Innehåll
Midtidig potatis av Kurazh-sorten vinner popularitet på grund av deras smakegenskaper på grund av den höga andelen stärkelse. Jordbrukare väljer sorten för dess sjukdomsresistens.
Ursprungsberättelse
Författarskapet till potatissorten Courage tillhör det berömda holländska företaget HZPC Holland B.V. Sorten har varit registrerad i Ryssland sedan 2007 och rekommenderas för alla centrala regioner. Nu erbjuds frön av sorten av ett antal gårdar från Leningrad, Omsk, Kirov-regionerna, Tatarstan, Chuvashia och Udmurtia.
Beskrivning och egenskaper
Växtsäsong | Innan mognadsstart 75 dagar, teknisk mognadsfas 80-90 dagar |
Ovanjordisk del | Stjälkarna är medelstora och höga, raka och halvupprätta. Bladen är medelstora och stora, något vågiga längs kanterna. Blommor rödvioletta |
Knölar | Rund-oval, få ocelli, måttligt djup |
Skal | Slät, rödaktig |
Massa | Ljusgul färg, tät struktur |
Stärkelseinnehåll | 13,0-19,9% |
Torrsubstansinnehåll | 22-23% |
Vikt av säljbara knölar | 100-145 g |
Produktutgång | 83-99% |
Kvantitet i lucka | 6-9 stycken |
Produktivitet | 159-270 c/ha, max – 435 c/ha |
Viloperiod under förvaring | 91% |
Funktioner av växtsäsongen | Torkamotstånd |
Sjukdomsresistens | Immun mot potatiscancer, skorv och virus, inte infekterad av guldnematod. Måttligt mottaglig för senskötsel av knölar - 5 poäng, för grön massa - 3 poäng |
Smaken av potatissorten Kurazh bedöms som god och utmärkt. Knölarna kokas och behåller en behaglig ljus färg efter värmebehandling. Det är sant att inte alla grönsaksodlare är överens om att Kurazh-potatis är smulig. Denna egenskap hos knölar beror till stor del på sorten, men också på vädret och gödslingen:
- För mycket gödningsmedel ökar knölens massa, och stärkelse hinner inte bildas;
- Det finns mer stärkelse i de knölar som utvecklats främst i torrt väder.
Knölar av sorten Kurazh tolererar mekanisk skada utan att göra köttet mörkare och är föremål för långdistanstransport. Lämplig för puréer, framställning av chips, stärkelse.
Fördelar och nackdelar
Fördelar | Brister |
Utmärkta konsumentkvaliteter: släta knölar, behaglig smak, stärkelse | Kortare hållbarhet än andra tidiga sorter |
Transporterbarhet |
|
Torkamotstånd | Snabb minskning av skörden om plantmaterial har låg reproduktionshastighet |
Immunitet mot ett antal farliga kultursjukdomar | Mottaglighet hos toppar för sen spöke |
Landning
Potatis av sorten Kurazh planteras i april eller maj, när jorden till ett håldjup på 8-10 cm värms upp till +8°C. Knölarna som väljs för plantering väger i genomsnitt 50-70 g, små används, från 25-30 g, men friska, utan skador. Från mitten eller slutet av mars sorteras plantmaterial ut efter lagring och gror. Temperaturen i rummet där potatisvernaliseringen sker är 12-15°C. Groddarna växer med 1-2 cm.Stora ljusa groddar kan gå sönder när de planteras. För att förhindra att de växer över bör Kurazh utsädespotatis inte förvaras under lång tid vid temperaturer över 16°C.
- Optimal layout av potatisbon: 60-70 x 30-35 cm;
- De bästa föregångarna är alla spannmål och baljväxter, fleråriga och ettåriga gräs;
- På sandiga jordar är det bra att plantera Kurazh-potatis efter lupin;
- De områden där solrosor odlades förra året är för utarmade. Potatis planteras på dem först efter höstens applicering av ett komplex av gödningsmedel.
Vård
Sorten Kurazh är torkbeständig. Växten kan utvecklas framgångsrikt under korta perioder av värme, men under långvarig torka måste potatisen vattnas. Växten behöver särskilt fukt under knoppningsfasen och efter blomningen. Under mycket varma perioder kräver busken 12-20 liter vatten, i normalt väder - 3-6 liter. Området med Kurazh-potatis rensas regelbundet från ogräs och lossa jorden, särskilt efter vattning och regn, så att en skorpa inte bildas på jordens yta. Luft är nödvändigt för att växtrötter ska fungera normalt.
Hilling och utfodring
Potatis Kurazh är kuperad 2-3 gånger efter regn eller vattning före blomning. Den första backen är möjlig även under plantering, när man bildar en ås som skyddar plantorna från sen frost. Vanligtvis börjar potatisen backa när groddarna når 10-12 cm.
Om topparna utvecklas dåligt, utförs bladmatning vid denna tidpunkt. I början av potatisväxten befruktas Kurazh-sorten med urea, ammoniumnitrat och kaliumsulfat.Andra gången kan du utföra bladmatning eller gödsla med mineralkomplex.
Sjukdomar och skadedjur
Sjukdomar/skadedjur | Tecken | Behandling |
Senblödning | Det finns mörka fläckar på bladen, som senare täcks med en grå beläggning. Vid svalt väder, inte högre än +10°C, tar svampen över hela området på några dagar. Senare påverkas knölarna och ruttnar | Spraya grodda knölar med tillväxtstimulerande medel, vilket gör att Kurazh-potatis kan utvecklas snabbare och undvika infektion. Förebyggande behandling med fungicider. Bränna de återstående stjälkarna |
Alternaria blight | Mörka torra fläckar på bladen i torrt väder, med brist på fukt, sprids till stammen, växten torkar ut. Det finns ruttna fläckar på knölarna. Produktiviteten minskar på grund av att den gröna delen dör | Sjukdomen drabbar ofta tomater, så potatis planteras inte i närheten. Behandling med svampdödande medel. Stjälkarna tas bort och bränns. Sjukdomen orsakas av en obalans mellan otillräckligt kväve och kalium i jorden och överskott av fosfor |
Verticillium | Utvecklas vid en temperatur på 17-22°C, i blomningsfasen. Bladen blir gula och krullar. Växten dör. Ibland manifesterar sjukdomen sig redan på groddarna. Knölar är vissnade, med lesioner | Upprätthålla växtföljden. Stjälkarna klipps 10 dagar före skörd. Knölar torkas och sorteras före lagring |
Knäpparlarv | Larven av en klickbagge som skadar knölar och rötter | Förstör områden med vetegräs där skadedjuret lever. Tidigt på våren läggs bete ut: 3 knölar per 1 kvadratmeter. m |
Skörd
Kurazh potatisstjälkar klipps 7-10 dagar före skörd för bättre mognad och förhindrande av eventuell infektion.Efter grävning torkar de i flera timmar på fältet och lägger dem sedan i ett mörkt rum. Innan de förvarar det reder de ut det igen.
Slutsats
Den universella potatissorten Kurazh är attraktiv för sin motståndskraft mot farliga och vanliga sjukdomar. Sorten lämpar sig för odling i privata gårdar. Potatis efterfrågas i stora volymer på förädlingsanläggningar.
