Innehåll
Kamensky-potatis är en rysk sort som erhölls i början av 2000-talet. Den har god smak och motståndskraft mot ogynnsamma väderförhållanden. Tidig mognad, ger en skörd på två månader.
Utseendehistoria
Kamensky-potatis är en sort uppfödd av en grupp uppfödare (Koshkarov V.P., Klyukina E.M. och Shanina E.P.). Erhållen på grundval av Ural Agrarian Research Center. Efter att ha klarat statliga sortprov 2006 lämnades en ansökan om antagning in.
Sorten inkluderades i registret över ryska avelsprestationer 2009. Godkänd för odling i Volga-Vyatka och Ural-regionerna. Det har även spridit sig till närliggande områden. Värdad för sin goda smak och höga säljbarhet.
Beskrivning av Kamensky potatissort med foto
I beskrivningen av sorten är av särskilt intresse utseendet på buskarna och knölarna, deras form, storlek och vikt. Huvudparametrarna presenteras nedan.
buske
Kamensky potatisbuske är lång, mellanliggande typ.Stjälkarna är upprättstående eller halvupprätta, med pigmentering. Bladen är små, hårda, mellantyp, mörkgröna till färgen. Bladbladets kanter är vågiga.
Blomställningarna innehåller många blommor och är ganska stora. Kronkronorna är stora, färgen är rödviolett, intensiv, speciellt på insidan. I det här fallet observeras blå nyanser praktiskt taget inte eller uttrycks svagt.
Knölar
Potatis av sorten Kamensky har ett välutvecklat rotsystem. Från varje buske kan du samla från 15 till 25 knölar av ungefär samma storlek. I genomsnitt väger de från 90 till 110 g, prover upp till 130 och till och med 180 g hittas ofta.
Formen på potatisknölar av sorten Kamensky är långsträckt-oval. Skalet är ganska starkt, rött till färgen. Strukturen är något retikulerad, köttet är ljusgult. Ögonen är ganska små och ligger på ytan.
Knölar av regelbunden form, ungefär lika stora
Egenskaper hos Kamensky-potatis
Bland egenskaperna hos sorten är smakkvaliteter, såväl som mognadstid och avkastning, av särskilt intresse. De viktigaste indikatorerna beskrivs nedan.
Smaka kvaliteter av Kamensky-potatis
En av de viktiga fördelarna med Kamensky-sorten är dess goda smak. Vid provningen fick potatisen ett högt betyg på 4,8 poäng av 5 möjliga. Rotfrukter är lämpliga för alla typer av värmebehandling:
- fräsning;
- matlagning (inklusive puré);
- bakning;
- stuvning.
Potatis av sorten Kamensky kan användas till sallader, andra och första rätter
Massan är måttligt smulig, mör och samtidigt inte vattnig. Andelen stärkelse sträcker sig från 12,2 % till 16,8 % av den totala massan.
Mognadstid
När det gäller mognadstid hör Kamensky-potatis till de tidiga sorterna. Skörden kan grävas upp 50-60 dagar efter uppkomsten av massskott. Vid plantering under majlovet kan rotgrödor fås redan i mitten eller andra halvan av juli. Tack vare detta, i regioner med varma höstar, kan två växtföljder planeras.
Potatisavkastning Kamensky
Utbytet av Kamensky-sorten är ganska högt. Från hundra kvadratmeter kan du samla 170-176 kg, respektive från 1 hektar - upp till 176 c. Detta är 40 kvint mer jämfört med Skoroplodny-potatisstandarden. Den högsta registrerade skörden var 252 c/ha. För att uppnå bra resultat är det nödvändigt att med jämna mellanrum vattna och mata potatisen, såväl som hilling.
Var odlas den?
Kamensky-sorten har bra köldbeständighet, så den kan odlas i de flesta ryska regioner. Först och främst är kulturen avsedd för regionerna Ural och Volga-Vyatka. Kamensky kan också odlas i mellanzonen, Volga-regionen och hela vägen till Sibirien och Fjärran Östern.
Sjukdomsresistens
Kamensky-potatisen är immun mot cancer, men den kan samtidigt drabbas av guldnematoden. Det är också möjligt att drabbas av typiska svampinfektioner, inklusive senblomma. Därför rekommenderas det att regelbundet utföra förebyggande behandlingar med fungicider. Spraya vid behov med insekticider eller folkmedicin mot insekter.
Fördelar och nackdelar
Kamensky-potatis uppskattas av sommarbor och bönder för sin goda avkastning, mångsidighet (används för alla typer av värmebehandling) och även för sin goda smak. Massan är måttligt smulig, stärkelsehaltig och har en behaglig konsistens.Rotfrukter kan användas för att förbereda vilken maträtt som helst. De är ganska stora och hållbara, så de kan lagras för långtidsförvaring.
Knölar med små ögon har ett attraktivt utseende
Fördelar:
- produktivitet;
- tidig mognad;
- trevlig smak;
- universellt ändamål (för alla rätter);
- hög säljbarhet (upp till 94%);
- god hållbarhet (upp till 97%);
- anpassningsförmåga till torka och kyla;
- cancerresistens;
- låga underhållskrav.
Minus:
- kan drabbas av svampinfektioner;
- rotfrukter är små.
Hur man planterar
De planerar att plantera Kamensky-potatis tidigast under majhelgerna - kanske i början eller i mitten av månaden. Platsen ska vara öppen, utan skugga eller stillastående vatten. Sorten växer på olika typer av jord, men för en bra skörd måste du först gräva upp jorden och gödsla den med kompost eller humus (en hink per kvadratmeter). Om det finns för mycket lera i marken, är sågspån eller sand inbäddad i den (upp till 5 kg för samma område).
3-4 veckor innan du planterar Kamensky-potatis, bör fröna överföras till ett upplyst och svalt rum (15 grader), läggas i två lager, vänds med jämna mellanrum och sprayas med vatten. En dag före plantering behandlas de med en fungicid, till exempel "Quadris".
Standard landningsmönster:
- Jämna till ytan.
- Markera flera fåror med 60 cm mellanrum.
- Gräv hål upp till 10 cm djupa på ett avstånd av 30-40 cm.
- Lägg ut knölarna och tillsätt en nypa träaska.
- Strö över jord.
- Vatten med sedimenterat vatten.
Skötselråd
Kamensky-potatis är inte krävande att ta hand om.Men för att få en bra skörd är det nödvändigt att skapa minimala förhållanden. De grundläggande reglerna för jordbruksteknik är:
- Om det regnar med jämna mellanrum räcker det att vattna vid planteringstillfället. Vid varmt väder är det bättre att ge vatten varje vecka för att förhindra att jorden torkar ut och spricker.
- Gödselmedel appliceras två gånger per säsong. Efter den massiva uppkomsten av plantor, vattna med mulleininfusion 1:10 eller ge komplex gödselmedel i mängden 40 g per 10 liter. En liknande komposition tillsätts under bildandet av Kamensky-potatisknölar.
- Jorden lossas och ogräs med jämna mellanrum. För att säkerställa att det blir så lite ogräs som möjligt kan halm, hö, sågspån eller annan kompost läggas mellan raderna och i hålen.
- Hilling utförs efter uppkomsten av massskott, och sedan två gånger till var 2-3 vecka.
- Två veckor före skörd stoppas vattningen helt och topparna klipps ner och lämnar 10 cm stjälkar.
Kamensky-potatis backas 2-3 gånger per säsong
Buskarna måste övervakas regelbundet för att stoppa invasionen av insekter eller utvecklingen av infektion i tid. Under en regnig sommar, med överdriven vattning, kan Kamensky potatisbuskar drabbas av mjöldagg eller sen smuts. Det är bättre att plantera de drabbade plantorna omedelbart och behandla friska planteringar med en fungicid:
- "Skor";
- "Ridomil Gold";
- "Fundazol";
- "Tattu."
För att bekämpa bladlöss, spindkvalster och andra insekter används insekticider:
- "Fufanon";
- "Biotlin";
- "Karate";
- "Inta-Vir".
Behandlingen utförs sent på kvällen för att inte bränna löven. Om det behövs kan du använda folkläkemedel, till exempel infusion av träaska, tobaksdamm, maskrosor, malört och andra örter.
När man ska hämta och hur man förvarar
Kamensky-potatis är tidig mognad - grödan mognar helt inom två månader från det ögonblick de första skotten dyker upp. Om du planterar i mitten av maj kan du skörda rotfrukter i slutet av juli, och börja gräva i mitten av månaden.
Det är bättre att planera arbete i torrt väder. Först får knölarna ligga en stund, skakas av jorden och sorteras sedan i medelstora och stora. Den senare bör användas först. Små Kamensky potatisknölar kan lämnas för plantering.
Huvuddelen av skörden skördas i ett svalt, mörkt rum och hålls i två veckor vid en temperatur på 12-15 grader. Sedan lägger de den i källaren eller källaren. Förvara vid en temperatur på 2-4 grader Celsius och måttlig luftfuktighet upp till 70%. Ventilera regelbundet för att förhindra stagnation av luft och fukt. Om de beskrivna reglerna följs är hållbarheten mycket hög - upp till 97% av skörden bevaras över vintern.
Efter grävning får knölarna ligga i solen
Slutsats
Kamensky-potatis är opretentiös och ger ganska mycket skörd. Den är lämplig för långtidsförvaring och håller till våren. Sorten kräver ingen speciell vård, så både erfarna och nybörjare sommarboende kan klara av dess odling.
Recensioner från sommarboende om Kamensky-potatis
