Innehåll
Morötter är en favoritgrönsak för vuxna och barn. Nästan ingen maträtt är komplett utan ljusa morötter. Och juice anses vara ett lager av vitaminer och, viktigast av allt, en leverantör av karoten. Hur man odlar en sådan användbar rotfrukt utan mycket kostnad? Du måste bestämma dig för planteringsdatum, välja en bra sort och bekanta dig med nyanserna i jordbruksteknik. Morötter delas in i tre grupper efter mognadstid:
- tidig mognad;
- i mitten av säsongen;
- sen mognad.
Mellansäsongsmorötter, vars sorter sås på senvåren eller sommaren, förtjänar särskild uppmärksamhet.
Sådana rotfrukter blir inte grova, lagras bra och lämpar sig för vinterkonsumtion. Frön sås sent på våren (maj) - försommaren (juni) i fuktig jord. I torrt väder måste jorden fuktas ytterligare.
När du odlar mellansäsongsorter bör några funktioner beaktas:
- Långsam uppkomst. Under denna period leder ökad lufttorrhet till uppkomsten av en skorpa på markytan och många ogräs. Erfarna trädgårdsmästare blandar morotsfrön med "fyr" grödor. Detta är namnet på växter som kommer att gro mycket snabbt och markera rader. Dessa inkluderar sallad, rädisor (i små mängder).
- Obligatorisk ogräsrensning och uppluckring av radavstånd vid frögroning. Om jorden är lös, men det finns ett stort antal ogräs, utförs ogräsrensning. Om en skorpa har bildats och det finns få skott, lossa försiktigt raderna. Detta har en gynnsam effekt på utvecklingen av rotgrödor. Det är bättre att utföra den första lossningen en vecka efter att de första skotten har märkts (djup 6-8 cm), andra gången - två veckor efter den första.
- Radförtunning med förtjockad sådd.
Annars liknar odling av mellansäsongsorter som andra typer av morötter.
Att välja den bästa sorten
Erfarna trädgårdsmästare försöker välja sorter som är idealiska för platsen. När allt kommer omkring kan jordens sammansättning, klimatförhållanden och belysning variera avsevärt. Mångfalden av moderna typer gör det enkelt att bestämma den optimala för varje förfrågan. Det finns genomsnittliga morötter som lagras bra, och det finns de som bär bra frukt och inte blommar. Därför kommer vi att försöka överväga de mest populära.
"Vitamin"
Ett annat namn är "Vitamin 6". Morötter är redo för skörd 90-100 dagar efter att skotten har dykt upp. Alla mogna rotfrukter har en klassisk form. För morötter är detta en cylinder, i denna sort även med trubbig spets. De är nästan helt nedsänkta i marken, når en längd av 15 cm och väger i genomsnitt 160 g. De har en vacker orange färg, en liten kärna och känsligt kött. Kärnan upptar inte mer än 20% av rotgrödans diameter och kan vara rund eller stjärnformad.
Har utmärkt smak. Dessa morötter är idealiska för att göra juicer och kulinariska rätter, såväl som för konservering. Fördelar:
- hög avkastning (når upp till 8 kg grönsaker per 1 kvm);
- motstånd mot härdning;
- nästan inte påverkas av röta.
Nackdelen är rotfrukternas tendens att spricka. Men med rätt skötsel kan detta helt undvikas. Sorten är mycket vanlig, köldbeständig, lämplig för vintersådd. I det här fallet ger det en tidigare skörd.
"Boltex"
Bra pålitlig sort. Skörden skördas 110 -120 dagar efter att fröna groddar. Rotfrukter kännetecknas av sin jämnhet och jämna konform. De har en rik orange färg, längd upp till 16 cm och väger ca 350g. Ger en utmärkt skörd på alla typer av jordar, även på tunga svarta jordar. Fördelarna med sorten är:
- ökad karotenhalt;
- motstånd mot bultning och blomning;
- utmärkt smak och arom av rotfrukter;
- hög produktivitet;
- bra presentation och transporterbarhet;
- lagringsförmåga (tål till mitten av vintern).
