Innehåll
När du väljer en auberginevariant för plantering, fokuserar sommarboende först och främst på dess smak och vad de tänker använda frukterna till. För att odla en mångsidig gröda som lämpar sig för rostning, bakning och konservering, prova att odla långfruktade sorter. De är ömma och behagliga i smaken, huden har inte en karakteristisk bitterhet, och de senaste hybriderna som föds upp av uppfödare är inte bara välbevarade utan också frysta.
Odla långa auberginer
Att plantera och odla långa sorter är inte mycket, men ändå annorlunda än vanligt. Dessa växter är värmeälskande och älskar att planteras i öppen jord under varma perioder. Men innan du väljer en plats att överföra plantor måste du överväga flera punkter.
Om du planterar plantor i jorden efter rotfrukter och meloner måste jorden lossas och gödslas. För att göra detta, tillsätt 50-60 g superfosfat och 10-15 g kalium till 10 kg växt- och djurhumus. Gödsel tillförs jorden på senhösten, när rotfrukter och meloner skördas och arbetet börjar med att luckra upp jorden för vintern.
Innan du överför långa aubergineplantor till öppen mark eller ett växthus är det nödvändigt att harva på våren. Detta arbete utförs i mitten eller slutet av mars, när jorden är helt torr från den smälta snön. I april, på de platser där det kommer att finnas sängar med auberginer, gå in urea (kvävegödsel).
Odla plantor från frön
Den långa sorten av aubergine, precis som den vanliga, kan odlas från frön. Före sådd genomgår plantmaterial kalibrering och desinfektion. För att välja friska frön är det nödvändigt att sänka ner allt plantmaterial i en saltlösning. Efter 3 minuter kommer de fylliga fröna att sjunka till botten och de ihåliga kommer att flyta upp till ytan. De utvalda kornen tvättas flera gånger med varmt rinnande vatten och torkas sedan vid rumstemperatur och sprids dem på en bomullsservett.
Frön av den långa sorten måste gro innan de planteras i marken. För att göra detta, häll det kalibrerade plantmaterialet i en liten tallrik eller fat och täck den med ett lager filtrerat papper indränkt i en tillväxtstimulator. Plattan med fröna måste placeras på en varm plats. Efter 3-5 dagar bör de kläckas.
I växthuset
Om du ska odla plantor i växthus eller växthus måste substratet för plantorna förberedas i förväg. För att göra detta, täck jorden med ett tjockt lager gödsel (10-20 cm) och lämna det i 2-3 veckor. I början av mars kan plantmaterial sås i sådan jord. Dessutom behandlas alla trädelar i ett växthus eller växthus med en 10% lösning av blekmedel eller nysläckt kalk.
Temperaturen i växthuset under plantans tillväxt hålls inom 23-250C. Hela tiden plantorna är i växthuset justeras temperaturen enligt följande:
- Dagtid – 18-200MED;
- På natten – 12-160MED.
Erfarna trädgårdsmästare vet hur viktigt det är att upprätthålla ett starkt rotsystem av aubergine under transplantationsprocessen, så att odla plantor i ett växthus eller växthus anses vara optimalt för att få friska och sjukdomsresistenta växter.
I landningscontainrar
För att få en välsmakande och rik skörd planteras planteringsmaterial av långa sorter av aubergine i humus-torvplanteringsbehållare. Substratet för plantor är beredd baserat på:
- Humus - 8 delar;
- Sod land - 2 delar;
- Mullein – 1 del.
Alla komponenter blandas noggrant och får stå i 1-2 dagar. Tillsätt sedan 50 gram superfosfat, 10 gram urea, 5 gram kalium till 1 hink av det resulterande substratet. Den resulterande jorden fylls i behållare så att den tar upp 2/3 av volymen. De kläckta fröna planteras i den och beströs med ett 1 cm lager jord.Fröplantorna vattnas på morgonen, en gång om dagen, och efter några dagar, efter behov, tillsätts färsk jord i krukorna.
Så snart de långa aubergineplantorna har vuxit, blivit starkare och är redo att överföras till trädgårdsbädden, förbereds den öppna marken för plantering. För att göra detta befruktas den med någon superfosfatgödsel med en hastighet av 250 g per 1 m2.
Hur man odlar långa lila aubergineplantor
Av alla långa sorter av aubergine är sorten "Purple Long" den mest kända i centrala Ryssland.Låt oss titta på att odla långa aubergineplantor med denna sort som exempel.
Först och främst är det värt att säga att alla långa auberginer behöver regelbunden matning. Det gäller både plantor och själva plantan, ända fram till grödans fulla mognad.
För plantor av sorten "Long Purple" använder vi följande typ av gödselmedel (per 1 hink vatten):
- Kaliumsalt 15-20 g;
- Ammoniumsulfat - 20-25 g.
