:1. I ögonblicket för knölbildning, gödsla med en blandning av superfosfat och kaliumsulfat (60 g vardera) med nitrofoska (30 g). Späd komponenterna i en hink med vatten.
Skörd och lagring
De börjar skörda zigenarpotatis i det ögonblick då den ovanjordiska delen av buskarna har vissnat helt.Detta händer vanligtvis i augusti, 2,5-3 månader efter uppkomsten av de första skotten, men den första grävningen kan göras redan i mitten av sommaren. Även om erfarna grönsaksodlare rekommenderar att man väntar tills topparna vissnar så att knölarna är så mättade med användbara element som möjligt. De skördar grödan med en höggaffel eller spade, samtidigt som de försöker vara försiktiga för att inte skada knölarna.
Efter arbetet torkas knölarna i skuggan, kalibreras och förvaras i ett ventilerat och svalt rum. De förvaras vanligtvis i påsar eller i bulk i lådor.
Hållbarheten på Gypsy är bra – 92%
Slutsats
Zigenarpotatis är en välsmakande och näringsrik gröda, som skiljer sig från de flesta andra typer i den intressanta färgen på knölarna. Sorten är högt värderad i livsmedelsproduktionen och används för att tillaga olika rätter. Dessutom blir den sällan sjuk, urartar inte och ger en anständig skörd.
Recensioner från trädgårdsmästare om zigenarpotatis
