Innehåll
Det finns många sorter av vitlök som planteras på våren eller sen höst. Dobrynya vitlök är en vinterart avsedd för plantering före vintern. Bland dess analoger sticker sorten ut för sina många positiva egenskaper, vilket lockar trädgårdsmästare. Först och främst är det värderat för sin frostbeständighet, starka immunitet och lätthet att sköta.
Sorturvalets historia
Vitlök av Dobrynya-sorten är resultatet av ryskt urval, erhållet relativt nyligen. Den fick ett liknande namn för att hedra karaktären av ryska folksagor - den andra hjälten efter Ilya Muromets.
Ingår i gruppen vintersorter, bulttyp. Inkluderad i Ryska federationens statliga register 2002 som en självförsörjande sort av vitlöksgröda. Rekommenderas för odling i alla regioner i Ryska federationen, på privata tomter och små trädgårdsgårdar.
Beskrivning av vitlökssorten Dobrynya
Dobrynya vitlök är en sort med en sen mognadsperiod.Skörden börjar 125-130 dagar efter att de första skotten dyker upp på våren. Populär bland trädgårdsmästare, särskilt i centrala Ryssland, på grund av dess motståndskraft mot låga temperaturer.
Detaljerad beskrivning av vintervitlök av Dobrynya-sorten:
- Bildar köttigt, tätt blad med en grönvit färg, upp till 60 cm hög. Bladplattans bredd är 2 cm.
- Rotfrukten (huvudena) är rund till formen, ljusgrå till färgen, med lila ådror. Innehåller upp till 12 lober, med en totalvikt på cirka 60 gram.
- Fruktköttet är tätt och aromatiskt, sötaktigt, med en mild skarphet i smaken. Har en krämfärg.
- Ytan på tänderna är fjällande med en lila nyans.
Torrsubstanshalten i vitlökshuvudet är cirka 40 % och socker – 24 %. Upp till 10 mg askorbinsyra noteras i 100 gram produkt.
Egenskaper för Dobrynya-vitlökssorten
Egenskaperna hos vintervitlök Dobrynya inkluderar ett antal av dess fördelar, tack vare vilka den intar en ledande position bland andra sorter. Dessa inkluderar först och främst: genomgående höga och rikliga skördar, frostbeständighet, hög motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur.
Dobrynya-sorten är universell i användning: den används aktivt inte bara i matlagning utan för medicinska och förebyggande ändamål (ett effektivt medel mot förkylning). Lämplig för färsk konsumtion, samt som konserveringsmedel och smaktillsats i vinterberedningar. Den läggs till kött, fiskrätter och soppor, vilket förvandlar deras smak till oigenkännlighet och ger en touch av pikantitet.
Produktivitet
Dobrynya vitlök är en sen mognad bultsort. Från planteringsdagen till full mognad går cirka 130 dagar. Huvudena är stora och består av minst 10 delar som var och en väger 5 g.I allmänhet går rotfrukten upp i vikt, ca 55-60 g.
Sorten är känd för sina höga skördar - 2-2,5 kg per kvadratmeter planterad yta.
Tidig plantering i varmt väder stimulerar aktiv tillväxt. Gröna skott som dyker upp i förtid fryser ut. Följaktligen kommer en del av skörden att förstöras, och resten kommer att producera små huvuden. Om de planteras sent kommer fröna inte att hinna gro och bilda starka rotskott. Om vitlöksplantor framgångsrikt övervintrar, börjar de växa mindre intensivt på våren.
Resistens mot sjukdomar och skadedjur
Vintervitlökssorten Dobrynya har stabil immunitet, särskilt mot senblödning. Skadedjur undviker det eftersom de inte tål den starka aromen.
Fördelar och nackdelar med sorten
Liksom alla grönsaks- och fruktgrödor bedöms Dobrynya-vitlök från två sidor: fördelar och nackdelar. Den första kategorin inkluderar:
- konsekvent hög produktivitet;
- kall motstånd;
- motverkar fusarium;
- anständiga konsument- och smakkvaliteter;
- möjlighet till långtidslagring, samtidigt som de ursprungliga indikatorerna bibehålls (cirka sex månader).
Uppenbara brister inkluderar uttorkning och ruttnande av lökarna när de lagras i mer än 6 månader.
Plantera och ta hand om vitlök
Trots den anspråkslösa Dobrynya-vitlöken i vård och motståndskraft mot olika negativa yttre faktorer, påverkar efterlevnaden av ett antal agrotekniska åtgärder under plantering och korrekt tidpunkt avkastningen.
Vintersorten Dobrynya, på grund av klimatförhållanden, är lämplig för odling i Ryssland och angränsande länder: Ukraina, Moldavien, Vitryssland.
Planteringsdatum för vitlök
Den optimala perioden för att plantera vintervitlök av Dobrynya-sorten är mitten av hösten, cirka 1-1,5 månader innan den första frosten börjar. Datumen varierar beroende på lokala klimatförhållanden: i söder - fram till början av november, i mittzonen och i norr - hela september. Då kommer vitlöksklyftorna framgångsrikt att slå rot före december och kommer säkert att övervintra, eftersom de inte kommer att ha tid att gro.
För att framgångsrikt kunna navigera i planteringsdatum rekommenderas det att kontrollera graden av markkylning genom att mäta med en termometer. Den optimala indikatorn är +12-13 °C.
Förbereder sängen
Dobrynya-sorten är inte särskilt nyckfull, men tolererar inte utarmad och torr jord. Välj en plats som är tillräckligt upplyst, eftersom grödan kräver ultraviolett absorption i minst 2-3 timmar om dagen för att sätta frukt. De idealiska föregångarna till Dobrynya vitlök är: jordgubbar, tomater, potatis.
Den framtida platsen för vitlöken grävs upp och lägger till kaliumhaltiga tillsatser och superfosfat, 25-30 g av varje per 1 kvadratmeter. m. Smaksätt vid behov jorden med organiskt material: lövkompost, ruttnat gödsel. Lerkompositionen späds ut med flodsand eller torv.
Forma bäddar och låt dem stå i två veckor. Detta beror på det faktum att i ett alltför löst substrat blir vitlöken av denna sort liten och lagras inte under lång tid.
Plantera vitlök
Kryddnejlika för att plantera Dobrynya-vitlök är noggrant utvalda, exklusive: skadade, mögliga, ruttna, flisade. Botten ska vara slät, utan integritetskränkningar.
Vintersorten Dobrynya planteras enligt ett visst schema:
- i rader belägna på ett avstånd av 25 cm från varandra;
- intervallet mellan vitlök är 13-15 cm;
- till ett djup av 3 till 5 cm.
Underlåtenhet att följa dessa regler leder till frysning av Dobrynya-vitlök på vintern.
Tänderna sitter fast med botten nedåt, utan att komprimeras särskilt. Strö jordblandningen ovanpå. Efter avslutat arbete krävs ingen vattning. För regioner med frostiga vintrar antyds en nyans - mulching bäddar med vitlök med halm, sågspån eller annat växtavfall. Med vårens första värme tas sådant skydd bort för att öppna tillgång till ljus, luft och fukt.
Odla vitlök
Ytterligare odling av Dobrynya-vitlök skiljer sig inte mycket från liknande sorter. Huvudsakliga agrotekniska åtgärder:
- systematisk lossning av substratet;
- eliminering av ogräs;
- måttlig vattning från en vattenkanna;
- lämplig och snabb utfodring.
Första gången planteringarna matas är tidigt på våren, efter lossning. Ammoniumnitrat används för detta, med en hastighet av 13 g per kvadratmeter. m. Vid utarmad jord rekommenderas det att dessutom applicera organiska gödningsmedel eller komplexa mineralföreningar.
