Det finns många sorter av aubergine, med olika former och färger på frukten. Samtidigt är lila typer av grönsaker mest representerade av uppfödare, deras antal är mer än 200 artiklar. Från denna mångfald kan vi välja ut de bästa sorterna med kort mognadsperiod, utmärkt fruktsmak och hög avkastning. Dessa inkluderar den populära auberginen "Gardener's Dream". För att bedöma egenskaperna hos denna sort ger artikeln en beskrivning av fruktens yttre smakegenskaper, ett foto av grönsaken och agrotekniska odlingsförhållanden.
Beskrivning av sorten
Auberginesorten "Gardener's Dream" kan betraktas som en klassisk representant för denna gröda. Dess frukter har följande yttre beskrivning:
- cylindrisk form;
- mörklila färg på skalet;
- blank yta;
- längd från 15 till 20 cm;
- diameter i tvärsnitt 7-8 cm;
- medelvikt 150-200 g.
Auberginemassa är måttligt tät, vit. Huden är ganska tunn och öm. Denna variation av grönsaker innehåller inte bitterhet och kan användas för att tillaga kulinariska rätter, kaviar och konservering.
Jordbruksteknik
"Gardener's Dream" auberginer odlas i öppen mark. I det här fallet används två såningsmetoder:
- frö direkt i marken. Den bästa tiden för sådana grödor är april. Grödor i tidiga skeden måste skyddas med filmtäcke.
- plantor.Det rekommenderas att plantera plantor i marken i slutet av maj.
Det är bättre att plantera växter i jord där spannmål, meloner, baljväxter eller morötter tidigare växte.
Mogna auberginebuskar "Gardener's Dream" är ganska höga - upp till 80 cm, så plantan måste sås med intervaller: minst 30 cm mellan raderna. Det rekommenderade planteringsschemat innebär att man placerar 4-5 buskar per 1 m2 jord. Vid sådd planteras frön till ett djup av högst 2 cm.
Under tillväxtprocessen behöver grödan rikligt med vattning, gödning och uppluckring. Under gynnsamma förhållanden är avkastningen av sorten "Gardener's Dream" 6-7 kg/m2. Fruktmognaden sker 95-100 dagar från den dag då fröet sås.
Växten är motståndskraftig mot antraknos och senskimmel, och kräver därför ingen ytterligare behandling med kemiska föreningar. Allmänna rekommendationer för att odla auberginer finns här:
