Innehåll
Potato Giant är en lovande produktiv sort som kan producera stora, enhetliga och snygga knölar. De är universella och lämpliga för personligt bruk, försäljning eller industriell bearbetning. Beskrivningen och alla egenskaper hos denna sort, dess egenskaper, fördelar och nackdelar, jordbruksteknik för odling och vård kommer att beskrivas i den här artikeln.
Ursprungsberättelse
Varianten Giant erhölls av inhemska uppfödare. Det har funnits i Ryska federationens statliga register sedan 2013. Upphovsmannen är det allryska forskningsinstitutet för potatisodling uppkallat efter. A. G. Lorkha, som ligger i Moskva-regionen. Jättepotatisen är godkänd för odling i 3 ryska regioner: Central Black Earth, Central och Volga-Vyatka. Den kan odlas både i privata hushållstomter och på lantbrukartomter och stora industrifält. Sorten är mellansäsong, knölarna är för bordsbruk.
Beskrivning och egenskaper
Potatisjätten bildar höga, halvupprätta buskar med välutvecklade rötter. Den har inte alltför spridande stjälkar och måttligt lövverk. Bladet är stort, mörkgrönt till färgen, matt, med en svag våg längs kanterna. Potatis blommar med små eller medelstora rödvioletta blommor samlade i kompakta blomställningar.Blomningen är kortvarig.
Knölar av sorten Velikan är ovala runda, stora, enhetliga i storlek och når en vikt på 100-140 g. De har slät, glansig, måttligt tunn hud med en ljus beige färg. Det finns få ögon, de är små och medelstora, rödaktiga till färgen och ligger grunt. Potatisköttet är krämigt i färgen och har en utmärkt smak. Stärkelsekoncentrationen i denna potatis är hög och når 16-19%.
Jättesorten uppvisar utmärkt motståndskraft mot många farliga sjukdomar av denna gröda, till exempel cancer, bladkransar, vanlig sårskorpa, rynkig och randig mosaik och rhizoctonia. Potatisjätten är måttligt motståndskraftig mot senpest på blad och knölar, men kan påverkas av potatisnematod.
Fördelar och nackdelar
Många grönsaksodlare attraheras av jättepotatisen av dess släta, stora knölar av utmärkt kommersiell kvalitet och smak. När de rengörs ändrar de inte färg, mörknar inte, och efter tillagning blir de inte överkokta, utan får en delikat smak och arom. Du kan använda jättepotatis för att förbereda alla möjliga rätter som inkluderar potatis: de ser bra ut i någon av dem, dekorerar dem och gör smaken mer harmonisk. På grund av den höga koncentrationen av stärkelse används dessa potatisar för att göra stärkelse och för att göra torrt potatismos.
Utöver denna otvivelaktiga fördel visar den gigantiska potatisvarianten:
- motstånd hos fröknölar mot degeneration;
- god tolerans mot torka och höga temperaturer;
- säljbarheten för skördade knölar är 87-98%;
- högt utbyte (från 1 kvm bäddar tilldelade för denna potatis kan du samla 2,9-4,2 kg knölar, vilket är 0,6-1 kg högre än avkastningen av sorter som Petersburg och Chaika, erkänd som standard).
- utmärkt hållbarhet på grödan (97 % av knölarna kan hålla till slutet av lagringen).
Inga betydande brister identifierades i potatis av denna inhemska sort. Dess egenskaper inkluderar intolerans mot stagnation av fukt i marken och vissa krav på typen av jord: den växer dåligt på tunga lerjordar.
Landning
För att skörda en bra skörd av jättepotatis måste jorden förberedas i förväg: grävas upp och gödslas på hösten eller våren. Under höstberedningen grävs platsen upp djupt och appliceras på varje kvadratmeter. m, 1-1,5 hinkar humus och 0,5 kg aska och lämna jorden i lagren till våren och jämna ut dem på våren. Sur jord kalkas för att uppnå en neutral reaktion. Om jordberedning för jättepotatis sker på våren, grävs den upp och gödslas minst 2 veckor innan knölarna planteras. Blandningar av mineraliskt ursprung används som gödningsmedel.
Denna sort av potatis kan planteras på 3 olika sätt: under en spade, i åsar eller diken. Vilken som är bäst lämpad i varje specifikt fall beror på vilken typ av jord som finns på platsen. På lätt sand och sandig lerjord är det att föredra att plantera i diken, på lerjord - i åsar. Men oavsett vilken metod som väljs är det bättre att använda Velikan-sorten behandlad med fungicider, tillväxtstimulerande medel och grodda knölar: på detta sätt kommer potatisen att gro snabbare och skörden kan erhållas tidigare. Att skära potatis i bitar rekommenderas inte.
Att plantera under spade är en traditionell metod som lämpar sig för odlade områden med bördig jord, där det har odlats grönsaker i många år. Platsen för potatis ska vara jämn, utan stillastående vatten, väl upplyst och värmd av solen.Att plantera jättepotatis på detta sätt är enkelt: gräv bara ett hål med en spade, kasta gödningsmedel och en knöl i den och täck den med jord.
Om jorden på platsen är lös, inte håller fukten väl eller om klimatet i området är varmt och torrt, är den bästa planteringsmetoden att plantera i diken. Begravning i marken kommer att rädda knölarna från överhettning och uttorkning. Denna planteringsmetod är inte lämplig för täta och fuktiga jordar som inte har bra luftväxling och där fukten stagnerar.
För sådana jordar är plantering i åsar lämplig. Dess egenhet är den preliminära skärningen av åsar som är cirka 20 cm höga. Knölar av sorten Velikan placeras i dem och täcks sedan med jord.
Det måste sägas att den här metoden ofta väljs av de trädgårdsmästare som har en gå-bakom traktor eller en gå-bakom kultivator på sin gård. Med deras hjälp kan du utföra allt arbete snabbt och effektivt, med ett minimum av fysisk ansträngning.
Vård
Potato Giant kräver ingen speciell vård. Allt den behöver är sällsynt men riklig vattning, lossning, backning och gödsling. Vattna potatis av denna sort 3 gånger per säsong:
- före den första backen;
- före blomning;
- efter honom.
Så mycket vatten hälls under varje jättepotatisbuske så att jorden är blöt till det djup där hela rotsystemet är beläget. Efter att den torkat lite lossas den försiktigt och försöker att inte röra vid rötterna, stjälkarna och utvecklande knölar. Om vädret är varmt under perioden med ökad knöltillväxt måste potatisen vattnas oftare, men om det regnar vid tidpunkten för planerad vattning, behöver du inte vattna.
Hilling och utfodring
Den första backen av jättepotatisen utförs när höjden på topparna på unga buskar når en höjd av 20 cm. Jorden krattas på dem manuellt med hjälp av en hacka eller en gå-bakom traktor med en enkel eller diskhiller. längs raderna. Åsarna trimmas flera gånger under växternas växtsäsong, höjer och expanderar dem när buskarna växer. Det är särskilt viktigt att backa upp potatis av denna sort efter att knölarna har börjat lägga sig.
Jättepotatis utfodras med både organiskt material och mineralgödsel. De appliceras i form av rot- och bladgödselmedel. Den första gödslingen görs efter att skotten har dykt upp. Vid denna tidpunkt behöver potatis kväve, så de vattnas med slurry (1 till 10), örtinfusion eller salpeter. I den andra utfodringen av jättepotatisen (före blomningen) är kväve uteslutet, men fosfor används som en del av superfosfat; i den tredje (efter blomningen) används kalium i alla kaliumhaltiga blandningar, med undantag för de som innehåller klor. Alla mineralgödselmedel doseras enligt deras instruktioner. Du kan ersätta fosfor-kaliumgödselmedel med en lösning av aska, som innehåller alla grundläggande näringsämnen + mikroelement.
Sjukdomar och skadedjur
Det största problemet med Giant-sorten är att den kan påverkas av nematoder. Om detta händer blir det ingen skörd. Det finns inga läkemedel som skulle förstöra skadedjuret om det redan har infekterat potatisen, så det återstår bara förebyggande åtgärder: nematicider appliceras på jorden på potatisen minst en månad före plantering. Denna period är nödvändig, eftersom preparaten har en fytosuppressiv effekt, så de kan inte användas på odling av potatis.
Planteringar behandlas också mot skalbaggar, mullvadssyrsor, potatisfjärilar och trådmaskar. Använd svampdödande medel eller produkter gjorda enligt folkliga recept.
Skörd
Jättepotatis skördas cirka 3 månader efter plantering i bäddarna. Vid denna tidpunkt bör dess toppar bli gula och börja torka: detta indikerar att dess växtsäsong och processen för knölbildning är klar. För att påskynda denna process, 1-2 veckor före det förväntade skördedatumet, bryts eller skärs topparna på buskarna av.
De gräver upp knölar av jättesorten med en spade, eller i vått väder med en höggaffel. Sedan läggs de ut för att torka direkt på sängarna (vid bra väder) eller förs över till ett torrt rum. Efter torkning, som tar flera dagar, sorteras potatisen, skärs, skadad och små väljs och lagras separat. Resten hälls i lådor, påsar eller små plastnät avsedda för förvaring av grönsaker. Skörden läggs i källaren för lagring.
Slutsats
Giant potatissorten är ung men lovande. Den kan rekommenderas till alla trädgårdsmästare och lantbrukare som vill odla ganska tidigt mognad och produktiv potatis på sin tomt. Det kommer inte att kräva särskild vård, men kommer att kunna glädja grönsaksodlaren med en skörd av stora, snygga och jämna knölar.
