Innehåll
Även en nybörjare trädgårdsmästare kan lätt odla ärtor i Moskva-regionen. Denna kultur är köldbeständig och lättskött. Och dess läckra söta frukter i färsk och konserverad form gillar inte bara av vuxna utan också av barn. Men för att få en bra ärtskörd måste du känna till de grundläggande kraven för grödan, samt bekanta dig med de enkla reglerna för jordbruksteknik. Och då kommer resultatet att överträffa alla förväntningar.
Ärter innehåller mycket protein
De bästa sorterna av ärter för Moskva-regionen och mittzonen
Det finns två typer av ärtor: skalärtor och sockerärter. Den första kännetecknas av kortväxthet och hårda ventiler. Däremot blir ärtorna stora och söta. När de är mogna innehåller de mycket stärkelse, så de kokar bra under tillagningen. Peeling arter kännetecknas av ökad motståndskraft mot ogynnsamma yttre faktorer, och deras odling orsakar inte mycket problem för trädgårdsmästaren.
Den andra typen av ärter kännetecknas av långhet.Dess buskar måste bindas upp för att bevara den kommersiella kvaliteten på grödan. En utmärkande egenskap hos sockerärtor är bönornas mjuka skal, vilket gör att de kan användas som mat, precis som ärtor. Sockerarter kännetecknas dock av ökade krav på markens bördighet och växtförhållanden och är mindre motståndskraftiga mot skadedjur och sjukdomar.
Ärtsorter skiljer sig också åt när det gäller mognadstid. De är tidiga, mitten och sena. Med hänsyn till klimatet i Moskva-regionen bör du välja ärtor med en kort växtsäsong.
De bästa ärtsorterna för Moskva-regionen, som är lämpliga för öppen mark:
- Alfa. Tidig mognad peeling sort. Växtsäsongen är 46-53 dagar efter uppkomsten. Växter når en höjd av 50-70 cm. Blommorna är vita, formade i två åt gången. Bönorna är mörkgröna till färgen, 7-8 cm långa. Var och en av dem innehåller från fem till nio ärtor. Smaken är söt. Den har ett högt innehåll av stärkelse och askorbinsyra. Utbytet av sorten är 0,4 kg per 1 kvm. m.
Alpha kännetecknas av vänlig avkastning
- Barnsocker. Sugar snappeas. Dess dörrar har inget pergamentlager. Växtsäsongen i Moskva-regionen är 42-43 dagar. Växtens höjd är 75-80 cm. Längden på baljorna är 8-9 cm. 9-11 ärtor bildas i var och en av dem. Utbytet av sorten är 0,7-1,2 kg per 1 kvm. m.
Barnsöt lämplig för färsk konsumtion och konservering
- Dimmig. Tidig mognad peeling sort. Växtsäsongen är 39-56 dagar. Plantornas höjd når 45-50 cm Bönorna är lätt böjda och korta.Vid teknisk mognad är ärtorna mörkgröna till färgen. De har en söt, behaglig smak.
Utbytet av gröna ärtor för Misti-sorten är 42-46%
- Sfär. En tidig mognad variant av skalärter. Dess växtsäsong i Moskva-regionen är 43-50 dagar. Bönorna växer upp till 6-10 cm. Var och en av dem innehåller 5-9 frön. I det tekniska mognadsstadiet är nyansen av ärter mörkgrön. Sorten kännetecknas av ett högt innehåll av vitaminer och stärkelse.
Sfären har genomsnittlig motståndskraft mot fusarium
- Ambrosia. Sugar snappeas. Växtsäsongen i Moskva-regionen är 45-60 dagar. Planthöjden når 65-75 cm. Fruktens längd är 10 cm, skalet har inget pergamentlager. Var och en ger 8-9 ärtor. Sorten är lämplig för färsk konsumtion och konservering. Smaken är söt. Ambrosia frön är rika på proteiner och socker. Sorten är krävande när det kommer till vattning.
Ambrosia tål transporter bra och lämpar sig för frysning
Tidpunkt för att plantera ärter i Moskva-regionen
Ärtor är en köldbeständig gröda. Och det kan planteras så snart snön smälter, och jorden tinar och värms upp till +5 ° C till ett djup av 10 cm. Under förhållandena i Moskva-regionen händer detta vanligtvis i slutet av april, början av maj.
Ärter tål frost ner till -6 °C, vilket är viktigt för Moskvaregionen
Plantera ärtor i öppen mark i Moskva-regionen
Utvecklingen av växter och deras produktivitetsnivå beror direkt på hur korrekt plantering utförs under förhållandena i Moskva-regionen. Denna procedur innehåller flera grundläggande steg som måste följas. Annars kan slutresultatet skilja sig radikalt från det önskade.
Fröberedning
Innan man sår frön i Moskva-regionen måste de blötläggas och sedan gro. Detta kommer att göra det möjligt att avsevärt påskynda uppkomsten av plantor och omedelbart kassera improduktiva prover.
Du kan blötlägga fröna i vanligt vatten i 10-12 timmar eller i en lösning av borsyra med en hastighet av 1 g av läkemedlet per 5 liter vatten vid en temperatur av 40 ° C i fem minuter. Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att du använder det andra alternativet, eftersom fröna i det här fallet blir resistenta mot nodulviveln i ett tidigt utvecklingsstadium.