Sådd av frön utförs enligt mönstret 20x4 och upp till 2 cm djupt.Sorten Boltex lämpar sig för odling under tak och direkt i öppen mark. Rotfrukter avnjuts färska av vuxna och barn, och används även för bearbetning och lagring.
"Makalös"
Selektiv olika stora morötter. Det kännetecknas av hög produktivitet och hållbar kvalitet. Sorten fick sitt namn för sitt höga karoteninnehåll och sitt näringsvärde. Efter sådd går det 130 dagar innan skörd. Växten kännetecknas av en medelstor halvupprätt rosett. Rotfrukter sticker ut något ovanför jorden och dras lätt ut, vilket gör skörden mycket lättare.
Färgen på rotfrukterna är ljust orange över hela ytan och kärnan. Vid kommersiell mognad når grönsakens längd 17 cm, diameter - 5 cm, vikt - 210 g. Utbytet av sorten är högt - upp till 7,2 kg per 1 kvm. m. Fördelar:
- motståndskraft mot sprickbildning och missfärgning;
- motstånd mot torka;
- utmärkt smak.
Kräver ytterligare markbevattning. Höstsådd ökar skörden.
"Chans"
Populär mellansäsongsvariant. Rotfrukter är väldigt bra i alla former - färska, bearbetade, konserverade. De är orangeröda till färgen, konformade, men med en trubbig spets. De växer till en vikt av 200 g och en längd av 20 cm.. Massan med en stor kärna har en behaglig arom, söt smak och idealisk saftighet.
Rekommenderas för barnmat. Värderat för sin förmåga att lagras under långa tidsperioder. Före sådd är det lämpligt att behandla fröna med ett tillväxtstimulerande medel, vilket kommer att öka avkastningen och påskynda mognaden av rotfrukter.
Den vanliga mognadstiden är 120 dagar. Frösådjupet är 3 cm, det klassiska mönstret är 20 x 4 cm Den växer bra i upplysta områden med lös, bördig jord.
"Nantes 4"
Mid-tidlig urval sort. Skörden skördas 85-100 dagar efter att fröna groddar. Designad för utomhusodling och har hög plasticitet för växtförhållanden. Rötterna är cylindriska med ett något konkavt huvud.
Under mognad får den en grönaktig eller lila färg. Kärnan är rund och liten. Fruktköttet är saftigt och mört, sött med ett högt innehåll av karoten. Produktiviteten är hög - upp till 6,5 kg/m². Den lagras bra och påverkas inte av mögel eller röta under lagring. Morötter värderas för:
- hög karotenhalt;
- bevarande av smak på vintern;
- högkvalitativ presentation;
- utmärkt frönsgroning.
I det tekniska mognadsstadiet sticker rotfrukterna något över marken. Det är lämpligt att odla i en tomt med djupplöjning. Detta gör att du kan få vackra rotfrukter. Det anses vara en utmärkt sort för sin motståndskraft mot blomning och sjukdomar.
"Moskva vinter"
En mycket vanlig sort. Den får bra recensioner för sin genomgående höga avkastning. Efter bara 100 dagar är morötter i det tekniska mognadsstadiet. Formen på rotfrukterna är konisk med en trubbig spets. Längden på en morot når 16 cm, vikt - 175 g.
Rotfrukten kan innehålla trådliknande sidorötter i små mängder. Grönsaken är helt nedsänkt i jorden. Produktiviteten är bra - upp till 7 kg per 1 kvm. m. Det lagras perfekt på vintern under lång tid. Rekommenderas för odling i alla klimatzoner i det fria.
"Losinoostrovskaya 13"
Den är resistent mot kyla, så den odlas framgångsrikt i kalla regioner. Den andra unika egenskapen hos morötter av denna sort är förmågan till långtidslagring utan förlust av näringsvärde och smak. Mängden karoten minskar väldigt lite även när rotfrukter tillagas.
Den har en orange-röd färg och en liten kärna. Vikten av en morot är 120 g, längden är 15 cm. Den är helt nedsänkt i jorden, har bra motståndskraft mot blomning och har en hög avkastning (7,7 kg/m²). Efter 100-120 dagar är rotfrukterna helt klara för skörd. De används både färska och konserverade. Tål bearbetning mycket bra. Rekommenderas för alla typer av sådd - vår och vinter. Kan odlas under filmtäcke och i öppen mark. Sorten kräver regelbunden vattning och bra belysning. Det rekommenderas att gödsla jorden före sådd.
