Innehåll
De viktigaste kriterierna som trädgårdsmästare fokuserar på när de väljer en ny potatissort är smak, "kulinarisk" mångsidighet, bevarande av kvalitet och bra skörd. Samtliga motsvarar den nyligen lanserade tyska madeirapotatisen. Dessutom inkluderar sortens egenskaper allmän uthållighet, krävande jordbruksteknik och god immunitet, vilket inte kan annat än ha en positiv effekt på dess "konkurrenskraft".
Urvalets historia
Madeirapotatis blev tillgänglig för försäljning i Europa i början av 2010-talet. Sorten föds upp av uppfödare av företaget Europlant Pflanzenzucht GMBH, för korthet oftast kallad "Europlant". Hon är specialiserad på potatis och har ett genomtänkt och noggrant förhållningssätt till sitt arbete. Skapandet av en ny sort tar 8-10 år.
En ansökan om registrering av madeirapotatis i Ryska federationen lämnades in 2014.På tre år klarade den framgångsrikt alla nödvändiga sorttester och ingick i det statliga registret över avelsprestationer. Nu kan du köpa knölar producerade inte bara av upphovsmannen utan också av dess ryska dotterbolag - RusEuroPlant JSC och RusEuroPlant-Trade LLC. Licenser utfärdas också till inhemska företag, till exempel Agrosfera LLC.
Beskrivning av Madeirapotatis med foton
Madeirapotatis har dykt upp på marknaden relativt nyligen. Men den befintliga odlingserfarenheten och recensioner från trädgårdsmästare räcker för att bekräfta att den överensstämmer med beskrivningen från upphovsmannen.
buske
Buskarna är medelhöga (50-60 cm), inte för spridande. Stjälkarna är halvupprätta. Bladbladen har en typisk rik grön färg, relativt små och kan vara antingen helt öppna eller "mellanliggande". Blommorna är oftast stora, vita eller mycket lavendelaktiga.
Du kan plantera madeirapotatis i bäddarna ganska tätt
Knölar
Medelvikten på en Madeira-potatisknöl är 105-135 g. Formen är regelbunden, rund-oval. "Ögon" är få till antalet, ytliga (mindre ofta medeldjupa). Skalet är tunt, ganska hållbart, beige-gult, något mesh. Köttet är krämigt eller har en nyans av smör. Det finns lite stärkelse i den (13-16%). Därför är den ganska tät och tappar inte sin form under värmebehandling, trots en viss "vattnighet".
Madeirapotatisknölarnas yttre presentabilitet är utan tvekan en av de "fängslande" punkter som påverkar valet av trädgårdsmästare
Egenskaper hos Madeirapotatis
Madeira karakteriseras som en bordspotatissort för mellansäsong. Men listan över dess egenskaper som är viktiga för trädgårdsmästare slutar inte där.
Smaka kvaliteter av madeirapotatis
Madeirapotatisen smakar officiellt "gott". Sorten kan inte skryta med något enastående i detta avseende, men det finns inga klagomål på det, inte ens från professionella provare.
För "kulinariska" ändamål, ur en amatörs synvinkel, är madeirapotatis universella. Den är lämplig för alla första eller andra rätter, sallad, tillbehör. Men experter klassificerar den som en BC-typ, eftersom den anser att den är mest lämpad för matlagning, stekning och bakning.
Smaken på knölarna kan inte kallas "minnesvärd" och "läcker", men många är ganska nöjda med den
Mognadstid
Den första skörden av Madeira-potatisknölar kan skördas 50-65 dagar efter uppkomsten av "massiva" skott. Följaktligen, trots att det karakteriseras som mellansäsong, i regioner med ett klimat som är gynnsamt för trädgårdsskötsel, eller om du helt enkelt har tur med vädret under växtsäsongen, kan det också vara mitt i början. Knölar kräver dock mer tid för att mogna helt - 75-90 dagar.
Produktivitet
Data från ryska sortförsök och information från upphovsmannen tyder på att Madeirapotatis, när den odlas i industriell skala, uppvisar genomgående höga skördar (200-480 centners per hektar). Enligt denna indikator var den starkt (med 50-170 c/ha) "före" de sorter som valts som kontroll - Aspiya och Petersburgsky.
"Rekord" avkastningen registrerades i Sverdlovsk-regionen - 632 c/ha
Växande regioner
Statsregistret erkänner Volga-Vyatka-regionen som den mest lämpade för odling av madeirapotatis. Men inte bara lokala trädgårdsmästare lyckades "prova det". Nästan överallt i Ryssland presterar Madeirapotatis mycket bra, särskilt med högkvalitativ jordbruksteknik.
Sjukdomsresistens
Om du förser Madeirapotatisen med minimal standardvård och väljer rätt plats för trädgårdsbädden, drabbas den extremt sällan av sjukdomar och skadedjur. Det enda undantaget är måttlig känslighet för senblodsår.
Senspira kan påverka både madeirapotatisknölar och de ovanjordiska delarna av växten.
Sorten Madeira har "medfödd" immunitet mot den gyllene potatisnematoden. Upphovsmannen försåg den också med skydd mot kulturellt farliga virus- och bakteriesjukdomar som inte kan behandlas:
- mosaikvirus;
- blad curling;
- bakteriell cancer.
Fördelar och nackdelar
Madeirapotatis motstår patogen mikroflora mycket mer framgångsrikt än skadedjur. I händelse av "massiva" invasioner av närliggande områden, kräver det förebyggande behandlingar för att skydda mot Colorado-potatisbaggen, trådmask (klickbaggarlarver) och mullvadssyrsa.
