Aubergine är en värmeälskande gröda. I Ural odlas den framgångsrikt, men bara i växthus. Sommaren i Ural är ganska kort: den kommer sent och varar bara ett par månader. Detta är extremt otillräckligt för att mogna auberginer. Dessutom kan vädret förändras ganska oväntat, vilket kommer att påverka skördarna negativt. Låt oss prata mer i detalj om sorterna och odlingsförhållandena för denna populära grönsaksgröda i Ural.
Hemligheter att växa
Varje sommarbo och trädgårdsmästare som minst en gång har odlat auberginer vet väl att denna kultur är ganska krävande och nyckfull. För att framgång ska kunna le mot dig måste du arbeta hårt och skapa de nödvändiga förutsättningarna.
En annan hemlighet till framgång är att välja rätt auberginevariant. Företräde ges till tidig mognad, eftersom det finns mycket lite tid för mognad. Fröna är noggrant utvalda, bearbetade och sedan väntar det svåra stadiet att odla plantor. Det är viktigt att den blir stark och frisk.
Odling sker på två sätt:
- i ett uppvärmt växthus;
- i ett ouppvärmt växthus, där ytterligare konstgjorda värmekällor placeras.
I juni är natttemperaturer ner till frost fortfarande möjliga i Ural. Vid den här tiden, i söder, i den öppna marken, kan du se de första äggstockarna av plantor. Endast juli månad kan betraktas som varm, men i mitten av augusti är köldknäppar inte ovanliga.
Baserat på dessa förhållanden är det nödvändigt att ordna ytterligare uppvärmning i växthuset specifikt för auberginer.
Fröval
Det är sällsynt att någon sår auberginefrön i öppen mark; i Ryssland är det vanligt att först odla plantor under vissa bekväma förhållanden och först sedan transplantera dem i marken.
Du kan köpa frön tidigt på våren i vilken specialbutik som helst. På förpackningen ska det framgå att sorten är:
- tidig mognad med en period av teknisk mognad från 85 till 120 dagar;
- mellansäsong med en maximal mognadstid på upp till 140 dagar.
Det är ingen idé att köpa andra sorter, eftersom de inte kommer att hinna mogna. De mest populära är de tidiga. Idag finns det många av dem till försäljning; varje år dyker det upp nya hybrider på hyllorna, som, som tillverkaren försäkrar, är resistenta mot kallt väder. Lita inte så mycket på reklam att du sviker. Naturligtvis kommer dessa hybrider att vara resistenta mot små förändringar, men inte en enda auberginevariant kommer att tolerera kyla.
De bästa sorterna
Låt oss titta på auberginesorter som är väl lämpade för odling i Ural. Vi kommer också att presentera en jämförande tabell, eftersom många trädgårdsmästare är intresserade av frågorna om aubergineavkastning och egenskaperna hos dess odling.
Det rekommenderas att välja en av följande auberginesorter:
- Diamant;
- Donetsk är produktivt;
- Joker;
- Vakula;
- Svan;
- Mowgli;
- Sjöman;
- Snö;
- Ledare.
Var och en av dessa sorter är värda uppmärksamhet. Till exempel är Almaz-sorten på första plats i popularitet i Ryssland. När du väljer en auberginevariant, var särskilt uppmärksam på:
- mognande;
- produktivitet;
- där den kan odlas (i ett växthus eller öppen mark);
- resistens mot virus.
| Variation/hybrid | Sortens produktivitet, i kg per 1 m2 | Mognadstid, i dagar | Fruktvikt, i gram | Sjukdomsresistens | Funktioner av odling |
|---|---|---|---|---|---|
| Diamant | 8 | 110-150 | 100-170 | stolbur, gurka och tobaksmosaik | Producerar frukt tillsammans, plantor planteras i början av juni, inte mer än 6 stycken per kvadratmeter |
| Donetsk fruktbart | 3-5 | 120 | 120-135 | vissnesjuka | i ett växthus planteras upp till 4 plantor per 1 kvadratmeter |
| Joker | 6,8-7,2 | 85-100 | 50-130 | tobaksmosaik, vissnande blommor | bra att odla i växthus |
| Vakula | upp till 12.2 | 95-110 | 450-600 | tobaksmosaik | designad speciellt för växthus, standardsåddsschema (högst 6 plantor per 1 kvadratmeter) |
| Svan | från 12 till 18 | 100-110 | 200-250 | stora sjukdomar | standardskötsel, kan även odlas i öppen mark |
| Mowgli | 4,5 | 100 | upp till 70 | torrhet, höga temperaturer | sorten är idealisk för uppvärmda växthus där det är svårt att upprätthålla måttlig luftfuktighet |
| Sjöman | minst 10 | 102-106 | 250-400 | förtvining | Högst 5 plantor bör planteras per kvadrat |
| Snö | 5,8 | 106 | 280-320 | stora sjukdomar | utan taggar, standard landningsmönster |
| Ledare | 8 | 90 | 400-600 | stora sjukdomar | aubergine av kinesiskt urval, mognar mycket snabbt, inte krävande |
Nedan på bilden kan du se vilken vacker färg auberginerna av sorterna "Sailor" och "Swan" har.
