Innehåll
Gogoshars älskar paprika för sin ursprungliga form och kryddiga smak. Och den höga avkastningen och goda transporterbarheten gör det tillrådligt att odla denna gröda inte bara hemma utan också i industriell skala.
Frukterna av Gogoshary-sorten är stora och köttiga
Utseendehistoria
Upphovsmannen till sorten var Moldavian Research Institute of Vegetable Growing. Senare beslutade uppfödare att förena en grupp sorter som var lika till utseendet under ett namn. Under arbetet försökte forskare ge Gogoshary paprikan en kryddig smak och ge god immunitet mot sjukdomar och skadedjur.
Beskrivning av Gogoshary-pepparsorten
Den yttre beskrivningen av Gogoshary-sötpeppar, som kan ses på bilden, skiljer sig något från andra sorter av grödan.Det är en flerårig subbuske av familjen Solanaceae, som vanligtvis odlas som en ettårig växt.
Pepparbuskarna är kompakta och upprättstående. Höjden på de förgrenade tetraedriska stjälkarna är i genomsnitt 35-45 cm. Krondiametern är ca 50 cm. Örtartade skott, extremt ömtåliga i plantstadiet, blir starka och träiga vid basen vid fruktsättningen.
De rika gröna skaftbladen har en rundad-lång form med en skarp spets. Bladverket på stjälkarna är måttligt.
Under blomningsperioden är växten täckt av vita enstaka blommor, i stället för vilka äggstocken senare bildas.
De rundade, tillplattade, räfflade frukterna av Gogoshary paprikan, som ses på bilden, ser ut som små pumpor. Dessa är falska flerfröade ihåliga bär, som består av en fruktkött (massa) och en expanderad moderkaka (fruktbladsområde) med frön.
Färgen på paprika är i de flesta fall röd, men det finns sorter med frukter i gula, orange, bruna och till och med lila nyanser. Vikten på paprika, beroende på typ, kan också vara olika och varierar mellan 60-220 g.
Massan är tät, saftig, krispig. Väggarna är tjocka - från 0,5 till 1 cm. Smaken är behaglig, sötaktig, ibland med en kryddig bitterhet. En karakteristisk egenskap hos sorten är frukternas förmåga att mogna efter att ha plockats från busken.
De platta, runda fröna är lätt böjda och ljusgula till färgen. Groningen bibehålls i 2-3 år.
Gogoshary-peppans rotsystem är grenat, den centrala roten kan gå ner i jorden till ett djup av 40 till 100 cm. De flesta sidorötterna är belägna nära markytan.
Gogosharpeppar kännetecknas av god hållbarhet och förmågan att tåla transporter över långa avstånd.
Frukter rika på vitaminer används för att tillaga olika rätter och konservera dem.
Gogosharypeppar kan också ätas färsk.
Egenskaper för gogosharypeppar
Som alla representanter för kulturen som anlände till europeiska länder från tropikerna, älskar Gogoshary-peppar värme och fukt. En minskning av lufttemperaturen under växtsäsongen och fruktsättning under +16 ° C kan vara destruktivt för det. Under påverkan av kyla slutar skotten att växa, löven blir vita och blommorna och äggstocken som har lyckats bildas faller av.
Kulturen karakteriseras som självpollinerande. Dessutom pollinerar blommor ofta inte bara sin egen buske, utan också närliggande växter, vilket kan påverka fruktens smak. Det är därför, när man odlar flera sorter av peppar i ett område, för att förhindra korspollinering, måste de placeras på stort avstånd från varandra.
Ungefär ett dussin paprika kan mogna på en buske
Peppar ger Gogoshary
Moldavisk paprika Gogoshary är en mellansäsongssort, vars fruktperiod börjar cirka 110 dagar efter att fröna kommer in i jorden och fortsätter tills det kalla vädret är. Skörden karakteriseras som hög. Under gynnsamma väderförhållanden och korrekt jordbruksteknik, från 1 kvm. m du kan samla cirka 10 kg mogna stora frukter.
Sjukdomsresistens
Gogosharypeppar är resistent mot många sjukdomar som är karakteristiska för denna gröda. Brott mot odlingsregler orsakar dock en svampinfektion.Dessutom är det ofta målet för attack av skadliga insekter.
Växande regioner
Sorten rekommenderades för odling i varma regioner i Moldavien, Ryska federationen, Ukraina och Rumänien. I områden med tempererat och svalt klimat odlas Gogoshary-peppar i växthus.
Gogoshary-peppar är inte bara gott, utan också vackert
Olika sorter
Det finns flera typer av gogosharypeppar, som skiljer sig från varandra i färg och smak. Sådan mångfald gör att du kan välja en kultur utifrån dina egna preferenser.
Ratunda
En klassisk representant för sorten med ljusröda räfflade frukter. Medelvikten på en måttligt het Gogoshary-peppar är cirka 120 g, fruktens väggar är inte särskilt tjocka (cirka 5 mm), smaken är sötaktig med kryddiga toner.
En lätt bitterhet förstör inte smaken av Ratunda
Rubin
De runda, räfflade frukterna av denna paprika är mörkröda eller bruna. En av fördelarna med arten är dess väggtjocklek (ca 1 cm). Vikten på peppar varierar mellan 100-150 g, smaken är behaglig, något bitter.