Potatissorten Madeira är torkbeständig och är därför ganska lämplig för södra Ryssland
Fördelar:
- opretentiös i vården, kravlös för klimatet i odlingsregionen;
- närvaron av "medfödd" immunitet mot vissa "dödliga" sjukdomar som är farliga för kulturen, god resistens mot andra patogener;
- skydd mot guldpotatisnematod;
- torkamotstånd, förmågan att tolerera kortvariga köldknäppar och plötsliga temperaturförändringar;
- genomgående höga skördar, lite beroende av vädrets nycker;
- god hållbarhet och transporterbarhet;
- extern presentabilitet, endimensionalitet av knölar;
- mångsidighet hos madeirapotatis.
Minus:
- bra men inte enastående smak;
- benägenhet att bli infekterad med senblodsår om vädret och andra faktorer gynnar aktiveringen av patogenen;
- behovet av förebyggande i tid för att undvika skadedjursskador.
Landningsregler
För att plantera madeirapotatis, välj ett väl upplyst och solvarmt område med neutral eller lätt sur, ganska näringsrik, men lös jord. Sängen förbereds på hösten, gräver djupt och lägger till humus (3-4 l/m²). Några dagar före plantering är jorden väl lös, samtidigt berikad med komplex mineralgödsel.
Preliminär beredning av Madeira-potatisknölar för plantering involverar groning (det tar 3-3,5 veckor).Det är också lämpligt att sekventiellt beta dem i en lösning av fungicid och biostimulator. Det första läkemedlet är ett effektivt förebyggande av sent blight och andra svampinfektioner, det andra är användbart för att stärka immunförsvaret, allmän uthållighet och motståndskraft mot negativa väder- och klimatfaktorer.
Grodda knölar gror mycket snabbare
Madeirapotatis planteras när substratet värms upp till 8-10 ° C, och sannolikheten för returfrost minimeras. I centrala Ryssland är detta ungefär slutet av april eller början av maj.
Hålens djup varierar från 5-7 till 10-12 cm, beroende på jordens "tyngd". Det ungefärliga intervallet mellan dem är 45-50 cm, radavståndet är ca 40 cm.
Det är lämpligt att kasta en handfull sand i botten så att vattnet inte stagnerar runt knölarna
Funktioner av vård
Madeirapotatis svarar på rätt skötsel genom att öka produktiviteten. Det är också en effektiv förebyggande åtgärd mot sjukdomar och skadedjur.
Jordbruksteknik inkluderar:
- Vattning. Madeirapotatis tål till och med långvarig torka utan större skada på grödans volym och kvalitet, så under större delen av säsongen klarar de framgångsrikt naturlig nederbörd. Det enda undantaget är blomningsperioden och 1,5-2 veckor efter det, när "rudimenten" av knölar bildas. Om jorden torkar ut vid denna tidpunkt måste den fuktas och spendera 4-5 liter vatten per buske.
- Matning.Även om jorden i Madeiras potatisbädd är ganska bördig, rekommenderas det inte att vägra gödningsmedel. De appliceras vid knoppbildningsstadiet och 5-7 dagar efter blomningen. Komplexa butiksköpta gödselmedel är bäst lämpade för denna sort.
- Hilling. Under säsongen utförs det minst två gånger - när stjälkarna når en höjd av 12-15 cm och efter cirka 2-3 veckor, under massblomningsperioden. Därefter upprepas proceduren vid behov, men inte mer än två gånger i månaden.
Hilling är nödvändig, till exempel om stjälkarna börjar "falla" eller knölar dyker upp under marken
Skörd och lagring
I centrala Ryssland skördas madeirapotatis under de sista tio dagarna av augusti eller i början av september. Det är omöjligt att ange en specifik period, så de styrs av topparnas tillstånd. Du måste vänta tills den är helt torr och ligger på marken.
Om du skyndar dig in i skörden kan inte bara smaken, utan även hållbarheten på madeirapotatis bli lidande.
Amatörträdgårdsmästare gräver upp knölar med en spade eller höggaffel. När man odlar denna sort i industriell skala, utövas mekaniserad skörd.
Skördad madeirapotatis ska inte förvaras omedelbart. Först sorteras knölarna, gör sig av med eventuella "undermåliga" och sätter undan plantmaterial separat för nästa säsong. Madeirapotatis som lämpar sig för långtidslagring torkas i minst 2-3 timmar i det fria under ett tak, exklusive direkt solljus, eller i ett svalt rum med god ventilation.
Metoden för att lagra madeirapotatis är inte av grundläggande betydelse. Det är mycket viktigare att ge honom optimala eller nära optimala förhållanden:
- luftfuktighet ca 70%;
- temperatur 2-4 °C;
- god ventilation (drag elimineras samtidigt);
- brist på ljus.
Om temperaturen sjunker under optimal - knölarna ruttnar, om den stiger över - gror de
Slutsats
Madeirapotatis är en ganska ny mellantidig sort som snabbt visade sig vara mycket värdig och fick "officiellt erkännande". Det kan inte kallas särskilt enastående eller unikt; det är en typisk "arbetshäst" för amatörträdgårdsmästare som årligen vill skörda bra skördar av ganska välsmakande och vackra knölar utan att spendera mycket tid och ansträngning på att ta hand om planteringarna.
Recensioner från trädgårdsmästare om Madeirapotatis
