Innehåll
Svitanok Kyiv-potatisen utvecklades i Sovjetunionen, men är fortfarande populär både i Ryssland och i många tidigare socialistiska republiker. Amatörträdgårdsmästare värdesätter den för dess "snygghet" när det gäller odlingsförhållanden och jordbruksteknik, utmärkt hållbarhet, mångsidighet i syfte och mycket goda smak av knölarna. Naturligtvis är sorten inte idealisk, men vissa brister uppväger inte fördelarna.
Utseendehistoria
Svitanok Kyiv-potatisen föds upp i Ukraina av specialister från Institutet för potatisodling vid den lokala akademin för jordbruksvetenskap. Denna organisation är listad som upphovsman (tillsammans med den ryska LLC Litvinovskoye). Ett helt team av uppfödare arbetade med att skapa en ny sort, alla är listade som författare.
Svitanok Kyiv-potatisen inkluderades i det statliga registret över avelsprestationer i Sovjetunionen 1987. De nödvändiga officiella sortförsöken tog fem år.Nu fortsätter sorten att listas i det ryska statsregistret.
Beskrivning av potatissorten Svitanok Kiev
Knölarna på Svitanok Kiev-potatisen ser ganska presentabla ut. Och den relativt lilla storleken på buskarna är ett annat plus, särskilt för ägare av standarden "sex hundra kvadratmeter".
buske
Potatisbuskar Svitanok Kiev är låga (cirka 50 cm), "knäböjda", relativt kompakta. Stjälkarna är medeltjocka, men upprättstående, sällan liggande på marken. Bladverket är medelstort, bladbladen medelstora, lätt skrynkliga. Blomningen är riklig, men kortlivad. Kronbladen är stora, ljusa lila.
Buskarnas rotsystem är kraftfullt och välutvecklat
Knölar
Svitanok Kyiv potatisknölar är medelstora, väger 90-120 g. Formen kan vara antingen rund oval eller oregelbunden. Skalet är rosa, tunt, men starkt och elastiskt - detta ger sorten god hållbarhet och transporterbarhet. Mörkare, rödröda "ögon" sticker ut mot den allmänna bakgrunden. De är små och ytliga, så att skala knölarna är lätt.
Köttet av Svitanok Kiev-potatisen är ljusgul eller krämig. Efter värmebehandling mörknar den inte. Det finns inte en antydan till "stärkelse" eller vattnighet i fruktköttet, konsistensen verkar vara fet.
Det finns väldigt få "småsaker" i bon, andelen säljbara knölar är 96%
Egenskaper för potatis Svitanok Kiev
En betydande fördel med Svitanok Kyiv-potatisen jämfört med dess "konkurrenter" är dess enastående smak. Men detta är inte den enda sortegenskapen som måste beaktas när du väljer en sort eller hybrid för dig själv.
Smakkvaliteter
Smakegenskaperna hos Svitanok Kiev-potatis karakteriseras som "bra" eller "utmärkt".Enligt den kulinariska klassificeringen tillhör potatis typ C. Denna kategori omfattar sorter med hög stärkelsehalt. De är lämpliga för att göra puréer och olika fyllningar för bakning, stuvning, rostning och fyllning.
Under stekning eller kokning av soppa "faller knölarna isär" eller förvandlas till en oaptitlig gröt.
Mognadstid
Svitanok Kiev är en midtidig potatissort. Knölar grävs upp 85-105 dagar efter massgroning. Grödans mognadstid beror på det lokala klimatet och vädret under sommaren. I de varma södra regionerna är den till och med något kortare än den "officiella" (75-80 dagar), så där kan Svitanok Kyiv-potatisen klassificeras som en tidig mognad sort.
Produktivitet
Svitanok Kiev-potatisen är inte särskilt populär bland professionella bönder. Den befintliga erfarenheten av dess odling tillåter oss dock att hävda att den genomsnittliga avkastningen av sorten när den odlas i industriell skala är 250-300 centners per hektar, och rekordet är mer än 450 centners / ha.
Amatörträdgårdsmästare, som har försett Svitanok Kievskiy potatis med kompetent vård, får upp till 300 kg per 100 m². Den genomsnittliga avkastningen är 180-200 kg per hundra kvadratmeter.
9-12 knölar bildas i ett "bo"
Växande regioner
Ursprungligen var Svitanok Kiev-potatis avsedd för odling i regioner med ett tempererat klimat (Centralregionen, Volgaregionen).Statsregistret erkänner dock officiellt att det är lämpligt för mer svåra förhållanden - den nordvästra regionen, västra Sibirien, Fjärran Östern och Ural. Svitanok Kyiv-potatisen odlas också aktivt i sitt hemland - där har den också "slagit rot" mycket framgångsrikt och anses praktiskt taget vara en standard. Det är också mycket uppskattat av trädgårdsmästare i Moldavien och Vitryssland.
Sjukdomsresistens
Skaparna har försett Svitanok Kiev-potatis med immunitet mot bakteriell cancer och rhizoctonia. Den har god resistens mot olika typer av mosaikvirus, svartben och skorv. Det farligaste för sorten är senrost i båda former och bladkrullvirus.
När det gäller skadedjur noterar trädgårdsmästare ingen speciell kärlek till Svitanok Kyiv-potatisen från Colorado-potatisbaggen. Även om buskar av denna sort inte kommer att ignoreras under "massiva" attacker på trädgården. Det finns också information från upphovsmannen, enligt vilken Svitanok Kiev-potatisen är relativt resistent mot den gyllene cystanematoden.