Proceduren är planerad att upprepas om 10-12 dagar, då är det nödvändigt att lägga till nitroammophoska i mängden 35 g per tio-liters hink med vatten. I mitten av juli, när vitlöken aktivt växer i volym, smaksätts jordblandningen med löst superfosfat.
Vitlöksbäddar vattnas regelbundet och rikligt, men utan att skapa träskighet. Två veckor före den planerade skörden av grödan stoppas vattningen helt. För att påskynda mognaden av lökarna exponeras den övre delen genom att kratta jorden 2-3 dagar före skörd. Om du skär av pilarna som släpps av vitlök i juni kommer mängden vitlök så småningom att öka avsevärt.
Skörd och lagring
Vitlökens beredskap att gräva bestäms av dess utseende: lövverket blir gult, torkar ut, faller åt sidan och fjällen blir tätare. Du bör inte fördröja skördearbetet, eftersom övermogen vitlök tenderar att brytas ner i separata komponenter.
Det är lämpligt att skörda grödan i torrt väder, då är det bekvämare att lägga ut grönsakerna för att torka i det fria. I regnet läggs vitlök under ett tak. När topparna är helt torra skärs de av och lämnar några centimeter vid basen av lökarna. Se till att korta rötterna.
För långtidsförvaring av Dobrynya-sorten behöver du ett rum med fungerande ventilation och bra torkning. Det optimala temperaturområdet är från 0 till +4 °C. Vitlök förpackas i nät eller små lådor.
Metoder för att föröka vitlök
Gradvis förlorar Dobrynya-sorten sina ursprungliga egenskaper och kräver uppdatering. Det rekommenderas att föryngra vitlöksplanteringar vart 3-4 år.För att göra detta, använd luftiga lökar som bildas på vintervitlök tidigt på våren, när det spirar pilar.
Frön från dem sås omedelbart och i slutet av växtsäsongen producerar de entandade plantor. Nästa år formas de till fullvärdiga lökar.
Sjukdomar och skadedjur, metoder för bekämpning och förebyggande
Vitlök av sorten Dobrynya angrips sällan av skadedjur och blir praktiskt taget inte sjuk om du följer grundläggande jordbruksodlingstekniker. Men under processen med aktiv tillväxt på sommaren kan fall av skada inte uteslutas: fusarium, rotröta. Särskilt farliga parasiter är: rotkvalster, nematoder, lökflugor och svävflugor.
Orsaken till fusarium vissnesjuka är överdriven fukt, mot bakgrund av konsekvent varmt väder. Du kan se att vitlöken vissnar av sina gulnade och vissnande blad. De drabbade huvudena blir lösa, slemmiga och tas lätt bort från jorden.
Röta uppstår under lagring av vitlök. Tänderna mjuknar, täcks av små sår och ruttnar delvis.
Eftersom vitlök äts är behandling med fungicider och insekticider oacceptabel. Det enda sättet att bekämpa sjukdomar och skadedjur är att plantera hälsosamt material, korrekt vård och att följa principerna för växtföljd. Sjuka växter grävs upp och kasseras. Efter detta kan tomten inte planteras med vitlök under de kommande 4 åren.
Slutsats
Dobrynya vitlök anses vara den bästa bland vintersorter, på grund av dess breda utbud av fördelar. Först och främst är sorten värderad för sin lätthet att odla och motståndskraft mot sjukdomar, så den är lämplig för nybörjarträdgårdsmästare att få erfarenhet.
Recensioner
Vitlök av Dobrynya-sorten är populär, vilket framgår av många positiva recensioner.Men inte alla är nöjda med det, så det är värt att bekanta dig med variationen från båda sidor.
I 2 år nu har vi planterat dobrynya, en mycket doftande, kryddig vitlök, eftersom vi är från Kaukasus, vitlök är mycket efterfrågad, vi fick en mycket bra skörd, vi är nöjda