Innehåll
Zucchini växer bra och bär frukt i nästan alla regioner i Ryssland. Även om det inte finns många sorter tillgängliga, har trädgårdsmästare massor att välja mellan. Zucchini skiljer sig i hudfärg, mognadshastighet och växtförhållanden. Skörden är mycket produktiv.
Även om du plockar mycket unga frukter räcker skörden till hela familjen. Nedan finns exempel på de mest produktiva sorterna av zucchini för öppen mark.
Tidigt mognad zucchini för plantering i marken
Zucchini är differentierad beroende på mognadshastigheten. Tidiga sorter inkluderar sorter som börjar bära frukt inom 35-50 dagar efter upptäckten av plantor. De planteras ofta i centrala Ryssland, Ural och Sibirien. Därefter beskrivs huvudsorterna.
Iskander F1
Tidigt hybrid, vilket ger en skörd 38 efter upptäckt av plantor. Zucchini är avlång, smal, med slät hud. Vikten av en frukt är cirka 500 g. Växten är resistent mot sjukdomar.
Negro
Också en tidig mognad sort, den första skörden kan skördas inom 38 dagar efter upptäckten av plantor. Frukterna är cylindriska till formen och mörka i färgen. Växterna ger en riklig skörd. Dessa zucchini är resistenta mot mjöldagg.
Vit
Denna sort bär de första frukterna 35-40 dagar efter upptäckten av plantor. Skörden är riklig, växterna kräver inte konstant skötsel. Zucchini är vit, medelstor, oval till formen. Vikten av en frukt når 600-1000 g. Kärnan är mjuk, ljus beige i färg.
Dessa zucchini är lämpliga för olika rätter (inklusive barn) och för konservering. Sorten White lagras bra.
Vitfruktiga
En annan variant av zucchini med vitt skal och krämfärgat kött. De är lämpliga för odling i öppen mark och ger hög avkastning - 8,5 kg frukt kan skördas per kvadratmeter plantering. En zucchini kan väga 600-900 g.
Frukterna är cylindriska till formen, släta, vita till färgen. Skörden kan skördas inom 34-44 dagar efter upptäckt av plantor. Växten mognar i form av en buske. Eftersom det inte tar mycket plats är det en lämplig sort när marken för plantering har en liten yta.
Vit ultratidig mognad
Fortsätter temat vit zucchini, det är värt att nämna denna sort. Från tidpunkten för groning till de första frukterna kan bara 35 dagar gå. Zucchini har vitt skal och rikt, saftigt kött. Frukterna är universella i användning: lämpliga för matlagning och konservering. Dessa zucchini håller sig bra.
Produktiva mellansäsongsvarianter
Som namnet antyder - mitten av säsongen - mognar dessa sorter längre. Från upptäckten av plantor till att de första frukterna mognar kan det ta cirka 50-60 dagar. Det finns också många anmärkningsvärda zucchini i denna grupp.
Grå zucchini
En mellansäsongsvariant, den genomsnittliga vikten av en zucchini är 1,3 kg. Den kännetecknas av hög produktivitet, bär frukt under en lång period utan att sakta ner. Zucchiniskalet är grönaktigt med gråa prickar, kärnan är mjölkgrönaktig. Eftersom detta är en sort och inte en hybrid kan du ta dina egna frön från frukten.
Ronde
Denna sort anses vara tidig och högavkastande. Dess huvudsakliga skillnad är de sfäriska frukterna. Dessa zucchini används för betning.
Ksyusha F1
Från upptäckten av plantor till den första skörden av dessa zucchini går 55-60 dagar. Hybriden producerar frukter av avlång form, skalet har en räfflad yta. Från en kvadratmeter plantering kan du få upp till 9 kg skörd. Hybriden kännetecknas av hög motståndskraft mot sjukdomar.
Kuand
En av mellansäsongsvarianterna. Dessa zucchini kännetecknas av kamouflagefärgning av huden och motståndskraft mot negativa miljöpåverkan (inklusive brist på eller överskott av fukt, låg temperatur).
För att äta måste du ta bort de omogna frukterna, som har en mycket trevlig smak. Men övermogen zucchini kommer inte längre att vara så god, den används inte för kulinariska ändamål.
Makaroner
Mellansäsong sort med ovanliga massaegenskaper. Under värmebehandlingen bryts den ner till separata fibrer, som till utseendet (naturligtvis inte i smaken) liknar pasta. Det är här namnet på sorten kommer ifrån. Busken växer mycket. Utåt sticker dessa zucchini inte ut från andra.
Jade (zucchini)
Fruktmognaden varar från 55 till 65 dagar. Den växer som en buske med ett litet antal vinstockar. Det ger en riklig skörd, per kvadratmeter plantering kan du få upp till 15 kg zucchini. En frukt väger från 500 till 1500 g. Dessa zucchini har ett mörkgrönt skal, en saftig, fibrös kärna. Sorten är zonerad främst för regionerna i nordväst.
Miracle orange F1
Avser mellansäsongshybrider; 50-55 dagar går innan den första skörden visas. Dessa zucchini odlas endast i öppen mark. Från en kvadratmeter kan du få 5 kg frukt. Zucchinin har ett mörkgult skal med en glansig glans, och insidan är saftig och krämig. Vikten av en frukt är upp till 700 g.
Vilken senmognad sort att välja?
Mognadsperioden för senmognad zucchini är 60 dagar eller mer. Här är det värt att uppmärksamma följande sorter.
Svart stilig
Zucchini, älskad av många trädgårdsmästare. Tillhör sena sorter. Det är en av favoriterna på grund av dess långa fruktperiod, höga avkastning och utmärkta yttre egenskaper hos frukten. Från en kvadratmeter plantering kan du få 20 kg zucchini.
Frukten har ett mörkgrönt, nästan svart, glänsande skal. Massan är tät, trots att den inte har en sötaktig smak, och passar utmärkt för matlagning och konservering.
Spaghetti Raviolo
Denna frukt har också en fibrös fruktköttsstruktur. Zucchini är cylindrisk till formen, grönaktig till färgen. När de mognar får de en vitaktig färg. För att få spagettieffekten under tillagningen måste du montera dem i denna form. Längden på frukten är 20 cm, vikt upp till 1 kg.
De mest produktiva sorterna med höga smakkvaliteter
För en bra sort är fruktens smakegenskaper mycket viktiga. Det är lika viktigt att vara uppmärksam på växtens motståndskraft mot sjukdomar och dess avkastning. De bästa egenskaperna ges till följande sorter.
Astoria
En variant av zucchini som växer som en buske. Frukterna är avlånga, täckta med lätta ribbor. Huden är mörkgrön med sällsynta vita fläckar. Massan är mycket välsmakande, tät, ljus krämfärgad. Vikten av en zucchini överstiger inte 2 kg. Den bär riklig frukt.
Gribovsky 37
En gammal sort för öppen mark, den har en mycket grenad buske. Det tar upp till två månader från att fröna sådd till att man får första skörden. Designad för öppen mark ger den en bra skörd även i det sibiriska klimatet. Det är värt att tänka på att frukterna måste plockas i tid, de blir snabbt övermogna. Övervuxna zucchini har en grov hud, och deras smak lider. Det rekommenderas att skörda en ny gröda en gång i veckan.
Marquise (zucchini)
Denna sort har utmärkt smak, på grund av vilken den är så uppskattad bland trädgårdsmästare. Zucchini mognar tidigt och ger en riklig skörd. De har en utvecklad buske, på vilken frukter mognar som väger upp till 4 kg och upp till 50 cm långa. De har en cylindrisk form, huden är grön. Dessa zucchini växer bäst i regnigt väder.
Ankare
Detta är en tidig mognad sort. Bildar svagt grenade buskar. Zucchini är cylindrisk till formen, försiktigt avsmalnande nära stjälken. Huden är ljusgul till färgen, slät i konsistensen. Har höga smakegenskaper. När den odlas i öppen mark kan frukt förväntas efter en och en halv månad. Dessa zucchini lagras bra: de kan sitta i minst en månad utan några förberedelser.
Vilka sorter är anpassade för Ural
Även om zucchini bär frukt bra i nästan alla regioner, är det värt att uppmärksamma sorter som är anpassade till ett specifikt klimat. När det gäller Ural är förhållandena här ganska gynnsamma för dessa grönsaker. De planteras antingen genom plantor eller sås direkt i marken.