För att gro ärtfrön i framtiden måste du slå in dem i en fuktig bomullsduk och sedan lägga en plastpåse över paketet. Fröna bör förvaras på en skuggig plats vid en temperatur på +24-26 °C. De inspekteras dagligen och fukthalten i tyget övervakas. När groddar dyker upp kan du så i öppen mark.
Välja en plats
För att framgångsrikt odla ärter i Moskva-regionen måste du välja rätt plats. Denna gröda kräver bra ljus och bördig, väldränerad jord. I det här fallet måste platsen skyddas från drag och vindbyar.
Det bästa alternativet under förhållandena i Moskva-regionen är att plantera ärtor på de östra och västra sidorna av trädgårdslandet i lerjord med en neutral surhetsnivå. Samtidigt är det viktigt att en gröda under föregående säsong växte på denna plats och fick en tillräcklig mängd näringskomponenter.
Rekommenderade prekursorer för ärter:
- rötter;
- gurkor;
- tomater;
- kål;
- potatis.
Alla baljväxter berikar jorden med kväve
Jord och bäddberedning
Innan du planterar ärter i Moskva-regionen bör du förbereda platsen. För att göra detta måste du gräva upp det och ta bort allt ogräs. Och jämna sedan försiktigt till ytan. Det är nödvändigt att lägga till humus i jorden om jordens bördighet är otillräcklig. I det här fallet bör du lägga till det med en hastighet av 5 kg per kvadratmeter. m.
Såteknik
Att plantera ärter kräver inga komplicerade steg. Det rekommenderas att utföra det när som helst på dygnet.
Såteknik:
- Gör fåror 2-3 cm djupa.
- Vattna dem generöst.
- Placera de grodda fröna på ett avstånd av 5 cm från varandra.
- Strö dem med jord.
- Komprimera jordytan.
- Täck bädden med spandbond för att skydda fröna från fåglar och skapa gynnsamma förhållanden.
Om ärter planteras i Moskva-regionen med tillräcklig jordfuktighet, behöver du inte förvattna sängen.
Du kan plantera ärter på sin ursprungliga plats först under det fjärde året.
Sköta ärtor i öppen mark
När man odlar denna baljväxt i Moskva-regionen är det nödvändigt att ge växten ordentlig vård. Den innehåller flera grundläggande regler som måste följas.
Vatna och gödsla
Ärter är en fuktälskande gröda; i frånvaro av regn under en lång tid måste de vattnas regelbundet. I Moskva-regionen bör fuktning utföras en gång var 3-5 dag genom att väta jorden med 10 cm. För att göra detta, använd sedimenterat vatten.
Under blomningsperioden behöver ärter kalium. Därför är det vid denna tidpunkt nödvändigt att mata det med träaska.För att göra detta bör du förbereda en huva baserad på den. Det är nödvändigt att hälla 200 g träaska i 1 liter varmt vatten och lämna i 24 timmar. I slutet av vänteperioden, öka den totala volymen vätska till 10 liter. Häll 500 ml näringslösning under varje planta.
Binda upp
Det rekommenderas att du omedelbart efter plantering tar hand om stöden för ärtorna. Det är nödvändigt att installera pinnar längs kanten av raderna och sträcka ett rep mellan dem. När buskarna växer måste de bindas upp regelbundet. Detta kommer att tillåta dem att fullt ut utveckla och bevara baljornas kommersiella egenskaper.
Att lossa jorden
Efter varje vattning, lossa jorden vid basen av plantorna för att bibehålla lufttillgången till rötterna. Du bör också ta bort växande ogräs regelbundet.
Bekämpning av skadedjur och sjukdomar
Ärtor har ökat motståndskraft mot sjukdomar. Men om mörka fläckar eller vit plack dyker upp på bladen, bör växten behandlas med fungicider, inte att glömma väntetiden innan skörden.
Bland skadedjuren kan skador på växten orsakas av ärtfjärilen, vars larver tar sig in i baljorna, och av bladlöss som livnär sig på växtsaften.
För att skydda ärter, när du planterar, lägg till vita senapsfrön i fårorna, vars lukt avvisar skadedjur.
Och om tecken på skador uppstår, spraya plantorna med en lösning av tomattoppar. För att förbereda det måste du hälla 10 liter varmt vatten över tomatskotten och bladen och lämna i 24 timmar. Efter detta, sila.
Skörd och lagring
Färdiga baljor kan samlas på plantan 2-4 veckor efter blomningens början. Under förhållandena i Moskva-regionen kan den första skörden utföras i slutet av maj, under de första tio dagarna i juni.I framtiden bör bönorna tas bort var tredje dag så att de inte växer över och behåller sin söta smak och mjukhet.
Skörden måste bearbetas inom 2-4 timmar efter skörd. Torkning, frysning och konservering är lämpliga för detta.
Torkade ärtor bör förvaras i en lufttät glasbehållare
Slutsats
Att odla ärtor i Moskva-regionen är inte så svårt om du ger denna baljväxt med ordentlig vård. För att göra detta bör du följa de grundläggande rekommendationerna och inte överdriva det med gödning. Faktum är att när det gäller ärter är bristen på näringskomponenter mycket bättre än deras överskott.
