Innehåll
Den svavelgula falska honungssvampen är, trots namnet och den uppenbara yttre likheten, inte släkt med någon art av honungssvamp. Den är oätlig och tillhör familjen Strophariaceae. Det vetenskapliga namnet på det svavelgula falska skummet på latin är Hypholoma fasciculare. Det skiljer sig praktiskt taget inte från ätliga svampar; det är ganska svårt för en oerfaren svampplockare att isolera den från den allmänna massan.
Beskrivning av svavelgul falsk honung
Det är viktigt för svampplockaren att känna till en detaljerad beskrivning av svampen för att inte förväxla den med ätbara representanter för arten, som alltid växer tillsammans. Deras utseende är ofta liknande, men den svavelgula falska honungssvampen har flera karakteristiska skillnader.
Beskrivning av locket
Bilden visar att den svavelgula honungssvampen har en blygsam, omärklig fruktkropp. Den är liten, med en konvex (klockformad) hatt, vars storlek i omkrets inte överstiger 7 cm. Dess färg är ljusgul, kronan är rödaktig, kanterna är vitaktiga med en olivfärgad nyans. Övermogna fruktkroppar har en plattare (utsträckt) hatt än hos unga exemplar.
På botten av mössan kan du se resterna av "filten". Det främsta utmärkande draget hos den falska honungssvampen är den grå, bruna med blå färgen på botten av locket, gamla plattor och sällan den övre delen av stjälken.
Beskrivning av benet
Tunn, slät, långsträckt i form av en cylinder, sällan böjd, ihålig insida. Den blir inte mer än 10 cm i höjd, dess diameter når sällan 0,7 cm Färgen varierar från kräm till oliv, mörknar närmare botten och blir blåaktig. Hos unga svampar kan mörka filmrester i form av ringar observeras på ytan, i övermogna fruktkroppar upptäcks inte detta tecken.
Ljus eller mörkgula plattor av unga svavelgula honungssvampar är vidhäftande, i övermogna fruktkroppar mörknar de, blir lila och får en bläckfärgad färg när de sönderfaller.
Det täta, krämiga, ljusgula köttet har praktiskt taget ingen lukt. Den karakteristiska svampdoften och andra aromer från tredje part saknas. Efter kraftigt regn kan svampen avge en svag lukt av svavelväte.
Sporerna är släta och ovala, deras pulver är mörkt och brunt.
Är svampen ätbar eller inte?
Falskt skum (dess massa) kännetecknas av outhärdlig bitterhet. När den tillagas i samma panna med ätbara svampar, förgiftar fruktkroppen hos denna art dem också.
Vilket toxin innehåller svavelgul svamp?
Falska honungssvampar innehåller hartsartade ämnen (aldehyder och ketoner). De påverkar slemhinnan i matsmältningssystemet negativt. När toxiner kommer in i blodomloppet sprids de över hela kroppen, vilket hämmar funktionen hos inre organ.
Symtom på förgiftning, första hjälpen
Inom 2-3 timmar efter att det falska skummet kommer in i matkanalen utvecklas dyspeptiska störningar. Andra symtom: kraftig svettning, feber, kraftig yrsel. Som ett resultat förlorar personen medvetandet.
Att äta en giftig svamp, svavelgul svamp, kan vara dödligt. Det är särskilt farligt för äldre och barn.
Vid de första tecknen på berusning, illamående och kräkningar, sök akut medicinsk hjälp. Innan du skickas till en sjukvårdsinrättning, följ instruktionerna från läkare via telefon.
Var och hur växer den
Den svavelgula falska honungssvampen finns ofta i norra Ryssland, mindre ofta kan den hittas i dess centrala del. Den växer på och nära ruttna stubbar. Föredrar växtrester av lövträd, bär sällan frukt på barr. Denna giftiga svamp kan också hittas i bergsområden. Den oätliga arten växer från sensommaren till september, om vädret är varmt kan den bära frukt till den första frosten. Fruktkropparna bildar stora grupper (familjer); individuella exemplar av denna art är mindre vanliga.
Dubblar och deras skillnader
Det falska skummet har också flera giftiga och ätbara motsvarigheter. Det finns få skillnader mellan dem, det är viktigt att studera dem i detalj.
Ätlig
U riktig hösthonungssvamp identisk form med den svavelgula falska honungen. Den ätbara sorten är ljus, kaffefärgad eller mer sällan gräddfärgad. Hattens hud är täckt med mörka fjäll, och stjälken har en tunn kjol.
Sommarhonungssvamp krämfärgad eller beige i färgen, med ljusbruna fläckar på lockets krona. Den ätbara svampen särskiljs från sin giftiga motsvarighet av en tunn vågig kjol runt stjälken.
Bilden visar det grålamellartad Honungssvamp skiljer sig från svavelgul falsk honungssvamp i sina ljusa, krämfärgade tallrikar. Dess hatt är mer rundad och konvex. Fruktkroppen är högre, stjälken är tunnare. På baksidan av locket kan du se grå (rökiga) smälta plattor.
Giftig
Collibia fusiformis, som visas på bilden, skiljer sig från den falska svavelgula honungssvampen i den röda, orange färgen på mössan. Tvillingens ben är starkare, tjockare och skrynkligt.
Galerina gränsade - en tunnare, mer elegant svamp av orange eller ockra färg. På stammen av den unga fruktkroppen finns en tydlig membranring, som försvinner med åldern.
Slutsats
Svavelgul falsk honungssvamp är en oätlig, farlig svamp som orsakar allvarlig förgiftning. Det skiljer sig lite från artens ätbara representanter, vilket är dess dubbla fara. Nybörjarälskare av lugn jakt bör avstå från att samla honungssvampar om det finns några tvivel om deras ätbarhet.
