Innehåll
Det finns ett stort antal växter listade i Röda boken, Chilim vattenkastanj är den mest ovanliga av dem. Mogna frukter har ett attraktivt och samtidigt konstigt utseende - det finns processer som liknar horn. På grund av de unika fördelaktiga egenskaperna började frukterna användas aktivt i alla livets sfärer, vilket ledde till att växten försvann.
Varför kallades vattenkastanjen så?
Ordet "Chilim" kommer från det turkiska språket. Om vi tar hänsyn till data från ordboken publicerad av M. Vasmer, sedan översatt till ryska betyder det "röka pipa". Inom botaniken tillhör denna växt släktet Rogulnikov, som har ett annat namn, och för att vara mer exakt, vattenkastanj. Idag har Chilim vattenkastanj flera namn:
- flytande bagel;
- djävulens nöt (detta är förknippat med processer som liknar horn i utseende);
- vattenkastanj (som den växer i vattenpelaren);
- flytande vattenkastanj.
Denna art är så gammal att det inte längre är möjligt att säga varifrån exakt Chilim kom och i vilket territorium den först upptäcktes.
Hur ser en vattenkastanj ut?
Om vi tar hänsyn till fotot och beskrivningen av Chilim-vattenkastanjen, är det värt att notera att processen med fruktbildning börjar på hösten. Frukterna blir små och når upp till 2,5 cm i diameter och maximalt 4 cm långa. Eftersom frukterna är ganska tunga måste Chilim ytterligare öka lufthåligheterna, tack vare vilket nötterna inte sjunker i vatten och är på ytan.
Varje Chilim kan producera upp till 15 frukter. Närvaron av ett tätt skal och skrämmande utväxter i form av horn skyddar frukterna från att ätas av fåglar, fiskar och andra vilda djur. Mogna frukter kan bevaras även på senhösten, när de flesta plantorna redan har ruttnat vid det här laget.
På våren gror frukten, vilket leder till att en ny nöt bildas. Om förutsättningarna för groning är olämpliga, kan Chilim ligga på botten av reservoaren i flera decennier, medan dess förmåga att gro inte kommer att gå förlorad. När skalet öppnas kan du se ett stort vitt frö som upptar allt tillgängligt utrymme.
Var växer Chilim vattenkastanj i Ryssland?
Chilim dök upp för mer än 25 miljoner år sedan. Primitiva människor konsumerade denna produkt rå. Det finns bevis för att i Kina odlades denna typ av växt speciellt och användes sedan för medicinska och kulinariska ändamål.
Även i Ryssland åts Chilim rå, stekt och bakad. De torkade frukterna maldes till mjöl. Fram till slutet av 1800-talet och början av 1900-talet kunde denna växt hittas i Ryssland och Ukraina. Som ett resultat av det faktum att klimatförhållandena började genomgå förändringar, resulterade detta i att Chilimnöten försvann.
På Rysslands territorium Chilim kan du hitta:
- i Georgien;
- på Kazakstans territorium;
- i Fjärran Östern;
- i södra delen av västra Sibirien;
- i Dnepr-bassängerna.
Som regel växer Chilim i stillastående vatten i sjöar och träsk, i översvämningsslätterna av färska floder med långsamt flöde och lerig botten. Denna växt växer aktivt i rena vattenkroppar, men i närvaro av föroreningar börjar den dö.
Beskrivning av vattenkastanj
Chilim tillhör släktet Rogulniks av familjen loosestrife. Växten är ettårig, den kan inte odlas under klimatförhållandena i Nordeuropa, eftersom blomning endast är möjlig i varmt väder.
Stjälkarna är ganska stora och flexibla, når upp till 5 m långa. Bladen har en oval eller diamantform, längs kanterna finns en kant av denticles, som till utseendet liknar en björk. Under utvecklingen kan vattenkastanjen slå rot i jorden eller växa i vattenpelaren.
Tack vare den luftbärande vävnaden som finns på bladrosetten sjunker inte muttern i vattnet och ligger på själva ytan av reservoaren. På sommaren börjar blomningsprocessen, vilket resulterar i små vita blommor med svarta kronblad. Knopparna är ständigt under vatten, och du kan bara se dem tidigt på morgonen eller sent på kvällen.
Pollinering kan ske även när knopparna är stängda under vatten. Växten är självpollinerande.
