Innehåll
Att odla paprika i en sommarstuga eller trädgård idag är tillgängligt för alla - det finns många sorter och hybrider till försäljning som kännetecknas av sin opretentiöshet och motståndskraft mot yttre faktorer. Paprika för industriell odling ingår i en separat grupp; de kan vara:
- avsedd för plantering i öppen mark (fält);
- Lämplig endast för odling i växthusförhållanden.
Den här artikeln kommer att överväga kategorin av obestämda paprika avsedda för både öppen mark och olika växthus.
Vad är obestämda paprika?
Vissa grönsaker (paprika, tomater) är indelade i kategorier beroende på buskens höjd och dess förgrening. Sötpeppar kan vara:
- Obestämd.
- Semi-determinant.
- Determinant.
Obestämda sorter är höga – buskar växer upp till två meter eller mer. Lövverket på sådana växter är ofta starkt. De gillar inte tät plantering eller skuggade områden. Höga pepparbuskar behöver bra naturligt ljus och ventilation.
Dessa grödor planteras oftast i uppvärmda växthus. De utmärker sig bland annat genom snabba mognadstider (95-130 dagar) och höga skördar. Du kan ta bort upp till 18 kg färska grönsaker från en buske.
Tillväxten av en konventionell (determinant) gröda stannar naturligt - busken växer inte efter att ha nått en viss punkt (40-70 cm). Och här obestämda paprika slutar inte växa av sig själva - de måste nypas och nypas.
Detta gäller inte bara det centrala skottet, utan även för sidoskotten. Det tar mycket tid att bilda en buske, du måste klämma regelbundet. Endast på detta sätt kommer pepparbusken att bildas korrekt, vilket gör att växten kan producera de mest rikliga skördarna.
Höga sorter av paprika De odlas ofta i uppvärmda (vinter)växthus, vilket gör det möjligt att producera grönsaker under en lång period - från april till oktober. Det finns dock sorter avsedda för vanliga växthus och även för öppen mark.
"Förtrupp"
Paprikasorten är hög - plantan når en höjd av 250-300 cm Buskarna är halvspridande och har många äggstockar.
De första paprikorna kan plockas redan den 115:e dagen efter att fröna har såtts i jorden. Frön för plantor sås i mars; efter en och en halv till två månader kan paprika planteras i öppen mark eller i ett växthus.
Frukter i det tekniska mognadsstadiet har ett grönt skal, men i början av biologisk mognad blir de röda. Paprikorna i sig är ganska stora - vikten når ofta 350-400 gram.
Fruktens form är prismaformad, längden överstiger sällan 15 cm, fruktköttet är saftigt och aromatiskt. Paprika av Avangard-sorten är utmärkta för att tillaga olika rätter, fyllning och konservering.
Om du tar hand om växterna ordentligt (matar, lossar jorden, vattnar) kan du uppnå utmärkta skördar - upp till 17 kg per kvadratmeter mark.
Kulturen tolererar temperaturförändringar bra och är resistent mot tobaksmosaik.
Frukterna kan transporteras över långa avstånd och lagras – sorten lämpar sig för odling för kommersiella ändamål.
"Antey"
Sorten tillhör också den obestämda sorten - buskarna når en höjd av 70 cm och har många kraftfulla skott. Fruktmognad sker på 130-150:e dagen efter sådd frön för plantor.
Mogna grönsaker har en blekgrön färg, om du låter dem stå på grenarna några dagar till blir de röda, men det minskar avkastningen av paprika. Med rätt skötsel av växter kan du få upp till 70 ton per hektar mark.
Sorten lämpar sig för odling i filmskydd eller i öppen mark.
Under hela mognadsperioden ackumulerar frukter vitamin C, så mogna grönsaker är mycket rika på askorbinsyra.
Frukterna har ömt och saftigt fruktkött, deras form liknar både en kotte och ett prisma på samma gång. Vikten av en paprika når ofta 300 gram - grönsakerna är stora.
Växten är resistent mot Verticillium vissnesjuka, ger rikliga skördar och är lämplig för konservering och färsk konsumtion.
