Innehåll
Odlingen av aubergine började i Indien och Centralasien; det ryska klimatet anses vara för kallt för denna sydliga gröda. Men trots att auberginer fördes till Ryssland först i slutet av artonhundratalet, odlas de redan överallt med stor framgång, även sommarboende från Sibirien kan skryta med en bra skörd av blå.
Hur man odlar auberginer i det tempererade klimatet i mellanzonen kommer att diskuteras i den här artikeln. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt att transplantera aubergineplantor, eftersom det är i detta skede som oerfarna trädgårdsmästare "förlorar" ett stort antal plantor.
Vad är speciellt med auberginer?
Man tror att odling av auberginer i en sommarstuga, eller till och med i ett växthus, är något svårare än att odla andra grödor, såsom gurka, tomater och paprika.
Det finns ett antal anledningar till detta:
- För många växter är den optimala jordtemperaturen 12 grader. Medan auberginer behöver jord uppvärmd till +18 Celsius för normal utveckling.
- Lufttemperaturen under dagen och natten är lika viktig. För det första bör det inte ske några plötsliga förändringar i dagstemperaturen. För det andra älskar auberginer varmare klimat; det optimala intervallet för dem är från +18 till +26 grader.
- Frost är inte alls acceptabelt för auberginer - växterna kommer helt enkelt att dö.
- När temperaturen sjunker till +13 grader, fäller auberginebuskar äggstockar, blommor och löv.
- Det är mycket säkrare att odla auberginer i växthus eller åtminstone använda tillfälliga skyddsrum för ömtåliga plantor.
- Aubergine gillar inte skugga, denna växt behöver den maximala mängden solljus.
- Planteringar ska inte förtjockas, och det ska de inte heller plantera auberginer nära andra höga växter eller staket, häckar - grödan behöver utrymme och luft, löven måste vara väl ventilerade.
En viktig faktor är den långa växtsäsongen för aubergine. Om denna gröda i varma länder kan utvecklas normalt i marken och odlas från frön, så planteras aubergine i det tempererade klimatet i Ryssland endast av plantor, med preferens för växthusplanteringar.
Hur man odlar aubergine
Så för att odla auberginer i Ryssland måste du börja förbereda plantor. Det första du ska göra är att beräkna tiden för sådd av fröna. För att göra detta måste du känna till perioden för fruktmognad; denna information kan lätt hittas på förpackningen med frömaterial.
Den andra faktorn är att plantor vanligtvis planteras i jord eller ett växthus vid 70-75 dagars ålder.
Om vi tar hänsyn till att i de flesta regioner i landet kommer jorden i sängarna att värmas upp till de nödvändiga 18 graderna först i slutet av maj - början av juni, kan vi bestämma det optimala datumet för sådd av auberginefrön - slutet av Februari - början av mars.
Om din stuga eller trädgård ligger i en kall region där stabila temperaturer är sällsynta, är det bättre att inte riskera det och plantera auberginer i ett växthus.
Detta kan vara en uppvärmd kapitalstruktur, ett växthus av glas, film eller polykarbonat som värms upp av solens strålar, eller åtminstone ett tillfälligt skydd gjord av tät polyeten eller speciell agrofiber.
Efter att ha bestämt dig för planteringsmetoden kan du fortsätta till nästa steg.
Förbereda en plats för aubergineplantor
Detta steg beror till stor del på var plantorna kommer att planteras. Om detta är ett växthus börjar de förbereda jorden i det cirka tre veckor före den avsedda planteringen av aubergine. Öppna markområden måste förberedas för att "ta emot" auberginer på hösten.
Först av allt, välj en lämplig plats. Det här borde vara platsen:
- ständigt upplyst av solen;
- skyddad från drag och starka vindar;
- belägen på en kulle eller på plan mark;
- med lätt, bördig jord;
- på vilka grönsaker, potatis, rödbetor, morötter, bönor eller ärtor växte under den aktuella säsongen.
Det är tydligt att inte alla dacha-tomter i Ryssland är belägna på leriga jordar. Det är inte läskigt - jordens sammansättning kan "justeras" med hänsyn till kraven för aubergine:
- Rutt sågspån, torv eller ruttnat gödsel hjälper till att öka jordens fuktkapacitet (dessa tillsatser läggs till i en hastighet av två hinkar per kvadratmeter mark);
- för tät lerjord lossas med halvruttnat sågspån, grov flodsand, torv eller ruttnade komposter;
- jordar med en sandig sammansättning späds ut med torv, kompost, sågspån;
- övervikten av torv i jorden kan ”mjukas upp” med torvjord och kompost.
När jorden på platsen är "balanserad" och dess sammansättning är nära idealisk, kan du börja applicera gödningsmedel. Urea, träaska, superfosfat eller kaliumsulfat. Näringsämnen tillsätts till jorden i den mängd som krävs, varefter området grävs upp minst 30 cm.
På våren, gärna efter regn, när marken är blöt, grävs området upp igen och allt tas bort. ogräs, rötter och överflödigt skräp.
För aubergineplantor måste du göra tillräckligt upphöjda sängar – den optimala höjden anses vara cirka 30 cm. Avståndet mellan raderna bör vara minst 90-100 cm. Det är bäst att plantera auberginer i ett rutmönster - på så sätt får plantorna mer luft och ljus, och kommer att också vara lättare att ta hand om.
Förbereda aubergineplantor
Innan du sår plantor måste du välja frömaterial. De bästa auberginefröna är de som är två till tre år gamla. Det är bättre att inte använda förra årets frön, de ger dålig grobarhet, och groningstiden för sådana frön är dubbelt så lång som till exempel tvååriga frön.
Utvalda auberginefrön måste gro. För att göra detta är det bättre att ta bomullsull eller kosmetiska bomullsdynor. Det rekommenderas inte att använda gasväv, eftersom ömma groddar kan fastna i sina "celler" och skadas.
Auberginefrön läggs ut på en bomullsdyna, som är väl fuktad med varmt vatten. Det är bäst att använda regn- eller smältvatten för dessa ändamål - detta kommer att påskynda processen med att "pipa" groddarna.
Bomullsdynor måste vara konstant fuktiga, de måste fuktas ytterligare varje dag. Efter 5-6 dagar bör auberginefrön svälla, vilket resulterar i ömtåliga groddar.
Fröna samlas upp och placeras i flera timmar i en behållare med en manganlösning eller i en termos med väl varmt, men inte kokande, vatten. Detta steg hjälper till att desinficera frömaterialet, vilket sedan kommer att hjälpa plantorna att motstå sjukdomar.
Nu är det dags att förbereda behållare och jord för plantor. I detta skede är det nödvändigt att ta hänsyn till auberginerotsystemets extrema bräcklighet - dessa växter gillar verkligen inte transplantation och tolererar det inte bra. För att minimera stress för auberginer rekommenderas det att omedelbart så deras frön i individuella behållare. Detta är dock inte alltid bekvämt, till exempel när det finns många plantor, eller när trädgårdsmästaren ännu inte har hunnit köpa små behållare.
Torvkoppar anses vara den bästa behållaren för blåbärsplantor. Dessa behållare består av 70% torv, vilket alltid rekommenderas att läggas till jorden för denna gröda. De återstående 30% är kartong, som också lätt sönderfaller i jorden inom 30 dagar utan att skada dess sammansättning.
Jorden för aubergineplantor bör vara så här:
- kompost, sand och torvjord;
- torv, köpt blandning för plantor, sand;
- gödsel, torvjord, kompost;
- torv, kompost.
Någon av dessa föreningar är bra för odling av aubergineplantor. Fyll cirka två tredjedelar av behållaren med jord, gör en liten fördjupning och vattna med varmt vatten.
Ett frö placeras i varje hål och beströs med ett tunt lager jord. Det finns ingen anledning att komprimera jorden i koppen, fröna måste ha tillgång till syre. Behållarna täcks med glas eller polyeten och placeras i ett varmt rum, vars temperatur konstant är 25-26 grader.