Bland organiska gödningsmedel när man odlar långa auberginer använder trädgårdsmästare flytgödsel, fågelspillning och mullein. I det här fallet förjäses fågelspillning eller mullein i en stor behållare i 7-8 dagar innan matning påbörjas. Den resulterande massan späds med vatten i följande förhållande:
- En del fågelspillning till 15 delar vatten;
- En del mullein till 5 delar vatten;
- En del slurry till 3 delar vatten.
Det rekommenderas att mata unga plantor av långa sorter av aubergine, alternerande organiska och kvävegödselmedel.
Första gången plantorna befruktas 7-10 dagar efter att de första skotten dyker upp, andra gången utförs ytterligare 10 dagar senare.
Två veckor innan du transplanterar sorten "Long Purple" i jorden måste plantorna härdas. Om du odlade plantor i ett växthus, öppna sedan ramen först i 1-2 timmar, och sedan gradvis öka tiden, bringa härdningen till 8-10 timmar om dagen. Det är mycket viktigt att ta hänsyn till lufttemperaturen här. Om våren är sen och temperaturen under dagen knappt når 10-120C måste härdningstiden reduceras.
2-3 dagar innan du överför plantorna, var noga med att behandla auberginen med en lösning av kopparsulfat (ta 50 gram av ämnet per hink vatten).Detta kommer att förhindra eventuell utveckling av svampsjukdomar.
Sorten "Long Violet" planteras i öppen mark endast när plantan är stark och har minst 5-6 fulla blad.
Aubergine "Long Purple" är en av de bästa tidigmogna och produktiva sorterna. Fruktens mognadsperiod är 90-100 dagar, buskens höjd överstiger inte 55-60 cm.
När de är helt mogna når frukterna en längd av 20-25 cm och är mörklila till färgen. Vikten av en aubergine är 200-250g. Sorten har utmärkta kommersiella och smakegenskaper och används flitigt i konservering och betning. Ett utmärkande drag för sorten är en lång växtsäsong med en "vänlig" avkastning av frukt.
De bästa varianterna av långa auberginer
På hyllorna i butiker och marknader idag kan du se ett stort antal auberginefrön i olika former och färger. Bland dem finns långa auberginer, rekommenderade för plantering i de södra regionerna och centrala Ryssland. Här är bara några få sorter kända bland bönder på grund av deras höga avkastning och utmärkta smak.
Banan
Sorten mognar tidigt. Fruktmognadsperioden är 90-95 dagar från groningsögonblicket.
Motståndskraftig mot låga temperaturer i luft och mark, virus- och svampsjukdomar. Fröplantor kan odlas både hemma och i ett växthus på öppen mark.
Medelvikten på frukten är 150-170 gram, längden är upp till 25 cm. Ett utmärkande drag för aubergine är att frukten är något böjd när den är mogen, vilket påminner om formen på en banan.
Den ömmaste
Denna sort klassas som mellansäsong.Skörd i varma regioner börjar i början av augusti, i de norra regionerna - i början och mitten av september. Fruktens längd är 20-22 cm, och diametern når ofta 6-7 cm. Medelvikten är 200-250 g. Funktioner hos sorten - buskar i öppen mark växer upp till 100-120 cm i storlek, så under tillväxt- och fruktsättningsprocessen behöver växten satsas.
Lång lila
Sorten liknar visuellt "Long Violet", med bara en skillnad - dess frukter är lättare och tunnare. Aubergine klassificeras som mellansäsong. Busken växer upp till 60 cm. Under mognadsperioden når frukterna en vikt på 200-220 gram och en längd på upp till 20 cm. Sorten har hög smak och kommersiella egenskaper och är resistent mot temperaturförändringar. Det rekommenderas att odla plantor i filmväxthus.
Lång pop
En ny variant av långa auberginer med hög avkastning. Aubergine är en tidig mognadsväxt, mognadsperioden är 60-70 dagar från det första skottet. I de södra regionerna i Ryssland kan de första frukterna erhållas redan i mitten av juli. Buskens höjd överstiger inte 60-70 cm. Medelvikten på frukten är 250 g, fruktens längd är 20-25 cm, och tjockleken på enskilda exemplar kan nå 8-10 cm.
Scimitar F1
Denna hybrid klassas som mellansäsong. Perioden för full mognad är 95-100 dagar. Växten kan växa upp till 80-90 cm i höjd, så när du odlar Yatagan, ge stöd för dess strumpeband. Frukterna är mörka, lila med vitt saftigt fruktkött. Den genomsnittliga fruktvikten är 180-200 g, längden är upp till 20 cm.
Kung i norr
En mängd långa auberginer, uppfödda av uppfödare specifikt för de norra delarna av Ryssland. "King of the North" är resistent mot kyla och vindar. Sorten klassas som mellansäsong. Plantor får endast odlas i växthusförhållanden.När de är helt mogna kan aubergine bli upp till 30 cm långa och upp till 8-10 i volym. Den genomsnittliga fruktvikten är 250-300 g.
Slutsats
När du väljer långa sorter av aubergine för plantering, var noga med att vara uppmärksam på tillverkarens rekommendationer som anges i instruktionerna. Se videon om hur man bäst odlar läckra långa auberginer:
