Innehåll
Under de senaste åren har bortglömda metoder för att odla grönsaker återvunnit popularitet bland trädgårdsmästare. En av dem är vinterlök. Genom att plantera lök före vintern kan du få en rik skörd av fullfjädrad lök en till två månader före schemat och gröna tidigt på våren. Metodens billighet är också attraktiv - små, defekta exemplar av lökset som inte tål lång vinterförvaring väljs ut för plantering. Men det är viktigt att veta hur man planterar och när man ska skörda Vinterbåge.
Vinterlök är också bekvämt eftersom lökflugan inte har tid att attackera dem, eftersom den när den dyker upp har byggt upp ett starkt rotsystem. Och efter att du har skördat den kan du använda bäddarna igen genom att så dem med andra grödor. Tomater, morötter och auberginer är bäst lämpade för detta.
Planteringsmaterial
De minsta lökseten väljs ut för plantering. Det är detta som har de egenskaper som krävs för att odla en bra skörd av vinterlök:
- om lökarna är stora kommer de att börja bulta, men små kommer inte att ha tillräckligt med näringsämnen för detta;
- Under vintermånaderna kommer lökarna att få näring från jorden, och tidigt på våren börjar de bilda en kålrot;
- små lök är ett defekt material, de tål inte lagring förrän på våren och torkar ut över vintern.
Små löksatser som plantmaterial blir mycket dyrare på hösten.Därför är det mycket lättare att odla det själv. Sådd utförs tidigt på våren, de första soliga dagarna, när jorden börjar värmas upp:
- spår förbereds en och en halv till två centimeter djupa och flera centimeter breda, mellan vilka ett avstånd bör lämnas för bekväm ogräsrensning;
- spåren är tätt sådda med nigella - lökfrön, täckta med jord och trampade ner något;
- Det är bättre att täcka toppen med humus;
- om vädret är torrt måste du säkerställa snabb vattning av de växande löksatserna och lossa jorden;
- det finns inget behov av att mata fröna;
- När du gräver upp lök kommer du att se gulnade löv som har fallit till marken.
De uppgrävda lökseten ska lämnas i trädgårdsbädden för att torka. Sedan ska du pilla bort de torra löven och sortera lökarna:
- större, med en diameter på mer än 1 cm, kommer att användas för vårplantering - de bör förvaras på en mörk och sval plats;
- de som är mindre än denna storlek är bara lämpliga för plantering före vintern;
- lökar med en diameter på mer än två centimeter kommer att ätas.
Plantera och odla vinterlök
Det är bra att använda bäddar för att plantera vinterlök där kål, tomater, bönor eller ärtor, gurka, majs eller senap tidigare växte. Efter dem behöver inte bäddarna gödslas.
Det är svårt att välja rätt ögonblick för att plantera vinterlök. Optimala förhållanden är en ganska låg och samtidigt positiv temperatur inom 4-6 grader. Vinterlök ska hinna slå rot, men inte växa. Den planteras i torrt väder i grunda skåror upp till 5 cm, belägna på ett avstånd av en och en halv tiotals centimeter från varandra. Det ska finnas ett mellanrum på flera centimeter i spåren mellan glödlamporna.
Efter plantering fylls bäddarna med jord och toppas med humus blandat med en liten mängd sand. Sedan täcks sängarna med nedfallna löv, halm och toppar. Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar inte att använda torv som kompost. På grund av sin låga värmeledningsförmåga på våren kommer den att hämma utvecklingen av unga lökskott.
Vi måste också komma ihåg att inte alla sorter är lämpliga för vinterplantering. Du måste välja köldbeständiga och tidigt mogna sådana som bildar en glödlampa på korta dagsljustimmar. Vanligtvis föredrar trädgårdsmästare att plantera holländska sorter före vintern. De låter dig minska tiden När kan man gräva upp lök?, planterad före vintern.
På våren kräver vinterlök ingen speciell vård. Det räcker med att ta bort komposten för att underlätta uppvärmningen av jorden och dess tillväxt, samt att försiktigt lossa jorden och ta bort ogräs. Frekvensen av lossning beror på jordens densitet. För att påskynda tillväxten kan du täcka sängarna med film på natten. Matning med infusion av fågelspillning är användbar. För att stöta bort skadedjur rekommenderas det att strö bäddarna med aska, den innehåller också viktiga mineraler och är ett utmärkt gödningsmedel. När vinterlök växer är det nödvändigt att tunna ut dem - små och svaga groddar kommer att användas som mat som gröna vitaminer, och starka groddar kommer att få ytterligare utrymme för tillväxt.
