Potatis Bryansk delikatess

Det är viktigt för potatisodlare att känna till en detaljerad beskrivning av grödor för att på ett kompetent sätt uppfylla alla krav för jordbruksodlingsteknik. Bryansk Delicacy potatis är en mycket intressant sort som väcker uppmärksamhet. Funktioner för odling kommer att diskuteras i artikeln.

Ursprungsberättelse

Namnet på sorten sammanfaller med namnet på den experimentella stationen där man arbetade med att utveckla Bryansk delikatess. Vid experimentstationen Bryansk, som ägs av All-Russian Scientific Research Institute. A.G. Lorkha, en ny variant av potatis erhölls. Datumet för införandet av sorten i det statliga registret är 2002. Rekommenderas av uppfödare för odling i regionerna i det centrala bältet.

Beskrivning och egenskaper

Potatis av sorten Bryansk Delicacy klassificeras som medeltidiga sorter. Det betyder att skörden sker 75-80 dagar efter plantering av knölarna.

Buskarna är medelstora, men spridda. Bladen är stora, mörkgröna. Blommorna är vita och små, samlade i kronblad och faller snabbt.

Det huvudsakliga värdet av grödan är knölar. I sorten Bryansk Delicacy är de ovala till formen, vikten på en varierar från 70 g till 125 g. Stärkelsehalten anses vara genomsnittlig och är 16% - 17%. Sådana knölar överkokar inte, men förblir fortfarande måttligt smuliga.Detta alternativ är mycket lämpligt för hemmafruar som måste laga potatis till sina hushåll. Skalet på potatisen är slät, gul till färgen, fruktköttet är ljusgult. Ögonen är mycket små, men detta påverkar inte sortens groning.

När man beskriver en potatissort är det viktigt att ange en annan viktig egenskap - sjukdomsresistens. Sorten är inte mottaglig för potatiskräfta, bandad mosaik, bladkrullning och är resistent mot cystnematoder. Även om det finns sjukdomar som måste hanteras när man odlar sorten.

En god kvalitet på potatis är möjligheten till mekanisk plantering och skörd. Sorten är resistent mot mekaniska skador och har hög avkastning. Från 1 hektar är det upp till 300 c. Upp till 15 knölar bildas på en buske.

Den är perfekt transporterad och lagrad, vilket anses vara en stor fördel med den tidiga sorten.

Fördelar och nackdelar

Som alla grödor har Bryansk delikatesspotatis fördelar och nackdelar. Baserat på denna lista föredrar trädgårdsmästare att odla sorten på sina tomter.

Fördelar

Brister

Tidig mognad

Kräver frekvent backning

Bra avkastning

Påverkas av sen rodnad av toppar och knölar, Phoma, knölöverväxt

Resistent mot kräfta, svåra virussjukdomar, cystanematod, rhizoctonia, skorv, bladkrullar och bandad mosaik

 

Bra avkastning

 

Hög transportbarhet och hållbar kvalitet

 

Potatisförmåga för industriell plantering och bearbetning

 

Hög säljbarhet av potatis - upp till 97%

 

Bra smak och näringsmässig kvalitet

 

Mångsidig användning

 

Frömaterial har ingen tendens att degenerera

 

I en region med varma, långa somrar är det möjligt att odla 2 grödor per säsong

 

Det finns nästan inga nackdelar noterade i Bryansk Delicacy, men det finns en stor lista över fördelar.

Landning

Det rekommenderas att plantera potatissorten som knölar, och endast hela. Plantering med frön eller halvor rekommenderas inte. I det första fallet kan endast uppfödare klara av denna metod, i det andra kommer potatisavkastningen att minska avsevärt. Det speciella med sorten är att om skurna halvor planteras kan de ruttna redan före groning. Små Bryansk Delicacy-potatis används inte heller - de kommer inte att kunna ge en bra skörd. Före plantering genomgår knölarna förplantering:

  1. De sorterar igenom. Var uppmärksam på möjliga tecken på sjukdomar eller skadedjursskador, mekaniska skador och tecken på röta. Små exemplar läggs åt sidan. Det är optimalt att lämna potatis som väger ca 90 g för plantering.
  2. De gror. En månad före det planerade datumet för att plantera potatis läggs frömaterialet ut i lådor eller på en plan yta i ett lager. Rummet ska vara ljust och varmt. Knölarna fuktas lätt med vatten från en sprayflaska så att knopparna kläcks. När groddar dyker upp, se till att de inte växer ur. En längd på 1 cm är det mest optimala.

Jorden förlöss, växtrester där patogena mikroorganismer kan utvecklas väl väljs ut. I jorden per 1 kvm. m tillsätt mogen humus (3 hinkar), träaska (0,5 l), superfosfat (40 g).

Hålen placeras i rader enligt ett mönster på 35 cm x 65 cm, där den första siffran är avståndet mellan potatisen, den andra mellan raderna.

För att påskynda groningen av frömaterial och förhindra uppkomsten av sjukdomar, behandlas det med en tillväxtstimulator och sprayas med en fungicid.

Knölarna placeras i hålen och täcks med ett lager jord. Om du lägger ett lager kompost mellan raderna kommer detta att skydda potatisplanteringarna från snabb avdunstning av fukt.

Viktig! Om potatis har behandlats med kemikalier ska den inte ätas innan den är mogen.

