Innehåll
Allt oftare sår trädgårdsmästare lök före vintern. Höstsådd gör att du kan påskynda grödans mognad, öka produktiviteten och förbättra kvaliteten på de resulterande grönsakerna. Lök som sås på hösten är mycket resistent mot sjukdomar och skadedjur. Efter att ha slutfört det nödvändiga arbetet på hösten sparar bonden dyrbar tid under vårsåddsperioden. För att uppskatta alla dessa fördelar och få en bra skörd måste du veta vilken lök du ska plantera innan vintern. Inte alla sorter av denna gröda klarar övervintring framgångsrikt, så du bör välja vintergrödor. Det bästa sorter av vinterlök Vi kommer att försöka beskriva det senare i artikeln.
För- och nackdelar med vinterlök
Vi har redan listat några av fördelarna med vinterlök ovan, och vi kommer inte att upprepa dem. Men förutom ovanstående argument finns det också betydande fördelar med höstplantering av vinterlökar:
- Planteringsmaterial på hösten är mycket billigare än på våren.
- Om plantorna samlades in självständigt, låter höstplantering dig inte oroa dig för att lagra dem på vintern.
- Vinterlökhuvudena är större och saftigare. Detta beror på det faktum att plantorna på våren under snösmältningsperioden har möjlighet att få den nödvändiga mängden fukt.
- Det finns ingen anledning att vattna grödorna förrän i mitten av maj.
- Gröna fjädrar av vinterlök dyker upp tidigt på våren och är den allra första källan till vitaminer.
- Vinterlök mognar 2-4 veckor tidigare än vårens "grannar".
Fördelar vinterplantering mycket, men den föreslagna tekniken för att odla grönsaker har också några nackdelar:
- Vinterlök lagras sämre än vårlök.
- För höstsådd måste du välja rätt tidpunkt, eftersom framgångsrik övervintring av växter kommer att säkerställas endast om de är väl rotade.
- På vintern dör en del lökar på grund av dålig kvalitet. På våren måste tomma områden på åsen sås med färska plantor.
- Som ett resultat av naturligt urval av plantmaterial på vintern minskar skördarna något.
För att eliminera vissa brister måste planteringsmaterial på hösten väljas noggrant och förberedas. Endast friska, små lökar lämpar sig för plantering innan vintern. Stora set kan sås på greener. Före plantering måste plantorna behandlas med en saltlösning och manganlösning. Trädgårdsjord på hösten kan också hysa några skadedjur som kan äta upp plantorna redan innan frosten kommer. Du kan förstöra dem med en lösning av kopparsulfat.
Rätt tillvägagångssätt för att välja en sort
Efter att ha bestämt dig för att så lök före vintern måste du välja en sort som passar för detta. Naturligtvis är det bäst att ge företräde åt speciella vintersorter och hybrider, men om detta inte är möjligt, kan du välja den mest lämpliga löken från den allmänna sorten, med hänsyn till följande nyanser:
- Sorter med hög frostbeständighet och hybrider med kort dagsljus är lämpliga för höstsådd.
- Ju skarpare smak en grönsak har, desto högre motståndskraft mot frysning.
- Det är omöjligt att plantera "besynnerliga" sorter som är zonerade för de södra regionerna före vintern.
- Erfarenheten visar att före vintern är det bättre att så lök med gulfärgade skal.
Således, för plantering före vintern, är det bättre att välja lök som är zonerade för ett specifikt område och är mycket motståndskraftiga mot frysning. Vintersorter har uppenbarligen alla nödvändiga egenskaper för en lyckad övervintring.
Beskrivning av de bästa vintersorterna
Jordbrukare rekommenderar att så inhemska, zonerade löksorter. De är genetiskt anpassade till specifika klimatförhållanden. Men som praxis visar är hög motståndskraft mot bultning och frysning också karakteristisk för vissa holländska vintersorter. Vi kommer att försöka ge en beskrivning av de bästa typerna av vinterlök från inhemska och utländska sektioner längre fram i avsnittet. Baserat på de föreslagna egenskaperna, fotona och beskrivningarna kommer varje bonde att kunna bestämma vilken typ av lök som ska sås på sin tomt.
"Shakespeare"
Denna utmärkta lök är en av de TOP 5 bästa sorterna av grödan. En ljus representant för det holländska urvalet tolererar vintern bra och kan producera en utmärkt skörd i mitten av mognad. Dess viktiga fördel är dess motståndskraft mot frysning och bultning. "Shakespeare" kan säkert kallas den bästa vinterlöken för alla regioner i landet.
Frukterna av denna sort kännetecknas av utmärkta kommersiella och smakegenskaper.De runda lökarna är tätt inlindade i brungult skal, när de skärs är grönsaken snövit och saftig. Skördenivån är hög: 3,5 kg/m2. Shakespeare-sorten sås först före vintern. Rekommenderad såningsperiod är oktober-november. Lökarna av denna sort mognar på bokstavligen 70 dagar. På vintern är grönsaker i vila och börjar växa vid temperaturer över +50C och en fotoperiod på 10 timmar eller mer.
"Radar f1"
Vinterlöksort "Radar f1" är en hybrid av holländskt urval. Dess huvudsakliga egenskaper liknar beskrivningen av Shakespeare-sorten. En utmärkande fördel är storleken på de odlade lökarna (upp till 300 g). En jämförande nackdel är sannolikheten för bultning efter att ha lidit av vinterfrost med temperaturer under -150MED.
"Centurion f1"
En mycket produktiv hybrid som kan producera upp till 8 kg grönsaker per 1 m2 landyta. "Centurion f1" är ingen vintergröda, men är mycket motståndskraftig mot frysning och bultning. Du kan tryggt så den innan vintern och njuta av frodig grönska på våren. Lök behöver bara 70-77 varma dagar för att mogna.
