Innehåll
Många erfarna trädgårdsmästare är överens om att odling av tomater över tid förvandlas från en hobby till en riktig passion. Dessutom, när många exotiska varianter av de mest olika former och färger redan har provats, tomater av den största storleken och vikten har odlats, lämnar lusten att prova något intressant dig fortfarande inte. En av de möjliga relativt nya inriktningarna är odlingen av körsbärstomater. I motsats till sina enorma, köttiga motsvarigheter är dessa tomater miniatyrer.
Men det är inte bara den lilla storleken på frukten som definierar tomaterna i denna grupp. De har många egenskaper som i grunden skiljer dem från vanliga tomater.
En av de senaste sorterna av inhemskt urval är Dachnoe Lakomstvo-tomaten, som tillhör denna unika tomatgrupp. Den dök upp för bara några år sedan, och de flesta trädgårdsmästare har ännu inte hunnit lära känna den på nära håll. Det är dags att fylla denna lucka. Den här artikeln kommer att berätta om huvudegenskaperna hos Dacha Delicacy-tomaten och ge en beskrivning av denna sort.
körsbärstomater
Det finns många sorter av tomater med små frukter, men inte alla kan klassificeras som "körsbärsvarianter". Även om detta namn oftast ges till tomater vars frukter inte överstiger 25-30 gram.Men denna egenskap är inte begränsad till egenskaperna hos körsbärstomater.
Denna grupp av tomater kommer från Israel, där det på 70-talet av förra seklet utvecklades tomater som var resistenta mot varma och torra väderförhållanden och hade förbättrad smak. Dessa tomater såg helt annorlunda ut i utseende. Till en början var dessa höga obestämda buskar med ett stort antal klasar, som var och en mognade från 20 till 40-50 frukter. Längden på varje borste kunde nå 100 cm. Många år har gått sedan dessa tider.
Nu kan frukterna av körsbärstomater inte bara vara röda, utan också alla andra färger som är kända i tomatvärlden. Formen på miniatyrtomater kan också vara väldigt olika: oval, droppformad, istapelformad och hjärtformad. Dök upp och kort, bestämda körsbärstomater och även standardsorter, som är bäst lämpade för odling i rum och på balkonger.
Men kanske det viktigaste som skiljer alla tomater i denna grupp är deras oöverträffade smak. Det är till och med svårt att kalla det tomat, eftersom det snarare liknar någon sorts exotiska bär eller frukter. Alla körsbärstomater kännetecknas av enhetlig mognad, deras frukter är resistenta mot sprickbildning och fruktperioden kan förlängas i flera månader.
Därför samlas de först när de är helt mogna. Dessutom, om de förblir på buskarna under lång tid i moget tillstånd, kan de börja smulas sönder.Denna funktion måste beaktas när du odlar körsbärstomater på din webbplats och skörda regelbundet, minst en eller två gånger i veckan.
Förutom det uppenbara dekorativa värdet av körsbärstomatbuskar har deras frukter ett stort näringsvärde. När det gäller torrsubstanshalt i tomater är de nästan dubbelt så höga som sina större motsvarigheter. Man tror till och med att de kan främja produktionen av ett speciellt lyckohormon - serotonin. Därför är körsbärstomater användbara för depression, dåligt humör och allmän styrka.
Beskrivning av sorten
De dagar då körsbärstomatsorter kunde skryta med uteslutande utländskt ursprung är förbi. Moderna inhemska sorter körsbärstomater Inte bara är de inte på något sätt underlägsna sina utländska motsvarigheter, utan de är också mycket bättre anpassade till de svåra klimatförhållandena i vårt land.
Delikatstomaten Dacha erhölls omkring 2010 av en uppfödare som arbetar för Poisks jordbruksföretag, T.A. Teresjenkova. 2015 registrerades den officiellt i Rysslands statliga register över avelsprestationer. Frön av denna tomatsort kan köpas i förpackningar från företaget Poisk i Vkusnoteka-serien.
Sorten rekommenderas för odling i alla regioner i Ryssland, men främst under film- eller polykarbonatskydd. I öppen mark kommer Dacha delikatesstomaten att må bra endast i de södra delarna av landet.
Denna sort tillhör bestämda tomater, men trots detta måste den bindas till stöd och bildandet av en buske. Den kan bli upp till en meter hög. Det är bäst att forma den till en stam. Om det finns mycket utrymme och solljus kan du lämna en andra stjälk, direkt ovanför den första blomklasen.Alla andra styvsöner måste försiktigt brytas ut, utan att vänta på att de ska bli upp till 10 cm långa. Dess blad har en regelbunden form, men små i storlek.
Den tillhör de tidigt mogna sorterna, och de första mogna frukterna kan smakas 90-95 dagar efter uppkomsten. Detta är en viktig egenskap, eftersom de flesta sorter av körsbärstomater som odlas utomlands mognar sent eller förvandlas till sådana under våra förhållanden med brist på värme och ljus.
Körsbärstomater kan naturligtvis inte mäta sig i avkastning med många stora sorter av tomater, men du kan fortfarande få upp till 1,5 kg frukt från varje buske. Eftersom buskarna av denna sort, när de formas till en stam, planteras tätare än vanligt, kan avkastningen per kvadratmeter vara 6-8 kg tomater. Och denna indikator är redan ganska på nivån med genomsnittliga sorter.
Dacha delikatesstomaten är mycket resistent mot många nattskuggssjukdomar, särskilt mot tobaksmosaikvirus och fusarium. Senblödning är inte skrämmande för honom, för tack vare den tidiga mognaden kommer han att ha tid att ge bort det mesta av skörden innan väderförhållandena börjar i augusti, när denna sjukdom börjar rasa med särskild kraft.
Egenskaper hos tomater
Frukterna av Dacha delikatesssorten har följande egenskaper:
- Deras form är traditionellt rund.
- Färgen på omogna frukter är grön, och det finns ingen fläck vid basen av stjälken. När de är mogna blir tomaterna röda.
- Massan är medeltät, huden är tunn och slät. Antal fröbon – 2 st.
- Tomater är mycket små i storlek, deras genomsnittliga vikt är 15 gram.
- Frukterna mognar på långa klasar, och upp till 20-25 tomater kan mogna samtidigt på en klase.
- Borstarna mognar växelvis, en bra sommar kan fyra till sex borstar mogna på en planta. För att så många klasar som möjligt ska mogna fullt ut, riv av nästan alla blad ner till de första klasarna i det ögonblick då tomaterna når det tekniska mognadsstadiet.
- Fruktens smakegenskaper är utmärkta. Tomaterna är söta, med hög sockerhalt, som de flesta körsbärstomater, läckra, med en behaglig arom.
- Tomater, en lantlig delikatess, är universell i användning, även om de är godast när de äts färska. Ändå kan du få original inlagda och saltade vändningar från dem. De är också bra torkade.
- Bevarandet av tomater av denna sort är genomsnittligt, de tolererar transport väl över korta avstånd.
Recensioner från trädgårdsmästare
Eftersom Dacha delikatesstomaten fortfarande är ganska ung finns det inte så många recensioner om den. Även om de som redan har blivit bekanta med det uppskattade dess höga smak och attraktiva utseende.
Slutsats
Tomato Country delikatess kommer att tilltala alla trädgårdsmästare som samtidigt vill dekorera sin tomt med exotism och njuta av den ursprungliga smaken av tomater direkt från trädgården eller rabatten. Den är krävande i vård, men när det gäller användbarheten av dess frukter är den överlägsen traditionella sorter av tomater.