Efter att hälften av plantorna har dykt upp måste filmen eller glaset tas bort, annars kommer plantorna att blockeras och bortskämda. Alla frön ska gro senast två veckor efter plantering.
Transplantering av aubergineplantor
Om plockning av plantor inte kan undvikas på något sätt (till exempel är vädret dåligt, det finns ingen stabil värme under lång tid och plantorna "växer ur" behållaren redan), måste detta göras extremt noggrant.
Några timmar före plockning vattnas plantorna generöst med vatten. Du måste transportera aubergineplantor med en jordklot och försök att inte skada plantornas stam och rötter. Plockade blå bör slå rot på en ny plats, det är bättre att inte vattna dem på cirka 5-7 dagar. Men efter denna period rekommenderas det att mata plantorna med organiskt eller mineralgödselmedel och oftare vattning.
Före plantering i ett växthus eller öppen mark måste plantor härdas bort. För att göra detta tas auberginer ut i det fria i flera timmar varje dag. Tiden för att "gå" av plantor bör öka gradvis - från 10 minuter till 2-3 timmar. Plantorna placeras på läsidan där solen skiner.
Överföra aubergineplantor till marken
På transplantationsdagen förbereds sängar för de små blå.Dessa ska vara höga åsar med breda passager mellan sig. Planteringsmönstret för aubergineplantor är som följer - 40-45x90-100 cm, det vill säga det bör inte finnas mer än tre plantor på varje kvadratmeter mark.
Transplantering av aubergineplantor sker vanligtvis i början av sommaren, när vädret återgår till det normala. I de förberedda sängarna, gör fördjupningar ca 15-20 cm djupa.
Groddhålen vattnas med vatten, 1-3 liter varmt vatten hälls i var och en av dem. Du måste överföra plantorna med en jordklump, eller ännu bättre, med en engångstorvkopp. Stammen är alltid fördjupad längre än den fördjupades tidigare. Det är bättre att täcka plantans stam med jord till nivån på de nedre bladen.
Om plantorna överförs till ett växthus måste all jord mellan buskarna fuktas med en sprayflaska - auberginer älskar hög luftfuktighet.
Efter 10 dagar måste den transplanterade auberginen befruktas; för detta kan du använda vilket gödningsmedel som helst (mineraliskt eller organiskt) eller ett komplex av båda.
I allmänhet måste blåa befruktas ofta: efter det andra, femte, sjunde och tionde löven (under utvecklingen av plantor) och ytterligare tre gånger under blomningsperioden, äggstocksbildning och fruktmognad.
Funktioner för att ta hand om auberginer
Vi kan säga att aubergine inte är en grönsak för varje sommarboende. Endast de som kan ägna tillräcklig uppmärksamhet åt sin trädgård kan räkna med skörden av denna nyckfulla och värmeälskande växt.
Efter att plantorna har planterats i sängarna måste trädgårdsmästaren regelbundet:
- Vattna auberginema, eftersom de älskar fukt.
- Hjälp till att pollinera blommor om de naturliga förhållandena i växthuset eller området inte räcker till för detta.
- Gödsla plantorna flera gånger per säsong.
- Forma växter genom att nypa topp- och sidoskotten, plocka bort överflödiga blommor, deformerade frukter och ta bort torkade eller infekterade löv.
- Plocka auberginer i det tekniska mognadsstadiet i tid. Om du väntar på att frukten ska mogna helt, kan du minska buskens totala avkastning avsevärt.
- Övervaka tillståndet för bladen och frukterna, eftersom de blå är en "godbit" för många insekter och sjukdomar. Spraya vid behov buskarna med speciallösningar.
- Lossa bäddarna minst fem gånger per sommar, var noga med att inte skada rötterna som ligger nära ytan.
Att plantera om aubergineplantor är svårare än att göra samma procedur med plantor av andra växter. Denna kultur är mycket krävande och nyckfull; alla stadier av odling av blåbär kräver maximal ansträngning från trädgårdsmästarens sida. Därför är auberginer inte lämpliga för de sommarboende som inte har tid eller möjlighet att ägna daglig uppmärksamhet åt sin trädgård.