Fördelar med vattenkastanjfrukt
I Ryssland används inte vattenkastanj för medicinska ändamål lika ofta som i Asien, där lokala läkare helt enkelt inte kan klara sig utan denna produkt. Det finns en stor lista över medicinska indikationer enligt vilka det är nödvändigt att använda Chilim:
- sjukdomar i njurarna och genitourinary system;
- eftersom nötter har en antiviral effekt, används de i kampen mot herpes, bölder och purulent ont i halsen;
- för diarré rekommenderas det att konsumera färsk frukt eller juice;
- låter dig övervinna tumörer;
- normaliserar funktionen av gallblåsan;
- främjar snabb läkning av öppna sår på kroppen;
- har en smärtstillande effekt;
- ökar prestandan flera gånger;
- låter dig övervinna stress;
- läkemedel baserade på vattenkastanj Chilim tas efter allvarliga sjukdomar för att återställa kroppen.
Inom folkmedicinen används inte bara kärnorna utan även stjälkar, blad och blommor.
Använda en flytande flygblad
Chilim vattenkastanj är mycket populär bland healers, som ett resultat av vilket den används i folkmedicin. Dessutom kan den användas i matlagning och kosmetologi. Baserat på denna produkt kan du förbereda helande avkok, tinkturer och juicer. Du kan ta de beredda produkterna oralt, använda dem som lotioner och skölja munnen. För kosmetiska ändamål hjälper Chilim till att bekämpa akne.
I Altai-territoriet torkas Chilim och används för att göra amuletter. Dessutom gör de hängen och souvenirer.Inom boskapsuppfödningen används vattenkastanj som djurfoder, men eftersom denna produkt sällan finns idag är denna praxis nästan bortglömd.
I folkmedicinen
Inom folkmedicinen används alla delar av vattenkastanjen för att bereda mediciner. Denna produkt hjälper till att bekämpa följande sjukdomar:
- sjukdomar associerade med blodkärl;
- genitourinary tract infektion;
- matförgiftning;
- för att stärka immunförsvaret;
- ögonsjukdomar;
- nervös utmattning;
- används för insekts- och giftiga ormbett.
Saften av bladen används för sjukdomar i ögon och svalg, och för inflammation i huden. För ont i halsen räcker det att späda 15 ml juice i 150 ml vatten och gurgla 3 gånger om dagen.
En infusion baserad på torkade löv och blommor av Chilima tas som en allmän tonic. Detta botemedel är utmärkt för ett försvagat immunförsvar, diarré och inflammation i tarmslemhinnan. Innan du börjar använda denna produkt för medicinska ändamål, rekommenderas det att först rådgöra med din läkare, vilket kommer att undvika skador på hälsan istället för den förväntade nyttan.
I matlagning
Chilim kan ätas färsk eller läggas till sallader och förrätter. Frukten är ganska saftig och har en behaglig, uttalad smak. Chilimnötens frukter kan kokas i lättsaltat vatten eller bakas i ugnen. Smaken på den bakade nöten kan jämföras med en kastanj.
Om möjligt kan du torka frukterna och sedan mala dem till mjöl.Detta mjöl kan användas för att baka, vilket är bra för att göra pannkakor, bröd och pannkakor.
Vid behov kan du stuva nötter och äpplen:
- Ta 100 g nötter.
- Rensa skalet.
- Stev i en behållare med kokande vatten.
- Skala lika mycket äpplen, skär i små bitar och lägg i nötterna.
- Sjud tills det är helt genomstekt.
Efter smak kan du lägga till strösocker och en liten bit smör.
På andra områden
Få människor vet att Chilim vattenkastanj har toniska egenskaper, vilket gör att denna produkt ofta används som tillsats för kosmetiska produkter. Om utslag uppstår på huden i ansiktet kan de punktbehandlas med bageljuice, dessutom är juicen idealisk för att ta hand om fet och kombinerad hudtyper.
På grund av dess ovanliga och attraktiva utseende används vattenkastanj för att göra souvenirer, hängen och amuletter för hemmet.
Att odla vattenkastanj som en dammväxt
Denna typ av växt kan, om det behövs, odlas hemma, med för detta ändamål ett stort akvarium eller en reservoar, vars botten är täckt med ett tätt lager av jord. För groning krävs skapandet av lämpliga förhållanden; temperaturen bör ligga i intervallet från +23°C till +25°C.
Frön planteras på våren. Innan du planterar planteringsmaterialet måste du först placera fröna i kamferalkohol och försiktigt ta bort skalet från groningsplatsen. För plantering, använd en liten behållare fylld med silt.
Om allt gick bra, kommer utvecklingen av muttern att börja efter att den första grodden dyker upp. Så snart de första löven dyker upp är det värt att transplantera Chilim i ett akvarium eller någon annan vattenkropp.Det är viktigt att tänka på att växten inte kan växa i smutsigt vatten, så den måste bytas i en reservoar så ofta som möjligt. Om ingen blomning observeras efter 30 dagar kommer nöten att dö.
Slutsats
Chilim vattenkastanj är listad i Rysslands röda bok, men trots detta kan den hittas till försäljning. Vid behov kan Chilim vattenkastanj odlas hemma, enligt alla odlingsrekommendationer.