"Vädur F1"
Buskarna i denna hybrid måste bindas till en spaljé - deras höjd når 130 cm.Växten är en tidig mognadsväxt - de första grönsakerna mognar på den 110: e dagen efter att frön har såtts. Plantor sås i mitten av mars och planteras sedan i öppen eller stängd mark.
Buskarna är kraftfulla, med ett stort antal löv och äggstockar. Från en kvadratmeter kan du få upp till 14 kg stora paprika.
Mogna frukter är mörkröda till färgen och har saftig fruktkött - väggtjockleken är 7 mm. Formen på paprikan är prismaformad, längden når 15 cm, och vikten varierar mellan 250-310 gram.
Växten står emot virussjukdomar och kräver ingen speciell vård eller regelbunden skörd. Paprika kan transporteras och förvaras, konserveras och ätas rå.
"Bogatyr"
En av de bästa sorterna av paprika. Växten är lång, kraftfull och spridande och tål låga temperaturer bra.
Med enkel skötsel (vattning och gödsling) kan upp till 70 ton högkvalitativa grönsaker erhållas från en hektar mark. Frukten är äggformad, mogen paprika är röd. Grönsaken är uppdelad i två eller tre kammare, inuti vilka är fröna.
Vikten av en frukt når sällan 180 gram; sådana paprika är utmärkta och för fyllning, både för konservering och för att tillaga grönsakssallader.
Skörden kan odlas både i ett filmväxthus och i en trädgårdsbädd. Växten är resistent mot verticillium vissne och en rad andra sjukdomar. Frukter kan transporteras över långa avstånd och lagras färska under lång tid.
"Båtsman"
Denna sort av sötpeppar har utmärkt smak. Växten är en midtidig växt, de första grönsakerna plockas på den 125:e dagen efter att fröna till plantor har planterats.
Frukterna blir stora, deras vikt når 500 gram. Paprikan är kubisk till formen, fruktens längd är 10-15 mm. Färgen på skalet på en mogen grönsak är orange, medan den vid teknisk mognad är grön. Massan är saftig och aromatisk, har en uttalad "peppar" smak.
Buskarna blir upp till tre meter höga, har många löv och starka sidoskott. Växten är resistent mot tobaksmosaikvirus. Lämplig för odling i öppen mark och i växthus.
Med regelbunden vattning, gödsling och lossning av jorden mellan raderna kan man hoppas på en avkastning på upp till 16 kg per meter mark.Högst tre plantor bör planteras per kvadratmeter.
"Bourgeois F1"
En annan obestämd peppar i mitten av början, klassad som en hybrid. Växter har en höjd på upp till två och en halv till tre meter, är kraftigt lummiga och sprider sig. Från varje buske kan du få mer än fem kilo mogna grönsaker.
De första frukterna mognar på den 120:e dagen efter att fröna planterats i jorden. Paprikan har en kubisk form, dess längd är 10-15 cm, dess vikt når 250 gram.
I det tekniska mognadsstadiet färgas grönsaken grön, efter full mognad blir den ljusgul.. Fruktköttet av paprika är sött, mycket saftigt, rikt på askorbinsyra och karoten.
Frukterna kan användas för försäljning, konservering, färskkonsumtion och i olika rätter.
Växten kräver vattning och lossning av jorden, tål klimatförhållanden och är inte rädd för tobaksmosaik.
"Vesper"
En av representanterna för tidig mognadsgrödor, Vesperpeppar, mognar den 105: e dagen efter att fröna planterats. Växten blir 120 cm hög, är glest lummig och har många äggstockar. Buskarna måste knytas till en spaljé eller så ska de centrala skotten klämmas.
Frukterna av denna sort är ljusröda och har en långsträckt konform. Deras längd når 18 cm, och deras vikt är 90 gram. Väggarna är 5,5 mm tjocka, köttet är sött och saftigt.
Växten är resistent mot låga temperaturer, den kan planteras både i öppen mark och i ett växthus eller växthus.
Med rätt skötsel är sortens avkastning 7 kgm².
"Grenadier F1"
Denna medeltidiga sort av obestämd peppar kännetecknas av sin höga smak och stora fruktstorlek.