Vikten av varje Centurion-lök är cirka 110 g. Grönsakens yta är tätt täckt med gulbrunt skal. När den skärs är grönsaken gulaktig.
"Stuttgarten Riesen"
Den största fördelen med denna sort är dess utmärkta hållbarhet.Stora lökar, som väger upp till 300 g, kan förvaras på ett torrt, välventilerat utrymme fram till nästa skörd. "Stuttgarten Riesen" lök är mellansäsong med hög smak och kommersiella kvaliteter, är sjukdomsresistent och tål övervintring om den täcks med kompost.
I öppna områden med mark under gynnsamma väderförhållanden ger sorten en avkastning på 4 kg/m2. Dess lökar är stora, tillplattade och når 12 cm i diameter. Smaken på Stuttgarten Riesen-löken är medium kryddig, syftet med grönsaken är universell.
"Sturon"
En mycket högavkastande löksort som kan sås innan vintern. Den är motståndskraftig mot bultning och frysning. Sorten är mellansäsong, växer och mognar inom 100-110 varma dagar. Enflikiga lökar har ett tätt skal, gulbrun till färgen. Formen på grönsakerna är rund, fruktköttet är vitt.
Det rekommenderas att så Sturon-lök före vintern. I detta fall kan skörden nå 8 kg/m2. Denna höga nivå uppnås avsevärt på grund av överflöd av fukt på våren.
"Arzamas"
Denna variant av vinterlök är det inhemska urvalets stolthet. Lök är mycket motståndskraftig mot frysning och bultning. Den har utmärkta produkt- och smakegenskaper och är lämplig för långtidsförvaring och transport.
Lökar av sorten Arzamas är små och väger inte mer än 100 gram. Frön som planterats på hösten kommer att mogna till mitten av sommaren. Sortens avkastning är genomsnittlig, 3,5 kg/m2.
"Strigunovsky"
En annan sort av inhemskt urval som kan planteras före vintern. Små frukter väger cirka 80 g och mognar på 90-100 dagar. Smaken och kommersiell kvalitet på grönsakerna är bra. Den gulaktiga massan av grönsaken har en skarp smak.
Om alla grundläggande regler för att odla en gröda iakttas, kommer bonden att kunna få cirka 3 kg Strigunovsky-grönsaker från 1 m2 området på webbplatsen.
"Kip-Val"
Denna sort av lök är inte sämre än Shakespeare. Det är också idén till holländskt urval och är utmärkt att så innan vintern. Midtidig lök har en genomgående hög avkastning på 6-7 kg/m2 och hög motståndskraft mot skjutning.
Grönsakerna är ganska stora, täckta med ett gulbrunt tätt skal. Vikten på varje frukt kan variera från 150 till 250 g. Skörden har en medelskarp smak och är väl lagrad.
Det är allmänt accepterat att lök med gult skal är de mest vinterhärdiga, men det finns undantag. Om du vill se en röd eller vit grönsak på ditt bord, bör du vara uppmärksam på följande sorter som kan sås före vintern, förutsatt att sängarna är täckta:
"Röd baron"
Löken har ett utmärkt utseende: dess skal är djuprött, och i tvärsnittet kan du också se omväxlande röda och vita ringar. Grönsaken är ganska kryddig och aromatisk och kan komplettera en fräsch sallad eller konserverad pickle.
Lökarna är medelstora och väger inte mer än 150 g. Utbytet av sorten är 3,2-3,8 kg/m2. Tillverkare rekommenderar att du sår Red Baron-lök tidigt på våren, men som praxis visar är det att föredra att så lök före vintern eftersom det gör att du kan öka avkastningen och förhindra utvecklingen av vissa sjukdomar.
"Snöboll"
Vita lökar av holländskt urval är mycket motståndskraftiga mot bultning och frysning, så de kan säkert sås innan vintern. Förutom sällsynta yttre egenskaper kännetecknas sorten av en halvskarp smak, genomsnittlig fruktvikt (140 g) och en ganska hög avkastning på 6 kg/m2. När den planteras på våren kan sorten inte motstå mjöldagg och halsröta. Genom att så snöbollsfröet före vintern kan du undvika dessa problem.
Slutsats
För att bestämma vilken lök som är bäst att plantera före vintern kan du inte bara vägledas av beskrivningen ovan, utan också av rekommendationerna som erbjuds i videon:
Videon innehåller namnen och några egenskaper hos de bästa sorterna av holländskt urval. Några av de sorter som föreslås i videon är "färgade", inklusive bonden som demonstrerar och erbjuder "Snowball" och "Red Baron" för vintersådd.
Att odla vinterlöksorter är ganska enkelt om du väljer en bra sort av denna gröda. Löksorter för plantering före vintern bör ha en hög motståndskraft mot bultning och svår frost. Den bästa sorten för sådd på hösten kan kallas "Shakespeare". Det är denna lök som tål de lägsta temperaturerna. Även utan snötäcke kan den behålla sin kvalitet vid en temperatur på -180C. För de återstående föreslagna sorterna är denna indikator på nivån -150C. Skillnaden i indikatorer är liten, och att skapa ett mulchskydd kommer inte att vara särskilt svårt för en erfaren bonde, men det kommer att hjälpa till att bevara grödorna. Det är därför som vissa trädgårdsmästare planterar "färgade" lök av utländskt urval, som inte är vinterlökar. Under pålitligt torvtäcke visar även vissa kräsna sorter sina bästa egenskaper för nästa år.