Följande är några zucchini avsedda främst för Uralklimatet.
Videoklipp
En av de tidigt mogna sorterna. Frukt kan skördas 36 dagar efter upptäckt av plantor. Sorten kännetecknas av buskens lilla storlek. Växter är resistenta mot temperaturfall. Vid behov kan kompakta buskar enkelt täckas med film.
Apollo F1
En av de mest produktiva sorterna i Uralklimatet. Det är en växt som mognar tidigt, det tar cirka 40 dagar för de första frukterna att mogna. Dessa zucchini är resistenta mot kallt väder och mörkning.
Vikten av frukter som har nått teknisk mognad är 1 kg. Huden har en ljusgrön färg med ljusa inneslutningar. Köttet av zucchini är vitt, med hög smak. Om skörden inte skördas i tid kan frukterna bli upp till 3 kg.
Tsukesha
En av zucchinisorterna. Frukterna kännetecknas av en avlång form, ett mörkgrönt skal med sällsynta vita fläckar. Zucchinin väger 1,2 kg.
Aeronaut
Raden med zucchini fortsätter. Växten är i form av en kompakt buske, med ett litet antal vinstockar. Sorten kan planteras inte bara i öppen mark utan också i växthus. Det tar 50 dagar för de första frukterna att mogna. Massan av dessa zucchini är mycket saftig och har inte en uttalad söt smak.
Frukterna kan nå en vikt på 1,5 kg. Väl transporterad. Det är värt att tänka på att denna sort inte är resistent mot virus.
Zebra (zucchini)
Tillhör tidigt mogna sorter. Från tidpunkten för upptäckt av plantor till den första skörden behöver du bara vänta 30-40 dagar. Övervägande kvinnlig blomning, vilket förklarar buskarnas höga avkastning.
Zucchini är avlång i form med en tät hud av en ovanlig randig färg. Motståndskraftig mot kallt väder, tål transport väl.
Belogor F1
Avser de tidigaste hybriderna. I vissa fall kan skörden erhållas en månad efter de första skotten. På grund av buskens kompakthet rekommenderas den för områden med liten yta. Det anses vara en av de mest produktiva zucchini.
Frukterna är avlånga till formen, skalet är slätt, grönvit till färgen. Vikten av zucchini kan nå 1 kg.
Hur man väljer en zucchinisort för odling i Sibirien
Det sibiriska klimatet har karakteristiska egenskaper som påverkar grönsaksodlingen negativt. Om sommaren är kall och regnig är det stor sannolikhet att växter skadas av svampsjukdomar. Därför är det bättre att uppmärksamma sorter och hybrider som är resistenta mot sådana förhållanden.
Långfruktig
Denna sort är resistent mot bakterios. Växten bildar en liten buske. Frukterna är täckta med ett slätt och tunt skal, lätt räfflade vid basen. Vikten når 0,9 kg.
Köttet av zucchini är mycket mört och välsmakande. Men på grund av det tunna skalet lagras frukterna endast under en kort tid.
Farao (zucchini)
En av de tidigt mogna sorterna anpassade till det sibiriska klimatet. Buskarna ger en riklig skörd. Zucchini täckt mörkgrön skal med små vita fläckar. När de når biologisk mognad får de en svart-grön nyans.Frukterna har gult kött, krispiga och behagliga i smaken. Vikten når 0,8 kg. Växten står emot gråröta.
Isbjörn
Ultratidigt mognad sort, resistent mot kallt väder och transport. Du kommer att behöva vänta bara 36 dagar till den första skörden. Frukterna är släta, ovala till formen. Zucchini lagras bra, även om de har en tunn hud.
Slutsats
Att välja en mängd zucchini att växa i öppen mark är inte så svårt. Från de tidiga kan du prova White, Beloplodny, Iskander F1 eller Negritenok. För älskare av sena och långvariga skördar är dessa bland annat: Jade, Svart stilig, Miracle orange F1. Zucchini har fötts upp för regioner med kallt och fuktigt klimat. Det är viktigt att välja lämplig sort och följa rekommendationerna om dess förberedelse för sådd och efterföljande plantering i öppen mark.