Produktiviteten hos rubinarterna uppskattas vara hög
Kolobok
Till skillnad från andra representanter för Gogoshary-sorten har denna paprika en rund form utan revben. Grönt i det mjölkaktiga mognadsstadiet, vid tiden för den slutliga mognaden får Kolobok en vacker röd-orange nyans. Dess kompakta storlek och bekväma form gör det möjligt att använda denna paprika för konservering av hel frukt.
Smaken av frukterna av sorten Kolobok är söt utan bitterhet
Olenka
En högavkastande art som låter dig samla upp till 9 kg paprika från 1 kvm. m. Rika röda frukter i stadiet av full mognad har en platt rund räfflad form och en behaglig pikant smak, karakteristisk för alla representanter för Gogoshary-sorten.
Skalet på Olenka-frukten är glansigt och hållbart.
Sötnos
De mörkröda frukterna av denna art är breda vid basen och spetsiga i botten. Paprikorna i sig är små (ca 60 g), men tjockväggiga och söta.
Sweetie är en av de minsta arterna av denna sort.
Doftande guldjubileum
Gul gogosharypeppar med söt saftig fruktkött. Formen på frukterna av denna art är rund, med något uttalad ribb. Själva grönsakerna är stora - cirka 200 g styck.
Smaken av peppar är aromatisk och har inga bittra toner.
Gyllene Tamara
Högavkastande arter med saftig, sötaktig fruktkött. Tjockleken på väggarna i Golden Tamara är mer än 1 cm, och vikten av en frukt når 220 g.
Golden Tamara är den tjockaste väggar av Gogoshary-sort
Fördelar och nackdelar
Gogosharypeppar har en behaglig pikant smak av frukt och hög avkastning.
Efter att ha plockats från busken förblir frukterna färska i två månader.
Fördelar:
- kompakthet av buskar och frukter;
- utmärkt presentation;
- förlängd fruktperiod;
- mångsidig användning;
- god transportbarhet;
- lågt kaloriinnehåll och högt innehåll av vitaminer;
- förmåga att mogna efter plockning från busken.
Minus
- låg köldbeständighet och torkabeständighet;
- dålig överlevnadsgrad efter skada på rotsystemet;
- otillräckligt god immunitet mot skadedjur.
Funktioner för att odla Gogoshary-peppar
De söta och halvvarma paprikorna i Gogoshary kan knappast kallas opretentiösa. Därför, för att säkerställa en normal utveckling av grödan och få en bra skörd, måste du känna till reglerna för dess odling.
När och hur man planterar Gogoshary-pepparplantor
Paprika planteras i öppen mark cirka 60 dagar efter att fröna träffat marken.Detta bör beaktas när man bestämmer tidpunkten för plantering av frön för plantor (slutet av februari, början av mars).
Plantera helst paprika i individuella glas. Om detta inte är möjligt kan du använda en stor delad behållare för detta. I det här fallet måste du vara extra försiktig när du planterar om växter, eftersom denna gröda är smärtsamt mottaglig för skador på den centrala roten.
Jorden som används är lätt, bördig. Fröna begravs 1,5-2 cm och behållaren täcks med film för att säkerställa en växthuseffekt. Efter uppkomsten av plantor tas filmen bort och plantorna ges lämplig vård, inklusive måttlig vattning och gödsling.
Transplantation till öppen mark
Fröplantor överförs till öppen mark när termometerns kvicksilverkolonn är ordentligt fixerad vid +16 ° C och hotet om returfrost har passerat.
Plantorna planteras i förberedda och fuktade hål på ett avstånd av 25 cm. Det bör vara minst 60 cm mellan raderna.
Ytterligare skötsel
Efterföljande vård av plantor inkluderar:
- vattning när jorden torkar;
- regelbunden gödning med superfosfater och organiska gödningsmedel;
- lossa jorden och ta bort ogräs;
- kuperade plantor.
Plantera plantor med rotklump av jord
Förebyggande av sjukdomar och skadedjur
Orsaken till utvecklingen av svampsjukdomar - fläckig vissnesjuka, mosaik, svarta ben, sen spöke - kan vara:
- överdriven jordfuktighet;
- näringsbrist;
- täta planteringar;
- brist på förebyggande åtgärder.
För att förhindra problem:
- organisera ordentlig vattning och gödning;
- plantera växter med optimala intervall;
- ta bort ogräs och lossa jorden;
- periodisk inspektion av växter för sjukdomar och avlägsnande av sjuka exemplar från trädgårdsbädden;
- behandling av sjukdomar och förebyggande behandling av planteringar med svampdödande preparat.
Paprika Gogoshary blir ofta målet för attack av skadliga insekter - bladlöss, spindkvalster och sniglar. För att bli av med de två första används insekticider som Actellik, Aktara och Karbofos. Du kan driva ut sniglar ur trädgården genom att strö lime eller senapspulver mellan raderna.
Det rekommenderas att behandla plantorna med en spruta
Slutsats
Gogosharypeppar är en krävande gröda. Men med rätt jordbruksteknik kan du ge din familj en bra skörd av stora, söta och vitaminrika grönsaker.
Recensioner från trädgårdsmästare om paprika Gogoshary
https://youtu.be/itL4FO8mvNg