Mellansäsong hybridvarianter
"Viking F1"
Rekommenderas för odling i öppen mark. Mognadsperioden är 115-130 dagar. Rotfrukter är orange till färgen, cylindriska till formen, upp till 20 cm långa, fruktköttet är saftigt, ljust, med god smak. Vikten av en morot når 170g. Värderat för:
- utmärkt lagringsförmåga;
- högt utbyte (upp till 9 kg per 1 kvm);
- sjukdomsresistens.
Kan konsumeras färsk eller bearbetad, lämplig för konservering. En speciell egenskap hos hybriden är dess utmärkta lagringsförmåga, som är mycket värdefull för mellansäsongens morotssorter. Frön sås i mars till ett djup av 1,5 - 2 cm enligt ett mönster på 20x4 cm. De bästa föregångarna är gurka, lök, tidig potatis, tomater och kål.
"Altair F1"
Mellansäsongshybrid med rötter helt nedsänkta i jorden. Den har utmärkt smak och lagringsförmåga. Morötter är cylindriska till formen med en trubbig spets. Den har ett högt innehåll av karoten och torrsubstans. Vikten av en grönsak når 170 g, kärnan är rund och orange.
Krävande på ljus, löshet och markens bördighet. Sådd utförs i rader med ett avstånd av 15 cm till ett djup av 1 cm. De börjar så frön i slutet av april - början av maj. Skörden skördas på 100 - 110 dagar. Totalavkastningen är 7,5 kg per 1 kvm. Hybriden uppföddes med genomsnittlig motståndskraft mot grå och vit röta, såväl som Phoma. En egenskap hos sorten är köldbeständighet. Har utmärkta kommersiella egenskaper.
"Callisto F1"
En hybrid med hög karotenhalt och utmärkt smak. Rotfrukter är praktiskt taget utan kärna, har en cylindrisk form, intensiv orange färg. Ytan är slät, längden på en grönsak når upp till 22 cm. Den konsumeras färsk och är även lämplig för förvaring, bearbetning och konservering. På grund av dess höga näringsinnehåll rekommenderas det till barnmat och personer med nedsatt syn.
"Nelly F1"
Den anses vara en medeltidig sort för odling på privata tomter och gårdar.Mycket bra för tidig produktion och lagring. Används färskt i matlagning och dietnäring, samt för frysning och bearbetning. Rotgrödor är redo för skörd 90 dagar efter groning. De har en bra längd - upp till 25 cm, vikt - 110 g, typen av rotgröda är en cylinder med en spetsig spets. Smaken av morötter är utmärkt. Sorten är krävande för markens bördighet. Det rekommenderas att odla på höga åsar. Produktiviteten är stabil – upp till 6 kg/m². Sortens egenhet är god enhetlighet av frukter.
"Nectar F1"
En modern hybrid av mellansäsongsmorötter. En mycket högavkastande sort med stora jämna rotfrukter. En morot når en storlek på 22 cm och en vikt på 200 g. Kärnan är liten, ljust orange och har samma färg som fruktköttet. Rotfrukter är saftiga, välsmakande, resistenta mot sprickbildning, sprickbildning och sjukdomar.
Sorten är mycket populär för sina värdiga egenskaper. Den kan också odlas för att producera buntprodukter. I det här fallet är det nödvändigt att börja så i mitten av april eller utföra vintersådd i slutet av oktober. Om morötterna är avsedda för lagring, skjuts tidsfristen upp till slutet av maj. Fröna sås direkt i jorden till ett djup av högst 1 cm med ett radavstånd på 25-30 cm. För att rotfrukterna ska nå sin maximala storlek tunnas plantorna ut och lämnar minst 2 cm mellan växter.
Slutsats
Mellansäsongens morotssorter är de mest populära. De låter dig odla tidiga produkter som kan lagras under lång tid. Tidsbeställningen kan justeras till ombordstigningsdatum. Samtidigt är sådana sorter utmärkta för vintersådd. De tål låga temperaturer, skott dyker upp tidigare på våren och kan skördas på försommaren.