Visuell information om att plantera potatis:

Vård

Upphovsmannen har inte fastställt några särskilda skötselkrav för potatissorten. Det är viktigt att förse knölarna med jord med en lös och lätt struktur, plantera i tid (fullständig jorduppvärmning) och uppfylla standardkraven för jordbruksteknik:

  • vattning;
  • ogräsrensning, lossning och backning;
  • måttlig utfodring.

Vattna Bryansk Delicacy-potatisen sparsamt. Frekvensen av vattning beror på väderförhållandena och växtens utvecklingsstadium. I det ögonblick som knopparna dyker upp och innan tillväxten av topparna slutar, är det nödvändigt att vattna potatisen. Vid denna tidpunkt läggs grödan och fuktbrist kommer att påverka dess kvantitet.

Att lossa kallas även torrvattning.

Om du odlar sorten Bryansk Delicacy i en region där den anses vara zonerad, ersätter lossning en betydande del av vattningen. Och under år med blöta somrar behöver du enbart byta till att lossa.

Ogräsrensning är också en viktig aktivitet för potatissorter. Ogräs kan absorbera betydande mängder fukt och näringsämnen från jorden, vilket berövar knölarna värdefulla komponenter. Dessutom är ogräs ofta grogrund för infektioner.

Hilling och utfodring

Backa upp Bryansk delikatesspotatis 2 gånger. Den första, när topparna når en höjd av 15 cm, den andra före blomningen - 2 veckor efter den första.

Beroende på tillväxthastigheten för sorten och väderförhållandena kan antalet backar ökas upp till 4 gånger. Hilling förbättrar tillväxten av toppar, skyddar potatis från eventuell frost och minskar antalet ogräsrensningar.

Viktig! I varmt väder bör proceduren göras tidigt på morgonen eller på kvällen. Detta kommer att minska graden av skada på potatisen.

Potatis svarar mycket bra på gödning. Det är bättre att mata Bryansk Delicacy-sorten med olika typer av gödselmedel, alternerande organiskt material med mineralföreningar.

Från organiska gödningsmedel är det bäst att ta fågelspillning med träaska (2:1). En infusion av fågelspillning bereds, späds sedan ut med vatten och blandas med aska. Mineralgödselmedel inkluderar urea, ammoniumnitrat eller komplexa gödselmedel. Dags att gödsla potatis:

  • efter groning;
  • i ögonblicket av knoppning;
  • i blomningsfasen.

Både rot- och bladutfodring fungerar bra för potatissorter.

Sjukdomar och skadedjur

Sorten Bryansk Delicacy är mottaglig för sjukdomar och skadedjur under ogynnsamma förhållanden under växtperioden. I det här fallet kan det finnas manifestationer av sen blight.

För att förhindra att detta inträffar behandlas knölarna med en svampdödande medel (Maxim) före plantering enligt instruktionerna. Under växtsäsongen är endast förebyggande sprutning av potatis tillrådligt; vid tidpunkten för sjukdomsuppkomsten är de ineffektiva. Knölar påverkas inte av sena spöke på grund av deras tidiga mognadsperiod.

En farlig skadegörare för Bryansk-delikatessen är Coloradopotatisbaggen. Använd inte starka kemikalier för potatis. Men om detta inte kan undvikas, görs den sista behandlingen en månad före skörd.Trädgårdsmästare föredrar att samla skalbaggar från potatisbuskar för hand eller behandla planteringarna med folkföreningar. Med industriell odling klarar man sig inte utan kemikalier.

För att förhindra att sorten drabbas av trådmaskinvasioner är det nödvändigt att byta planteringsplats efter 2-3 år.

Skörd

Den första potatisen kan grävas upp 45 dagar efter plantering. De konsumeras omedelbart som livsmedel, eftersom de inte har bra hållbarhet. Och den mogna potatisskörden torkas noggrant och sorteras.

Planteringsmaterial lagras separat, vilket ger de mest gynnsamma förhållandena. Resten av potatisen sorteras för att skilja skadade knölar från goda. Förvaringstemperatur +2°C - +4°C. Dessutom ger de god ventilation av rummet.

Slutsats

Potatis av sorten Bryansk Delicacy lever exakt upp till sitt namn. Knölarnas smak kan inte kallas annat än utsökt. De är inte bara läckra, utan också vackra. Planteringsmaterial degenererar inte och behöver inte bytas ut, det kan planteras många år i rad. Det viktigaste är att inte glömma att observera växtföljd.

Recensioner om sorten

Alexandra, Voronezh
"Bryansk delikatess" är en mycket välsmakande variant. Tidigare har jag alltid bara köpt den på marknaden, men nu odlar jag den själv. Det finns år då vattning inte behövs alls. Naturligtvis måste du bekämpa buggarna. Potatisen smakar utmärkt och lagras mycket bra.
Basilika, Belgorod
Jag odlar Bryansk delikatess på fältet. Lämpar sig perfekt för mekaniserade metoder för plantering, skörd och bearbetning. Även potatis som skadats under skörden ruttnar inte och förvaras väl. Motsvarar alla kostnader, smaken är utmärkt. Behandlingar behövs mer för potatisskadegörare än för sjukdomar.
Kommentarer
  1. Smaken av Bryansk delikatess är god och klassisk. Men kokt potatis är väldigt tät, oavsett hur mycket du kokar den. Jag tycker att det fungerar bäst till potatismos.

    19/08/2020 klockan 12:08
    Vladimir
Lämna feedback

Trädgård

Blommor