Innehåll
Den gulbruna flottaren är en ganska omärklig medlem av svampriket och är ganska vanlig. Men dess tillhörighet till familjen Amanitaceae (Amanitaceae), släktet Amanita (flugsvamp), väcker ett antal tvivel om dess ätbarhet. På latin är namnet på denna art Amanita fulva, och kallas i folkmun orange flugsvamp, gulbrun flugsvamp eller brun flugsvamp.
Hur ser en gulbrun flöte ut?
En ganska vanlig och utbredd gulbrun flöte anses vara en säker art för människor, men på grund av sin tillhörighet till släktet Amanita är även erfarna svampplockare något försiktiga med denna svamp.
Själva flötet har en fruktkropp av en tydligt formad hatt och stjälk (agaricoid), hymenoforen är lamellär.
Beskrivning av locket
En ung gulbrun flugsvampsvamp har en äggformad mössa med böjda kanter, som, när den växer, rätar ut och blir platt i diameter från 4 till 10 cm med en oansenlig tuberkel i mitten. Färgen är ojämn, orange-brun, mörkare mot mitten, upp till en brun nyans. Ytan är slät, något slemmig, med spår tydligt synliga längs kanten.
Massan är ganska ömtålig, vattnig, mer köttig i mitten av locket. När den skärs är dess färg vit, lukten är något svamp, smaken är söt.
Hymenofor med ofta placerade plattor som inte är sammansmälta med stjälken. Färgen är vit med en gulaktig eller krämfärgad nyans. Sporpulvret är beige, själva sporerna är sfäriska.
Beskrivning av benet
Benet är regelbundet i form, cylindriskt, ganska högt - upp till 15 cm Diameter - 0,6-2 cm Det har inga ringar, som en typisk flugsvamp. Men det finns en säckliknande fri volva, på vilken gulbruna fläckar syns.
Benets yta är jämnt vit med orange nyans, slät, ibland med små filtfjäll. Det är ihåligt inuti, strukturen är tät, men ganska ömtålig.
Var och hur växer den
Den gulbruna flöten växer överallt nästan över hela kontinenten Eurasien - från Västeuropa till Fjärran Östern. Den kan också hittas i Nordamerika och även i norra Afrika.I Ryssland anses det vara en vanlig och ganska utbredd art, särskilt i västra Sibirien, Primorsky Krai, Sakhalin och Kamchatka.
Den växer mest i barr- och blandskogar, mer sällan i lövskogar. Föredrar sura jordar och våtmarker.
Fruktperioden är lång - från försommaren till mitten av hösten (juni-oktober). Fruktkroppar växer antingen ensamma eller i små grupper.
Är svampen ätbar eller inte?
Den gulbruna flöten klassas som villkorligt ätbar, och den har en svagt uttryckt men behaglig smak. På grund av fruktköttets bräcklighet är denna svamp inte särskilt populär bland svampplockare, eftersom det i sin helhet är nästan omöjligt att ta hem fruktkropparna.
Dubblar och deras skillnader
Bland liknande arter med en gulbrun flöte finns följande:
- gulnande flottör, även klassificerad som villkorligt ätbar, kännetecknas av en ljusare blekgul färg och frånvaron av fläckar på volvo;
- flyta umbra gul, anses också vara villkorligt ätbar, kännetecknad av färgen på mössan utan bruna toner, såväl som av en ljus nyans av kanterna.
Det är också värt att notera att nästan alla flöten är lika i utseende, och de tillhör klassen villkorligt ätbara. Men specifikt kan den bruna flottören särskiljas från många representanter för giftiga flugsvampar genom frånvaron av en ring på benet.
Slutsats
Den gulbruna flöten är en nära släkting till de giftiga flugsvamparna, men till skillnad från dem anses denna art fortfarande vara villkorligt ätbar och säker för konsumtion efter långvarig kokning.Smaken är svagt uttryckt, så fruktkropparna representerar fortfarande inte något särskilt gastronomiskt värde. Dessutom är de inte av intresse för svampplockare på grund av deras bräcklighet.
