Grönsaksärter Ambrosia: beskrivning av sorten, plantering

Ambrosiaärter är en tidig mognad sockergröda. Det är mycket populärt bland trädgårdsmästare. Rekommenderas för odling i öppen mark i hela Ryssland. Sorten har hög smak och lämpar sig för färskkonsumtion, såväl som konservering och frysning. För att uppnå maximal produktivitet när du odlar dessa ärter måste du bekanta dig med de grundläggande reglerna för jordbruksteknik.

Ambrosia-ärter kännetecknas av sina delikata söta frukter

Beskrivning av Ambrosia ärtsort med foto

Kulturen är en örtartad ettårig växt. Dess stjälkar är svagt klättrande, 50-70 cm långa, ihåliga inuti. Rotsystemet är pålrot. Bladen är fjädrande och vid basen bildas rankor som klamrar sig fast vid stödet. Färgen på plattorna är matt, blågrön, med en vaxartad beläggning. Vid basen av varje blad finns två halvhjärtformade högblad, som liksom löven deltar i fotosyntesprocessen.

Ambrosia ärtblommor finns i bladens axlar. De är mal-typ, lila till färgen.Kronbladens övre kronblad är stort med en förlängd böj, varför den kallas segel eller flagga. De nedre kronbladen, sammansmälta, bildar ett slags båt.

Enligt beskrivningen av sorten är frukterna av Ambrosia sockerärter platta bönor upp till 10 cm långa. Var och en av dem producerar 7-8 ärtor, som när de är mogna får en sötaktig-stärkelseaktig smak. Fruktens väggar är saftiga, köttiga, utan pergamentlager. Diametern på ärtorna når 8-9 mm. Skörd i det tekniska mognadsstadiet rekommenderas. När de är helt mogna blir bönbladen grövre, och ärtorna ändrar färg från ljusgröna till gula och blir skrynkliga.

Viktig! För att skörda skörden från juli till sen höst rekommenderas att så 3-4 gånger var tionde dag.

Ambrosiaärter är en självpollinerande gröda.

Fördelar och nackdelar

Denna sort har många fördelar, vilket gör att den sticker ut från resten. Men Ambrosia ärter har också nackdelar. Därför, innan du ger den företräde, bör du studera styrkorna och svagheterna hos sorten.

Ambrosia-produktivitet per 1 kvm. m. är 1,3 kg

Huvudfördelar:

  • hög produktivitet;
  • utmärkt smak;
  • mångsidig användning;
  • tidig mognad;
  • vänlig retur av frukt;
  • låga underhållskrav;
  • motstånd mot temperaturförändringar.

Brister:

  • behöver stöd;
  • genomsnittlig motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur.
Viktig! Ambrosia sockerärtbönor, till skillnad från skalade sorter av grödan, kan konsumeras hela, färska eller stuvade.

Hur man planterar Ambrosia ärter

Denna kultur tillhör kategorin ljusälskande. Därför bör väl upplysta områden väljas för Ambrosia-ärter.I det här fallet bör jorden vara sandig lerjord eller lerig med en låg eller neutral nivå av surhet.

Landningsdatum

Sådd av frön bör utföras när hotet om återvändande frost har passerat. I de södra regionerna rekommenderas att börja plantera under de sista tio dagarna av april, och i de centrala och norra regionerna - under hela maj.

För framgångsrik groning av fröer är det viktigt att jorden är väl fuktmättad efter vintern, så det rekommenderas inte att skjuta upp sådden. Vid en skarp köldknäpp bör bädden med denna gröda täckas med agrofiber.

Viktig! De bästa föregångarna för Ambrosia-ärter är gurkor, pumpa, potatis, tomater och kål.

Fröberedning

Frön behöver blötläggas före sådd, vilket kommer att förbättra deras grobarhet. För att göra detta måste du hälla dem i en behållare och fylla dem med vatten vid rumstemperatur så att vätskan helt täcker ärtorna. Blötläggningstiden är 12-15 timmar. Men vattnet bör bytas varannan timme.

Om det inte finns tid kan denna procedur påskyndas. För att göra detta bör Ambrosia ärtfrön hällas med varmt vatten vid en temperatur på +50-55 ° C och mikrogödsel bör tillsättas till det. I detta fall måste planteringsmaterialet förvaras i fem minuter. Förblötläggning gör att du kan aktivera tillväxtprocesser i fröna.

För att förhindra infektion med sjukdomar måste du också blötlägga fröna i 15 minuter i en rosa lösning av kaliumpermanganat. Efter detta ska de tvättas med vanligt vatten och planteras.

Viktig! Ambrosia ärtfrön måste blötläggas omedelbart före plantering, eftersom de inte längre kan lagras efter proceduren.

Förbereda bäddar och jord

Du måste börja förbereda sängarna på hösten. För att göra detta måste du gräva upp området och lägga till humus med en hastighet av 5 kg per 1 kvm. m.Tillsätt även ytterligare 35 g superfosfat och 20 g kaliumsulfid.

Med vårens ankomst måste jorden i trädgårdsbädden lossas till ett djup av 7 cm och väl utjämnas. Efter detta kan du börja så.

Ärter kan planteras på sin ursprungliga plats efter fyra år.

Plantera Ambrosia-ärtor

Att så Ambrosia-ärtor orsakar inga särskilda svårigheter. Proceduren kan utföras när som helst på dygnet.

