Dorperfårras: egenskaper, avel, foton, recensioner

Innehåll

1 Beskrivning
2 Recensioner
3 Slutsats

Dorper är en fårras som har en kort och extremt tydlig ursprungshistoria. Rasen föddes upp på 30-talet av förra seklet i Sydafrika. För att förse landets befolkning med kött behövdes ett tåligt får som kunde leva och gå upp i vikt i landets torra trakter. Dorperrasen utvecklades under ledning av det sydafrikanska jordbruksdepartementet för nötköttsfår. Dorper avlades genom att korsa ett fettsvansat persiskt svarthårigt får för köttproduktion och en behornad Dorset.

Intressant! Även namnet Dorper - Dorset och Persian - indikerar föräldraraserna.

Persiska får föds upp i Arabien och gav Dorper deras höga anpassningsförmåga till värme, kyla, torr och fuktig luft. Dessutom är det persiska svarthåriga fåret bördigt och ger ofta två lamm. Den persiske pormasken överförde alla dessa egenskaper till Dorper. Tillsammans med dessa egenskaper ärvde Dorper-får också färg från den persiska pormasken. Pälsen visade sig vara "medium": kortare än Dorsetens, men längre än persens.

Dorsetfår är kända för sin avelsförmåga året runt. Dorper ärvde samma förmåga från dem.

Förutom Dorset och den persiska pormasken användes Van Roy-får i små mängder vid uppfödning av Dorper.Denna ras påverkade bildandet av den vita versionen av Dorper.

Rasen erkändes officiellt i Sydafrika 1946 och spreds mycket snabbt över hela världen. Idag föds Dorperfår upp även i Kanada. De började dyka upp i Ryssland.

Beskrivning

Dorperfår är djur av en distinkt kötttyp. En lång, massiv kropp på korta ben möjliggör maximalt produktionsutbyte med ett minimum av spill. Huvudet är litet med medelstora öron. Dorpers har korta nospartier och deras huvuden är lätt kubformade.

Halsen är kort och tjock. Övergången mellan nacke och huvud är dåligt definierad. Ofta finns det veck på nacken. Bröstet är brett, med rundade revben. Ryggen är bred, kanske med en lätt båge. Länden är väl muskulös och slät. Den "huvudsakliga" källan till Dorper lamm är låren på detta djur. Till formen liknar de låren på de bästa köttraserna av nötkreatur eller grisar.

Färgen på de flesta Dorper-representanter är tvåfärgad: vit kropp och lemmar och svart huvud och nacke. Men det finns en ganska stor grupp helvita Dorpers i rasen.

Intressant! White Dorpers deltog i utvecklingen av den australiska köttrasen av vita får.

Helt svarta djur kan också påträffas. Bilden visar ett svart Dorper-får från Storbritannien.

Dorpers är en korthårig ras, eftersom de vanligtvis fäller på egen hand under sommaren och växer relativt kort hår. Men längden på en Dorpers fleece kan vara 5 cm.I USA visas Dorpers vanligtvis klippta på utställningar så att formen på fåren kan bedömas. På grund av detta uppstod en missuppfattning att Dorpers helt saknar långt hår.

De har ull. Fleecen är ofta av blandad typ och innehåller långa och korta hårstrån.Dorpers päls är ganska tjock för att tillåta dessa djur att leva i kalla klimat. Bilden visar en Dorper bagge på en kanadensisk gård vintertid.

Under sommarens fällning har sydafrikanska Dorpers ofta pälsfläckar på ryggen som skyddar dem från insekter och solljus. Även om sådana klipp ser roliga ut som skydd. Men Dorpers vet bättre.

Viktig! Tjockleken på huden hos denna ras är 2 gånger större än hos andra får.

Dorperfår är brådmogen och kan börja avla vid 10 månader.

Dorset får kan vara antingen behornade eller pollade. Persiska är bara tillfrågade. Dorpers, för det mesta, ärvde också pollat hår. Men ibland dyker det också upp horndjur.

Intressant! Enligt American Breeding Society är Dorper-hornade baggar mer produktiva producenter.

Amerikanska nyanser

Enligt American Associations regler är boskapen av denna ras indelad i två grupper:

renrasig;
renrasiga.

Djur som har minst 15/16 Dorperblod kallas renrasiga. Renrasiga - 100% sydafrikanska Dorper-får.

Enligt sydafrikanska regler kan alla amerikanska boskap delas in efter kvalitet i 5 typer:

typ 5 (blå etikett): avelsdjur av mycket hög kvalitet;
typ 4 (röd etikett): avelsdjur, kvalitet över genomsnittet;
typ 3 (vit etikett): förstklassigt köttdjur;
typ 2: andra klassens produktiva djur;
typ 1: tillfredsställande.

