Innehåll
Variabeln spindelväv är en medlem av spindelvävsfamiljen, det latinska namnet är Cortinarius varius. Även känd som multicolored webweed eller tegelbrun sticky web.
Hur ser nätspindeln ut?
Längs kanten på mössan kan man se resterna av en brun filt
Fruktkroppen hos denna art består av en köttig mössa och en ganska tjock stjälk. Sporpulvret är färgat gulbrunt. Massan är vitaktig, tät, elastisk, med en subtil unken lukt.
Beskrivning av locket
Har många giftiga och oätliga motsvarigheter
Hos unga exemplar är hatten halvklotformad med kanterna vända inåt, när de blir äldre blir den konvex. Diametern varierar från 4 till 8 cm, men det finns exemplar där locket når 12 cm. Vuxna svampar kännetecknas av hängande eller böjda kanter. Ytan är slemmig, orangebrun med ljusare kanter och en mörkröd mitt. På undersidan av locket finns det frekventa plattor, vars färg i det inledande skedet av mognad är lila och blir blekbrun med tiden. Unga exemplar har ett klart synligt vitt lock.
Beskrivning av benet
Kan växa antingen enskilt eller i små grupper
Benet på spindelväven kännetecknas som klubbformad, dess längd varierar från 4 till 10 cm och dess tjocklek varierar från 1 till 3 cm i diameter. Vissa exemplar kan ha en tjock knöl vid basen. Ytan är slät, torr, silkeslen vid beröring. Inledningsvis vit, blir gradvis gulaktig. Nästan vid basen av benet finns en ring av ljusbrun färg.
Var och hur växer den
Denna art föredrar barr- och lövskogar, som oftast finns i de södra och östra regionerna. Den optimala tiden för fruktsättning är från juli till oktober.
Är svampen ätbar eller inte?
Den variabla spindelväven tillhör gruppen villkorligt ätbara svampar. I Europa anses denna art vara ätbar och är ganska populär. Lämplig för att tillaga andra rätter, marinera och salta.
Dubblar och deras skillnader
Fruktköttet är vitt, något bittert
När det gäller yttre egenskaper liknar den variabla spindeln några av dess släktingar:
- Vanlig spindelört - oätliga arter. Inledningsvis är dubbelgängarmössan halvklotformad med en krökt kant, men blir så småningom prostraterad. Dess färg varierar från ljusgul eller ockra till honungsbrun, med mitten alltid mörkare än kanterna. En speciell egenskap är det pedunkulerade bandet, som består av koncentriska fibrer av brun eller gulbrun färg.
- Rakt spindelnät - tillhör gruppen matsvampar. Du kan särskilja en dubbel på dess raka blåaktiga eller lavendelben. Den finns inte ofta och finns i löv- eller blandskogar där det växer asp.
Slutsats
Variabelt spindelnät finns i löv- och barrskogar. I vissa främmande länder anses rätter gjorda av detta prov vara en delikatess, och i Ryssland klassificeras den som en villkorligt ätbar svamp. Du kan äta det, men bara efter förbehandling. Dessutom är det viktigt att verifiera artens äkthet, eftersom den variabla nätspindeln har många oätliga och till och med giftiga motsvarigheter, vars användning som mat kan leda till allvarlig förgiftning.
