Sorter av savojkål: foto med namn

Varianter av savojkål finns i blad- och kålsorter; det andra alternativet är övervägande vanligt. Sorterna av grödan skiljer sig också åt när det gäller mognad - på grundval av detta är de indelade i tre grupper. Egenskaper för typer av savojkål med namn och foton hjälper dig att göra ett val; det är också viktigt att ta hänsyn till klimatet i din region.

Tidiga sorter av savojkål

Mognaden av denna grupp av sorter tar cirka 105-120 dagar. De odlas vanligtvis för mat.

Gyllene tidigt

Denna representant för kulturen har inkluderats i Ryska federationens statliga register sedan 1995; den föddes upp av tjeckiska uppfödare. Egenskaperna hos savojkålsorten Golden early är följande:

teknisk mognad 106-110 dagar efter groning;
tallrikarna är mycket bubbliga;
rosett diameter 60 cm;
inre blad är ljusgula;
runda kålhuvuden upp till 1 kg;
konsistensen är delikat;
bra smak;
sprickmotstånd.

Golden early ger upp till 5 kg per 1 m², säljbar avkastning är 280-320 c per 1 ha

Moskva spetsmakare

Inhemskt ursprung, i Ryska federationens statliga register 2010. Kvalitéerna är följande:

teknisk mognad 105-110 dagar efter groning;
vesikulära blad, ljusgrön färg, brett ovala form, svag vaxartad beläggning;
runda platta huvuden 1-1,5 kg;
längden på de yttre och inre stubbarna är genomsnittlig;
mycket delikat konsistens;
bra smak;
resistens mot bakterios och fusariumsjuka.

Moscow lacemaker tar i genomsnitt 4 kg per 1 m²

Petrovna

Savoykål Petrovna ingick i statsregistret 2008. Beskrivningen är:

teknisk mognad på 110 dagar;
huvudet är runt, densiteten är måttlig, färgen i sektionen är gulaktig, vikt 1,3 kg;
kort yttre stubbe;
bladen är bubbelkorrugerade, mörkgröna på utsidan;
utmärkt smak utan bitterhet.

Från 1 m² skördas 5 kg Petrovna-arter

Kommentar! Savoykål, som liknar vitkål, bildar stora huvuden, men lösa och lösa. De tunna korrugerade bladen skiljer sig också åt.

Mellansäsongsvarianter och hybrider

Sorter och hybrider av savojkål från denna grupp mognar på 120-135 dagar. De är mångsidiga eftersom de används för mat och är lämpliga för förvaring på medellång sikt.

Melissa F1

Denna hybrid har varit listad i Ryska federationens statliga register sedan 1999 och är av holländskt ursprung. Huvuddragen:

teknisk mognad efter 80 dagar vid plantering av plantor;
storleken och densiteten på kålhuvudet är genomsnittliga, vikt 2-3 kg;
mörkgröna plattor, tydligt korrugerade och bubbliga, lätt inskurna, ljusa ådror;
upphöjd hylsa, medelstor;
vaxartad beläggning är uttalad;
storleken på den inre stubben är genomsnittlig, den yttre är relativt hög;
utmärkt smak;
motståndskraft mot Fusarium-visskning;
bra hållbarhet (4-5 månader).

Melissa F1 ger 4-4,5 kg per 1 m², den säljbara indikatorn är upp till 430 kg per 1 ha

Sfär F1

Denna hybrid är av tjeckiskt ursprung. Det har inkluderats i Ryska federationens statliga register sedan 1997. Beskrivning och foto av savojkålssorten Sfera F1 nedan:

höjd och diameter är genomsnittliga;
upphöjda uttag;
de yttre bladen är mörkgröna, formen är brett äggformad, den vaxartade beläggningen är relativt intensiv, skaftet är kort, vesiklerna och korrugeringen är måttliga;
utmärkt smak;
storleken och densiteten på de rundade huvudena är genomsnittliga, ökar mot basen, delvis täckning, vikt 1,5-2,5 kg, vitaktigt snitt.

Kommentar! Hybrider märkta F1 är den första dottergenerationen. För att få dem används de minst liknande sorterna av grödor.

Hybrid Sfera F1 kännetecknas av hög produktivitet - 9 kg skördas från 1 m²

Vertue 1340

Denna representant för savojkål av inhemskt ursprung är mer än ett halvt sekel gammal - den har funnits i Ryska federationens statliga register sedan 1966. Huvudegenskaper hos Vertu 1340:

uppnå teknisk mognad på 120-130 dagar;
rosetten är stor, diameter 0,6-1 m;
platta runda kålhuvuden upp till 3 kg;
bladen är halvupphöjda, bladskaften korta;
tallrik längd 26-50 cm, bredd 25-45 cm, oval eller rund form, fina eller medelstora bubblor, vågig kant;
färgen är grågrön, intensiteten av den vaxartade beläggningen är måttlig;
utmärkt smak;
håller kvalitet 2-3 månader.

