Innehåll
Zucchini är en av de vanligaste grödorna. De odlas i nästan alla ryska regioner. Även om dessa grönsaker i allmänhet är opretentiösa i vården, är det att föredra att använda zonerade varianter av zucchini för mellanzonen, Ural eller Sibirien.
Frukterna är universella i användning: lämpliga för att göra kassler eller sallader, såväl som för konservering. De innehåller ett antal viktiga vitaminer och mikroelement, så de är värda att odla i din trädgård.
De bästa och välbekanta sorterna för mellanzonen
De presenterade sorterna av zucchini skiljer sig åt i smak, färg, fruktform och mognadshastighet. Att välja den optimala sorten är inte alltid lätt.
I Moskva-regionen och andra centrala regioner är sommaren ganska lång och varm. Vi kan säga att alla sorter av zucchini växer och bär frukt här.Vissa har vunnit trädgårdsmästares speciella sympati. Du kan läsa om dem vidare.
Iskander F1
Denna sort, frukten av holländskt urval, ingår i många zucchinibetyg. Det är en växt som mognar tidigt och ger en riklig skörd. Den har något grönaktigt kött. Bildar en kraftfull men kompakt buske. Motstår de flesta sjukdomar. För att mata hela familjen med färsk zucchini räcker det att plantera bara tre buskar.
Cavili F1
Denna hybrid är känd för sin höga avkastning. Bildar en buske med små fläckiga blad. Även om frukterna hänger på busken under lång tid förblir köttet mört. Som regel skördas skörden när zucchinin har vuxit till 300 g.
Genovese
En hybrid erhållen av italienska uppfödare. Den första skörden kan erhållas på bara 35-40 dagar. Ryska uppfödare anpassade det till klimatet i mittzonen. Ger en riklig skörd, motstår mjöldagg och bakteriella sjukdomar. Den växer både i växthus och i öppen mark.
Vit buske
Dansk tidig mognad hybrid, frukt kan erhållas efter 40 dagar. Zucchini är långsträckt till formen, skalet är vanligtvis vitt, men unga grönsaker har ibland en grönaktig nyans. Massan är krämig och har en sötaktig doft.
Videoklipp
En av de köldtåliga varianterna. I mittenzonen kan de planteras utan plantor. Även om du omedelbart sår fröna i jorden behöver du inte oroa dig för att de fryser. Sorten kännetecknas av hög avkastning; en buske kan producera upp till 9 kg zucchini. Frukterna har också ett tätt skal, så de är lätta att transportera och kan lagras länge.
Gribovsky
Denna zucchini föddes upp av uppfödare för årtionden sedan, men är fortfarande populär bland trädgårdsmästare. Frukter med vitt skal, avlång form, väger upp till 900 g.Eftersom detta är en sort och inte en hybrid, kan du spara lite zucchini till frö och plantera den nästa år. Upp till 4 kg skörd skördas från en buske. Fördelen med denna sort är dess anspråkslöshet för växtförhållanden.
Bärnsten
En tidig sort, fruktsättning börjar 40 dagar efter fröns groning. Avser de mest opretentiösa sorterna. Producerar zucchini som väger upp till 1 kg med ljusgrönt skal och mört kött. Även mogna grönsaker förlorar inte sina smakegenskaper. Växter tolererar kallt väder och transport. Universal att använda.
Rund zucchini för älskare av originalgrönsaker
För att göra trädgårdsarbete till en ny upplevelse kan du plantera rund zucchini. Till utseendet ser de mer ut som en pumpa. Samtidigt är fruktens smak karakteristisk för zucchini. De planteras huvudsakligen i öppen mark.
Följande är de vanligaste sorterna i mittzonen som ger runda frukter.
Boll
Tillhör tidigt mogna sorter. Frukterna är bollformade, små i storlek, väger upp till 500 g. Skalet är grönaktigt till färgen, fruktköttet är vitt och saftigt. För kulinariska ändamål används ofta mycket unga zucchini, vars vikt har nått 100-150 g. Sådana "bollar" är bekväma att stoppa eller bevara som helhet.
Orange F1
Denna sort kännetecknas av små frukter - 200-300 g. De växer i form av en boll, skalet är ljust orange. Zucchini används aktivt för att tillaga olika rätter och för betning.
F1 Festival
Busken bär runda frukter som väger cirka 600 g. Dessa zucchini kännetecknas av sitt ursprungliga utseende: ränder av gula, gröna, vita och svarta nyanser växlar på huden.Frukterna påminner mer om en dekorativ pumpa till färg och form.
Päronformad
Denna variant av zucchini kan inte kallas rund, men på grund av sin ursprungliga form - i form av ett päron - ingår den i listan över ovanliga frukter. Skalet är gult, fruktköttet är rödaktigt, tätt och saftigt. Grönsaker är mångsidiga att använda.
Zucchini - skillnader från zucchini och vanliga sorter
Zucchini är en typ av zucchini som växer i form av buskar och inte bildar en vinstock. Färgen på skalet kan variera och vara monokromatisk – grön eller gul – eller brokig. Zucchini själva, till skillnad från zucchini, är mestadels vita eller krämfärgade. I det här fallet kommer köttet av färgade grönsaker att vara vitt eller ljust gulaktigt eller grönaktigt.
Följande sorter är de vanligaste av zucchini i mittzonen.
Zebra
Lämplig för mellanklass tidig mognad sort. Från upptäckten av plantor till utseendet av den första skörden går bara 30-40 dagar. Frukter rikligt, kvinnlig blomning dominerar. Frukterna är avlånga, skalet är tätt, randigt i färg. Zucchini transporterar bra.
Tsukesha
Också en av de tidiga sorterna. Den växer aktivt efter transplantation i marken. Den tål mindre köldknäppar som är möjliga tidigt på våren. Skalet har en rik grön färg, även om skörden inte skördas i tid blir den inte sträv.
Massan av denna zucchini är rik på sockerarter och innehåller en stor andel torrsubstans, därför används den ofta för konservering. I mittzonen odlas sorten både i öppen mark och i växthus.
Aeronaut
Eftersom denna buske inte producerar fransar ligger den kompakt i trädgårdsbädden. De första frukterna mognar 50 dagar efter att fröna gror. Massan har ingen uttalad sötma, men samtidigt är den väldigt god och saftig.Frukterna blir upp till 1,5 kg och transporteras väl. Växten är inte resistent mot virussjukdomar.
Parthenon
En av de nya produkterna i det holländska urvalet. Avser partenokarpiska sorter som inte kräver pollinering. Buskarna kommer att bära frukt oavsett väderförhållanden – både i extrem värme och under skyfall. Frukterna har ett mörkgrönt skal, med små ljusa fläckar. De främsta fördelarna med sorten är hög avkastning, smak och sjukdomsresistens.
Hed
En annan tidig mognad sort som ger en skörd inom 40 dagar efter att fröna gror. Det anses vara en av de mest fruktbara bland zucchini som odlas i mittzonen. Skalet är tätt, mörkt i färgen. Frukterna själva är långsträckta och växer ganska stora - upp till 1,2 kg. De är lätta att transportera, motstår bakterier och bevaras under lång tid.
Plantera gul zucchini i mittzonen
Gul zucchini upptar en speciell plats i listan över erfarna trädgårdsmästare. De unga frukterna av dessa sorter har en mycket delikat smak. De kan användas för en mängd olika rätter och för konservering.
Gulfruktig
Frukterna av denna sort, som du kan gissa från namnet, har en rik gul färg. Den tillhör mellansäsongssorten och bär frukt under lång tid. Avlånga zucchini med lätt ribb. De når kommersiell mognad och växer upp till 700 g. Men även en zucchini på 2 kilo kommer inte att förlora sina smakegenskaper.
gyllene
En av de tidigt mogna sorterna. Frukterna är avlånga med slät skal, vikt upp till 1 kg. De har en rik gul färg. Sorten ger en riklig skörd och är en liten buske. Växter är resistenta mot kallt väder och motstår mjöldagg.
Helena
En annan sort som ger ljusgul zucchini.Växter står väl emot sjukdomar, men är nyckfulla med hänsyn till ljus och markfuktighet. Zucchini har gulaktigt kött med en behaglig, lätt söt smak.
Yasmin
Hybriden föddes ursprungligen fram av japanska uppfödare. Zucchini är avlång till formen, teknisk mognad uppstår när den når 20-25 cm Skalet är slätt, ljust gult, köttet är ljusgult, rikt på karoten. Har en sötaktig smak. Växten står emot sjukdomar och förruttnande bakterier. Denna hybrid kännetecknas av en lång fruktperiod - upp till två månader.
Golda
Tidig hybrid med hög avkastning. De bästa smakegenskaperna bevaras i ung zucchini 20-25 cm lång, men frukterna som har legat i trädgården är ganska lämpliga för konsumtion. Deras längd kan redan nå 50 cm, och deras vikt är 2-3 kg.
Zucchinimassa innehåller en stor andel sockerarter och karoten. Den har en krämig nyans. Frukterna tål transporter bra och lagras under en kort tid.
Guldrush
Resultatet av holländska uppfödares arbete. Avser tidigt mogna hybrider, den första skörden kan erhållas efter 45 dagar. Sorten kännetecknas av hög produktivitet. Zucchini är liten i storleken, väger cirka 200 g. Skalet är slätt, ljust orange, fruktköttet är krämfärgat, saftigt, med en uttalad sötaktig smak.
Slutsats
Efter att ha läst om de olika sorterna av zucchini som växer i mittzonen kan det vara svårt att bestämma sig. De skiljer sig åt i färg, storlek, mognadshastighet och smakegenskaper. Det är värt att prova några olika buskar. De mest lämpliga kommer att bli permanenta invånare i sängarna. Samtidigt är många trädgårdsmästare intresserade av att prova nya sorter varje säsong.