Grönsakerna är prismaformade, först mörkgröna och sedan röda. Fruktens vikt överstiger ofta 650 gram, och dess längd är 15 cm.
Köttet av paprikorna är saftigt och aromatiskt. Frukterna kan användas för alla ändamål: för försäljning, för färsk konsumtion, göra såser och sallader, konservering.
Buskens höjd är 280 cm, den sprider sig och är kraftfull. Om du sköter grödan ordentligt kan du få upp till 18 kg utmärkt skörd. Växten är resistent mot många sjukdomar och växer både i växthus och i trädgården.
"Interventionist"
En medeltidig sort som mognar den 125:e dagen efter plantering i jorden. Växten når en höjd av 120 cm, har kraftfulla skott och många blad.
Frukterna är målade ljusröda, deras form liknar ett långsträckt hjärta. Massan är saftig och mycket söt, med en behaglig crunch.
Vikten av varje paprika är 220-250 gram. Grönsaker kan ätas färska eller konserverade, läggas till olika rätter och såser.
Grödan odlas endast i öppen mark. Buskarna kan planteras ganska nära varandra - det kan finnas upp till 10 plantor på en kvadratmeter mark. Sorten är inte rädd för sjukdomar och låga temperaturer, lämplig för odling i mellanzonen, Moskva-regionen och Ural.
Vattning, gödsling och uppluckring ökar avkastningen av sorten upp till 10 kg per meter tomt.
"Fram"
En slående representant för obestämda sorter, växthöjden kan nå fyra meter. Buskarna är kraftigt lummiga, kraftfulla, med starka sidoskott.
Själva paprikorna är också stora - var och en väger 450-500 gram. Fruktens form är cylindrisk, skalet vid teknisk mognad är mörkgrönt och blir sedan ljusrött. Grönsakens väggar är tjocka, köttet är saftigt och sött.
De första grönsakerna kan erhållas den 128:e dagen efter plantering av plantorna. De kan odlas både i trädgården och i ett slutet växthus. Växten är resistent mot de flesta sjukdomar och tolererar de klimatiska förhållandena i Ryssland normalt.
Sorten värderas för sin utmärkta smak, stora och jämna frukter och höga avkastning - upp till 17 kg per meter.
"Prestige"
Sorten är i mitten av tidig sort, frukterna mognar den 125:e dagen efter att fröna planterats. Buskarna växer upp till tre meter, har starka skott och starka löv.
Frukterna är från början gröna och blir röda efter biologisk mognad.. Vikten av varje sträcker sig från 360 till 450 gram. Formen på paprikorna är prismacylindrisk, längd – 10-15 cm.
Grönsakerna är smakrika och saftiga och har en uttalad arom. Paprika kan konserveras, syltas, kokas och ätas färsk.
Växten är sjukdomsresistent och kan odlas i trädgårdsbäddar eller växthus. Med rätt skötsel kommer avkastningen av sorten "Prestige" att vara mer än 15 kg.
Funktioner av obestämda sorter
Trots svårigheterna med att ta hand om hög paprika odlas de ganska ofta. Och inte bara i industriella förhållanden, utan också i små områden och stugor. Peppar lämpar sig för odling för kommersiella ändamål och för familjens egna behov.
Fördelarna med obestämda sorter inkluderar:
- hög produktivitet på grund av den långa fruktperioden och buskens höjd, respektive antalet äggstockar;
- anspråkslöshet för lufttemperatur och marksammansättning;
- motstånd mot de vanligaste sjukdomarna hos nattskuggsgrödor;
- tidig mognad;
- Lämplighet för odling under alla förhållanden (öppen eller stängd mark).
Nackdelarna med höga grödor inkluderar den där:
- utan tillräcklig belysning fäller växter äggstockar och blommor;
- utan ventilation ruttnar växter och blir sjuka;
- buskar måste klämmas och klämmas;
- långa stjälkar måste knytas till pålar eller spaljéer.
När du köper frön av hög paprika måste du vara beredd på mer noggrann vård av växterna, ge dem tillräckligt med utrymme och möjlighet att binda upp skott.