Från 1 m² skördas 5-6 kg Vertu 1340-gröda

Sena sorter

Mognaden av representanter för kulturen i denna grupp tar från 135-140 dagar. De lämpar sig bäst för vinterförvaring.

Virosa F1

Denna hybrid av holländskt ursprung ingick i Ryska federationens statliga register 2005. Dess huvudsakliga egenskaper:

uppnå teknisk mognad inom 137 dagar efter att fröet har spritsat;
upphöjd uttag;
storleken på bladbladen är måttlig, färgen är blågrön, intensiv vaxartad beläggning, formen är rundad till tvärgående brett elliptisk;
blåsbildning är stark, vågig är svag;
formen på kålhuvudena är rundad-platta eller rundad, täckningen är delvis, vikt 1,8-2,5 kg, färg mörkgrön;
längden på den yttre stubben är medel till kort;
utmärkt hållbarhet (upp till sju månader);
motståndskraft mot sprickbildning och fusarium.

Från 1 m² skördas 3-4 kg Viros F1-gröda

Nadya F1

Denna hybrid har varit listad i Ryska federationens statliga register sedan 2010. De viktigaste egenskaperna hos sorten:

uppnå teknisk mognad på 135-140 dagar;
kraftfulla uttag, diameter upp till 0,8 m;
storleken på bladbladen är stor, färgen är grågrön, formen är brett äggformad, blåsbildningen och korrugeringen är stark, den vaxartade beläggningen är måttlig, kanten är vågig;
rundade huvuden upp till 3 kg, gulaktigt snitt;
konsistensen är delikat;
smaka bra;
motståndskraft mot sprickbildning, fusarium vissne;
god transportbarhet;
håller kvalitet 2-3 månader.

Från 1 m² får du i genomsnitt 4,5 kg Nadia F1-hybridutbyte

Alaska F1

Denna hybrid är av holländskt ursprung och har inkluderats i Ryska federationens statliga register sedan 2006. Beskrivningen är:

upphöjd uttag;
storleken på det grågröna bladet är medium, formen är rund, den vaxartade beläggningen och blåsbildningen är uttalad, kanten är vågig;
huvuden runda, täckta, vikt 2,4 kg;
utmärkt smak;
stubbarna är korta;
Hållbarheten är hög.

Kommersiellt utbyte av Alaska F1 5,9 kg per 1 m²

Sorter av savojkål för Moskva-regionen och mittzonen

Tack vare god köldbeständighet kan grödor av alla mognadsperioder odlas i mittenzonen.För långtidslagring väljs mellansäsong eller sena sorter.

Ovasa F1

En mid-sen hybrid av holländskt ursprung, den har varit listad i Ryska federationens statliga register sedan 1993. Egenskaperna är som följer:

teknisk mognad efter 140 dagar;
uttag är halvupphöjda eller horisontella, genomsnittlig storlek;
plattans form är i stort sett äggformad, storleken är medelstor, vaxbeläggningen är stark, blåsbildningen är stor, kantens vågighet är svag;
kålhuvudena är runda och platta, toppen är öppen, vikt 1,2-1,5 kg, krämigt vitt snitt.

Kommentar! Ovas F1-hybriden är ganska motståndskraftig mot Fusarium-visnning, vaskulär och slemhinnebakterios. Huvudfienden är kålflugan.

Utbytet av Ovasa F1 hybrid når 6 kg per 1 m²

Morama F1

Denna mid-sena hybrid är av holländskt ursprung och inkluderades i Ryska federationens statliga register 2008. Huvuddragen:

upphöjda uttag;
bladen är stora, runda, grågröna till färgen, lätt vaxartad beläggning, svaga blåsor;
den inre stubben är lång, den yttre är medium;
formen på huvudena är rund, beläggningen är komplett, snittet är gulaktigt, vikt upp till 4 kg;
smaken är utmärkt.

6,5 kg Morama F1 tas bort från 1 m²

Viratoba F1

En sen hybrid av holländskt urval, infördes i Ryska federationens statliga register 2017. Beskrivning och egenskaper:

upphöjda eller vertikala uttag;
bladstorleken är medium, ovala till formen, mörkblågrön färg, uttalad vaxartad beläggning, starkt bubbel, vågig kant;
Kålhuvudena är runda, lösa, delvis täckta, gulaktiga skurna, vikt 0,8-1,3 kg
längden på stubbarna är genomsnittlig;
smaken är god.

Från 1 m² får du upp till 6 kg Viratoba F1

Savoykålsorter för Ural

Denna sort av gröda har högre frostbeständighet jämfört med sin släkting med vitkål.Även med denna kvalitet är det bättre att välja tidiga och mellansäsongsorter för plantering i de kalla Uralerna.

Fyllda kålrullar

Mellansäsongsvariation av inhemskt urval, i Ryska federationens statliga register sedan 2020. Beskrivning av sorten:

uppnå teknisk mognad på 120-130 dagar;
stora blad, mörkgrön färg, korrugerad, stark blåsbildning;
formen på huvuden är platt rund, vikt upp till 2 kg, måttlig densitet;
höga smakkvaliteter;
hållbarhetskvaliteten är låg (2-3 månader).

Från 1 m² kålplanteringar skördas en skörd på 5-6 kg

Nyusha

En tidig mognad sort av inhemskt urval, i statsregistret sedan 2013. Huvuddragen:

horisontella uttag;
bladstorleken är medelstor, formen är elliptisk, färgen är grågrön, den vaxartade beläggningen är svag, blåsbildningen är stark, kanten är vågig;
huvuden runda, gulaktiga snitt, delvis täckning, måttlig densitet, vikt 1,4 kg;
strukturen är tunn;
stubben är medellång inuti, kort utsida;
smaken är utmärkt.

I genomsnitt tas 3,3 kg Nyusha bort från 1 m²

Uralochka

Mellansäsongsrepresentant för inhemskt urval i Ryska federationens statliga register sedan 2008. Beskrivning av sorten:

upphöjda uttag;
stora brett elliptiska blad, ljusgrön färg, svagt vaxartad beläggning, stark blåsbildning, korrugering, lätt vågig kant;
runda kålhuvuden, full täckning, måttlig densitet, grågrön färg, gulaktig skärning, vikt 1-2,2 kg;
Längden på stubbarna är genomsnittlig.

Kommentar! För att odla savojkål behöver du bra belysning. Om det är bristfälligt blir kålhuvudet löst och bladen små.

Den säljbara avkastningen av Uralochka är 2,1 kg per 1 m²

Savoy kål sorter för Sibirien

Populära sorter av savojkål för Sibirien med bilder presenteras nedan.Andra sorter av grödan är också lämpliga för denna kalla region, eftersom de har god frostbeständighet. Det är bättre att välja tidiga eller medelhöga mognadsperioder.

Salima F1

En tidigt mognad hybrid av holländskt ursprung har listats i Ryska federationens statliga register sedan 2015. Huvuddragen:

upphöjda uttag;
bladstorleken är medelstor, konturen är tvärgående eliptisk, färgen är mörkgrön, intensiteten på den vaxartade beläggningen är svag eller måttlig, kanten är vågig;
korta stubbar;
formen på kålhuvudet är oval eller rund, täckningen är partiell, snittet är gulaktigt, densiteten är måttlig eller hög, vikten är 1,8-2 kg;
smaken är mjuk och utmärkt.

Salima F1 tar upp till 7,6 kg per 1 m²

Yubileinaya 2170

Den gamla tidigmogna sorten av inhemskt urval har funnits i statsregistret sedan 1950. Huvuddragen:

hela fastsittande blad, grågrön färg;
tallrik längd 17-34 cm, bredd 20-34 cm, rund, platt eller pilformad böjd form, fina blåsor;
huvudena är runda, densiteten är måttlig, vikten är 0,9-2,2 kg.

Från 1 m² samlas 2-4 kg Yubileiny 2170 in

Pirozhkovaya

Denna representant för kulturen tillhör de mycket tidiga och har inkluderats i Ryska federationens statliga register sedan 2008. Huvuddragen:

upphöjda uttag;
bladformen är tvärgående elliptisk, färgen är grågrön, den vaxartade beläggningen är måttlig, blåsbildningen och korrugeringen är stark, kanten är vågig;
Täckningen av det breda äggformade kålhuvudet är partiell, densiteten är måttlig, snittet är gulaktigt, vikt 1,2 kg;
smaken är utmärkt.

Från 1 m² planteringar av Pirozhkovaya-sorten skördas 5 kg skörd

Slutsats

Varianter av savojkål skiljer sig åt när det gäller mognad, storlekar och färger på huvuden och bladen och deras struktur. Ryska federationens statliga register inkluderar 24 kulturrepresentanter med tillgång till alla regioner i landet.

De bästa sorterna av savojkål: för centrala Ryssland, Ural, Sibirien