Aubergine Balu är en sort som är anpassad för att växa under tuffa klimatförhållanden. Den växer bra och bär frukt även i öppen mark i den sibiriska regionen, vilket framgår av recensioner från lokala trädgårdsmästare.
Egenskaper för auberginesorten Balu
Balu tillhör de midtidiga sorterna. Tre månader efter uppkomsten av plantor är det redan möjligt att skörda en full skörd.
Frukt
Sorten Balu är lätt att känna igen tack vare dess frukter. De har en päronformad form, inte helt vanligt för en aubergine, och en ljus lila färg med en röd färgton. Balu är idealisk för att förbereda kaviar - fruktköttet är nästan fröfritt, vitt, skalet är tunt och mört. För dessa egenskaper åtnjuter denna sort välförtjänt popularitet bland hemmafruar. När grönsaken mognar går den upp till 160-200 g i vikt. Samtidigt blir skalet inte grovt, som andra sorter, vilket räddar kockar från att behöva skala det. Massan saknar bitterhet och kräver inte förblötning.
Växt
Med rätt skötsel blir en stark spridande växt upp till 60 cm hög. Det rekommenderas att plantera sorten i långa bäddar, på ett avstånd av 50-70 cm, eftersom det är strängt förbjudet att gallra ut auberginer under tillväxtprocessen med skära av sidoskott. De bästa prekursorerna för denna gröda är baljväxter, grönsaker, rödbetor och morötter.Några hemligheter med att odla auberginer i öppen mark kan läras mer i detalj från videon:
Odling och skötsel
Balu är en stark och tålig sort av aubergine. Den tål låga temperaturer och brist på direkt solljus, vilket är typiskt för nordliga regioner.
Jord och plats för plantering
Balu-sorten tolererar inte torka, så det är nödvändigt att ständigt övervaka fukten i jorden. Jorden ska vara lös och bördig. Före plantering och före fruktsättning av denna sort av aubergine är det nödvändigt att applicera organiska och mineraliska gödningsmedel. Gödselrik jord främjar riklig tillväxt ogräs, som måste kasseras regelbundet. Aubergine är en gröda som behöver utrymme för att växa fullt ut. Det gäller både själva växterna och rötterna.
Sorten Balu är avsedd för odling i öppen mark. Växten är resistent mot kyla. Recensioner från vissa trädgårdsmästare indikerar att när den odlas i växthus minskar andelen avkastning något, även om detta inte påverkar växternas utseende.
Sjukdomsprevention
Balu-sorten är resistent mot sjukdomar, men för att förebygga det rekommenderas att regelbundet behandla sent blight. Detta är en svampsjukdom. Inledningsvis bildas bruna fläckar på bladen, och om åtgärder inte vidtas i tid kommer sjukdomen att sprida sig till stjälken och frukterna, vilket leder till att växten dör. Behandlingen består av besprutning av växter med lösningar som innehåller koppar (Bordeaux-blandning, kopparsulfat). Den första behandlingen av växter utförs med bildandet av 4-6 löv, sedan upprepas procedurerna var 8-10 dagar. Besprutningen avbryts 18-20 dagar före fruktskörd.
Viktig! Under tillväxtprocessen är det nödvändigt att inspektera växterna och omedelbart ta bort gulnade och fallna löv. Trädgårdsbädden där aubergine växer måste vara ständigt ren, fri från löv och ogräs. När skadedjur dyker upp kan du spraya plantorna med en tvål- eller tobakslösning.
Recensioner
Antonina, 37 år gammal Barnaul
Jag planterar alltid auberginer på min tomt. I år bestämde jag mig för att prova en ny sort för mig själv – Balu. Jag frågade mina grannar, lyssnade på deras recensioner och köpte frön. På förpackningen finns ett foto av en mycket vacker sort av aubergine. Grönsaken på bilden är fyllig och köttig. Jag sådde fröna i en låda under filmen, de grodde snabbt och vänskapligt - efter tre dagar fanns det redan en grön röjning av små växter. Innan jag sådde auberginen lade jag torvjord från affären till jorden. Efter 20 dagar var växtstammarna redan starka och stabila, var och en med 4-5 runda blad. Jag förberedde sängen för denna sort i förväg och valde den soligaste platsen. På den nya platsen rotade Balu sig bra - av 30 planterade auberginegroddar var det bara 5 som inte slog rot. Jag gillade verkligen smaken på auberginerna - tunt skal, nästan inga frön inuti. Perfekt för kaviar. Nästa år bestämde jag mig för att jag definitivt skulle plantera ytterligare en bädd. Jag förbereder platsen för växterna nu - jag rengjorde bädden där morötterna växte (de säger att auberginer växer bra efter det), hällde kompost och täckte den med film till våren.
Victor, 42 år, Mezhdurechensk
Balu-sorten blev på något sätt omedelbart vår familjs favorit. Sallader från denna aubergine blir mycket välsmakande, och för kaviar passerar vi massan genom en köttkvarn - det finns nästan inga frön, och massan är ganska tät, enligt min mening. När det gäller att odla Balu hade vi inte mycket problem med denna sort.Vi övervakar fukt, tar bort ogräs och gödslar med jämna mellanrum. I genomsnitt producerade en buske 1,5-2 kg frukt förra året. Själva växten ser väldigt pittoresk ut - ljusa löv, stora lila blommor blandade med samma frukter.
Peter, 46 år, Ulan-Ude
En granne på landet bjöd mig på aubergine från hennes trädgård. Sorten heter Balu. Jag gillade genast utseendet och smaken på de vackra, köttiga frukterna. Jag bestämde mig för att odla den själv. Jag bad en granne om frön på hösten och förberedde omedelbart en bädd. Jag bestämde mig för att förbereda jorden för plantor i förväg. Lövkompost, torv, humus - allt blandades med jord och täcktes med film. Plantorna är starka, frönas groning gladde mig. När de transplanteras i marken gör växterna lite ont, men detta är inte kritiskt. Aubergine i sig är en nyckfull gröda. Jag läste recensioner om att odla auberginer, någon tipsade om att plantera en tobaksbädd bredvid den. De säger att den är bra på att stöta bort skadedjur. Jag planterade tobaken på ett avstånd av ungefär ett par meter från auberginebädden. Det fanns inga bladlöss, men Colorado-potatisbaggen samlades in flera gånger. Jag renade ogräs nästan varje dag - min jord var rik och fuktig, och ogräs växte ofta. Nästan 2 kg aubergine skördades från varje buske under säsongen. De stängde äggen och gjorde sallader för vintern – allt från sin egen trädgård.
