Innehåll
I Vitryssland skapades en ny potatissort, Yanka, på grundval av National Academy of Sciences. Prioriteringen vid hybridisering var att utveckla en högavkastande gröda med god frostbeständighet. Potatis zonerades i centrala Ryssland; 2012, efter experimentell odling, ingick de i statsregistret. Relativt nyligen skapad, har hybriden ännu inte vunnit utbrett erkännande. En beskrivning av Yana-potatissorten, foton och recensioner från grönsaksodlare hjälper dig att bättre förstå grödans sortegenskaper och göra ett val till förmån för den nya produkten.
Beskrivning av potatissorten Yanka
Den mid-sena sorten Yanka producerar unga skott 2 veckor efter att fröna planterats, efter 3,5 månader är potatisen redo för skörd. Efter 1,5 månader når kulturen villkorlig mognad. Ung potatis är inte sämre i smak och vikt än helt mognad. Den kännetecknas av sitt tunna skal på grund av den låga nivån av stärkelse och knölarnas vattniga konsistens. Under kulinarisk bearbetning behåller den helt sin form.
Yanka-sorten är en potatis med hög frostbeständighet.Om groddarna skadas av nattfrost på våren, bildar grödan helt ersättningsskott. Förlusten av de första skotten påverkar inte tidpunkten för fruktsättning och avkastning.
Yanka potatis är en torka-resistent växt som reagerar bra på överskott av ultraviolett strålning. Vegetation i öppna områden är mycket snabbare än i skuggan. I ett skuggat område blir topparna tunna, tappar färgens ljusstyrka, blomningen är sällsynt, avkastningen är mycket lägre och frukterna är små. Sorten tolererar inte vattentäthet i jorden, vid en regnig sommar kan rötterna och den nedre delen av stjälkarna ruttna.
Extern beskrivning av Janka potatis:
- Busken sprider sig, hög, består av 5-7 stjälkar som växer upp till 70 cm och högre. Skotten är tjocka, mörkgröna, strukturen är elastisk; med överskott av fukt blir stjälkarna ömtåliga och går lätt sönder.
- Växten är tätt lummig, bladplattan är medelstor, mörkgrön, slät längs kanten. Ytan är korrugerad, pubescent, med uttalade mörkgula ådror. Bladen är lansettlika, motsatta.
- Rotsystemet är utvecklat, övervuxet, bildar upp till 12 knölar.
- Blommorna är stora, bleka lila med en orange kärna, samlade i 8 stycken. i blomställning. Efter blomningen faller de snabbt av.
Från fotot av Yanka-potatissorten kan du jämföra knölarnas yttre egenskaper med deras beskrivning:
- oval-rund form, medelvikt - 90 g;
- kompakt plats;
- ytan är slät, ögonen är små, djupa;
- skalet är tunt, tätt, gult med små bruna prickar - detta är en sortsfunktion;
- Massan är tät, saftig, krämig till färgen, sprödheten är inom normala gränser.
Potatis av Yanka-sorten producerar knölar av samma form och vikt, små frukter - inom 5%.Den utjämnade storleken på medelstora rotgrödor är praktiskt för mekaniserad skörd. Växtsorten är lämplig för odling i en personlig bakgård och på jordbrukskomplexens territorium.
Smaka kvaliteter av Yanka-potatis
Yanka är en bordspotatissort, koncentrationen av torra ämnen är inom 22% varav 65% stärkelse. Under kulinarisk bearbetning oxiderar inte potatis efter skalning. Stekta och kokta knölar tappar inte sin form, fruktköttets färg ändras inte.
Vid inskrivning av grödan i Statsregistret gav provningskommissionen ett smakbetyg på 4,8 poäng av 5 möjliga. Yanka-potatis används allmänt, lämplig för förrätter, som tillbehör och ingår i grönsakssallader. Rotfrukter bakas, kokas och steks.
