Innehåll
Det mångsidiga spindelnätet är en representant för spindelnätfamiljen, släktet spindelnät. Denna svamp kallas också för släthyad spindelväv. Det är en sällsynt svamp, men finns ibland i ryska löv- och barrskogar.
Beskrivning av sorten av spindelväv
Det mångsidiga spindelnätet har fått sitt namn på grund av den spindelvävda vita slöjan som förbinder kanten av hatten med stjälken. Dess kött är elastiskt, tjockt och köttigt. Från början är den vit, men med åldern börjar den gulna. Den har ingen uttalad smak eller lukt. Sporerna är bruna, ellipsoidal-mandelformade och grova, 8-9,5 gånger 5-5,5 mikron.
Beskrivning av locket
Kepsen är halvklotformad med en diameter på 6 till 10 cm. Med åldern rätar den ut sig och lämnar bara en bred tuberkel i mitten. Ytan är fuktig och slät. Efter kraftigt regn blir det klibbigt. Under torra somrar har den en gulaktig nyans, och vid kraftigt regn får den en ockrabrun färg. På insidan av mössan växer glesa och vitaktiga plattor, fästa vid stjälken. Med tiden blir de bruna. Hos unga exemplar döljs de av en spindelvävsvit filt, som försvinner med åldern.
Beskrivning av benet
Den kännetecknas som rund, tät, solid inuti, förvandlas till en liten knöl vid basen. Blir upp till 8 cm i höjd, och dess diameter är cirka 2 cm. Ytan är matt och slät. Som regel är det initialt målat vitt, för att sedan gradvis få en gul nyans.
Var och hur växer den
Denna art kan särskilt ofta hittas i den europeiska delen av Ryssland, såväl som i Östeuropa. Den gynnsamma tiden för deras utveckling är från juli till oktober. Oftast växer de i barrträd och täta lövskogar. De kan växa antingen ensamma eller i grupp.
Är svampen ätbar eller inte?
Variationen av spindelväv tillhör kategorin villkorligt ätbara svampar. De flesta uppslagsböcker hävdar att skogsprodukter bör kokas i 30 minuter före tillagning, och unga kräver ingen ytterligare bearbetning alls. Svampar är lämpliga för stekning och inläggning.
Dubblar och deras skillnader
Det mångsidiga spindelnätet har en regelbunden och utbredd form, vilket ibland kan förvirra svampplockaren.Dess huvudsakliga motsvarigheter inkluderar följande exemplar:
- Borovik – har en keps som liknar form och färg, men dess utmärkande drag är den tjocka stjälken. De växer i samma rävar som det mångsidiga nätet. Klassad som ätbar.
- Variabel spindelväv – den mångsidiga spindelvävens fruktkropp är identisk med dess motsvarighet: storleken på mössan når upp till 12 cm och stjälken upp till 10 cm. Den har en rödorange eller brun färg. Det anses vara villkorligt ätbart. Oftast finns i de östra och södra regionerna.
Slutsats
Det mångsidiga spindelnätet anses vara villkorligt ätbart. Denna typ av svamp kan endast ätas efter korrekt förbehandling.