Algoritm för åtgärder:

  1. Gör fåror på ett avstånd av 20-30 cm och ett djup av 3-4 cm.
  2. Vattna dem generöst och vänta tills fukten är helt absorberad.
  3. Sprid de beredda Ambrosia ärtfrön på ett avstånd av 10-15 cm.
  4. Strö över jord och packa ytan väl.
Viktig! Innan plantorna kommer fram är det nödvändigt att täcka bädden med grenar, nät, agrofiber eller film, eftersom fåglar kan dra upp fröna ur marken.

De första skotten visas 5-7 dagar efter plantering

Utomhusvård

Jordbrukstekniken för att odla Ambrosia-sockerärter involverar inte komplicerade åtgärder. Därför, för att få en bra skörd, är det tillräckligt att följa standardvårdsreglerna.

Vattning

Tidig vattning är extremt viktig för Ambrosia-ärter, eftersom de tillhör kategorin fuktälskande grödor. Det är nödvändigt att fukta sängen med planteringar varje vecka genom att blöta jorden till ett djup av 5-7 cm. Och under fruktbildningsperioden rekommenderas det att vattna var 2-3 dag. För bevattning bör du använda sedimenterat vatten vid en temperatur på +15-20 °C.

Efter varje vattning är det nödvändigt att lossa jorden mellan raderna. Detta kommer att förhindra bildandet av en skorpa på ytan av jorden och bibehålla lufttillgången till växtens rötter.

Toppdressing

Om näringskomponenter tillsattes vid förberedelsestadiet, behöver denna gröda inte särskilt gödsling.Dessutom kan du bara använda komplexa mineralgödselmedel med en hög halt av kalium och fosfor vid fruktbildnings- och mognadsstadiet. Detta kommer att förbättra deras smak och påskynda insamlingen.

Viktig! När du odlar Ambrosia-ärter rekommenderas det inte att applicera kvävegödselmedel, eftersom de förbättrar tillväxten av grön massa till skada för fruktbildning.

Garnering

För att öka buskigheten rekommenderas det att nypa huvudskottet av Ambrosia-ärter på en höjd av 20-25 cm.Detta stimulerar tillväxten av sidogrenar. Så fort de växer 20-25 cm ska de också nypas. Denna procedur kommer att öka växtens avkastning, men kommer att avsevärt sakta ner skörden. Därför rekommenderas nypning om det finns begränsat utrymme på platsen för att plantera denna gröda.

Strumpeband

För att framgångsrikt odla Ambrosia-ärter är det nödvändigt att binda plantorna till ett stöd. Du kan använda en spaljé för detta. Du bör börja strumpeband när längden når 25-30 cm.Om detta inte görs i tid kommer skotten av Ambrosia-ärtor att börja lägga sig. Som ett resultat kommer de inte att ha tillräckligt med ljus, och fukt kommer att bildas vid basen av buskarna, vilket kommer att orsaka ruttning av frukterna.

Strumpebandet främjar också en jämn mognad av grödan och förbättrar bönornas smak, eftersom de i det här fallet är väl upplysta av solen och samlar socker.

Skörden kan göras på 50-55 dagar

Sjukdoms- och skadedjursbekämpning

Om odlingsförhållandena är olämpliga, minskar immuniteten hos Ambrosia-ärter. Detta kan leda till skador på växten av skadedjur och sjukdomar.

Möjliga svårigheter:

  1. Ärtkorn. Faran kommer från skadedjurslarverna som livnär sig på växtens blad. Honorna lägger ägg på undersidan av löv på våren.

    Vid de första tecknen på ärtvivelinfektion är det nödvändigt att spraya planteringarna med Aktara insekticid

  2. Bladlus. En liten insekt som bildar en hel koloni. Skadedjuret livnär sig på saften från unga blad och skott.

    För att döda bladlöss måste du spraya Ambrosia-ärter med Karbofos eller Corado

  3. Ascochytaosis. Sjukdomen kan kännas igen av fläckar på bönorna och bladen. Om det finns en massiv infektion kan växten inte räddas.

    För att döda bladlöss måste du spraya Ambrosia-ärter med Karbofos eller Corado

  4. Fusarium. Sjukdomen orsakas av jordsvampar som angriper rotsystemet hos Ambrosia-ärter. Växter vissnar snabbt och kan inte längre behandlas.

    För att förhindra spridning av fusarium måste du ta bort sjuka buskar och vattna ärtplanteringarna med Previcura Energy-lösning

Viktig! Vid regniga, svala somrar rekommenderas det att utföra förebyggande behandling av växter med fungicider var tionde dag.

Slutsats

Ambrosiaärter tillhör kategorin sorter som med minimal omsorg kan visa hög prestanda. Detta bekräftas av många recensioner. Därför, bland mångfalden av grödor, föredrar trädgårdsmästare denna speciella sort.

Recensioner av Ambrosia ärter

Alexandra Stepnova, Bryansk
Ambrosia ärter är alltid min prioritet, eftersom när de planteras var tionde dag kan skörden skördas från juli till frost. Planteringsvård är minimal; med droppvattning utvecklas växterna bra. Bönorna smakar sött och är saftiga och köttiga. Jag använder skörden för att frysa in till vintern. Jag lagar första och andra rätten med Ambrosia-ärter.
Egor Smilyakov, Kaluga
Jag odlar den här sorten hela tiden. Jag gillar den söta smaken av ärtor och unga Ambrosiabönor.Jag planterar i början av maj och skördar första skörden redan i mitten av juli. Jag förvarar färsk frukt i kylen i högst tio dagar. Resten av skörden använder jag till frysning och vinterförberedelser. Med minimal omsorg kan du samla från 1 kvm. m. ca 1,3 kg Ambrosia-ärter.

https://www.youtube.com/watch?v=CgBrtfvLSPw

Lämna feedback

Trädgård

Blommor