Buskar som drabbats av senblödning torkar snabbt ut, den ovanjordiska delen dör av
Fördelar och nackdelar
Den enastående smaken av Svitanok Kyiv-potatis känns igen även av professionella provare. Av dem fick han högsta möjliga poäng – 5 poäng.
Potatis Svitanok Kiev har en rik kemisk sammansättning
Fördelar:
- sortens lämplighet för odling i de flesta ryska regioner;
- minimal "mottaglighet" för negativ påverkan av väderfaktorer;
- låga underhållskrav;
- relativt tidig och "vänlig" skördmognad;
- närvaro av immunitet och god motståndskraft mot sjukdomar;
- resistens hos planteringsmaterial mot degeneration;
- kompakthet av buskar, möjlighet till kompakterade planteringar;
- extern presentabilitet av knölar;
- nästan fullständig frånvaro av "småsaker";
- mycket god hållbarhet, transporterbarhet och konservering av potatis;
- enastående smak av knölar;
- Lämplig för att tillaga många rätter.
Minus:
- relativt lågt utbyte;
- benägenhet att påverkas av sent blight, leaf curl virus;
- olämplighet av knölar för stekning och skärning i kokt form.
Landningsregler
Potatis Svitanok Kiev föredrar relativt lätta jordar, med en ganska hög andel sand i kompositionen. Andra kriterier för att välja en plats för en trädgårdsbädd är bra belysning, frånvaron av grundvatten nära jordens yta och ett neutralt eller svagt surt pH.
I centrala Ryssland planteras Svitanok Kiev-potatis under de första tio dagarna i maj. I söder - 2-3 veckor tidigare. I regioner med hårdare klimat får man ibland vänta till början av juni. Underlaget på ett djup av 10 cm bör vid detta ögonblick värmas upp till 7-8 °C.
Potatisknölar Svitanok Kiev, avsedda för plantering, visar god "groning", så de behöver inte ytterligare behandling med biostimulanter. De kräver bara påklädning i en svampdödande lösning för att förhindra svampsjukdomar.
Knölar gror ganska snabbt - på 3-3,5 veckor
Det optimala planteringsmönstret för denna sort är 30-35x55-60 cm. Hålens djup är 10-12 cm. I botten, förutom en handfull humus och en liten mängd gödningsmedel, rekommenderas att lägga speciella kemikalier eller folkmedicin för att stöta bort Coloradopotatisbaggen och trådmasken.
En varm, torr, molnig dag är bäst för plantering.
Skötselråd
Att ta hand om Svitanok Kiev-potatis inkluderar följande agrotekniska åtgärder:
- Vattning. Svitanok Kiev potatisbäddar behöver bara extra fukt om varmt och torrt väder håller i sig under lång tid. Det finns säsonger då växter är helt beroende av naturlig nederbörd. Vid varmt väder fuktas sängarna var 10-12:e dag.
- Spridning av gödningsmedel. När jorden i trädgården är tillräckligt bördig kan du i princip klara dig utan dem. Men det kommer inte att gå att samla in rekordskördar utan att sprida gödsel. Gödsling utförs tre gånger - 8-12 dagar efter massgroning, under blomningen och omedelbart efter dess slut.
- Hilling. Växtsäsongen för Svitanok Kyiv-potatisen är kort, så det räcker med två kullar - när stjälkarna når en höjd av 12-15 cm och efter ytterligare 2,5-3 veckor.
- Förebyggande av sjukdomar. Förutom att behandla knölarna i en svampdödande lösning före plantering, rekommenderas det att spraya buskarna med samma preparat om vädret är gynnsamt för utvecklingen av svampen som orsakar senblödning och andra patogener under lång tid. Och om Colorado-potatisbaggen invaderar närliggande områden, är det bättre att spraya dina egna planteringar med insekticider i förväg.
Hilling främjar utvecklingen av rotsystemet och bildandet av fler knölar
Samling och förvaring
Tidig och midtidig potatis skördas utan att vänta på att busken ska torka ut helt. Tillräckligt för att de flesta topparna ska börja gulna.I centrala Ryssland är detta ungefär de första tio dagarna i augusti. Sorten Svitanok Kyiv är lämplig för både manuell och mekaniserad skörd.
Det är ingen idé att skjuta upp skörden - knölar som är "överexponerade" i jorden i mer än tre veckor har en kraftig minskning av kvaliteten.
Den uppgrävda potatisen sorteras omedelbart bort, avvisar "undermåliga" och avsätter planteringsmaterial separat för nästa säsong. Knölar som är lämpliga för långtidsförvaring torkas utomhus eller i ett välventilerat rum, skyddat från direkt solljus, i 10-12 dagar.
Lagringsmetoden för Svitanok Kiev-potatis är inte viktig, villkoren är standard:
- temperatur 3-4 °C;
- luftfuktighet 80-85%;
- brist på ljus och kallt drag;
- bra ventilation.
Slutsats
Svitanok Kyiv-potatisen är en bordsvariant, vars fördelar och nackdelar länge har varit välkända för trädgårdsmästare. Den kännetecknas av sin uthållighet, förmåga att anpassa sig till olika nyanser av det lokala klimatet, god hållbarhet och extern presentabilitet hos knölarna. På grund av sin lätthet att sköta är sorten lämplig även för oerfarna sommarboende.
Recensioner av sommarbor om Svitanok Kiev-potatis