För- och nackdelar med sorten
Enligt beskrivningen från upphovsrättsinnehavaren har potatissorten Yana följande fördelar:
- stabil fruktsättning;
- hög produktivitet;
- god smak av mogna frukter;
- föga krävande för marksammansättningen;
- jordbruksmetoder som är gemensamma för grödan;
- anpassad till tempererade klimat;
- kräver inte vattning;
- mörknar inte under tillagning eller blir överkokt;
- långtidslagring, förluster – inom 4 %;
- inte skadad under transport;
- lämplig för industriell odling;
- Frukterna är anpassade, universella i användning.
Nackdelarna med Yanka-sorten inkluderar intolerans mot vattenförsämring av jorden. Potatis motstår inte rhizoctonia blight bra.
Plantera och ta hand om Yanka-potatis
Kulturen är en mid-sen gröda, förökning med grodda frön rekommenderas. I den mellersta zonen planteras potatis i början av maj.Vid denna tidpunkt bör fröna gro. Den optimala storleken på groddar är inte mer än 3 cm, långa bryts av när de planteras. Knölen behöver tid för att bilda nya, mognadsperioden ökar.
Frön skördas på hösten eller väljs från den totala massan på våren. Lägg i lådor eller lägg ut i ett tunt lager på en plan yta. Groningstid: från 15 mars till 1 maj, ta ut fröna ur källaren och placera dem på en upplyst plats vid en temperatur på +80 C, rummet ventileras varje dag.
Val och förberedelse av en landningsplats
Potatis odlas endast i ett väl upplyst område; i skuggan kommer Yanka att ge en liten skörd, den kommer att minska med hälften. Sorten är torkbeständig och tolererar inte ens lätt vattenförsämring av jorden. För att bestämma bädden beaktas inte lågland och områden med nära grundvatten.
Sammansättningen av jorden för Yankee bör vara lätt, bördig, neutral. Sängen för sorten förbereds på hösten:
- De gräver upp området.
- Ta bort torra toppar, rötter och stjälkar ogräs.
- Neutralisera kompositionen (om jordarna är sura) med dolomitmjöl.
- Strö kompost ovanpå.
På våren, en vecka före plantering, grävs platsen upp igen och salpeter tillsätts.
Beredning av plantmaterial
Grodd potatis härdas i 10 dagar innan den placeras på platsen, och temperaturen sänks gradvis. Öppna fönstren i rummet där potatisen står, eller ta ut den i 3 timmar. Före plantering utförs förebyggande behandling mot svamp. Potatis placeras i en lösning av mangan och borsyra eller sköljs med preparat som innehåller koppar.Stora frukter skärs i flera delar, vilket säkerställer att varje fragment har 2 groddar. Proceduren utförs 14 dagar före plantering.
Landningsregler
Yanka-hybridsorten planteras i enkla hål eller fåror. Arrangemanget av potatis ändras inte beroende på planteringsmetoden:
- Radavstånd – 50 cm, hålintervall – 35 cm, djup – 20 cm.
- Frön läggs ut på ett avstånd av 7 cm, 2 stycken vardera. i ett hål.
- Täck toppen med en blandning av torv och aska med ett lager på 5 cm.
- Täck med jord, du behöver inte vattna.
Frömaterialet läggs ut noggrant för att inte skada groddarna.
Vatna och gödsla
Yanka-sorten kräver inte ytterligare vattning; säsongsbetonad nederbörd är tillräcklig för potatis. Den första utfodringen utförs en månad efter plantering. Urea och fosfat tillsätts. Nästa gödningsmedel ges under blomningen med kaliumsulfat. Du kan lägga till fågelspillning utspädd i vatten. Vid tidpunkten för knölbildning behandlas buskarna med superfosfat.
Lossning och ogräsrensning
Den första lossningen indikeras när raderna är väl definierade, för att inte sålla bort de unga skotten. Ogräsrensning utförs när ogräset växer, ogräs bör inte tillåtas utvecklas på bekostnad av potatisen. Det klippta gräset tas bort från trädgårdsbädden och rötterna tas bort. Lossning kommer att tillåta syre att flöda till roten. Ogräsrensning kommer att ta bort ogräs, som är där svampsporer samlas.
Hilling
Den första proceduren utförs när plantan når en höjd av 20-25 cm Potatisen som planteras i fårorna täcks från båda sidor till kronan med en kontinuerlig ås. Enstaka hål är backade på alla sidor, vilket resulterar i en liten backe. Efter 21 dagar upprepas händelsen, vallen putsas och ogräs avlägsnas. När potatisen har blommat helt är den inte längre rädd för ogräs.
Sjukdomar och skadedjur
Förädlingssorten är genetiskt resistent mot de flesta sjukdomar som påverkar grödan. En infektion utvecklas om odlingsförhållandena inte uppfyller potatiskraven. Yanka-sorten påverkar sent blight i fall av hög luftfuktighet och låg lufttemperatur. Svampen infekterar hela växten från knölar till toppar. Visas under andra hälften av juli som mörka fläckar på blad och stjälkar. I förebyggande syfte behandlas plantmaterial, om åtgärden är ineffektiv används märkesläkemedel.
Rhizoctonia är en svampinfektion som påverkar växten i alla skeden av tillväxten. Det visas som mörka fläckar på ytan av knölen och bladen. Utan åtgärder kan sjukdomen förstöra större delen av skörden. För att förhindra infektion observerar de växtföljd, tar bort sjuka växter från platsen och planterar inte potatis på ett ställe i mer än 3 år. Spridningen av svampsporer stoppas med Bactofil, Maxim, Agat-25K.
Coloradopotatisbaggarlarver parasiterar Janka-potatis. Om det finns få av dem samlas de in manuellt; ett stort antal skadedjur förstörs med kontaktläkemedlet "Decis" eller "Actellik".
Potatisavkastning
Karakteristika för Yanka-potatissorten och recensioner från grönsaksodlare indikerar grödans höga produktivitet. Plantan har nyligen kommit in på frömarknaden, men har redan etablerat sig som en högavkastande art. Yanka-sorten är en potatis som är opretentiös i vård och kravlös för jordens sammansättning. I genomsnitt skördas 2 kg potatis från en buske, per 1 m2 har 6 plantor, avkastning per 1 m2 är ca 12 kg.
Skörd och lagring
Frukten av Yanka-sorten når biologisk mognad i slutet av augusti, då skörden börjar.Om väderförhållandena förhindrar arbete kan Yanka-potatis ligga kvar i marken under lång tid utan att förlora sin form och smak. Uppgrävd potatis ska inte stå i solen länge. Ultraviolett ljus främjar nedbrytningen av enzymer, solanin produceras, ämnet färgar knölarna gröna. Potatis tappar sin smak, blir giftig och bör inte ätas.
Den skördade grödan hälls i ett tunt lager för att torka inomhus eller i ett skuggigt område. Om knölarna är förberedda för försäljning, tvättas de först och torkas väl. För att lagra grönsaker, tvätta dem inte. Skörden sorteras, små frukter väljs ut och några lämnas för plantering.
Planteringsmaterialet behåller helt sina sortegenskaper i 3 år; efter periodens utgång är det lämpligt att ersätta Yanka-potatisen med nya. Skörden förvaras i källaren eller i speciella högar. Optimal temperatur – +2-40 C, luftfuktighet – 80-85%. Rummet ska vara försett med ventilation och inte släppa igenom ljus.
Slutsats
Beskrivningen av Yana-potatissorten, foton och recensioner av grödan motsvarar helt de egenskaper som upphovsmännen tillhandahåller. Yanka-potatis ger en stabil skörd och tål låga temperaturer bra. Lättskött, växer på vilken jordsammansättning som helst. Har bra immunitet. Frukter med högt smakvärde, universell användning. Frukterna av Yanka-sorten lagras under lång tid; grödan är lämplig för odling i små tomter och gårdar.