Vita auberginer är kända för sin pikanta smak; du bör definitivt prova att odla minst en av dessa sorter. Vissa jämför smaken med svamp, andra med fågel. Bland de sorter som presenteras här bör "Svan" anses vara den mest produktiva. Endast "Vakula" kan konkurrera med den i denna fråga, även om alla andra sorter ingår i gruppen högavkastande. Med rätt skötsel kommer du inte att lämnas utan auberginer på hösten.
Du kan också vara uppmärksam på sorterna:
- Snöboll;
- Svart måne;
- Tidigt;
- Pingis;
- Pelikan.
De är också lämpliga att odla i ett växthus i Ural. En bra översikt över fröna presenteras i videon nedan.Varje trädgårdsmästare bestämmer de bästa sorterna för sig själv.
Växande plantor
För att odla friska plantor från köpta frön måste du börja arbeta i februari-mars. Minst 50 dagar måste räknas tills du kan plantera de första plantorna i växthuset.
Innan du planterar fröna kan du behandla dem. Det är vad de gör med de som köps på marknaden, de som köpts utomlands och de vars tillverkare du inte litar på. Verifierade jordbruksföretag utför i förväg:
- desinfektion;
- fröhärdning.
Idag finns det ett stort antal professionella verktyg för bearbetning av frömaterial. Vilken som helst av dem kan köpas i butiken och användas enligt instruktionerna. Nästa steg är groning. Du behöver inte göra det, utan plantera fröna direkt i fuktig jord. I det här fallet bör du lyssna på några råd:
- fröna är inte begravda (maximalt djup är 2 centimeter);
- jorden bör vara fuktig, men du bör inte vara nitisk om det;
- tillväxten av plantor säkerställs av ljus, långvarig sol (om det inte finns någon, måste groddarna belysas artificiellt);
- aubergineplantor gror ojämnt;
- När de första skotten dyker upp är det nödvändigt att säkerställa ojämna dag- och natttemperaturer för att skapa naturliga tillväxtförhållanden redan från början (detta är också viktigt för växthus).
Alla dessa regler gör att du kan odla vackra och friska plantor.
Plantera inte heller olika sorter i samma behållare. I växthuset tilldelas en separat sektor för odling av varje sort.
När du sår auberginefrön måste du välja jord av hög kvalitet.Detta är en av de grundläggande reglerna enligt vilka du kan odla de bästa auberginema i ett växthus.
Vård
Erfarna trädgårdsmästare gör detta: de odlar flera sorter av aubergine samtidigt, och nästa år ersätter de de som inte är i deras smak med nya. Det är bekvämt. Kraven för att odla auberginer är följande:
- lösa jordar;
- jordfuktighet i tid;
- den optimala temperaturen är cirka +28 grader;
- område utan skuggning (växthuset ska stå på en solig plats).
Jorden grävs upp och lossas innan plantering. Plockning ska inte göras. När du transplanterar till ett växthus, ta hänsyn till att auberginer inte gillar att bli begravda, och även att deras rotsystem är mycket känsligt.
På hösten tillsätts kalium och fosfor till jorden. En vecka före transplantation kan du lägga till organiskt material i jorden. Detta kommer inte bara att bli en källa till ytterligare värme, utan kommer också att ha stor effekt på avkastningen av vilken sort som helst. Upp till 10 kilo organisk gödsel appliceras per 1 kvadratmeter.
Läs informationen på fröförpackningen noggrant och släng den inte direkt efter sådd. Faktum är att vårdalternativen kan skilja sig något. Vissa auberginesorter älskar att nypa, men till exempel för Almaz-sorten utförs det inte alls.
Låt oss också prata om närliggande kulturer. Aubergine av alla sorter behandlas med stor uppmärksamhet, därför är det bara tillåtet att odla dem i ett växthus i närheten:
- paprika;
- tomater.
Inga andra grödor kan odlas. Aubergineplantor är klara om:
- den har minst 8 friska blad;
- hon ser bra ut;
- växten når en längd på upp till 20 centimeter.
Vid transplantation sänks växten med jord ner i ett färdigt, fuktat hål och beströs med jord, istället för att pressas ner.Plantorna binds upp, vattnas i tid och växthuset måste ventileras, vilket förhindrar stagnation av luftmassorna.
Har en gynnsam effekt på avkastningen av varje sort matning. Under tillväxt, blomning och fruktsättning av auberginer måste det göras minst 2 gånger. För att göra detta kan du använda följande lösning:
- 10 liter vatten;
- 15 gram ammoniumnitrat;
- 15 gram kaliumsulfat.
Du kan också köpa färdiga torra gödselmedel för aubergine. Att lossa jorden görs försiktigt, eftersom aubergine rhizomer lätt skadas. Vattning bör inte göras med mycket kallt vatten, det är bättre att lämna det i fat.
Slutsats
De som någonsin har börjat odla auberginer har stött på vissa problem, men avkastningen och de utmärkta egenskaperna hos produkten tvingar trädgårdsmästare att köpa frön från denna underbara gröda om och om igen. Invånare i Ural bör också försöka odla den.