Vattning kräver särskild uppmärksamhet:
- tidigt på våren, när marken är full av fukt från smältande snö, behöver vinterlök inte vattnas;
- efter att jorden torkat krävs regelbunden vattning för att bilda en bra kålrot;
- När lökarna börjar mogna måste vattningen stoppas, annars kommer grödan inte att lagras länge.
Skörda vinterlök
För att skörden ska lagras väl måste du korrekt beräkna tiden när du ska skörda vinterlök. Trädgårdsmästare bestämmer självständigt skördetiden för vinterlökar baserat på växternas mognadsgrad. Skörd bör göras när växternas löv börjar bli gula och faller till marken och ytan på glödlampan är täckt med torra fjäll. En mogen glödlampa tas lätt bort från jorden. Om jorden är för hård kan du försiktigt gräva upp dem med en höggaffel och lyfta jorden en bit från rötterna. Efter 10-14 dagar måste du sluta vattna sängarna.
Ibland, för att påskynda mognaden av vinterlökar, trimmas deras fjädrar och lämnar en liten svans på några centimeter. Denna metod kan dock leda till uppkomsten av sönderfallsprocesser, så det är oönskat att använda det.
Städtiderna kan skifta i en eller annan riktning beroende på:
- om regionens klimategenskaper - ju kallare klimatet är, desto längre period för att odla vinterlök;
- från att lossa och gödsla i tid, vilket påskyndar grödans mognad;
- beroende på väderförhållandena för den aktuella säsongen - kalla och regniga somrar förlänger växternas mognadsperiod;
- på markkvaliteten.
Skörden bör skördas i torrt, soligt väder. Den kan inte hållas i marken, annars kommer den att börja slå rot igen, och sådana lökar lagras inte bra. Alla växter mognar inte samma dag, alltså skörda lök varar i flera dagar.Men om det inte är möjligt att gräva upp löken gradvis, kan du skörda hela skörden på en dag, när huvuddelen av den redan är mogen.
Torkning av grödan
Den skördade vinterlöken måste torkas ordentligt så att den kan förvaras väl:
- Efter skörden lämnas löken i bäddarna en dag eller två för att torka;
- samtidigt desinficeras den med ultravioletta strålar;
- Rengör inte glödlamporna från vidhäftande jord genom att mekaniskt knacka dem på hårda föremål, för att inte skada dem. I regnigt väder kan du torka lök på vinden eller under ett skjul;
- Under torkning måste du regelbundet röra om och vända lökarna;
- tillståndet på lökens hals kommer att hjälpa till att bestämma slutet av torkning - den kommer att bli helt torr, och fjällen kommer lätt att lossna;
- Om det finns exemplar kvar med tät, våt hals ska de inte förvaras utan snarare ätas.
Om löken skördades på regniga dagar och grödan blev blöt, måste du välja en välventilerad plats för att torka den, annars börjar ruttnande processer i den.
Förvaring av vinterlök
Torkad lök kan förvaras på olika sätt:
- Efter att ha klippt av nacken kan du lägga hela löken i nät eller strumpor och hänga den i källaren;
- trimmade lökar kan förvaras i en trälåda - i det här fallet måste du röra dem då och då för att säkerställa enhetlig tillgång till syre;
- du kan fläta och hänga dem utan att skära nackarna - den här metoden är bekväm eftersom de spirande lökarna omedelbart blir märkbara;
- med alla lagringsmetoder är det nödvändigt att säkerställa optimala förhållanden - temperatur från plus en till minus tre grader och luftfuktighet inte högre än 80%;
- För att bevara löken är det också nödvändigt att ge den tillgång till luft, så det är oacceptabelt att förvara den i plastpåsar.
På grund av metodens enkelhet och låga kostnad blir det allt mer populärt att odla vinterlök. Om du använder speciella vintersorter för plantering innan vintern kan du få högre avkastning av denna välsmakande och hälsosamma grönsak.