Utvärdering och indelning i typer görs efter undersökning av djuren enligt artiklarna. Under examinationen utvärderar de:

huvud;
nacke;
frambensbälte;
bröst;
bakbensbälte;
genitalier;
höjd/storlek;
fördelning av fett i hela kroppen;
Färg;
pälsens kvalitet.

Svansen av denna ras bedöms inte på grund av dess dockning omedelbart efter födseln.

Dorperbefolkningen i USA fortsätter att öka och antalet utvärderingsshower kommer också att öka.

Produktivitet

Vikten på en vuxen bagge är minst 90 kg. För de bästa exemplaren kan den nå upp till 140 kg. Fåren väger vanligtvis 60-70 kg, i sällsynta fall når de upp till 95 kg. Enligt västerländska data är den moderna vikten av baggar 102-124 kg, tackor 72-100 kg. Tre månader gamla lamm går upp från 25 till 50 kg i vikt. Vid 6 månader kan de redan väga 70 kg.

Viktig! Västerländska lammproducenter rekommenderar att lamm slaktas när de går upp i vikt från 38 till 45 kg.

Går du upp mer i vikt kommer lammet att innehålla för mycket fett.

Dorperfårets produktiva egenskaper är överlägsna många andra raser. Men det är fullt möjligt att bara på västerländska gårdar. En amerikansk avelsdjursägare hävdar att bara två Dorpertackor gav 10 lamm på 18 månader.

Utöver lamm, med en slaktavkastning på 59 % per slaktkropp, producerar Dorpers högkvalitativa skinn som är högt värderade inom läderindustrin.

Att föda upp lamm

Denna ras har sina egna nyanser när det gäller att föda upp unga djur för kött. På grund av Dorpers anpassningsförmåga till ett torrt, varmt klimat och livnär sig på gles vegetation är Dorperlammens egenskaper sådana att unga djur har litet behov av spannmål vid gödning. Å andra sidan, om det är brist på hö kan lammen gå över till spannmålsfoder. Men detta är oönskat om det finns ett behov av att få högkvalitativt lamm.

Rasens fördelar

Fåren har en mycket foglig natur och kräver inte mycket ansträngning för att sköta flocken. Opretentiös i underhåll gör denna ras alltmer populär i Amerika och Europa.Rädsla för att den södra rasen inte klarar frostiga vintrar är inte särskilt berättigade i det här fallet. Det finns ingen anledning att lämna dem över natten i snön, men Dorpers kan lätt vara ute på promenad hela dagen på vintern och ha tillräckligt med hö och vindskydd till sitt förfogande. Bilden visar Dorper-får på fältet i Kanada.

De mår ganska bra i Tjeckien också.

Samtidigt, i varma regioner, kan dessa djur gå utan vatten i 2 dagar.

Att föda upp Dorpers är inte heller svårt. Tackor har sällan komplikationer under lamningen. Lamm kan gå upp 700 g i vikt varje dag och äter bara bete.

Enligt recensioner från restaurangkockar och besökare har Dorper fårkött en mycket mer delikat smak än konventionella lammsorter.

Frånvaron eller liten mängd ull med en minskning av efterfrågan på fårfleece idag kan också tillskrivas rasens fördelar. Det tjockare lädret används för att göra Cape Gloves och är mycket uppskattat.

Brister

Nackdelarna inkluderar behovet av att docka svansar. Alla fårfarmare klarar inte av detta.

Recensioner

Elizaveta Lirova, byn Selyugino

Jag hörde att denna ras ger bra resultat när den korsas med Romanovfår. Det fanns inga pengar att köpa flera huvuden, dessa sydafrikanska får är mycket dyra här. Jag tog ett 3 månader gammalt lamm för att odla. Han växte upp förvånansvärt tillgiven och lugn, även om vanligtvis baggar, när de blir äldre, börjar prova sig fram. Korsningslamm gick bra upp i vikt av det, men som jag förstår det går de bara att föda upp för kött. Efter sex månader slaktades alla unga djur.

Vitaly Semashko, byn Pushkarnaya

Jag försökte skaffa den här rasen, den är bra för alla, men att docka svansarna av får i vår by... de tittade på mig som om jag var en idiot. Men jag vet inte hur jag gör detta själv. Nu springer de runt med dessa snören, de ser roliga ut.

Slutsats

Rasen kan anpassa sig bra inte bara till varma stäpper och halvöknar, utan också till ganska kalla klimat, eftersom klimatet i Sydafrika faktiskt inte är så varmt som vi brukade tro om Afrika. Det kontinentala klimatet kännetecknas av kalla nätter och höga dagtemperaturer. Dorpers mår bra under sådana förhållanden och ökar sin levande vikt bra.

Under ryska förhållanden, med en ökning av antalet av denna ras, kan köttet från dessa får bli ett utmärkt substitut för fläsk. Med tanke på att det i många regioner i Ryssland är förbjudet att hålla grisar på grund av ASF, så har Dorpers alla möjligheter att vinna sin nisch på den ryska marknaden.